朋穀麵包為今年四月份開幕的手作烘焙店
店名來源是法文bon goût,有好味道之意
希望能讓顧客發自內心地說出好吃
且每日都想吃的麵包,藉由麵包拉近人與人之間的距離
一直都有在關注竹南的朋穀麵包
店家裝潢風格低調簡約又舒適
種植大量的綠色園藝、鹿角蕨,使人感到舒心
每日中午開始營業,麵包陸續出爐
約下午兩點左右會是最齊全的時段
粉絲專頁上會有全品項的名稱及價格
若怕想吃的品項售完,可透過電話預留再領取
大致上有分為歐式麵包、台式麵包
對於歐式麵包有口感紮實帶有韌性印象
店家依照當地人的飲食習慣
改良成不需過多咀嚼,但麥香味不減
有著樸實的外表,材料簡單卻很健康
▪️蔓越莓乳酪$58
低糖低油的麵糰拌入酒漬蔓越莓、核桃
咬開後能看見奶油乳酪,整體口感層次豐富
蔓越莓微酸微甜又清爽,我和家人都給予大大的讚賞
▪️芋頭吐司$68
吐司柔軟濕潤,夾入嚴選芋頭餡
芋頭真的很天然,因此顏色不太顯眼
自然清新的芋頭甜味,是我最喜歡的
▪️楓糖乳酪球$32
麵包上面有一個滴管,裡面是加拿大楓糖漿
要吃的時候再擠進去,會先吃到有顆粒口感的核桃
再來是乳香濃郁的奶油乳酪,同時還有楓糖香氣
▪️海鹽捲捲$30
充滿濃郁的奶油香氣,表面撒上法國雷島鹽之花
底部及表層有酥脆口感,這就是我最喜歡的類型
▪️咬咬雞肉$42
咬咬是法文croque酥脆的意思
採用英式脆皮吐司,夾入自製白醬、雞肉餡、洋蔥絲
鋪上滿滿的高達乳酪絲,有點像是一個小披薩
喜愛鹹食麵包的朋友一定會喜歡,當成早餐很有飽足感
▪️脆腸捲$56
脆腸非常的脆口多汁,滋味鹹香好吃
讓本身就很愛吃德式香腸的我無法抵擋
▪️香蒜脆片$53
與蒜香麵包同款抹醬,為新鮮蒜仁及洋香菜研磨後
拌入澳洲天然奶油,帶有濃濃香蒜氣息,超涮嘴!
▪️伯爵紅茶麵包$40
唐寧伯爵茶、比利時28%純白鈕扣
融入在Q彈富含茶香的麵團中
一口咬下感受到低溫發酵18小時的獨特麵香
健康美味與美觀兼具的質感麵包店
使用的原料是店家精心挑選的優質食材
嚴格把關且公開透明,讓顧客吃的安心放心
低糖低油不油膩,很符合我和家人的口味
若有去到一定要嘗試看看以上這幾個我推薦的品項
朋穀麵包
電話| 037 552201
營業時間|中午-20:00 週六公休
地址|苗栗縣竹南鎮博愛街463號
竹南奶油吐司 在 K老王 不專業美食行者 Facebook 的最佳貼文
今日老王來介紹網購美食啦❗
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❗:#四方鮮乳牧場
🍦:四方鮮乳牧場冰淇淋
💰:NT50~80
📣:👍👍👍👍👍👍
🏠:苗栗縣竹南鎮崎頂里12鄰東崎頂9-6號
🕘:週一至週五0900-1700/週六日0800-1800
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這次老王介紹的是位於苗栗的 #四方鮮乳 🥛牧場採自種牧草、自有牧場、自有工廠、自有冷鏈車隊提供給消費者最新鮮、最優質的 #乳製品 。
而且堅持提供由100%純 #鮮乳 🐄製造之鮮乳、無糖優酪乳(優格)、冰淇淋、天然起司、鮮奶酪、100%自產鮮奶油製作鮮乳餅乾、吐司、饅頭等等。他們對高品質的堅持,深獲消費者肯定👍除了榮獲主婦聯盟選擇為供應會員的鮮乳外,全省有機健康通路也以四方鮮乳🥛為他們接受的高優質品牌。
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目前牧場部份已發展為#觀光休閒農場 ,提供餐飲及親子戶外休閒場地,及乳牛生態導覽,工廠有起司故事館提供起司製造相關知識及DIY相關活動
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📣現在想購買他們家的產品也不用大老遠跑到苗栗了❗網路上就可以訂購囉~現在還有每週196免運超級划算😍而且可以全家店到店取貨超方便❗以下提供#網站連結 🔽🔽🔽
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#冰淇淋 🍦口味介紹🔽🔽🔽
#原味鮮乳冰淇淋 🍦 NT50
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以自家所產天然鮮乳奶油製造,引進義大利Gelato冰淇淋設備與技術,半手工方式製作、天然食材調配口味,呈現出天然濃醇香且帶有淡淡的蜂蜜香氣🤤
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#巧克力鮮乳冰淇淋 🍦 NT50
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這款就是原味再加入巧克力😆增添風味層次,一樣是很濃郁給喜愛巧克力的人一種選擇👍
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#大湖草莓鮮乳冰淇淋 🍦 NT80
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跟大湖農會合作使用最優質的草莓產製而成無添加香料色素的草莓冰淇淋,吃得出草莓🍓酸甜滋味,貴一點也值得啦👍
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竹南奶油吐司 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的精選貼文
話說那天在獅山運動公園遛完小孩、在樂陶食店吃過午餐,就到 揉PAin烘焙坊 買麵包!本來主要目標是蔥麵包、生吐司和..看看有沒有鹹奶油菠蘿,結果..有兩種菠蘿但沒有鹹奶油菠蘿、忘記找生吐司、很驚喜的發現有肉桂捲(肉桂布里歐)!然後東夾西夾了三百多元的麵包.....
--以下,容我先直接copy在IG分享的肉桂捲食後感
其他,點個別圖片進去可能有個別說明。
連假第三天到竹南,最近偶爾會到竹南走走,先到 #獅山多功能運動公園 玩玩,再到附近覓食。這天午餐後、回家前,我想在當地烘焙坊帶些麵包回家,找了這家裝潢新潮而且新新的烘焙坊。意外的在麵包堆中發現 變形的「肉桂捲」!(一般都是圓形)
這家麵包店的大部分麵包體積不算大,價格在竹南應該算高、在新竹算一般,但肉桂捲以60元的價格來說,體積乍看算大!
我隔天早上才烤來吃,表面原本灑滿的肉桂粉幾乎已經反潮。但肉桂香仍濃郁。鬆軟麵包體,捲進不少焦糖肉桂醬,有點兒甜,早餐後配黑咖啡吃個半個倒是剛好。以肉桂麵包來說還蠻有水準的,推薦給大家囉!
《揉PAin烘焙坊》
竹南鎮龍山路二段206號