🐽[#新竹美食]🐽
來到新竹中央市場附近覓食,原本想去榮記沒有開放內用,但想了附近沒有適合的用餐地點,來到『西門肉羹麵線』,內用、外帶的人潮不斷,除了肉羹蚵仔麵線之外,還有販售生水餃、湯圓和粄條…等客家麵食,小攤車上的滷菜也是許多人喜歡搭配的小菜,價格也很平實親民呢!
->https://www.viviyu.com/archives/38867
西門肉羹麵線
地址:新竹市東區西門街17號
營業時間:06:00–13:30
電話: 03-528 0759
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【桃園中壢美食】米干就是雲南的粄條!國旗屋,旗海飛揚的眷村特色米干料理!平價又大碗 #米干 #國旗屋 #平價又大碗 這家店實在太有趣了!小老闆親切地跟我們解釋米干、米線、巴巴絲的差異所在,我們喜歡這種誠懇的說故事方式。 大薄片(大)$100 白皙的肉片淋上了特製辣汁、芝麻、香菜及花生末,配色好...
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竹 東 市場 粄條 在 Facebook 的最佳解答
🐽[#新竹美食]🐽
來到新竹中央市場附近覓食,原本想去榮記沒有開放內用,但想了附近沒有適合的用餐地點,來到『西門肉羹麵線』,內用、外帶的人潮不斷,除了肉羹蚵仔麵線之外,還有販售生水餃、湯圓和粄條…等客家麵食,小攤車上的滷菜也是許多人喜歡搭配的小菜,價格也很平實親民呢!
->https://www.viviyu.com/archives/38867
西門肉羹麵線
地址:新竹市東區西門街17號
營業時間:06:00–13:30
電話: 03-528 0759
竹 東 市場 粄條 在 Facebook 的最讚貼文
三個月漫長的警戒後,終於可以在外面坐下來用餐。
雖然只是在 #竹東市場# 裡的 #麵攤#,但是這份 #客家標配# 滋味,一碗湯米粉加粄條,然後一份粉腸加豬頭肉,哎呀呀,越是簡單,越是不簡單;越是日常,越讓人體悟珍惜不能日常的日常,真是得來不易啊!
#超級感恩
#竹東大多數的餐廳還是不能內用
#還好市場裡的麵攤已經準備就緒
#可惜黃記粄條和陳記老街麵店還是只能外帶
竹 東 市場 粄條 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【桃園中壢美食】米干就是雲南的粄條!國旗屋,旗海飛揚的眷村特色米干料理!平價又大碗
#米干 #國旗屋 #平價又大碗
這家店實在太有趣了!小老闆親切地跟我們解釋米干、米線、巴巴絲的差異所在,我們喜歡這種誠懇的說故事方式。
大薄片(大)$100
白皙的肉片淋上了特製辣汁、芝麻、香菜及花生末,配色好迷人,口感爽脆不肥膩,讓人胃口大開,花生末的清香和醬汁酸甜辣感在嘴中四散,吃起來好過癮!
綜合米干(大)$65
綜合米干的內容物很豐富,有豬肉、豬肝、蛋!豬肝咬起來不乾柴,配料飽滿,湯頭屬於濃郁的那種。
在龍岡忠貞市場共有40多家米干店,各自有其特色,讓人想下次再去嘗鮮一下。
國旗屋
地址:桃園市中壢區龍平路215號
電話:03-4666879
營業時間:平日05:00-19:00、假日10:00-20:00
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竹 東 市場 粄條 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
☞採煤澎湃菜 芝麻雞
猴硐曾有好幾萬人
從事採煤的相關工作
當年師傅們
為了讓工人們吃得飽
研發了一道「芝麻雞」
礦工餐廳保存美味記憶
遊客還能夠嚐到有歷史意義的芝麻雞
☞牛肉麵冠軍煮愛之味
2014台北牛肉麵節廚王爭霸賽
冠軍張偉明的牛肉湯
用了牛腱肋條 牛筋
牛大骨分別熬煮最後在合而為一
是他奪冠的重要因素
這麼會做牛肉麵是因為女兒愛吃
除了用心還有家的溫暖味道
☞為女手作父愛堅果塔
一位電子業老爸
因為不忍心女兒飽受腸胃不佳之苦
轉行從事傳統烘焙業
研發出愛心形狀的堅果塔
所有原料堅持國外進口
連帶創造了健康商機
看著女兒的笑容
他說這一切辛苦都是值得的
☞粄條老店 改蔬食風
有一家粄條料理餐廳
當年連經國先生都聞香而來
第二代老闆把葷食變成蔬食料理
沒想到引發了家庭革命
到學習歐洲學習蔬食餐飲後
就在他的這個粄條店裡
變化出意想不到創意料理
☞吃到鮮果的營養肉乾
由於現在消費市場健康當道
新北市有家肉乾店
把新鮮的果乾加到了肉乾裡
增加膳食纖維
連肉鬆也加入蕎麥
一推出立刻受到了
高科技業者的喜愛
■台灣1001個故事 說不完的故事
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更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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![影片讀取中](/images/youtube.png)
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