#華麗蚵田美景來台南看
#肥嫩鮮蚵美食來台南吃
台南是養蚵重鎮,七股、北門、將軍等沿海一帶都有蚵田。
台南海邊的蚵田風光,很多都是季節限定的珍貴大景,例如,夏季去七股,絕對不能錯過拍蚵田日落,只見Z字型蚵棚在雲層的遮掩或是折射之下,光束在潟湖上華麗展開。
台南的養蚵歷史也悠久,有很多早期的古厝、古蹟都可見以蚵灰做為重要建築材料,蚵灰從17世紀開始也便是安平人必備的造船材料之一,這些故事都能透過文化局的 安平蚵灰窯文化館而進一步去瞭解。
#台南蚵仔有青才敢大聲
台南的在地肥嫩鮮蚵,則是蒸煎炸煮都美味。每年的七股海鮮節,七寶宴上必有鮮蚵。台南好吃的蚵料理也是令人一吃就上癮,店家數量多到推薦不完,偉哲先分享幾家,怕掛一漏萬,其餘的 #要千拜託萬拜託,請各位好朋友一起來推薦更多更多好店家,
#蔡家蚵嗲
在地人必推的公園路蚵嗲,內餡飽滿程度讓人歎為觀止,滿滿蔬菜加上鮮蚵,40元一個就很有飽足感,店家自製麵糊也很厲害,口感偏酥脆但不油膩,還有綜合嗲可以選。(📌北區公園路453 號)
#石精臼蚵仔煎
蚵仔煎到處都有,但有加肉燥的蚵仔煎就不常見了。簡單的雞蛋、豆芽、蚵仔,淋上雙醬、帶點厚度,肉燥平衡了海味,加上豬油香,一個人吃一盤不是問題。(📌中西區國華街三段182號)
#七股:秘境無人島,烤蚵吃到飽
七股是全台最大潟湖,在這裡除了可以搭竹筏遊潟湖、了解沙洲生態,還可以一路穿越蚵田,前往神秘無人島,品嚐現撈現烤鮮蚵,號稱烤蚵一條街、產地直送餐桌最新鮮!
#陳家蚵捲
安平在地人推薦老店,店對面就是剖蚵場,現剖的尚青,直接送店內料理,肥美蚵仔是整家店的靈魂。蚵捲內有豬肉、魚漿、白韭菜和蔥,飽滿內餡兩條45元。除了蚵捲,還有現烤鮮蚵、蚵仔酥等。(📌安平區安平路786號)
#鹽山阿城海產餐廳
滿滿一大碗蚵仔,因為沒有裹太白粉,吃得到蚵仔的多汁鮮甜,麵線滑順不軟爛,加上切段韭菜和蒜頭及特調醬汁提味,難怪是店家必點招牌。(📌 七股區中寮里45號)
竹 南 海邊海產餐廳 在 跟著四寶媽環島旅行 Facebook 的最佳貼文
#ㄧ打四環島50天行程篇
#正確旅行天數為50天
連續三年共計140天的旅程,相信帶給你們很多感受,原來台灣有這麼美的地方值得我們去探索;原來台灣的人情味還是跟農村時代般這麼濃厚;原來孩子有這麼多可能性,參與這些行程活動可以展現出驚人的毅力、興趣、專注、執行力,讓他們過個充實的童年!
在出發前,我會花約半個月時間的深夜熬夜找資料,尋找適合我和孩子高強度體驗的活動,以及我喜歡的活動,雙方都能喜歡、接受,玩起來才會盡興!
例如:海邊當海女(我)vs海邊玩水(孩子)、山上找野菜vs砍竹砍木頭、孩子釣魚殺魚vs我煮魚,大家互相配合,都能找到平衡點,一起開心的玩旅行。
怎麼找資料呢?我有幾個方向讓大家跟著做事前功課:
🌟估狗‘花蓮 體驗’,先打地名➡️空格➡️體驗,會出現上百種的體驗項目,需一個一個點開仔細看行程內容,再尋找適合自己的活動。因為我和孩子都很喜歡高強度的活動,我就會以這類型為主。
🌟估狗當地社區、協會的部落格、粉專、社團,一樣會有收穫!
🌟從旅行社的行程中尋找活動、體驗,如找到喜歡,直接私訊該活動單位揪團報名,一般大多10人成團,也可以請對方幫你併團參加!
🌟請當地朋友介紹:去年好朋友阿翔引薦巧雲姐認識,接著今年巧雲姐引薦快樂哥、小如讓我們成為朋友,快樂哥帶我去海邊學習當海女,因此多了這樣的體驗!還有竣竣的溪邊射魚課也是透過公益教學而認識的儷珺姐,姐的弟弟本身就是獵人,因此多了射魚的體驗!
🌟跟著節慶走:暑假正是花東地區開始舉辦豐年祭的盛事,可以先上花蓮、台東縣政府網站尋找各部落舉辦時間,再依自己的行程做規劃。也能查當季節盛產的蔬果、花卉,如六月蘭嶼飛魚季、七月太麻里繡球花、八月金針花海季,這都可以納入旅程!
行程安排主要以孩子體力為主,年齡小需要有午覺時間,今年亮亮四歲了,幾乎不太睡午覺,於是在活動安排上可以豐富些或是玩久一點。
也有發生過孩子很累,但是我想玩行程,這時孩子太累會出現盧小小的狀況,就考驗媽媽的耐心與智慧去轉換孩子的注意力,用說故事、講時事笑話、聊天、唱歌,都是可以讓孩子延長體力的好方法喔。
❤️以下是我50天的行程,跟大家分享:
�➡️2019_06環島
D1:漢寶園人蔘山藥、哈哈漁場(住愷媽家)
D2:雲林千巧谷牛樂園牧場、善化菜瓜棚晚餐(露台南左鎮一號店)
D3:奇美博物館(露台南左鎮一號店)
D4:吃芒果冰、蜂蠟蠟燭DIY(露台南左鎮一號店)
D5:左鎮化石館、吃芒果冰、岡山之眼(宿芬芬家)
D6:口社國小公益教學、琉璃珠DIY、六堆高腳屋晚餐(宿雅玲老師家)
D7:六堆客家文化園區、和平公園共融遊戲場、新園A火鍋(宿雅玲老師家)
D8:夏戀滑水場(露同地)
D9:夏戀滑水場(宿台東貓追熊)
➡️2019_07環島
D10:貓追熊-再次隨遇而安的旅行(往蘭嶼停飛_露小野柳)
D11:青山農場賞繡球花、鐵花村聽小余唱歌(露小野柳)
D12:多良車站、台東大學圖書館、鐵花村聽小余唱歌(露小野柳)
D13:誠品書店看書、湧泉公園、台東森林公園(露小野柳)
D14:小魚兒的家咖啡廳、晃晃二手書屋、劉媽媽古早麵(露小野柳)
D15:前往蘭嶼(蘭嶼皆宿漁夫嶼海)
D16:蘭嶼-體驗達悟族飲食文化-整理芋頭田
D17:蘭嶼-環島、漂流木餐廳、潮間帶採螺玩水
D18:蘭嶼-氣象站、恩寶喵喵食坊、煮晚餐
D19:蘭嶼-十二籃環保家事皂DIY、小天池、東清灣玩水
D20:蘭嶼-十二籃切皂、無餓不坐、雯雯冰淇淋、東清灣玩水
D21:蘭嶼-蘭恩幼兒園公益教學、利哥地下屋導、小飛魚部落公演
D22:蘭嶼-全島導覽-秘密基地spa區-東清灣白沙灘-挖魔鬼海膽
D23:蘭嶼-日出-翻轉教育玩童年、東清灣泡在海裡一整天
D24:蘭嶼-跟蘭嶼說明年見(宿貓追熊親子民宿)
D25:孩子釣魚(露虂櫿嶇)
D26:躲颱風(露池上小雄72號露營x手作坊)
D27:池上稻田撿金寶螺賺零用錢
D28:鸞山博物館-會走路的樹
D29:池上全家合體看光雕音樂會
D30:泥火山豆腐DIY、騎腳踏車遊池上
D31:梯田文化景觀-吉哈米代部落(宿吉哈米代藤房)
D32:到海邊玩水(露麒麟部落露營區)
D33:東管處、成功漁港、都歷鏡面沙灘
D34:海洋環境教室免費導覽(露真柄禾多露營區)
D35:真柄禾多露營區(公益教學)
D36:當海女撿海產、到余水之歡民宿吃早餐、邱爸爸海產
D37:撿雨來菇、玩水、當海女
D38:鹽花的永福野店(宿加家民宿)
D39:回家種田下田補秧苗、採蓮子
D40:溪邊烤肉、玩水,竣的原住民課程-射魚體驗
➡️2019_08環島
D41:回家種田下田補秧苗、吉拉卡樣部落(住漂亮媽媽家)
D42:光復圖書館看書、食農教育
D43:鳳林吉拉卡樣豐年祭
D44:大象山莊喝咖啡、花媽媽家聚餐(住花媽媽家)
D45:奇美部落野外求生、拜祖靈、放蝦籠、自製餐具(露同地)
D46:月桃葉做繩子、爬檳榔樹撿檳榔鞘、撿柴生火
D47:結繩教學、殺蝸牛、製作陷阱、生火教學
D48:八卦網教學捕魚、奇美發源文化導覽、鑽木取火教學
D49:蓋獵寮
D50:報訊息、全家合體一起結束環島旅行
以上行程都結合我說的元素,花很多時間找行程,也花很多時間打完這一篇,因為用心所以在玩行程時更專注去體驗,我和孩子的感受更深刻,也因此發掘了很多有趣的體驗活動,也認識了很多很棒的家人。
甚至因我們這樣玩,也讓回家種田這農家多了體驗活動的規劃,讓更多人可以來到玉里大禹社區,看看這被山環抱的小部落,親眼看沒有灑農藥的稻田、親自彎腰為自己種下一撮秧苗。
再者~在玩旅程當中,也讓孩子跟著我一起做公益教學,學習付出服務他人,讓原本從小都手心朝上的孩子,終於有了手心朝下去幫助偏鄉部落的孩子,每一次的公益教學,都是讓孩子了解到“施比受更有福”的道理,讓旅行多了公益而更顯得有意義!
祝福大家都有個目標在心中發芽,幸福的想法,帶來幸福的人生,美夢成真的地方,就是天堂!
#歡迎轉發分享
竹 南 海邊海產餐廳 在 跟著四寶媽環島旅行 Facebook 的最佳解答
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❤️以下是我50天的行程,跟大家分享:
�➡️2019_06環島
D1:漢寶園人蔘山藥、哈哈漁場(住愷媽家)
D2:雲林千巧谷牛樂園牧場、善化菜瓜棚晚餐(露台南左鎮一號店)
D3:奇美博物館(露台南左鎮一號店)
D4:吃芒果冰、蜂蠟蠟燭DIY(露台南左鎮一號店)
D5:左鎮化石館、吃芒果冰、岡山之眼(宿芬芬家)
D6:口社國小公益教學、琉璃珠DIY、六堆高腳屋晚餐(宿雅玲老師家)
D7:六堆客家文化園區、和平公園共融遊戲場、新園A火鍋(宿雅玲老師家)
D8:夏戀滑水場(露同地)
D9:夏戀滑水場(宿台東貓追熊)
➡️2019_07環島
D10:貓追熊-再次隨遇而安的旅行(往蘭嶼停飛_露小野柳)
D11:青山農場賞繡球花、鐵花村聽小余唱歌(露小野柳)
D12:多良車站、台東大學圖書館、鐵花村聽小余唱歌(露小野柳)
D13:誠品書店看書、湧泉公園、台東森林公園(露小野柳)
D14:小魚兒的家咖啡廳、晃晃二手書屋、劉媽媽古早麵(露小野柳)
D15:前往蘭嶼(蘭嶼皆宿漁夫嶼海)
D16:蘭嶼-體驗達悟族飲食文化-整理芋頭田
D17:蘭嶼-環島、漂流木餐廳、潮間帶採螺玩水
D18:蘭嶼-氣象站、恩寶喵喵食坊、煮晚餐
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D34:海洋環境教室免費導覽(露真柄禾多露營區)
D35:真柄禾多露營區(公益教學)
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D37:撿雨來菇、玩水、當海女
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D41:回家種田下田補秧苗、吉拉卡樣部落(住漂亮媽媽家)
D42:光復圖書館看書、食農教育
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D46:月桃葉做繩子、爬檳榔樹撿檳榔鞘、撿柴生火
D47:結繩教學、殺蝸牛、製作陷阱、生火教學
D48:八卦網教學捕魚、奇美發源文化導覽、鑽木取火教學
D49:蓋獵寮
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再者~在玩旅程當中,也讓孩子跟著我一起做公益教學,學習付出服務他人,讓原本從小都手心朝上的孩子,終於有了手心朝下去幫助偏鄉部落的孩子,每一次的公益教學,都是讓孩子了解到“施比受更有福”的道理,讓旅行多了公益而更顯得有意義!
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