又到了七折優惠的生日月~趕快來燙髮。💕
竹北的Vspace髮廊文興店換新裝潢了耶,
發現座位上的巨星光芒更誇張閃耀了!✨✨✨
可能Marco想使客人成為巨星的意圖相當明顯~
跟Rita兩個一起笑翻。🤣🤣🤣
我是燙髮,
柔是洗+剪(小孩價格全年優惠所以沒有生日折扣)。Rita幫她上了超美的電棒大捲和高馬尾給她當作音樂會的造型參考,這次幫柔剪的側邊瀏海層次也很美~
柔不喜歡瀏海,為了她做造型前的準備不容易,
這次剪髮真是多謝Rita費心了。
也謝謝這次Rita幫我特地調整了頭型和光環,
不只燙髮尾還要燙直頭頂,瀏海也另外燙蓬,
加上還需要注意各角度的剪髮層次,
越來越細心了~好厲害。👏👏👏
今天才知道V是Valuable的意思,
真是個好名字。
疫情期間他們還會幫客人準備口罩,
弄濕時可以更換,很貼心。
恭喜換新裝潢,祝福生意興隆唷!💖
#竹北髮廊 #竹北美髮 #vspace
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2020實用好物分享】IKEA必買懶人清單來了!媽咪超推薦的!物美價廉又方便! #IKEA #實用好物分享 #BloggerAds 我很喜歡逛IKEA~~雖然竹北的取貨點很小,但是逛起來很舒服!時不時可以買到特價品呢~~真的喜歡的商品可以去網路訂購,再來竹北取貨。我覺得IKEA歷久不衰的地方是...
「竹 北 洗 髮 價格」的推薦目錄:
- 關於竹 北 洗 髮 價格 在 Janie的愛生活 Facebook 的最佳解答
- 關於竹 北 洗 髮 價格 在 小田螺愛團購 Facebook 的最讚貼文
- 關於竹 北 洗 髮 價格 在 地產秘密客 Ting & Sam Facebook 的最佳解答
- 關於竹 北 洗 髮 價格 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
- 關於竹 北 洗 髮 價格 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
- 關於竹 北 洗 髮 價格 在 [問題] 竹北女生剪髮推薦- 看板Hsinchu 的評價
- 關於竹 北 洗 髮 價格 在 我是竹北人的貼文 的評價
- 關於竹 北 洗 髮 價格 在 新竹竹北弄頭髮 精萃髮廊Hair design 竹北髮型設計剪髮染髮 ... 的評價
- 關於竹 北 洗 髮 價格 在 [問題] 請問竹北便宜的洗頭 | 竹北洗頭ptt - 訂房優惠 的評價
- 關於竹 北 洗 髮 價格 在 [問題] 幫忙推薦新竹便宜女生洗髮~ - 看板Hsinchu - PTT 台灣 的評價
竹 北 洗 髮 價格 在 小田螺愛團購 Facebook 的最讚貼文
商品:北歐吹風機置物架
價格:29元(1個)、 99元(4個)
⚠️請依照下單範例下單⚠️
🎯下單範例:+1、+4 取貨點
✅下單+1就是1個✅
#代購 #LXY
🕵️♂️家裡亂七八糟嗎🕵️♂️
🕵️♂️常常找不到吹風機在哪?🕵️♂️
🕵️♂️捲起來占空間,吹頭髮都覺得麻煩🕵️♂️
🔥神奇小物買起來🔥
🕵️♂️讓你不用一天到晚找吹風機🕵️♂️
❌砍掉複雜收納❌
😍還你最簡單的置物空間~😍
👀不用再看SIZE啦...👀
👌👌適合用於各種類型的吹風機👌👌
✔️纏繞電線、✔️放置髮圈等需要
🔥可吊掛收納的各類需求~🔥
❤️吸力強,可承重5公斤❤️
❤️強力無痕貼,免敲免打免安裝❤️
❤可隨時拆卸,重複安裝❤
❤️商品資訊❤️
✔商品淨重:71g
✔商品尺寸:底部9.5*8.5*7cm
✔商品材質:ABS+無痕貼
❤❤小田螺就是要你省很大❤❤
💌💌下單請留取貨點💌💌
🚪商品任意門🚪
🛍蝦皮-商品區 https://shopee.tw/shop/3111217/search
❄蝦皮-冷凍區 https://shopee.tw/shop/190621273/search
🛍PC-商品區 https://seller.pcstore.com.tw/S109860226/
❄PC-冷凍區 https://seller.pcstore.com.tw/S167440683
💙高雄屏東地區💙
🚧屏東:內埔天后宮(馬祖廟).廣濟路164號
🚧屏東:明正國中側門..大連路上
🚧高雄苓雅:(苓雅國中側門)..文橫二路上
🚧高雄左營:文水路公有平面收費停車場內..文水路
🚧楠梓:新大益駕訓班旁邊空地..三山街359號
🚧岡山:前峰國中前面公園..樹人路1號
🏠路竹:門市..倫理街5號
💙台南地區💙
🚧永康:探索教育公園..永華路
🚧新市:新市國中..民族路76號
🚧善化:善化區公所..建國路190號
🚧土城:土城國小籃球場對面空地..城北路195號
🚧同安:同安夜市(近洗車場)..同安路與大安街
🚧新營:全家便利商店旁..東興路188號
🚧鹽水:鹽水武廟..武廟路87號
🚧佳里:佳里區公所..忠孝路5號
🚧麻豆:圖書館..興國路11號
🚧梅花:梅花里活動中心..安中路一段557巷25號
🚧大東:大東監理站..林森路一段224號
🏠將軍:門市..忠興151-18號
🚧旺一:旺一鵝肉店..華宗路380號
💙嘉義雲嘉南地區💙
🚧虎尾:圖書館..光明路68號
🚧西螺:中山國小..新街路2號
🏠斗六:門市..斗六市文化路219號
🏠嘉義:門市..西區高鐵大道193號
🏠嘉義:御茶屋(特約)..西區興業西路161號
💙彰化地區💙
🚧鹿港:鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格..建國路151號
🚧延和:延和公園後門..雲長路
🚧花壇:麥當勞..中山路一段345號
🚧員林:龍燈公園旁橋下..莒光路734號
🚧溪湖:溪湖糖廠停車場..彰水路二段762號
🚧北斗:北斗國小..文苑路一段32號
🚧田中:田中兒童公園..新福路45號
🚧和美:四季百貨後面公園..仁和路
💙台中地區💙
🚧潭子:得天宮..得天街33號
🚧大雅:大雅區公所..雅環路二段301號
🚧神岡:神岡國小..神圳路1號
🚧霧峰:電力公司..樹仁路243號
🚧大里:益民國小對面嘉鄉豆腐旁..益民路二段81巷
🚧大里:立新國中..甲堤路236號
🚧大里:瑞城國小..美村街196號
🚧后里東達美饌前運動公園旁
🚧太平:全家便利商店前面..大興路127號
🏠豐原:門市..圓環東路216號
💙龜山桃園地區💙
🚧龜山:區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處..中山街26號
🏠桃園:門市..大華九街16號
💙新竹苗栗頭份地區💙
🚧頭份:永貞宮..田寮里13鄰134號
🏠新竹:門市..竹光路213號
💙花蓮地區💙
🏠花蓮:門市..明心街1-16號1樓
竹 北 洗 髮 價格 在 地產秘密客 Ting & Sam Facebook 的最佳解答
#脫北者的日常 剛上完淡如姐的中廣節目,用電話連線聊的很開心,最後聊到我熟悉的新竹房市,可惜節目進入尾聲只分享到一半。
當大家當北漂族時,10年前,我反其道而行當起「脫北者」,我跟工程師,從新北移居到竹北。
平常沒有開車的我,「高鐵」通勤是日常,曾經同一天從新竹搭車到台北開會,接著從台北搭高鐵到台南參加記者會,再從台南搭回新竹。
移居到竹北後,就很喜歡這裡的環境,因為老家在永和的巷弄老公寓,這裡敦親睦鄰,連隔壁炒菜的聲音都聽得到,只是老房子,還是會擔心管線老舊和安全問題,加上永和人最引以為傲的就是巷弄超多、超複雜(其實我覺得ㄧ點都不複雜),永和對我來說,實在熟門熟路。
有不少外地人說,他來永和都不敢開車,像迷宮一樣,而且很難停車,尤其是有停車恐懼症的朋友。
因為永和的人口密集、水泥叢林密佈,相較交通、採買很方便,移居到竹北後,覺得環境差異滿大,尤其是高鐵特區的房子,晚上車流少,很安靜。
身為「脫北者」的我,一開始搬來很不習慣,因為10年前,有很多地方還是荒煙蔓草,而且生活機能沒有永和來的方便,但房價確實比北市實惠許多。
撇除這1、2年竹北房價莫名其妙的飆漲,其實竹北房市,這10年來,不管是景氣好壞都表現平平。「景氣好時,沒什麼漲價,景氣壞的時候,也沒什麼跌價。」
價格溫水煮青蛙、起伏真的不大,頂多1字頭單價,緩緩的漲到2字頭,甚至有某些地方,2字頭的水位維持了至少6、7年以上,比起其他區域的瘋狂暴漲,看起來在這裡生活挺不錯的。
但現在,以「脫北者」的立場來看,竹北的房價,實在看不懂,因為某些建案價格已經可以買新北市了,這一兩年房價突然呈現跳躍式的上漲,很多當地人都很傻眼。
另外,搬來竹北還有一點不習慣的就是,「這裡的物價,非常的驚人。」
之前曾經有分享,我在竹北某連鎖洗髮店洗頭,不指定設計師600元,沒有潤絲、沒有護髮,就是一般洗,比起同連鎖洗髮店,永和洗頭的價格200元,光洗頭就有三倍的差異。
住在竹北,要有面對高物價的心理準備。
找一天來Podcast聊聊脫北者的我Vs.北漂族Sam的日常好了,應該會很有趣!
#地產秘密客
竹 北 洗 髮 價格 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【2020實用好物分享】IKEA必買懶人清單來了!媽咪超推薦的!物美價廉又方便!
#IKEA #實用好物分享 #BloggerAds
我很喜歡逛IKEA~~雖然竹北的取貨點很小,但是逛起來很舒服!時不時可以買到特價品呢~~真的喜歡的商品可以去網路訂購,再來竹北取貨。我覺得IKEA歷久不衰的地方是設計感濃厚,而且兼備環保概念,價格十分親民,讓人喜歡來此增添居家靈感。
好的~~艾蛙精選出五款IKEA必買懶人清單!這些愛用好物,幫助我們維持家裡的整潔,而且讓全家人都住得舒適自在。不得不推薦阿~~~哈哈哈!
1. BÄSTIS毛絮黏把 $25(特價$19)
必買原因:IKEA的這款黏黏拖把,是寵物愛好者的心頭好,我們家都叫它滾滾,走到哪黏到哪。使用超方便,不僅體積小巧還很便宜!可以黏毛髮、灰塵和小垃圾!
●這裡買
https://reurl.cc/qdVlrR
2. RIKLIG茶壺600ml $199(特價$175)
必買原因:這款茶壺的中間有個濾網,泡茶葉或是中藥型食材都很方便,口徑的容量也很大,清洗尤其方便!IKEA這款茶壺,外型簡約,十分耐看!
●這裡買
https://reurl.cc/O1MyM9
3. BOLMEN墊腳凳 $129
必買原因:椅面有塑膠墊,更加穩固好坐!可承受100公斤以內~~大人小孩都能使用!設計好看,體積輕巧、好移動。
●這裡買
https://reurl.cc/rx97kZ
4. FINFÖRDELA軟式砧板 $39
必買原因:底部有防滑塗層,使用時不易移動。輕量材質,不占空間,有利保持廚房整潔。
●這裡買
https://reurl.cc/exzrNQ
5. FEJKA人造盆栽迷你玫瑰 $99
必買原因:玫瑰花仿真度做得很好,不用特別照顧,放在家裡賞心悅目。
●這裡買
https://reurl.cc/MvOelp
=
【新竹美食+延伸閱讀】
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw
鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0
東門旺角!母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk
肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M
烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J...
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag
老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH...
TWINS廚房義式料理,物超所值的義大利麵
https://www.youtube.com/watch?v=aArES...
涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太!火焰跳動X炙燒叉燒
https://www.youtube.com/watch?v=lTWNV...
ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR...
燒番麥!一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl...
太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr...
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG...
璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU...
竹東卡菲努努景觀餐廳,餐點現點現做
https://www.youtube.com/watch?v=Y12y6...
竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm...
❤ 艾蛙的社群 / 歡迎追蹤 ❤
instagram:https://www.instagram.com/aiwa_hu/
Facebook:https://www.facebook.com/aiwa.vs.dollar
Youtube:https://www.youtube.com/c/AiwaHualwa1919
My Blog:http://alwa1919.pixnet.net/blog
Website:https://www.aiwamkt.com/
❤ 歡迎合作洽詢 ❤
alwa1919@gmail.com
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/RXA-CzKW67g/hqdefault.jpg)
竹 北 洗 髮 價格 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
噓……
天空墨黑,厚雲沒星。手錶上指針是凌晨二時,大部分人已熟睡就寢,街上一片寂靜,黑暗滿佈街角,昏黃街燈,照得人睡意濃濃。
嗞嗞……
機器的轉動聲卻在深水埗福華街,一排關閉的鐵皮小排檔叢後,一間鋪頂上書「坤記士多」四個大字,在鐵閘縫中透出幾扇白光,聲音就從這製糕工場發出,訴說着眾人皆睡我獨醒,明碼實價的起早摸黑,辛勤的一天就從這嗞嗞作響揭開序幕。
「由晚到朝,由早到夜,循環不息,兩三點鐘起身開工磨米,做埋洗埋嘢賣埋,兩更人,收埋鋪夜晚八點幾,年中冇息休㗎!不過唔緊要,慣㗎啦!」半頭白髮的傳永祥一口沙啞地說。
傳永祥是坤記老闆和掌舵人,64歲,對這數十年如一日的辛勞已司空見慣。還有弟弟傅永康,三個協力的阿哥阿姐夥計,同時在凌晨開工,默默無語。守在四五十度高溫的火爐邊,人人揮汗如雨,各佔各崗位的忙着磨米、抽出抽入竹筲簊、提上提落重甸甸的石頭壓漿,誰也沒注意到這百忙的街外上一絲靜態。
咔嚓……
一手拉開了店面的鐵閘。時為早上七時許,深水埗地鐡站B2出口旁,這不過百呎,80年代士多的舊模樣,汽水、香煙、啤酒、土炮……,老士多的產品。然而主角是陸續放到店門當眼處的各式老糕,白糖糕砵仔糕芝麻糕紅豆糕……琳瑯滿目,吸引途人。連銷售也數十年不變。現時外面的糕都早已包裝好,這裏卻依舊即切即放磅上秤重量,再入小袋給客,這樣的動作常惹客人投訴慢。
「件糕幾重就收幾多,冇呃秤,夠均真!幾廿年都係咁,冇變過,舊時啲人冇投訴㗎!」
隨時代變遷,深水埗生活改變了,舊的事物正在消失,他仍竭力保留這裏的一點一滴。分毫不動,緊握着舊。
「我都後生過,輕佻過,試過變新,錯咗一次,唔可以再錯!」像他的白糖糕,水靈模樣,心眼兒透亮,會有點調皮。他也曾稚氣未脫,違反父旨,背叛自己,陷於迷惘,卻終歸是貼心的。還不忘父訓:「做人做生意要對得住天地良心。」
一度無心之心,使他念茲在茲,謹遵此宗旨,勤懇守着,天荒地老。縱使父已逝,精神卻長存。
父技藝恭謹以待
嗯……
閉目沉思的他,想起父親,思緒如泉湧。他祖籍順德,鄉下作為魚米之鄉,河澤廣佈,水域通達,適於稻米生長。賦予了製作米糕的創造力。選粘米、糖、水這些家常材料製成的白糖糕、砵仔糕等,是稻米變身的傑作。
看來簡單,實際上製作十分繁瑣。父親傳承的技藝,他不怠慢,淘米、浸米、磨粉、壓水、和餡、發酵、灌籠、水蒸,做足八道工序,糕才爽香可口。
滴噠滴噠……
磨米的滴水聲,回應着石頭壓印米漿滴出的米水聲,格外清脆。他將用半新舊的泰國粘米按比例混合,浸泡一晚軟了的米放進磨機,扭動水喉,米粒漸研磨成漿,奶白的水柱細細流進布袋。紮好裝滿米漿的布袋,然後抬塊大石把米漿重重壓着,待水分全部流走,壓成半乾濕的米粉糰。以壓乾的米粉糰上秤,斤両才準確。
「用磨米壓出嘅米漿嚟蒸糕,啲糕有一種膠質,特別煙韌。」他一時忙着調校不同糕點的糖水米漿,這個要加黑芝麻漿,那個要放紅豆……一時又要磨糯米粉,做煎堆、包茶果。磨米機在一邊動,他也像機器一樣,沒有一刻停下來,多磨人!
最不容易是順德獨有的白糖糕,壓成的米粉糰,加入糖水搓勻,擺放到晚上,粉糰不停發酵,晚上變「老種」,又配搭新加了糖的米粉糰去,再發酵到第二日才蒸,往而復來,日日如是。白糖糕好不好吃?還是靠發酵。米與糖水的比例怎樣?發酵時溫度如何?全靠他拌和米漿時,一雙巧手去感應。
將發了酵的米漿倒在竹箕上,拿去蒸。「蒸起咗啦!蒸起咗啦!」隨着他揭開蒸鍋,熱氣上升,夾著帶酒味的甜米香,一股複合香氣撲面而來。剛蒸好的白糖糕白嫩蓬鬆,密密的小氣孔如同蜂巢一般,光滑剔透。嘗一口,軟滑爽口,甜甜的滋味帶着剛出爐的暖意在舌尖化開,口感綿密帶韌勁,微微似米酒的香氣,意想不到的清新吸引。
家傳秘方不易來
呼……
他大力地呼出一口煙圈。這個做糕的家傳秘方,是寶貴的經驗及睿智,都是他的父輩,順德人一代代口耳相傳下來的結晶。最初,也與一口煙有關。
「我老竇叫傅坤信,戰前喺順德嘅茶樓打工學整糕,佢個師傅做嘅白糖糕爽彈細膩,點樣整?佢就教啲唔教啲。不過呢個師傅係食大煙嘅!」
食大煙,即抽鴉片,當年是合法的,很平常,但價格高昂,普通打工的吃幾遍可花掉一個月人工。他父親知師傅有煙癮,出錢請食,期望師傅上足電,會過招教他。這樣的討好非一推即就,師傅一次不教、兩次不教,直到第八次才教少許。之後不斷請食,師傅才像擠牙膏般逐少逐少地教。
「請佢食個大煙,嗰份糧畀晒佢㗎啦!老竇先慢慢學到做糕竅門!」到他父親成功獲知箇中秘訣,幾已傾盡家財,可謂得來不易。和平後,他父親就帶着這秘方,到香港打工。
做米糕養家餬口
依呀﹗依呀﹗
石磨在轉動,轉一圈就依呀一聲,昔時就是用石磨磨米做糕。「我老竇嗰時喺香港嘅油器白粥大牌檔做糕,用石磨磨米,憑學番嚟嘅秘方整出好食嘅糕,其他師傅都冇佢整得咁好,啲客咪叫我老竇不如自己出嚟做生意!」
1965年,他家住唐九樓,在十樓的天台自立做糕,山寨原始,做批發生意。「點知攞貨買嗰啲商戶客,好生意就嚟攞,唔好生意就唔攞,落雨唔嚟攞又唔找數,啲糕剩喺度唔通倒咗佢,我阿媽咪拎出街賣囉!」山不轉路轉,他母親挑起擔挑,秤兩隻竹籮,糕點放在籮上,到福華街、北河街沿街擺賣。那時小小的傅永祥,已跟着媽媽一起上街。
「老竇真係好勤力,佢一個人,用手磨米、石頭壓水、米漿溝糖水、發酵、入爐蒸,嗰時仲用燒柴,乜都一腳踢!」父親就靠這糕養活一家九口,逐漸做到有生意,坤記的雛形就是這樣形成。
窮人孩子早當家
鈴鈴鈴鈴……
鬧鐘響起,早上六點,傳永祥兒時最痛恨這聲音,他不情不願的起床來。「起身幫老竇開檔,之後七點幾返學,到下晝三四點放學返嚟,又磨米、搓糕,整呢樣整嗰樣,到夜晚九點,先去做功課……」
對一個小孩,體力及精神都往做糕去,上學沒精神,成績也越來越差。「整整下無心機讀書,升唔到班,咪冇讀,一路跟住老竇去做糕。」中二就輟學,這遺憾一度令他無法釋懷。
「人哋放學就去玩去踢波,禮拜六禮拜日去露營、去旅行。我禮拜六禮拜日都要開工,好辛苦架!做糕有咩樂趣?」他很矛盾,對做糕,嘴裏說着嫌棄,實則卻又留有美好回憶。「當年冇咁多電子產品,我細個陪老竇開檔有得食,又同其他檔口嘅細路玩,賣出啲糕,老竇賞我零用錢,幾開心㗎!」多年後憶起與父親一起賣糕的時光,苦中有樂,很寶貴,他特別珍惜!
他與父母漸漸做到生意,從街頭做上排檔,他的工資也多了。「嗰時未識諗,冇儲低!啲錢淨係愛嚟行街睇戲食飯,唔夠咪問阿爸攞囉!」
人迹渺意興闌珊
轟隆轟隆……
地鐵行走聲音劃破寧靜的深水埗,時為79年起地鐵。坤記被迫搬到南昌街的大牌檔。「因為唔就腳,完全冇生意,做糕生意差,搵唔到錢。」同期麥當勞又進軍香港,市民多了選擇,坤記漸被擠到邊緣去。生意不佳,令傅永祥更加意興闌珊。
「我都要支人工,飲茶食飯都要錢。做糕冇前景,都諗轉吓行啦!由細對住呢行咁耐真係厭㗎,邊至想做?當然唔想做!」常言做那行,厭那行。他放下了做糕,離開父母和弟弟。當時他考到的士牌,就去揸的士搵食。
當了的士司機,他才發現爭食的士愈來愈多。「的士多,分薄咗,難搵食,我覺得揸的士已經唔合時宜。」他只好回家再做糕去。
人心之花散落時
哎呀﹗
這痛楚的嘶喊,如被一拳激中喚醒做糕的初心。他離去而再回來,父親沒有責怪,但最終也要靠父母,他感覺像欠了一個情。這時父親年事已高,還交付給他打理。他有感傳統磨米、壓漿、發酵,花工夫又費時,生產能力低。適逢工場拆樓,沒地方磨米,他打出如意算盤來。「新時代講求快,可以用現成嘅粘米粉,節省咗磨米艱辛嘅過程,慳番唔少成本。」
有不待風吹而自行散落者,人心之花是也。人心搖蕩、人性明暗,有跡可循卻難以理解。他騙得了自己,卻瞞不到客人,有些熟客吃過,覺得不是死實實,便是散收收,味道不同了。當他面前,把糕丟進垃圾桶,這恍如大力地摑了他一記耳光﹗「我好唔開心!」
客人騙不了,一個個離去,不單虧本,父親打下來的江山招牌也搖搖欲墜。他痛過,才領會,才醒覺。「老竇曾經同我講,做生意最緊要老實,對得住啲客,如果啲嘢唔得賣畀人,等於呃人。」
痛定思痛,自此,他堅持用傳統方法,磨米蒸糕,慢慢把客挽回來。
兵戎相見終告捷
傾哐!傾哐……
電視機傳來武俠劇的刀劍聲,短兵相接,仿如與同行舞刀弄劍的惡鬥……八十年代,大牌檔人稀少,父母接受他的提議,到較多人流的福華街租鋪,他可以邊看着電視邊賣糕。
如今他不辭勞苦,店仍維持磨米做糕,果然吸客,生意滔滔。那時深水埗有不少經營糕點的行家,見其客人川流不息,不免見獵心喜。某行家到來請教,叫他傳授做糕訣竅。「老竇當年都千辛萬苦先學識,而家問一問就要教你,有冇咁便宜嘅事?況且你又喺深水埗做糕,教咗你,咪搶自己嘅生意?傻㗎!」
他拒絕了,於是行家心生一計,急遽地將其租鋪買下。「佢買咗間舖,繼續租畀我哋,遲遲唔收,等我做旺咗佢先至要返,到時接收晒我啲客,賣佢嘅糕。」
他被擺了一道,但對方有鋪佔了優勢。他覺得租鋪不是長遠計,立意要父親買鋪。機緣下他們買到隔鄰的店,即現址的角落鋪,於是搬到鄰店繼續賣糕。行家業主收回原店,賣同樣的糕品,兩家並列打對台。「大家爭,佢鬥平,佢賣五蚊三件,我一件三個半。啲客嚟買,話我貴,但一樣幫襯,因為我嘅糕好食過佢。」
對家乏人光顧,大拍烏蠅,結果結了業。「以前一直覺得老竇嘅手藝好平常,而家我知道係寶。」他深深感到做糕秘方的強悍和魅惑力,亦全憑這贏了漂亮一仗。
仍不敢須臾或忘
啪啪啪啪……
掌聲響起,在百般磨難過後﹗97年金融風暴後生意轉淡,他想到增加產品提升銷售。「試過加整老婆餅、合桃酥,同芝麻糕、紅豆糕、馬蹄糕。啲客都係鍾意食用磨米做嘅糕,麵粉做嘅老婆餅冇得留低,磨米嘅紅豆糕同芝麻糕都賣得,就繼續賣到而家。」
他將芝麻磨粉混合米漿倒進盤內,先蒸熟第一層,然後第二層、第三層,如此類推,蒸到第九層,做出芝麻糕。入口綿細軟滑,慢慢化開,不甜膩,飄散出芝麻香氣,細嚼還能感覺到點點的黑芝麻末,滿嘴生香。內裏沿用父親的磨米米漿,糕身特別柔韌有米香。
03年,《飲食男女》報道坤記,指明香港製造。「由嗰時開始旺,生意幾倍咁升。到15年攞米芝蓮推介,多咗好多外國遊客慕名嚟幫襯。」
店子紅了,親友都建議他擴大工場、增加產量。「要快就要機器生產,就冇咗手做嘅味道。」用手做糕,時間有所局限,快不得,產量不多,如白糖糕一天最多二十多底,砵仔糕一天只一千幾百碗。他斷然回絕。
「唔會大量生產!我一定唔會再犯錯!」他絕不容犯下些許錯,縱使別人不追究,自己卻不敢須臾或忘。堅持遵循父法,不粗製濫造。09年父親因年邁身故。「我會盡自己能力細心做糕。咁樣做係為咗品質,亦係為咗啲客。更大嘅意義,係為咗阿爸。」他回憶中的父親,為人正直,扛起家庭和事業,勤懇堅忍,從未埋怨過辛苦。做人忠誠,對客童叟無欺,因而儲落大批熟客。
入夜,他開啟門口射燈,照着坤記的招牌,淡淡的糕香,歷五十年而不散,讓人念念不忘,有燈就有人,延續父親的精神。
撰文:孟惠良
攝影:關永浩
坤記糕品專家
地址:深水埗福華街115-117號北河商場地下十號鋪
電話:2360 0328
營業時間:7:30am-8pm
詳情: http://bit.ly/2QLfzLk
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/--3ab2m8B5k/hqdefault.jpg)
竹 北 洗 髮 價格 在 我是竹北人的貼文 的推薦與評價
洗 +剪價格親民一點的新竹地區的價格真的讓我望之卻步ㄚ!~ 感謝您~ ... 福興東路二段上的「髮之屋」,終於在竹北找到一家我下次還會去的剪髮店。這個月有周年慶優惠。 ... <看更多>
竹 北 洗 髮 價格 在 新竹竹北弄頭髮 精萃髮廊Hair design 竹北髮型設計剪髮染髮 ... 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
竹北 染髮♥這家是前幾個星期去染髮加剪 髮 的店家,離 竹北 喜來登蠻近的,✿✿裏頭有不少設計師都是來自於V-Space,因為布丁頭加上短髮很快就留長又沒型 ... ... <看更多>
竹 北 洗 髮 價格 在 [問題] 竹北女生剪髮推薦- 看板Hsinchu 的推薦與評價
最近生活圈從新竹市轉到竹北,想要在竹北就近找設計師剪髮,但找來找去發現價錢都蠻
高,搜尋板上文章幾乎都是推薦新竹市的設計師,想要問問大家有沒有推薦在竹北洗加剪
價格在600內的設計師,先謝謝大家了~
更新
VS Hair Salon科大店 剪髮:650洗髮+100,不指定設計師有九折優惠
TD美髮沙龍 洗+剪700 現在有優惠活動折扣100
LAI髮型 洗+剪700(指定設計師)600(不指定設計師)
先預約TD美髮試試囉,剪完有心得再上來跟大家回報~謝謝新竹板的各位:)
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.138.212 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1603729218.A.600.html
推 setember : 科大一路 Lai 洗加剪500 10/27 11:14
我剛剛看粉專好像變600惹~有推薦哪個設計師嗎?感謝
※ 編輯: Leeeli (220.134.104.167 臺灣), 10/27/2020 16:14:37
※ 編輯: Leeeli (220.134.104.167 臺灣), 10/27/2020 16:16:16
※ 編輯: Leeeli (220.134.104.167 臺灣), 10/27/2020 16:18:23
※ 編輯: Leeeli (220.134.104.167 臺灣), 10/27/2020 16:25:22
※ 編輯: Leeeli (220.134.104.167 臺灣), 10/28/2020 10:23:47
... <看更多>