年假前一天,我們提早一天開始放年假,利用平日全家出遊,享受不塞車不塞人的悠閒小旅行。那天我們去了獅山多功能運動公園後,從竹南海邊>香山海邊>南寮漁港,在竹南海邊時,我們在假日之森入口停車場對面的美義餐酒館 蔬皮肚皮 Super Duper 吃午餐,天氣很好,算是晴朗但不熱,就在海邊但風不大,平日沒什麼人,我們用餐時幾乎獨佔整個戶外用餐區......
這裡有熱狗堡、墨西哥薄餅、漢堡、早午餐,還有義大利麵、塔可飯及"蛋炒飯"!還有一堆酒精非酒飲品...還有"帶便當去海邊系列套餐",可以幫客人把主食、炸物、飲料裝在餐盒裡外帶....我是覺得在這裡吃吃就好啦!
那天我們一人點一個主餐,粲粲吃【原味熱狗堡】$120,熱狗堡有很多口味,我覺得是蔬皮肚皮最精彩的系列(熱狗堡),但粲粲怕辣,而且他就愛原味。麵包部分烤得表皮酥脆,熱狗粗壯彈脆,還滿好吃的。我們本來留了一小截熱狗要給在附近繞來繞去的阿柴(柴犬),但後來牠跑掉了。
我點了【塔可飯】$180,因為去年暑假和老同事去吃飯,同事小孩(也是我以前的學生)點了塔可飯,我一直很想知道到底什麼是塔可飯?結果,在這裡吃了....嗯....是覺得還滿好吃的啦!有生菜、起司、莎莎醬、酸奶、辣醬及我點了牛肉(+30),酸酸甜甜也鹹香,清爽但也下飯,辣醬不太辣,我舀了一口給粲粲吃,他沒嫌辣。上網查"塔可",發現是墨西哥捲餅,但"塔可飯"...應該是墨西哥肉醬莎莎飯,是種好吃的料理囉!
果先生點【(雞肉)墨西哥薄餅】$160,口味也不錯,加了番茄微酸都很開胃,本以為粲粲吃不了兩塊,但他吃了兩塊,熱狗堡也啃了大半。
點的幾樣主食口味都不錯,環境也很有fu,很夏天(雖然現在是冬天)、很海邊的fu,不過餐點份量不多,我點的塔可飯薄薄的,薯條也不多。剛才發現唯一拍到的菜單封面有寫在場地內用餐有每人每小時一杯飲料的低消,那天點餐時沒注意到哩!服務人員也沒要求,真是謝謝服務人員的體諒啊!(隔天粲粲居然問我們還可以再去吃那個蔬皮什麼的嗎?!)(你怎麼是記得蔬皮,不是記得肚皮啊?!)(好啦!哪天還去竹南海邊時,再去吃囉!)
蔬皮肚皮 Super Duper(一號店"森林快食")
苗栗縣竹南鎮竹興里竹圍仔92號(假日之森入口處)
037-465645
平日11:00-19:00、假日10:00-22:00
另有二號店"日落餐酒",週末六日14:00-19:00營業。
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竹圍便當菜單 在 [食記] 竹圍。梁社漢排骨便當|炸雞腿飯菜單外送- 看板TamShui 的推薦與評價
<餐廳名稱>:梁社漢排骨竹圍分店
<消費時間>:2019.4
<地址>:25173新北市淡水區民權路99號之5
<電話>: (02)2808-3052
<營業時間>:10:30-20:30
<圖文版>:https://yopalit.pixnet.net/blog/post/46691919
文字版:
在淡水竹圍捷運站對面新開幕的這間梁社漢排骨店,一開幕就掀起熱潮!
一開始有人傻傻分不清還說是"梁杜漢排骨",明明就是"梁社漢排骨" 看清楚,是社會的
社,不是杜甫的杜。梁社漢排骨店的名稱就是直接用梁主廚的名字當成招牌,因為梁主廚可使榮獲兩岸十大名
廚的五星級廚師,把對五星級料理的堅持放在同樣放在梁社漢排骨店,你就知道為什麼很多客人一試成主顧
啦!
在這裡很特別的是,只收悠遊卡或者是LINEPAY等電子支付的方式,
所以在用餐現場是不收現金的喔! 這有點像是迪卡農運動用品那種,無現金結帳更快速更
方便。現在幾乎大家都有悠遊卡或行動支付,所以其實這樣的方式我想未來會更多店家跟進。
在櫃檯點餐之後,廚房就會立刻現做準備。按照號碼取餐叫號。
我們今天的餐點是一個滷排骨飯、單點一隻炸雞腿和一碗味增湯。
先來看看這招牌的滷排骨飯,滷排骨基本上是不切的,所以上的時候可以看到整塊超大的
排骨幾乎覆蓋了整個碗公。梁社漢雞腿排骨店其實是八方雲集新開創的副品牌,由曾經榮獲2016年「兩岸十大名廚」
金牌獎的台灣女婿梁社漢出任主廚,
由主廚的名字命名,也代表對自己產品的信心和肯定,之前在馬祖的八方雲集有提供隱藏
版排骨和雞腿,八方雲集馬祖店開張前,梁社漢曾經駐店指導,當時大受好評,就是出自梁社漢大廚的手藝。
滷過的排骨外層油黑亮麗,光是看就讓人食指大動。
梁社漢排骨本身滷得很夠味,魯的夠入味但又不會死鹹,帶著點回甘的鹹味,非常好吃。
排骨魯的透嫩,重點是超級下飯,真的是一下子就把整個排骨吃光光!
而且梁社漢排骨最讓我推薦的,他們家不只主菜好吃,就連旁邊的配菜也都很好吃呢!
今天的配菜是高麗菜、粉絲和玉米。高麗菜炒的光亮不油膩,跟滷排骨搭配起來也好合。
冬粉不會太鹹,屬於比較清淡的配菜,旁邊的玉米炒肉末,會讓人覺得小菜給得很大方
單點一份炸雞腿,炸雞腿一隻切成三塊,外皮炸的金黃香酥~
從橫切面就可以看到,梁社漢的炸雞腿炸過之後還保有內部的鮮嫩多汁,真的很不錯!
店內的湯品要另外點購,固定都是味增湯$25 味增湯裡面除了豆腐和海帶芽之外,還放了一些洋蔥,
所以吃起來特別香甜。
梁社漢除了湯品之外,也有提供冷飲蜂蜜香檸茶$25。
梁社漢的蜂蜜香檸茶很清爽解膩,檸檬的酸度很夠,茶香味比較淡,味道不會太甜,
走的是健康自然路線,我覺得很適合夏天冰冰涼涼的時候來上一杯。
不管你是搭捷運或是騎車開車都很好找,開車的話在旁邊就有個小停車場,
但梁社漢排骨店裡面是沒有廁所的喔,最後附上菜單給大家參考。
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