#貪食酣食新竹
#橋下2點0
橋下餐酒館一直是我的愛店 每次去必點海膽燉飯🥰
聽聞一號店在5月底收掉讓我很是驚訝
幸好竹北的2.0挺過了疫情 讓想小酌時多一個好去處
橋下2.0位在#新竹高鐵 附近 是一間寵物友善餐廳
帶毛小孩的客人可以在咖啡廳及戶外區用餐❤️
現在店內採梅花座 且距離拉很開 可以放心用餐
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🔶茄汁辣味燉牛肋 鷹嘴豆 橄欖油烤軟法 $330
這道是我們當天最喜歡的一道餐點
香煎過的牛肋條 在醬汁中熬煮後肉質非常軟嫩
三種辣椒🌶️以大火快炒製作而成的辣椒泥不會太辣
燴入番茄和鷹嘴豆的醬汁 是所有餐點中口味最重的
很適合拿抹上橄欖油烘烤過的軟法沾著吃
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🔷醬炒綜合海鮮 洋蔥酸奶 炸芝麻脆餅 $320
海鮮中有蝦子🦐、蛤蠣和花枝🦑
與櫛瓜拌炒過的醬汁調味還不錯
海鮮很新鮮、熟度剛剛好 吃的到海鮮的鮮甜
可以將海鮮放在芝麻脆餅上一起吃～
另外脆餅沾洋蔥酸奶醬也非常好吃 這個醬很優秀👍
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🔶炒堅果 四起司 通心粉
這道我要推薦給起司熱愛者！
可以體驗四種起司在嘴裡爆炸的感覺❤️
四種起司分別是帕瑪森、莫扎瑞拉、卡門貝爾和哈魯米
其中哈魯米與櫛瓜薄片經過炸酥、烤脆和炙燒
真的可謂是這道餐點的靈魂👏
櫛瓜讓整道餐點清爽起來 堅果則讓口感增添層次
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🔷麻布手工麵包袋 自製低溫香料奶油 $180
麵包裝入麻布袋中整個質感馬上升級🤣而且超可愛
麻布袋中有兩款共四顆麵包 非常有飽足感
抹醬的包裝非常有質感！上面還印有橋下的LOGO
抹醬是豬油加上香料調配而成 口味十分特別
喜不喜歡會需要看個人口味的接受度
對我來說有點偏鹹 不適合在麵包上一次抹太多😅
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🔶粉紅太陽花 Pinky sunny $350
以琴酒為基底 加入紅心芭樂、櫻花和通寧水
酒中帶有來自基酒本身的柚子香
杯壁的鳳梨果乾先浸泡甜菜根萃取液後再烘乾
吃起來偏軟非硬脆的果乾
這杯酒喝起來甜甜的有氣泡的口感 我們非常喜歡
酒精濃度不高 適合求個氣氛的妳😆
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🔷奢侈品 Luxury $380
這杯有加入小米酒 口味上偏甜卻帶有酒感
杯壁上還裹上打成粉末狀的爆米香
在品酒的過程中還能聞到米香☺️
喝這杯跟朋友聊到一半還一度茫掉（很弱
但很快就清醒了啦～
冰塊上放有一片金箔 夠奢侈吧
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🔺IG： @chiaoshia2.0
https://www.instagram.com/chiaoshia2.0/
🔺FB：https://www.facebook.com/chiaoshia2/
🔺地址：新竹縣竹北市嘉豐北路62號
🔺電話：03-5505252
🔺營業時間：17:30～01:30
▪️供餐：17:30~21:30
▪️調酒：17:30~01:00
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竹北酒吧 在 [疫情新聞] 竹北酒吧燈火通明多人群聚- 看板Hsinchu 的推薦與評價
https://udn.com/news/story/7320/5477251
2021-05-22 12:10 聯合報 / 記者巫鴻瑋／新竹即時報導
竹北酒吧燈火通明多人群聚 業者稱是找朋友幫忙消庫存
新竹縣竹北市今天凌晨警方查獲一間酒吧，雖然招牌沒有亮，但店內卻燈火通明，吧台還
擺滿開過的酒瓶，店家稱沒有營業，只是朋友來幫忙消耗店內酒類庫存，但經查業者友人
依然有付酒錢，有營業之實，因此警方認定違規營業，將移請衛生局開罰。
據了解，這間位於竹北市日興一街的酒吧，凌晨時遭竹北警方上門臨檢，店內卻有3名客
人在暢飲，酒吧上還擺滿多瓶空酒瓶，讓員警直覺店家根本違規營業，業者喊冤稱不過是
找幾名朋友來一起喝酒，幫忙消耗店內的庫存。
經過員警盤查詢問，3名顧客仍有支付店家酒錢及清潔費，雖然顧客與業者都堅稱彼此熟
識，但因為仍有營業行為，且包含3名客人及2名酒吧人員，部分人員有未確實戴口罩的行
為，因此警方經全程蒐證，並製作現場稽查紀錄表，隨即勸導顧客立即離去，同時令店家
關門停止營業，全案將依違反傳染病防治法，函請新竹縣政府衛生局裁罰。
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真的是老鼠屎...新竹淪陷園區應該很慘
結果就是有這種人為了一己之私
不知道是哪家
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