又到秋天出遊露營的日子,看好多人都往南投跑,我也覺得美美但也要吃美食。推薦這間好多人都知道的竹筍包,原來我之前都吃錯間,這裡超好吃也好好買,來逛逛唷。
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69813460
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,☞市場人氣美食 千層蔥花餅 要等90分鐘 part1【台灣1001個故事】 一位賈媽媽 因為孩子畢業後遭到裁員 想到可以把自己拿手的千層蔥花大餅做來賣 沒想到這Q彈有勁的餅皮裡 夾著滿滿的蔥花餡料 一推出大受歡迎 生意好到得排上一個半小時 ☞打拚兄弟獨家漢堡 特製醬料讚 三層份量足 part2【...
竹山筍包 在 Facebook 的最佳貼文
來到南投竹山,我第一個想到的就是這遠近馳名的土地公廟 "紫南宮",在高人氣廟宇的加持下,遊客來訪竹山真的可說是絡繹不絕,但說到美食,除了一些特色小吃外,我第一個想到的餐廳則是這家【阿東窯烤雞】!
從山野蔬菜到湯飯麵線,菜色多多,可單點也可選擇桌菜合菜,餐點選擇上亦非難事,價位也算是平實,每道菜大約3~4人份,份量不少,所以點餐時可留意同行家人或朋友的"食力",若真無法完食也可打包帶回。
雞油麵線 : 50元
首先來介紹這道雞油麵線,這看來不但份量多多,而且每一口都是滿嘴生香的好滋味,真的吃過會懷念 !!
雙拼(溪蝦溪哥) : 300元
溪哥仔跟溪蝦的酥香搭配就是完美,加上蔥蒜辣椒調味,這道山野溪谷裡產出的特有炸物小吃,就是百吃不膩。
山野過貓 : 150元
用蔭黑豆跟薑絲大火快炒的過貓就是下飯,青脆的口感也吃得出新鮮,火候的拿捏跟調味真的沒話說。
黃金泡菜 : 100元
炎熱的天氣肯定要來一道涼拌菜開開胃才行,這個微酸微甜微辣的脆口泡菜,肯定是最佳選擇,而且這個黃金泡菜還有整罐單賣的,喜歡的話可洽櫃台!
黃金豆腐 : 180元
一吃就愛上的豆腐料理,香嫩且又甜不膩口,女兒說她自己一個人就可以解決這盤了說~
窯烤雞 : 600元
這窯烤雞從出窯到上桌,大約需等候10幾分鐘,而且一上桌就都支解完成了,服務沒話說。接著快手一伸,雞腿馬上來吃上一口,嗯~果然香嫩美味,果然鹹香多汁,用數十種天然香料循古法製作,風味獨特,皮脆肉嫩又香口,這樣的烤雞就是值得等待。
竹筍湯 : 100元
吃完上述的各道好料後,最後再用這清爽解膩的竹筍湯來清清味蕾,這樣一餐吃下來真的是大大的滿足了!
我們當天是平日來訪,雖然到店時沒有人潮,但離開前已有不少熟門熟路的老顧客來店享用好料,由此可見,【阿東窯烤雞】的高人氣好口碑真的不用多說,吃過的人就是知道!品嘗完阿東窯烤雞的各道美食後,南投的好山好水可別忘了遊歷一番,除了鄰近的紫南宮土地公廟必訪外,集集、溪頭跟鹿谷的各個知名景點也都不遠,相信安排個一日遊不是問題,但與此同時,也請大家吃美食或遊覽景點時,確實做好防疫的各項規定,這樣才能真正吃的開心玩得愉快。
【阿東窯烤雞(竹山店)】
位置:南投縣竹山鎮集山路一段2100-9號
電話:0987-991888
營業時間:09:30~19:30
https://oie1314.com/blog/post/roast-chicken
*備有超大停車場、歡迎提前預訂*
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竹山筍包 在 立法委員 馬文君 Facebook 的精選貼文
【馬文君領航,讓鹿谷、竹山產值加倍】
鹿谷,群山環抱的「凍頂茶鄉」,境內雲霧飄緲,井然有序的茶園,翠綠一片,蜿蜒山路,如夢似幻的孟宗竹林映入眼簾,銀杏廣植成林,季節更迭,春夏翠綠,秋冬轉為金黃,滿滿詩意,每逢假日,愛茶雅士紛紛拜訪茶園,是全台灣少有低開發程度的美麗鄉鎮。
竹山鎮,「前山第一城」,民間相傳「嘉慶君遊台灣」吃完本地紅蕃薯嘖嘖稱讚,竹山又以多竹得名,竹筍料理副產品暢銷全國,還有「竹山茗茶更勝普洱」的雅號,太極峽谷的懸岩絕壁媲美花東太魯閣,這裡山好水好,人文薈萃,竹山鎮流傳「呷蕃薯,配竹筍,喝好茶,看風景」的俚語,道盡竹山開城350餘年風華歲月。
馬文君主張:
#打造南投國際觀光藝術季
#注入多元活力打造魅力城鎮
鹿谷、竹山擁有「茶」「竹」產業資源優勢,適合建立台灣茶、竹文化的獨有品牌定位,加強農特產品創意及優化,推動文創平台來包裝農產品,提升在地認同感,建構完善綠廊生態步道,推動低碳慢活路線,結合住宿、餐飲、美食、農莊及觀光工廠,提供深度旅遊「吃、喝、玩、樂」,促進農村經濟活化轉型,打造魅力城鎮,提升鹿谷、竹山觀光競爭力。
#讓年輕的新血輪活力回歸
#串連地方實現農文生活圈
鼓勵青年人回鄉從事文化創意產業發展,以年輕人的創意與視覺來誘發:「農業文創」、「宗教文創」、「觀光文創」、「節慶文創」,讓鹿谷、竹山「茶」「竹」產業資源優勢,達到「乘數效應」,建立鹿谷、竹山定位的特殊性、市場性與區隔性,讓回鄉青年串連地方,實現農文生活圈,在地經濟升級。
#相信文君轉變南投
#連結地方產業直送
#南投整合佈局未來
竹山筍包 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
☞市場人氣美食 千層蔥花餅 要等90分鐘 part1【台灣1001個故事】
一位賈媽媽
因為孩子畢業後遭到裁員
想到可以把自己拿手的千層蔥花大餅做來賣
沒想到這Q彈有勁的餅皮裡
夾著滿滿的蔥花餡料
一推出大受歡迎
生意好到得排上一個半小時
☞打拚兄弟獨家漢堡 特製醬料讚 三層份量足 part2【台灣1001個故事】
68年次的ALLEN跟一群兒時玩伴
從小約定要開餐廳
長大後其中有一位死黨罹患腦癌
因此這一群年輕人
加速了他們的圓夢計畫
終於開出了一間間
美味的美式漢堡餐廳
☞愛恨交織「美人腿」 製成泡菜改變命運 part3【台灣1001個故事】
在埔里土生土長的林宥岑
回到家鄉研發脆爽可口的茭白筍泡菜
再把老宅三合院打造成民宿
一番創業努力
獲得了政府青創獎
更讓宥岑又重新找回了
她對工作的熱情
☞包出重生的元寶 賣高價水餃 食材很挑剔 part4【台灣1001個故事】
台北天母的士東市場
有一個專門賣手工水餃的小攤子
最貴的一顆要40塊錢
老闆用的都是高級食材
在競爭激烈的水餃市場當中
成功的利用市場區隔
打開了知名度
☞雜誌主編問學精神 傳承手工古早粉圓 part5【台灣1001個故事】
一位資深的雜誌主編
為了傳承阿嬤手工製作粉圓的手藝
四十歲的時候
毅然決然的遞出了辭呈
回到台中霧峰
三年時間果真做出了
比工廠還要好吃又天然的Q彈紮實粉圓
☞隱居的好滋味 郝柏村愛 主廚有兩把刷 part6【台灣1001個故事】
在新竹山上
有一間知名的民宿
不僅風景優美
老闆的好廚藝更是一大賣點
因為懷抱著
回歸自然田園的夢想來到鄉下開餐廳
沒想到現在是一炮而紅
也建立起了心中的桃花源
■台灣1001個故事 說不完的故事
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