#貪食酣食新竹
#十里食
十里食是位在新竹關新東路上的中式合菜餐廳
位於#鼎盛十里 2F 座位空間大且舒適
另有圓桌和一間包廂 很適合各式聚餐
每人低消$230元 除了單點品項外 自助吧還能吃到飽‼️
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🔶米粑醬燒蝦 $330
蝦子外層裹粉後下去料理 食用時可以連殼帶肉一起吃👍
每隻蝦都相當新鮮 肉質很有彈性
醬汁酸酸甜甜的類似糖醋醬的滋味
浸泡在醬汁中的米粑 吃起來口感較軟、相當對味
未泡到醬汁處仍保有米粑的酥脆 還滿好吃的
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🔷油條鮮蚵 $230
這道是我心目中的第一名🥇😍
鮮蚵的鮮味煮進醬汁中❤️ 淋在飯上真的非常下飯
油條吸附湯汁後 半濕半脆的口感相當好吃!
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🔶三杯杏鮑菇 $180
使用蔥、蒜、薑片、辣椒、九層塔和醬油調味
杏鮑菇為剛好入口的大小 鹹甜鹹甜的相當多汁
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🔷蔥爆牛肉 $260
牛肉偏硬 洋蔥很甜仍保有脆度
牙口不好的我一直咬不爛牛肉🤣全由朋友解決
調味上有著沙茶的氣味,朋友表示辣一點更夠味
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🔶椒麻雞腿 $280
椒麻雞麵衣即使放冷後依然非常酥脆且雞腿帶有肉汁
特調醬汁酸辣中帶點麻 十分開胃
下方生洋蔥有解膩的效果
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🔷主廚排骨 $110
排骨有先醃過 剛炸好外表酥脆 冷掉表皮會變濕軟
建議大家一定要趁熱吃
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🔶自助吧吃到飽
新竹東海米(飽滿Q彈)、2種小菜(白菜、干絲)、湯品(苦瓜雞湯)和飲料(伯爵紅茶)吃到飽!
雞湯內有超多塊雞肉🐔想吃的可要早點來啊~
伯爵紅茶清爽解渴 我很喜歡
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#大滿足雙拼便當外送服務 🛵
由於疫情的影響,十里食也推出外送便當的服務啦!
菜色豐富的🍱雙拼便當🍱均一價$120元
主廚精心搭配 配菜每日更換唷❤️
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🔺時間:11:30~13:30 17:00~20:30
🔺地址:新竹市東區關新東路199號2樓
🔺電話:03-5780224
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#新竹美食 #新竹合菜 #新竹中式料理 #私房料理 #私房菜 #新竹私房料理 #椒麻雞 #主廚排骨 #美食摄影 #新竹美食系列 #新竹美食地圖 #新竹美食推薦 #相機食先 #新竹聚餐 #新竹便當外送 #新竹便當 #hsinchu #hsinchufood #shrimp #foodphotography #foodie #instafood #chinesefood #popyummy新竹 #like4like #taiwanfood @ 十里·食
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【台中美食分享】羽笠食事,主廚會席料理,商業午間定食、無菜單料理,和漢創意菜餚,新奇又美味!包廂、私人會議室可包場,環境寬敞舒適 - #羽笠食事 #主廚會席料理 #商業午間定食 - 一走進「羽笠食事」,就能感受到濃厚的日本風氣,從牆面上的圖案和主廚的藏酒收藏,讓人覺得相當有意思。我相當喜歡融合台灣文...
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竹美私房料理包廂 在 三歲小草 Facebook 的最佳貼文
😍春酒吃川菜紅紅綠綠好喜氣,來看看我跟好友們今年的春酒吃的九品田川食館。
川菜給人家的印象就是重辣重口味,但要怎麼樣辣的舒服、麻得夠爽、這才是好吃的川菜成功的主要關鍵。
九品田川食館就是這樣拿捏準確,才會讓老客戶(也包括我 XD)這樣緊緊跟隨。今年九品田從原本的小巷子搬到光明一路上。趁著與兄弟們喝春酒的機會,再來好好品嚐一下這麻而不辣的美味吧~
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店內有家庭聚餐的圓桌,也有標準的四人桌和包廂。就讓我們一起椒個朋友吧~
🥤烏梅汁解膩的唯一聖品,老闆超哥親自熬煮,口感不死鹹,和罐裝烏梅汁風味一點可不同~果汁或是小酌一下當然也是有的囉~
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春酒啦 : https://jct.tw/new/news_499.html
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🥘老闆私房招待厥根粉,這是一到川味的家常菜,畢竟川菜大多辣口,清爽滑溜溜的厥根粉也就成了開胃前菜。
🥘夫妻肺片是道江湖老菜,以牛肉為主配上牛心、牛舌、牛肚等配料。片片大且薄切,燉煮入味麻辣鮮香。金黃色油香有種小當家料理發光的即視感。
🍛帶小朋友出門,先來盤櫻花蝦炒飯。蛋液均勻包裹米粒且蛋香濃郁,酥脆的櫻花蝦更是口感的驚喜~
🍛川菜招牌老皮嫩肉,看似有點厚度表皮口感略帶粗糙,而就是這口感更是在像布丁口感的豆腐中滾動著更是吸引人~
🦆滿滿的鴨肉絲與芋泥包裹壓制成芋泥鴨方。炸過的外皮薄且酥脆,芋頭餡鬆綿細緻輕咬就散開。鴨肉的脆香帶在口中細細咀嚼與芋泥融合超順口~
🐷客家小炒的醬汁收得很漂亮,多餘的醬汁不多但豆腐和肉絲上的油光淺淺圍繞,夾著切成小段小段的魷魚口感帶勁,口味重卻不是太辣。
🐽表顯豐足感的東坡肉湯匙順順一挖整塊三層順順撈起,肥肉油香不膩入口即化,瘦肉烹煮入味吃著軟嫩,送入口中一咬就斷在嘴裡細細崩解融化,多層次的口感吮指回味無窮~
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🐟超招牌這個不用說:蓉城酸菜魚
九品田壓箱寶,甚至有一年我還特地外帶一份帶回老家當年菜呢~今天的人多所以分量可就不小。
豬大骨和雞骨等熬成的湯底,熱油爆過頂級大紅袍和頂級青花椒漂浮湯面,融入主味的酸菜,這道一上桌酸香襲鼻而來~夾點酸菜先喝碗湯。
他的酸菜口感清脆,酸卻把握得當。如果不是喜辣之人像我就點各小辣即可。酸辣入喉相當暢快
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🐮青綠色藤椒調味的椒汁肥牛,『椒個朋友』的主角。風味比花椒清香且更柔和清新。先把用湯匙把牛肉淋上椒汁與豆芽菜一同入口。肥牛香嫩鮮甜,油脂潤度包覆著肉感細細咀嚼慢慢融化,讓微微的麻香充滿口中。
🦆乾麻辣鍋的乾鍋鴨,辣椒和辛香料都和麻辣鍋相同,把麻辣湯汁收乾成精華在肉上。乾鍋鴨鴨肉絲絲鮮嫩,肉質軟又有口感不會太油。
🐷香辣孜然排骨特別之處是有附上好像米香的鍋巴,吃起來有米粒分明的且焦香酥脆。單吃排骨肉感帶酥,乾辣椒與花椒調味的麻感讓口水直流。
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這次和好友們的春酒真的是超開心,而且還是在大家都喜歡的九品田川食館。老闆超哥對於川味料理有自己的堅持,用不同的辣椒帶出不同料理自有的風味層次。
酸中帶辣的蓉城酸菜魚,醬汁收乾帶味的乾鍋鴨,有鍋巴輔佐的香辣孜然排骨,晶瑩剔透的東坡肉...等,我都忘了說我每次來都會再帶兩瓶XO干貝醬,沒有特別留可是買不到的,在家就算是泡麵買錯根本不怕 XD,加入XO干貝醬完美起死回生。來九品田可說是滿足樣樣口味的味蕾呢 :)
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九品田川食館
地址 : 新竹縣竹北市光明一路175號
電話 : 03-6572620
營業時間:11:00 ~ 14:00 | 17:00 ~ 21:00 (無公休日)
粉專 : https://goo.gl/Tw6SXL
竹美私房料理包廂 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最讚貼文
#抽獎五位贈送價值1200元的雙人晚間套餐或工夫香酥鴨(一鴨三吃)
『2020傳藝燈籠節』燈來鬥陣過好年,全台最長的『魚耀隧道』開始點燈了!
今年特別打造全台唯一400顆大紅燈籠牆,每一顆都寫著不同的姓氏,還有熱鬧的民俗藝陣慶典、臺灣神將聚首鬥陣仙拚仙,一年一度盛大又刺激的博杯比賽也將在大年初四、初五登場!第一名送夏威夷7天5夜旅遊雙人券+旅遊基金現金5萬元。
『國立傳統藝術中心』占地3.5公頃,園區內古色古香,搭乘古典畫舫浪漫遊河,『魯班街』展現生活工藝之美,『文昌街』有傳統民俗技藝,每天都有豐富的手工藝體驗及精彩表演,來傳藝體驗臺灣傳統藝術特色文化,推薦你到『宜蘭傳藝老爺行旅-手路菜中餐廳』用餐,提供蘭陽風味料理,古早蛋酥西魯肉、魷魚螺肉蒜湯、鴨賞、膽肝、糕渣、肝花、金桔糟餅、塔香卜肉,以及作工耗時的功夫菜。
今年推出『工夫香酥鴨』一鴨三吃最大的不同是將整隻櫻桃鴨炸的酥酥的,主廚以十幾種中藥材先醃製24小時後,蒸熟讓鴨肉軟嫩,裹上特製炸粉,入鍋進行油炸,再將鴨胸取下來切片。剩下的鴨肉用叉子輕輕一撥就分開了,鴨皮炸的金黃酥脆,鴨腿肉軟嫩鮮香。第二吃『甜水梨鴨捲』取潤餅皮放上片好的鴨胸肉、美生菜絲、水梨,淋上主廚特製的甜麵醬,有淡淡的酒香,原來是加了葛瑪蘭威士忌。第三吃『酸白菜鴨架湯』,加入特製醬料『鴨蝦寶』,是用蒸工夫鴨提煉出的鴨油,再加入紅蔥頭酥、櫻花蝦等食材,可炒可拌,這款拌手禮獲得老爺廚神爭霸賽『拌醬』銅牌。
『宜蘭傳藝老爺行旅』也有推出冷凍外帶年菜,推薦『富貴一品佛跳牆』,嚴選食材精心熬製濃郁好湯,日本干貝、豬腳、豬蹄筋、排骨酥、栗子、芋頭、鳥蛋、香菇、扁魚....等,數十種配料燉煮的口感都恰到好處。
『密製火烤松坂肉』風味獨特,主廚特調醬料醃製後,再以火烤製成,有淡淡的煙燻味。
『手路菜中餐廳』使用宜蘭在地三星蔥、櫻花蝦、魩仔魚、壯圍蜜瓜、金棗、金桔入菜,融合創意與傳承,每一樣都是師傅的拿手菜。
『國立傳統藝術中心』旁也有提供『老爺行旅』住宿,住宿可免門票入園。
優惠活動︰
1.鴨蝦寶&吻仔魚XO醬禮盒,前兩百組贈送特製竹勺。
2.至一月底加『國立傳統藝術中心』LINE好友,贈送私房小菜一份(以現場小菜為主)
3.宜蘭縣民初一初二入園免費
4.初一至初五下午4點後自行提燈籠享百元購票優惠(一盞燈籠限購一張)
5.『鼠年好姓運』傳藝年卡優惠活動,於活動日期內1/25~2/8,每日共有6個指定姓氏,可享申辦傳藝年卡8折優惠
#傳藝燈籠節︰2020/01/01~03/31,閉園前一小時免購票可入園,初一至初五營運延長至晚上20:00
#寵物友善餐廳
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#抽獎活動:活動到2020/01/16晚上10:00結束,2020/01/17會公布5位中獎名單~
獎品:雙人晚間套餐或工夫香酥鴨(一鴨三吃),店家會寄送餐飲憑證,限晚餐時段(17:30以後)使用,用餐前須先來電預約訂位,使用期限2020/2/1-2020/4/30(連續假日不適用)。
辦法:
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『宜蘭傳藝老爺行旅』 粉絲專頁按讚
2.在此相簿按讚,並分享粉絲頁的此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功),並留言『我想要去傳藝吃功夫香酥鴨』,一個帳號只能留言一次,請勿在別人留言底下參加抽獎,給抽獎編號時會容易漏掉
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名:宜蘭傳藝老爺行旅-手路菜中餐廳
電話:03-9509188轉965,訂席組(合菜):03-9506199轉951
公休:除夕中午
營業時間:
平日:11:30~14:00(最後點餐)、17:30~21:00(最後點餐19:30,暑假20:00)
假日:11:30~15:00(最後點餐)、17:30~21:00(最後點餐19:30,暑假20:00)
地址:宜蘭縣五結鄉五濱路二段201號(手路菜食坊在國立傳統藝術中心園區內)
餐點:中式料理、套餐、合菜5000元起+10%(需3天前預訂)、素食、伴手禮
※酌收一成服務費,沒有低消,除夕至初五只供應午間套餐450元+10%,晚間套餐950元+10%,桌席6000元+10%起
※外帶年菜︰現場提貨時間於2020/1/23下午15:00~17:00,可電話告知取貨時間,送至售票口,訂購滿5000元,可享台灣本島單一地點免費宅配乙次,宅配出貨日期為2020/1/20,訂購未滿免費宅配金額,每一宅配地點運費250元(限台灣本島)。
備註:有投影機、投影布幕、音響設備,若需使用可租借,有兒童椅、兒童餐具、一間10人包廂,團膳區可容納25桌,用餐有提供熱茶,單點份量不大,可以刷卡
停車場:30分鐘內免費,一小時30元,最高收費60元
大眾運輸︰台灣好行綠21冬山河線
『宜蘭傳藝老爺行旅』官網︰https://www.hotelroyal.com.tw/yilan/
『宜蘭傳藝老爺行旅』粉絲頁︰https://www.facebook.com/theplaceyilan/
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景點:國立傳統藝術中心(傳藝文化園區)
電話:0800020011,03-9508859
公休:除夕
營業時間:9:00~18:00(初一至初五:9:00~20:00),閉園前一小時免購票,當日可重複入園
地址:宜蘭縣五結鄉五濱路二段201號
附近景點:綠舞日式主題園區、東港榕樹公園、龜山朝日海景鞦韆、壯圍沙丘旅遊服務園區、廍後社區、後埤社區、綠園有機農場、阿祖ㄟ土礱間、旺山休閒農場、新南休閒農場
門票:普通票150元、優惠票120元(6歲~12歲兒童、學生憑證)、65歲以上75元(憑證)、宜蘭縣民100元(戶籍憑證)
※身心障礙者(憑證)及陪伴者1人、115公分以下或未滿6歲免費
備註:有飲水機、哺集乳室、無障礙電梯、無障礙廁所、租借輪椅、自動電擊器、置物櫃,門票可以刷卡
官網:http\://www.px-sunmake.org.tw/index/index.html
粉絲頁:https://reurl.cc/OdabD
收涎抓周:http\://www.no9.com.tw/reg/index.php
(2020/01拍攝)
竹美私房料理包廂 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【台中美食分享】羽笠食事,主廚會席料理,商業午間定食、無菜單料理,和漢創意菜餚,新奇又美味!包廂、私人會議室可包場,環境寬敞舒適
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#羽笠食事 #主廚會席料理 #商業午間定食
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一走進「羽笠食事」,就能感受到濃厚的日本風氣,從牆面上的圖案和主廚的藏酒收藏,讓人覺得相當有意思。我相當喜歡融合台灣文化的創意料理,「雞皮仙貝」吃起來香酥又不會太油膩;我也超愛酸甜開胃的「梅汁番茄」;「炸沙梭魚骨」的酥脆感和鹹香滋味,忍不住一口接一口啊!
「精選會席料理」物超所值,一次可品嘗前菜、生品、烤物、煮物、強餚、食事、吸物、果物,同時間被視覺和味覺雙重饗宴。「多功能教室」和「團體宴席桌」保有聚餐的隱私權,環境舒適寬敞。還有豐富的日本酒品,可搭配個人喜好做選擇。主廚的個人蒐藏品,洋溢濃厚的日本風情,值得細細欣賞。
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「霜降骰子牛燒肉」油花紋理細緻~~~而且肉質軟嫩Q彈,咬起來飽滿多汁,相當美味。
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「七貫握壽司」精選新鮮魚貨,所以口味鮮甜,拍起來很好看呢!和好友一起分享,是聚餐的醍醐味。
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「胡麻青蔥豬五花」將主廚特製胡麻醬與爽脆青蔥結合,濃郁可口的豬五花,佐上大量蒜片,是店內的必點人氣商品。
羽笠食事
地址:台中市東區雙十路一段6-9號
電話:04 2213 3577
營業時間:11:30 – 14:00 、17:30 – 22:00
臉書粉絲團:羽笠食事FB
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