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復古懷舊小店裡吃著手工鹽滷豆花😋
看文去👉https://sillybaby.tw/dofa/
新竹東園國小附近新開了一間可愛的豆花店「豆發商行 DOFA」，主打選用有機黃豆並遵循古法純天然手工製作的鹽滷豆花，還有無糖豆漿、鹽滷豆乾、鹽滷豆腐等有機豆製品，讓喜愛豆製品的朋友多一間選擇，最吸引我的是店家的裝潢，從店面外觀到店內空間都設計的很有意思，帶點老式中藥行的氛圍，隨便一個角落都迷人～
繼日前聊到「蘇州碼子」，得到許多網友回應曰五金行、中藥店還在使用之後，今天再來一個更進階的，看看大家夠不夠「接地氣」。
1942年的《民俗臺灣》雜誌，刊登了一篇文章，紀錄了臺灣民間的隱語，通常又稱「販仔白」（huàn-á-pe̍h），也就是行內人才懂的術語。
例如說，同行間的買賣，價錢多少當然是商業機密，被一旁的顧客聽去總是不妙，這時候數字便要改頭換面一下。
根據《台日大辭典》的紀錄，市場上的隱語有這幾種，意思都是「一二三四五六七八九十」：
1.牛販用隱語（販仔白）：
天下平口水龍門不見開
（thian-hā pîng-khóo-suí-liông-bûn put-kiàn-khai）
2.道士用隱語（司公白）：
痛筴川搔掐撈躂眉曲干
（thiànn ngeh8 tshng so khàng lā that bâi khiau kan）
3.市場用隱語（販仔白／魚販仔白）
幼色冬真任皆才捌欠臺
（ìu-sik-tang-tsin-jîm-kai-tsâi-piat-khiàm-tâi）
台語界前輩蕭藤村老師曾分享過他聽過的各種「販仔白」，引起不少先進回應，相當豐富：
https://www.facebook.com/tingtshun.siau/posts/1768856576490537
從上面這則討論串整理其他隱語如下：
4.剃頭白
之新國元強王珠寶橋寸，又做「錢新國元強王珠寶橋（kiâu）寸」
5.電頭毛白
（為什麼剃頭和燙髮分開啊）：柳A汪遮中審新張哀台（華語發音）
6.中藥行
天仁春盛吾立化分旭田
7.北部的牛販白、歌仔戲、𨑨迌白、武術白
健乃章士馬（má）味新有所闔（khap）。另外還有，kóo（古）是百、tsing（精）是千、gîn（銀）是萬
8.果子仔白
正元斗羅吳立化分旭士（西川滿的「亞片」也用這十個數字代表頁數，這個最好懂，就是取該字部份偏旁）
好的，雖然我是鄉下長大的，但顯然不夠接地氣，上述這些話我一句都沒聽過 T T
奇特的是，在1942年紀錄的隱語中，倒是沒紀錄上述先進所提供的，而是：
霽日園林好清明烟火新（新竹漢藥店）
竹報平安兆東昇日月高（竹東）
杏林生意滿橘井水流香（竹南）
——難道這幾則是客家人用的？還望諸位書友在家跟耆老田野調查一下。
其實還有一種隱語，不只在數字做手腳，而是整句話讓你沒一個字聽得懂，彷彿變成另一種語言。最有名的，大概是南部的「弓蕉白仔話」：
耆老發音如下
https://www.facebook.com/XinIssue/videos/748238678547813/
規則介紹如下
https://zh.wikipedia.org/…/%E9%A6%99%E8%95%89%E7%99%BD%E8%A…
其實「弓蕉白仔話」，大部分字詞只是在原有字間增加一個綴音，但又夾雜當地原住民語，要聽懂確實不易。
逗點，一鞠躬致謝；
給這座城市裡努力的人們，
協助一切，讓想像可以實踐。
新竹，另一個因為參與而熟悉，
一次一次，開始有故鄉感。
下次，我們新竹再見。
#新竹商號快閃店落幕
#謝謝華山富錦樹
#謝謝新竹東門市場
#謝謝新竹市府產發局
「是誰在敲打我窗，是誰在撩動琴弦，那一段被遺忘的時光，漸漸地迴昇出我心坎。...」
蔡琴-被遺忘的時光
這首歌陪伴了新竹商號3年。
從第一年懵懵懂懂的踏入新竹，到第二年與店家們分享各自的新竹，今年，帶著對新竹的熱愛，傳遞新竹的美好，帶領大家發現不一樣的新竹。
最讓人值得開心的是，在地店家們也在這幾年的參與中更愛自己的家鄉，熱意分享自己在做的事情，持續傳承新竹傳統產業的美好。
新竹商號雖然已經落幕了，但這些店家們永遠敞開大門歡迎大家來訪，就像蔡琴最後唱的「..記憶中那歡樂的情景，慢慢的浮現在我的腦海。」希望大家能來到新竹，創造屬於自己最美好的竹塹記憶，並深深留在心海裡。
特別感謝
泉香茶行、杏春德記藥房、竹茂行、豐益號、新復珍商行、丸竹化妝品、柯芳美香行、山珠綢緞、鴻安堂藥房、吉草堂青草鋪、進益貢丸、墨池堂、新興農藥種子行、新竹白蟻驅除工程行、文林堂、三信行、歐美服飾店、814大同冰店、漁香甜不辣、豐谷油飯、東山食品號、大千米苔目、日新體育用品店、老生堂蔘藥行、茂昌藥房、竹魚水產、國際米粉、春池玻璃、石記魚丸、邱記麻糬、淵明餅舖、東德成米粉、山川米粉、天馨佛具繡莊、鄭榮錦商行、寶珠繡莊、國達民俗偶戲文物館、王大姐水餃鋪、新竹嫁妝寢具、美芳餅鋪、彭成珍餅鋪、桂花潤餅、新福源花生醬、春記休閒農場、如美西點麵包、明順興麵包店、玲瓏窯玻璃工藝、綠谷生菜沙拉園、冬瓜王、蜂蜜大王
【2020新竹飲料店推薦】茂昌草本茶-中正店！青草茶回甘順口、杏仁豆腐香濃軟Q。四物美人飲方便補充體力！
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#茂昌草本茶 #2020新竹飲料店推薦 #青草茶
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傳承二代的新竹傳統中藥行，品牌源起於「茂昌藥房」，創辦人小時候聞嗅著熬煮茶長大，心心念念要給顧客最好的服務，因此開始研發適合健康路線的茶飲品牌。「茂昌草本茶」最特別的地方是口感溫潤，不甜膩！特別適合被工作壓力摧殘的忙碌現代人。
我最喜歡「濃厚杏仁茶」，而且要買家庭號瓶裝，可以在家裡慢慢地享用，滅火苦茶、府城冬瓜茶、關西仙草茶、紅糖墨耳露…等有出瓶裝尺寸，經濟又實惠。
說到「茂昌草本茶」最多人喜歡的就是膠原木耳系列~~愛美的女都都知道！「木耳露」號稱是窮人的燕窩，喝起來滑順、而且熱量低，能滿足下午茶的嘴饞，卻不用擔心有罪惡感。我尤其推薦「洛神雪耳飲」，酸甜滋味佐上Q彈的木耳，讓人相當喜歡呢！
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艾蛙先跟大家分享好康情報~~~
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「茂昌草本茶」的裝潢風格，給人很舒服的清新視覺感受。牆面設計上隱藏巧思，是迷你版的藥櫃喔！拍照很好看呢！飲料的素材源自於草藥配方，所以仔細觀賞圖畫還能學到中藥知識喔！
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茂昌草本茶-新竹中正店
活動地點：新竹市中正路206號
電話：03 525 9666
官網：https://www.caobentea.com.tw/
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電話 : 03-6672-726
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營業時間：10:00-22:00
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