發掘雲林之美👩🌾⛏️🌺
虎尾堀頭社區、古坑大埔社區
成為農村再生社區後
持續努力至今
發展出許多在地特色與文化💕
值得一提的是
今年堀頭社區「落雨松秘境公園」
榮獲✨2021年建築園冶獎✨
這是建築界奧斯卡獎的肯定🤙🏻🤙🏻
今天(26)淑亞來參加
#虎尾堀頭社區產業推廣活動
以及
#古坑大埔社區竹筍節行銷活動
看到許多十分優秀的社區產物👍🏻
農村再生除了透過水保局、雲林縣政府的每年執行計畫來改造社區風貌,創造社區特色價值更希望社區能將計畫的效益延伸下去,提報競賽活動🥇如:建築園冶獎、農村好物、雲林良品…等將社區發展成果推向舞台,讓大家發現雲林社區的好物、好景、好玩的好所在、行銷推廣在地🌸
#雲林縣政府
#張麗善
#110年雲林縣社區農村再生專案管理及輔導計畫與培根計畫
同時也有137部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅夏榮慶Jimmy,也在其Youtube影片中提到,從前從前在山腳下 長了一大片很高很高的芒草 小小的竹筍長在芒草旁邊 好像怎麼長也長不高 時間一天一天的過去 已經過了五年 小竹筍還長不到芒草的腳邊 芒草和路過的風兒都在笑竹筍 小竹筍說 我每天都認真的把根長的更深更牢 遇到大風雨也不容易被吹倒 這是一個關於成長的故事 值得細細品味 你們笑吧,我有我...
竹筍節 在 Facebook 的最讚貼文
係金ㄟ
厲害的原住民朋友從山上扛下來
#國福竹筍節
竹筍節 在 47食樂天地 Facebook 的最讚貼文
台北綠竹筍節買筍趣
夏天是綠竹筍的盛產季!每年6~9月是綠竹筍的最佳賞味期
竹筍大家常常吃 但綠竹筍你們知道嗎
臺北市農會生產的綠竹筍外型略彎成牛角狀,筍殼光滑金黃色澤,為綠竹筍之上等筍,因而有牛角筍、黃金筍美稱,甚至有臺北市綠寶石之稱;綠竹筍肉質纖維細緻、清脆多汁,吃起來鮮嫩脆甜的口感如水梨般,只要吃過一定會愛上它的好滋味,因為深受大家喜歡,所以總是供不應求!
在家也可以輕鬆做綠竹筍的料理
做個綠竹筍冷盤沙拉健康又好吃~~
做法超簡單:先把綠竹筍外殼泥巴洗淨,放入鍋中加冷水,筍要完全淹沒在水裡,煮到水滾後轉小火但仍是煮沸狀態,再煮30分鐘熄火(如果筍的重量超過半斤以上要煮40分鐘,1斤以上煮50分鐘),熄火後燜30分鐘,拿出放涼後去殼切盤,再淋上美乃滋 清爽可口的綠竹筍冷盤就完成了~
如果沒吃完可以放入保鮮盒中,並注入剛剛煮筍的筍汁淹過食材,鎖住水分後放入冰箱保存
每年綠竹筍盛產期間,臺北市政府會在各地區農會舉辦採筍趣活動,民眾可以報名參加,親身體驗一下採綠竹筍的樂趣,很可惜今年因新冠肺炎疫情影響,有些農會活動停辦或延期,但為了讓市民在疫情期間,仍然能吃到產地直銷的鮮嫩好筍,筍粉可以到士林區農會活力生活館、木柵區農會1樓門口及南港區農會門口蔬果小舖,就能買到當地筍農新鮮直送的綠竹筍,也可以線上電話預約取貨唷~
※購買綠竹筍參考資訊:
1.買筍趣 http://www.tfa-leisure-agri.org.tw/modules/news/article.php?storyid=219
2.臺北市產業局-台北饗樂趣
3.聯絡單位與人員:
士林區農會活力生活館 電話:02-2882-8959轉分機602
南港區農會 0982-500-666
木柵區農會 0987-163-756
想看更多文章➡️FB:🔍47食樂天地
#47食樂天地 #台北市農會 #2021臺北市綠竹筍 #仲夏綠寶石閃亮綠竹筍 #綠寶石 #竹筍 #bambooshoots #綠竹筍沙拉 #涼筍沙拉 #竹筍湯 #竹筍控
竹筍節 在 夏榮慶Jimmy Youtube 的最佳解答
從前從前在山腳下
長了一大片很高很高的芒草
小小的竹筍長在芒草旁邊
好像怎麼長也長不高
時間一天一天的過去
已經過了五年
小竹筍還長不到芒草的腳邊
芒草和路過的風兒都在笑竹筍
小竹筍說
我每天都認真的把根長的更深更牢
遇到大風雨也不容易被吹倒
這是一個關於成長的故事
值得細細品味
你們笑吧,我有我成長的步伐
作者 梁承淑
插畫 李知妍
翻譯 簡郁璇
奧林文化出版
博客來- https://www.books.com.tw/products/0010834312
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竹筍節 在 新北市議員鄭宇恩 Youtube 的精選貼文
中秋節快樂!特色禮盒開箱!
宇恩發現了3款集合地方特色的中秋禮盒非常吸睛,特別來開箱給大家「聞香一下」!
🎁 #青春山海線禮盒(紀念酒及茶風味共2款)
🎁 #萬華好WAY:萬華復甦好店禮盒
🎁 #淡海名物寶盒
新北農產品也很適合當伴手禮,像是 #八里文旦柚、#新北三寶 的綠竹筍、甘藷和山藥,還有淡水農會結合淡水南瓜和魚酥開發的 #滬尾南瓜鮮味酥。
看完之後也和宇恩分享自己最想收到哪一種禮盒吧!
如果也有收到特別的禮盒,也歡迎貼上來和大家分享!
#中秋快樂 #新北市政府經發局 #青春山海線
#櫻芝戀花見櫻花酒 #魩仔魚爆米花 #奶油龍蝦餅乾 #香辣蟹口味筷子肉干
#花生愛餡蛋捲 #碧螺春鐵觀音茶包組 #地瓜條芋頭條 #海鮮米餅
#萬華好WAY #ImpactHubTaipei
#新北捷運 #淡海輕軌 #淡海名物寶盒 #登峰魚酥 #醍醐大師香鐵蛋 #三芝蜜香紅茶 #北海鱈魚香絲 #淡水農會南瓜起司餅乾
#八里區農會 #小農電鋪直銷站 #八里幸福柚
#淡水區農會 #滬尾南瓜系列產品
#新北市政府農業局 #健康三寶 #綠竹筍 #甘藷 #山藥
竹筍節 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【竹北美食分享】非吃不可鹽水雞-竹北,我們最喜歡脆筍片!老闆調味很剛好!宵夜喜歡吃鹽水雞,配上非常多的滷味和蔬菜
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#竹北美食 #夜市美食 #鹽水雞
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喜歡吃很多蔬菜,
配上小辣的鹽水雞,
是夏天最開胃的宵夜選擇!
老闆配的調味料不會死鹹,
消費滿200元還有附贈脆脆的竹筍片,
吃起來很過癮~~
喜歡的小菜有嫩嫩的龍鬚菜;
口感QQ的芋籤;
還有高麗菜、玉米筍、黑木耳。
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內臟類30元,
滷味一律25元,
蔬菜一律30元,
雞肉半隻100元,
老闆會問你要小辣、中辣還是大辣喔!
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非吃不可鹽水雞
地址:新竹縣竹北市三民路466-1號
電話:03-5527-119
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