連假4天過超開心 (明明在美國,每天居家辦公,硬是要跟著台灣過節,自己放假)
導致這週一二,我都有連假症候群 😭 一點都不想煮飯,因為週末過太爽,一直吃團購跟烤肉!
沒錯,台灣人,中秋節就是要烤肉,以前念USC時,還一次邀了30幾個人到我那小公寓烤肉過....
今年中秋連假,我特地去肉舖,買了品質比較好的肉,順便去了趟”頂好”買饅頭,再到貢茶拿飲料
▪️頂好 Diho
不是台灣那個頂好呀~~
想當初16年前來美國小住Irvine時,我媽朋友帶我說要去頂好,興奮之下......ㄜ!怎麼會是一家包子饅頭麵包店 😆😆😆
但這家有台式美乃滋/沙拉,想吃竹筍沙拉醬、台式早餐美而美,不會自己做醬,就來這家買吧!
這家芋香饅頭、牛奶饅頭也都好好吃!
▪️Prime Meat Market
頂好隔壁就是這家韓國肉舖,媽呀!肉質超好!
但我照片那2盒肉就$73,這價位真的很值得,隨便烤都好吃!還附了韓國烤肉店會有的生菜、醬料!吃了之後,這一兩天在Wholefood買牛排都被老公嫌棄.....😭 回不去了呀~瑞凡
▪️貢茶
之前喝了幾次珍奶,真的太...不好喝了 😭 所以很久很久沒買。
突然想到好像有寒天愛玉,於是大熱天下,就買來喝,OMG.....好喝到極點,害我連續三天都買 😍😍😍
不知道哪間會有甘蔗青茶,最近好想喝呀!但一芳真的太遠 (我知道它家有) 外加我家abc不喜歡那家 🙄
以上,近況更新,明天又開始要來連假了!
煮婦的連假就是外送 & B R O T H 好 湯 慢 慢的牛肉麵跟雞湯麵了~
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,這個周末大叔跟老婆到關廟走一走 看到路邊阿姨再賣筍子👩 就立刻吸引愛煮呷的大叔購買 在地生產,真心推薦~無業配!!! 關廟綠竹筍~不苦不老,香氣十足超脆口😋 大家如果經過關廟也可以去購買筍子~ 一起來幫忙頂著烈日辛苦的農民們🌞🌞🌞 同時也支持台灣在地農產品,便宜健康又好吃👍 🥬食材(6人份) 🔸關...
竹筍沙拉醬 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Facebook 的最讚貼文
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今天為大家分享最新影音~『十秒鐘完成 素食版無蛋美而美沙拉醬 竹筍沙拉醬 素食美乃滋無蛋版 清爽版豆漿沙拉醬 』擔心雞蛋殺菌問題的朋友或是素食的朋友,可以參考看看!
『素食版無蛋美而美沙拉醬 竹筍沙拉醬 素食美乃滋無蛋版 』~https://www.youtube.com/watch?v=SVkPHxokIfs
竹筍沙拉醬 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳解答
這個周末大叔跟老婆到關廟走一走
看到路邊阿姨再賣筍子👩
就立刻吸引愛煮呷的大叔購買
在地生產,真心推薦~無業配!!!
關廟綠竹筍~不苦不老,香氣十足超脆口😋
大家如果經過關廟也可以去購買筍子~
一起來幫忙頂著烈日辛苦的農民們🌞🌞🌞
同時也支持台灣在地農產品,便宜健康又好吃👍
🥬食材(6人份)
🔸關廟綠竹筍 四大包
🔸豬五花肉 約300g
🔸蔥白 適量
🔸蒜末 適量
🔸辣椒 適量
🔸蔥綠 適量
🔸海苔芝麻 適量
🧂調味料
🔹沙拉醬 一條
🔹米酒 少許
🔹醬油 適量
🔹豆瓣醬 一湯匙
🔹鹽 適量
🔹糖 一湯匙
🔹香油 適量
🍳作法
1️⃣將綠竹筍切片備用,一鍋熱水開大火,放入一些竹筍,待沸騰撈出,放涼,擠上沙拉醬、撒上海苔芝麻即可
2️⃣炒鍋熱鍋,中火放入五花肉爆香拌炒取出備用
3️⃣下油(一湯匙)熱鍋,中小火放入蔥白、蒜末、辣椒爆香,放入筍片筍絲、五花肉、米酒(少許)、醬油、豆瓣醬(一湯匙)、鹽、糖(一湯匙)、蔥綠、香油拌炒即可
📝肥大叔小撇步
🔺筍片炒五花肉要肥,不然就變炒肉絲
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竹筍沙拉醬 在 Kitty手作料理 Youtube 的最佳解答
材料:
綠竹筍 3隻
米30克
水 一大鍋
作法:
1. 綠竹筍帶殼以軟毛牙刷刷洗乾淨。
2. 帶殼竹筍放入鍋中,倒入冷水(水量要淹過筍),加入一小把生米,開火煮滾。
3. 水滾後,切小火,蓋上鍋蓋繼續煮30鐘,再關火浸泡至涼。
4、涼了以後,整鍋冰到冷藏。
5、要吃時,撈出筍後,去殼、削去底部及旁邊較粗的纖維,再以滾刀切塊。
6、準備沙拉醬,美味完成✅。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/aErwZV3M_n8/hqdefault.jpg)
竹筍沙拉醬 在 我的好事集 Youtube 的最佳貼文
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【陽明慧海】
黃金南瓜濃湯
材料:
栗子南瓜 半顆
紅蘿蔔 少許
馬鈴薯 少許
牛奶 適量
鹽巴 適量
黑胡椒 適量
鮮奶油 適量
橄欖油 適量
南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯的比例分別為 6:2:2
作法:
1. 南瓜去皮、去籽切成小塊或薄片,紅蘿蔔、馬鈴薯去皮切薄片狀,備用
2. 熱鍋冷油,放入所有食材,拌炒變色加水蓋過食材,燜煮3-5分鐘
3. 開蓋加牛奶、胡椒粉、鹽後,再用調理機打至綿密即可
4. 裝盤,畫上無糖鮮奶油即可食用
【春暖滑開】
花開竹筍優格沙拉
材料:
綠竹筍 一根
優格 適量
百香果 一顆
作法:
1. 先將竹筍帶殼洗淨,放到鍋裡煮熟,大約20分鐘,視竹筍大小而定(也可用電鍋蒸熟),煮完後泡冰水剝殼
2. 取百香果果肉,加入優格,攪拌均勻後成為自製沙拉醬
3. 竹筍待涼切薄片、攤平,從中心點往外緣切掉約1公分寬的小三角形,再將薄片捲成甜筒狀,擺放於盤中,將沙拉醬填入筒狀中,即可享用
※貼心小提醒
竹筍帶殼加一匙生白米一起煮,較能保持其清甜味
不想吃到百香果籽的,可先用食物料理機將果肉打碎後,再用棉布濾渣
【和葉三寶】
醬燒杏鮑菇
材料:
番茄 少量
葡萄 少量
香菜 適量
九層塔 適量
橄欖油 2大匙
牛奶山藥 少量
金桂醬油 2大匙
杏鮑菇/茶樹菇 一把
做法:
1. 將番茄、葡萄洗淨對切,與九層塔備用
2. 杏鮑菇稍洗淨後滾刀切成塊狀,山藥切塊備用
3. 炒鍋倒入橄欖油爆香,加入杏鮑菇拌炒微乾去除菇的草澀味
4. 倒入醬油,炒出醬香後加溫開水,小火燜煮到收汁即起鍋
5. 鍋中留一點汁,加入番茄、葡萄、九層塔、山藥拌煮一下,盛盤後再將炒好的菇鋪上,即完成
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/sEzyO83tws8/hqdefault.jpg)
竹筍沙拉醬 在 【不加美乃滋,熱量更低、清涼消暑的羅勒涼拌綠竹筍 】... 的推薦與評價
涼拌沙拉可說是綠竹筍最常應用的清涼夏日料理 最簡單最常見的作法是將冷筍與美乃滋或沙拉醬攪拌食用,但對不愛這兩種醬料或減肥的人來說這種吃法叫人 ... ... <看更多>
竹筍沙拉醬 在 [商品] 小7現切綠竹筍好想要有美乃滋- 看板CVS 的推薦與評價
【商品名稱/價格】:綠竹筍 69元
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【規格/內容物/熱量】: 25大卡
【評分】:75分
加班的時光突然好想吃辣辣的泰式料理
立刻奔去小七買了萬年不敗的泰式綠咖哩
想說來找有什麼蔬菜可以搭配一下
看到一包包真空的綠竹筍 莫名感覺跟綠咖哩很配
想吃的當下真的只想滿足一下口腹之慾
沒有管價錢就買下去
先從包裝說起
依照他的缺口撕掉之後還黏爆緊 需要用剪刀剪開
如果在外面想要直接吃其實是蠻不方便的耶(小扣一下分數
裡面大概有10塊左右
簡單的味道搭配重口味的咖哩 蠻清爽解膩
忽然有種在吃熱炒店的氛圍
身為美乃滋愛好者 如果可以送一包小包的美乃滋會更好
整體來說價格有點小高 大概適合半夜真的很想吃買不到的時候會買
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.18.32 (臺灣)
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