9/27 小丘小田超美麗終極小資場(粉絲團喊單專區)
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屬於代購性質,不接受任何退換貨,
無法接受請不要購買,以免造成彼此雙方的不愉快和困擾。
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4.直播實尺寸測量都是懸空式的測量。
至少會有上下5公分的差距,介意者請斟酌。
5.直播時燈光難免會有色差,介意者請斟酌。
6.極微小瑕疵不列入更換。都可以接受再購買唷!
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尺寸丈量-平面量單位:公分
FH777星星月亮925耳針式耳環-金$290(正韓)
長寬2公分
FH776拼接格紋有領排釦口袋水貂毛外套-杏白$790(陸製)
(前60名優惠再折50元$740,回放也可以喊,依照喊單順序)
長61/落肩64/胸57/下襬56/手臂24/袖長47/袖口12(開釦)/水貂毛/無內裡/彈性有
FH775前單側開叉慵懶舒適細肩帶背心長洋-深灰/杏/黑$499(陸製)
長130-142(肩帶可調)/胸49/腰52/臀58/絲緞感聚酯棉/無內裡/彈性無
FH774毛料貝雷帽-南瓜橘/藍/可咖/杏/灰/粉$299(陸製)
頭圍16-22/帽高約8/毛料棉/無內裡
FH773珠串愛心領片排釦襯衫-白$430(陸製)
長62/肩37/胸52/下襬55/手臂22/袖長60/袖口11(開釦)/襯衫布/無內裡/彈性無
FH772雙V領蕾絲袖打摺棉質上衣-杏/黑/粉紫$499(MIT)
(前60名優惠再折0元$469,回放也可以喊,依照喊單順序)
長62/肩55/胸54/下襬52/手臂23/袖長40/袖口11/聚酯棉+蕾絲/無內裡/彈性有
FH771拼接蛋糕感圓圈花蕾絲後腰彈性方領口袋長洋-深藍/粉$830(陸製)
長125(上半身39)/肩36/胸47/腰31-41/臀55/手臂24/袖長60/袖口11(開釦)/絲麻棉/有內裡/彈性無
FH770四個翻蓋口袋粉嫩色系織帶感小香風背心-藍綠/杏黃/粉$750(陸製)
長68/胸50/下襬53/手臂23/織帶毛呢/有內裡/彈性無
FH769花朵蕾絲拼接雪紡點點上衣-粉/藍$480(陸製)
長60/肩35/胸50/下襬52/手臂23/袖長58/袖口11/雪紡+蕾絲/有內裡/彈性無
FH768剪影小花不對稱荷葉交疊腰後彈性長裙-藍/黑/紫$599(陸製)
長95(內裡70)/腰31-42/臀58/雪紡棉/有內裡/彈性無
FH767坑條交疊V領側排釦袖雪紡上衣-黑/深灰/杏$430(MIT)
長50/肩40/胸43/下襬44/手臂22/袖長57/袖口8/坑條羅紋棉+雪紡/無內裡/彈性有
FH766斜拼蕾絲橫條紋連帽上衣-黑/杏$540(MIT)
(前60名優惠再折30元$510,回放也可以喊,依照喊單順序)
長62/肩44/胸55/下襬44-60(彈性羅紋)/手臂23/袖長64/袖口9(彈性羅紋)/衛衣棉/無內裡/彈性略有
FH765方領刺繡幾何雕花縮腰彈性口袋洋(附綁帶)-咖駝/深藍$1090(陸製)
長124(上半身40)(內裡94)/無肩線/胸46/腰28-48/臀62/手臂24/袖長64/袖口10/棉麻/有內裡/彈性無
FH764左右撞色開V有領腰後彈性口袋洋-綠/深灰$780(陸製)
長130(上半身39)/肩38/胸51/腰30-43/臀66/手臂24/袖長58/袖口11(開釦)/西裝棉/無內裡/彈性無
FH763千鳥格紋翻蓋大口袋排釦水貂毛外套-藍綠/黑/磚粉橘/芥黃$780(陸製)
(前60名優惠再折50元$730,回放也可以喊,依照喊單順序)
長59/落肩62/胸60/下襬52/手臂27/袖長41/袖口15/水貂毛/無內裡/彈性有
FH762拼接蕾絲排釦口袋長洋(附綁帶)-深藍/奶茶卡$880(陸製)
長127(上半身40)/肩36/胸50/腰43/臀58/手臂24/袖長60/袖口11(開釦)/蕾絲+滑布感雪紡棉/有內裡/彈性無
FH761直向鋸齒圖騰蕾絲腰彈性口袋裙-粉/杏卡/黑$490(陸製)
長85(內裡64)/腰30-48/臀60/針織蕾絲/有內裡/彈性略有
FH760方領滿版刺繡雕花排釦綁帶襯衫-白/深藍/粉紫$550(陸製)
長49/肩35/胸50/下襬45/手臂24/袖長59/袖口9-16/棉麻/有內裡/彈性無
FH759肩上壓摺裙襬拼格紋後腰彈性排釦有領洋-磚粉/黑/藍$750(陸製)
長124(上半身35)/肩36/胸52/腰34-42/臀65/手臂25/袖長58/袖口11(開釦)/滑布雪紡棉/有內裡/彈性無
FH758胸前翻蓋口袋下襬抽繩短版棉麻外套-白/卡其/深藍$430(陸製)
長50/肩52/胸52/下襬53/手臂30/袖長45/袖口12(開釦)/棉麻/無內裡/彈性無
FH757民族風花朵圖騰後腰彈性口袋短洋-藍/黑$550(陸製)
長80(上半身34)/肩37/胸52/腰35-50/臀70/手臂24/袖長56/袖口11-20/滑布雪紡棉/下半身內裡/彈性無/背後領開釦
FH756兩件組-細肩帶牛仔蛋糕洋+菱格紋棉線外套-白*藍$750(陸製)
洋裝120-130(肩帶可調)/胸30-54/腰56/臀76/牛仔棉/無內裡/彈性無
外套-長41/肩36/胸49/下襬50/手臂26/袖長60/袖口12/棉線蕾絲/無內裡/彈性無
FH755肩上彈性雙條蕾絲V領排釦襯衫-杏/磚粉/深藍$420(陸製)
長61/無肩線/胸48/下襬53/手臂22/袖長54/袖口10-16/滑布雪紡棉/無內裡/彈性無
FH754後腰彈性小千鳥格口袋寬褲-黑/咖$490(陸製)
長95/腰32-43/臀52/大腿33/褲管42/褲檔34/西裝感聚酯棉/無內裡/彈性無
FH753短版編織蕾絲裝飾下襬抽繩上衣-杏/咖$450(陸製)
長53/肩40/胸54/下襬55/手臂26/袖長43/袖口11-20/棉麻/無內裡/彈性無
FH603拼接方型口袋後腰彈性格紋短裙(內裡短褲)-綠格/咖格$399(陸製)(再加開8/25)
裙長40(內裡長31)/腰32-45/臀53/大腿內裡36/褲管內裡34/褲檔內裡33/斜紋西裝棉/有內裡/彈性:內裡有
FH752連帽抽繩排釦雪紡襯衫外套-杏/粉/霧藍/深灰$420(陸製)
(前60名優惠再折30元$390,回放也可以喊,依照喊單順序)
長60/落肩68/胸65/下襬60/手臂25/袖長33/袖口14(開釦)/雪紡棉/無內裡/彈性無
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過5,380的網紅探險威狼 Wilang-Explorer,也在其Youtube影片中提到,大家好,我是探險威狼 今天帶大家去體驗做太魯閣族美食『竹筒飯與香蕉飯』 這兩個傳統美食是太魯閣族人必學的美食 如果不會會被罵不是『真正的人』 所以我們從就會在旁默默的觀察、學習如何做出美味的這兩道菜 想信大家看影片之後就知道怎麼做了 但我還是放上文字敘述,讓大家有食譜可參考 『竹筒飯』製作SOP:...
竹 棉線 在 故事:寫給所有人的歷史 Facebook 的精選貼文
#和故事一起看斯卡羅
身為一名探險家,必麒麟幾乎走遍了臺灣各地,與原住民進行深入交流。那麼,在他眼中,原住民是怎麼樣的一個族群呢?
以下內容節錄自由必麒麟本人撰寫的《歷險福爾摩沙》:
原住民多居住在深山地區,鮮少與漢人接觸。一直到 1865 年,我才有機會拜訪莫里遜山附近的原住民,在此同時,淡水商人陶德則見到了臺灣北部的部落。
住在西部的漢人相信山地原住民長著尾巴,模樣像猿猴,還會吃人。長尾巴的想法當然是無稽之談,至於吃不吃人,倒是值得爭議的。
事實上,山區原住民十分熱衷獵取人頭,能將敵人的首級帶回部落,是一名勇士的偉大功績。
一旦獵得人頭,其家屬和族人便會設宴慶賀,將死人的腦漿混入烈酒裡,一飲而盡,據說這種酒可增加力量,變得更為英勇。
除此之外,我並不認為臺灣原住民是食人族。即使有上述那種行為,漢人也不能蔑視原住民,而自視中國文明高尚。因為漢人社會中也流行一些可怕的行為,例如:
『罪無可赦的罪犯被處予死刑後,劊子手會將死者的肝臟挖出來,過油煎烤,切成小塊狀,自己吃了一口後,把剩餘的賣給觀眾,他們相信吃過這種肝臟,可以感染被砍頭之罪犯的大膽勇氣。』
1868 年,在臺灣府附近,有一位不幸的基督教徒被一群漢人暴民扯成碎片,最後他的肝臟就像上面所描述的那樣被人吃了。
山區原住民以部落形態群居。他們所居住的房子用石頭建造,屋頂也是石板瓦,外觀十分潔淨,也有若干部落用竹子茅草和泥土建造房子。
原住民通常對外國人很友善。如果送一些肥皂、小珠子、紅布、鋼製器具或小鏡子,他們會十分感激。原住民對漢人極為反感,有時也對行為不檢點的歐洲人表現敵對的態度。
原住民具有特殊的敏感度,可以察覺文明人看不出的足跡,去追蹤敵人。常常,只要發現可疑人物,他們便尾隨跟蹤許多哩路,一定等到最有利的時機才出現,敏捷地將敵人包圍起來。
所有原住民都是英勇、技術高超的獵人和漁夫,即使年紀輕輕的獵人,也能輕易獵取一隻鹿。通常,他們有一種特殊品種的狗幫忙打獵。
我拜訪過幾個部落後,發現男人們除了打獵、捕魚、戰鬥和製造或裝飾自己的武器外,心裡並無其他懸念。
婦女們負責背負重擔、做飯、照料農務、種植玉米、旱稻及煙草,空閒時還要織布。
她們善於用麻和多色的歐洲棉線,編織美麗的紋布,製造精美的網袋。男人們要遠征狩獵時,一些婦女也跟著去,好將獸肉揹回部落……
📺和故事一起看斯卡羅
1867 年發生在恆春半島南端的「羅妹號事件」,深刻地影響了臺灣日後的發展。
看完公視年度大戲《斯卡羅》,想要更認識這段臺灣歷史?想要理解歷史上各族群在事件中如何互動,並在國際關係中彼此角力?想要知道劇情與史實有哪些差異?
鎖定故事的FB和IG,我們會隨著劇情發展,分享相關歷史知識。和我們一起認識這段發生在這塊土地上的歷史,歡迎一起邊看邊討論!
#斯卡羅 #羅妹號事件 #瑯嶠 #瑯嶠十八社 #必麒麟 #探險家 #歷險福爾摩沙 #原住民 #習俗
▶百年前,外國人眼中的臺灣人是什麼模樣?英格蘭冒險家必麒麟的福爾摩沙歷險記,網站文章這邊請:https://bit.ly/3lgfbVj
📖本文節錄自必麒麟(William Alexander Pickering)著作,由前衛出版社的《歷險福爾摩沙:回憶在滿大人、海賊與「獵頭番」間的激盪歲月》
竹 棉線 在 A-So-Bi Facebook 的精選貼文
9/6 美一個新高度梨寶和小田來了(粉絲團喊單專區)
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FH641雙層大領片立體棉線花愛心排釦襯衫-杏$480(陸製)
長57/肩37/胸48/下襬47/手臂24/袖長55/袖口10(開釦)/雪紡/無內裡/彈性無
FH640前拼蕾絲V領縮腰彈性口袋短洋-深藍/磚粉/綠$690(陸製)
(前80名優惠再折50元$640,回放也可以喊,依照喊單順序)
長104(上半身39)/肩34/胸51/腰28-50/臀59/手臂23/袖長58/袖口10-20/滑布感雪紡棉/下半身內裡/彈性無
FH639胸前單口袋撞色小香風滾邊短袖上衣-白/綠$580(陸製)
長60/肩40/胸55/下襬55/手臂25/袖長20/袖口18/仿毛呢棉/有內裡/彈性無
FH638領口袖口蕾絲滾邊背心-白/黑$250(陸製)
長54/胸36/下襬38/手臂20/坑條針織棉/無內裡/彈性佳
FH637領口袖口透膚絲紗兩種蕾絲V領排釦襯衫-黑/白$550(陸製)
(前80名優惠再折30元$520,回放也可以喊,依照喊單順序)
長63/肩35/胸50/下襬51/手臂24/袖長62/袖口10/布蕾絲/有內裡/彈性無
FH601裙襬配色絲紗小方格腰彈性口袋裙-奶茶卡/黑$530(陸製)(再加開8/25)
長84/腰31-50/臀69/棉織+絲紗/有內裡/彈性無
FH636滿版刺繡圓型花朵雕花Y字領口袋棉麻洋(附腰帶)-深藍/奶茶卡/霧綠灰$980(陸製)
長127(上半身39)/肩41/胸47/腰46/臀內裡63/手臂23/袖長57/袖口10-17/棉麻/有內裡/彈性無
FH635前短後長半開釦腰抽繩格紋口袋洋-綠格/黑格$650(陸製)
長101-125(上半身37)/肩38/胸52/腰49/臀63/手臂25/袖長45/袖口13(開釦)/棉麻/下半身內裡/彈性無
FH634壓摺荷葉滾邊排釦雪紡襯衫-粉紫/灰藍/杏白$520(陸製)
長63/肩48/胸52/下襬53/手臂24/袖長53/袖口10-20/雪紡棉/無內裡/彈性無
FH633前拼裙襬腰後彈性車線口袋短褲-黑/杏/卡其咖$490(陸製)
長39/腰30-43/臀50/大腿32/褲管32/褲檔36/斜紋棉/無內裡/彈性有
FH632開V領中間壓摺設計袖口荷葉上衣-白/灰/卡其杏$490(陸製)
長60/肩54/胸54/下襬56/手臂25/袖長47/袖口10(開釦)/絲緞棉/無內裡/彈性無
FH631腰間打摺綁帶後彈性素面口袋洋-楓葉紅/奶茶/深灰$680(陸製)
(前80名優惠再折50元$630,回放也可以喊,依照喊單順序)
長126/肩37/胸52/腰34-47/臀70/手臂24/袖長57/袖口11(開釦)/西裝感聚酯棉/無內裡/彈性無/背後領開釦
FH630翻蓋口袋混亮蔥裝飾釦小香風背心外套-藍/粉$780(陸製)
長60/胸53/下襬54/手臂29/混亮蔥毛呢/有內裡/彈性無
FH629排釦兩側荷葉滾邊造型打摺袖襯衫-可咖綠/杏$499(陸製)
長62/無肩線/胸52/下襬54/手臂23/袖長43/袖口10-20/滑布雪紡棉/無內裡/彈性無
FH628雙口袋配色格紋毛呢小香風排釦背心-黑/杏$680(陸製)
長56/胸46/下襬47/手臂24/亮蔥毛呢/有內裡/彈性無
FH627下綁結隱形感細條紋排釦襯衫-白/咖/灰$599(陸製)
(前80名優惠再折50元$549,回放也可以喊,依照喊單順序)
長53-63/無肩線/胸62/下襬56/手臂24/袖長68/袖口11(開釦)/雪紡/無內裡/彈性無
FH626蕾絲滾邊大荷葉V領棉麻上衣-白/黑$530(陸製)
長59/肩37/胸50/下襬60/手臂23/袖長55/袖口12-17/棉麻感聚酯棉/無內裡/彈性無
FH625腰彈性蛋糕雪紡老花裙-黑藍/彩藍$530(陸製)
長85(內裡65)/腰31-54/臀58/雪紡/有內裡/彈性無
FH624開V領編織布蕾絲縮腰彈性口袋洋(附綁帶)-白/藍紫/粉$980(陸製)
(前80名優惠再折50元$930,回放也可以喊,依照喊單順序)
長123(上半身38)/肩35/胸48/腰29-48/臀內裡54/手臂25/袖長59/袖口10-20/棉麻/有內裡/彈性無
FH623波西米亞配色刺繡開V領上衣-粉/藍$480(陸製)
長58/肩33/胸49/下襬49/手臂25/袖長66/袖口10-18/棉麻/有內裡/彈性無
FH331燙銀星星半開釦腰抽繩口袋雪紡洋-深藍$740(陸製現貨)(再加開7/21)
長125(上半身40)/肩36/胸52/腰52/臀內裡62/手臂25/袖長30/袖口14(開釦)/雪紡/有內裡/彈性無
FH622浪漫花朵荷葉邊領片排釦雪紡襯衫-綠/杏黃$450(陸製)
(前80名優惠再折50元$400,回放也可以喊,依照喊單順序)
長64/肩37/胸51/下襬51/手臂24/袖長64/袖口9-18/雪紡/無內裡/彈性無
FH621腰彈性牛仔短裙(內裡短褲)-藍/黑$420(陸製)
長43(內裡30)/腰30-43/臀內裡50/大腿內裡32/褲管內裡33/褲檔32/牛仔/有內裡/彈性有
FH620直向蕾絲花朵腰抽繩綁帶連帽排釦口袋牛仔洋-藍F$790(陸製)
(前80名優惠再折50元$740,回放也可以喊,依照喊單順序)
長125(上半身40)/肩43/胸57/腰57/臀63/手臂26/袖長62/袖口12(開釦,袖反釦)/牛仔/無內裡/彈性無
FH619後腰彈性開V領半開釦口袋小格紋洋(附皮帶)-黑格/咖格$780(陸製)
長125(上半身38)/肩36/胸50/腰39-46/臀70/手臂25/袖長59/袖口11(開釦)/棉麻感聚酯棉/下半身內裡/彈性無
FH618皺皺感細緻坑條棉上衣-黑/杏/灰/綠$430(陸製)
(前80名優惠再折50元$380,回放也可以喊,依照喊單順序)
長62/肩54/胸58/下襬58/手臂25/袖長43/袖口20/坑條聚酯棉/無內裡/彈性有
FH617四個口袋刺繡蕾絲西裝領拉鍊長版外套-杏$750(陸製)
長95/肩54/胸55/腰54/臀55/手臂23/袖長50/袖口10(開釦)/刺繡絲紗蕾絲/無內裡/彈性無
FH616直向棉線編織感蕾絲V領排釦襯衫外套-黑/杏$520(陸製)
(前80名優惠再折50元$470,回放也可以喊,依照喊單順序)
長60/肩36/胸47/下襬49/手臂23/袖長60/袖口14/針織棉線+蕾絲/有內裡/彈性無
FH346渲染花朵縮腰彈性V領半開釦口袋洋(附綁帶)-紫花$699(陸製現貨)(再加開7/21)
長125(上半身37)/肩34/胸51/腰28-50/臀60/手臂24/袖長34/袖口13(開釦)/雪紡/有內裡/彈性無
FH615刺繡笑臉方型大口袋雙細肩帶牛仔連身褲-藍$630(陸製)
長132(肩帶不可調)/胸52/腰53/臀56/大腿35/褲管32/肩到褲檔78/牛仔/無內裡/彈性略有
FH614花朵布蕾絲袖假排釦口袋牛仔方領洋(附綁帶)-藍$690(陸製)
長103/肩39/胸48/腰42/臀53/手臂23/袖長59/袖口11-17/牛仔+棉麻/無內裡/彈性無
FH613直向菱格紋蕾絲下拼雪紡假口袋排釦洋(附腰帶)-黑/杏$850(陸製)
長113-129(上半身45)/肩41/胸57/腰40-55/臀63/手臂26/袖長57/袖口12-19/蕾絲棉+雪紡/有內裡/彈性無
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竹 棉線 在 探險威狼 Wilang-Explorer Youtube 的最佳貼文
大家好,我是探險威狼
今天帶大家去體驗做太魯閣族美食『竹筒飯與香蕉飯』
這兩個傳統美食是太魯閣族人必學的美食
如果不會會被罵不是『真正的人』
所以我們從就會在旁默默的觀察、學習如何做出美味的這兩道菜
想信大家看影片之後就知道怎麼做了
但我還是放上文字敘述,讓大家有食譜可參考
『竹筒飯』製作SOP:
1. 把圓糯米洗乾淨,泡在水裡一個晚上。讓糯米吸飽水,吃起來才好吃。
2. 把從山上砍來的新鮮桂竹鋸成一節一節的竹筒,洗淨備用。
做竹筒飯的竹子選的是一年生的桂竹,直徑大約3、4公分的竹筒大小剛好。
3. 把泡好的糯米放進竹筒裡約九分滿,並在竹筒裡加一些水,
再用香蕉葉和綿繩把竹筒的開口封起來。
現在為了方便也有人改用耐熱的袋子和橡皮筋封口。
4. 把裝好的竹筒飯整齊的直放進大鍋子裡排好,再在鍋子裡加水到九分滿。
蓋上鍋蓋大約煮一到二小時以後就有好吃的竹筒飯可以吃了。
5. 香噴噴的糯米在竹筒裡面,握住竹筒開口的那頭,
把有竹節的那頭用力往地上敲,剝開 裂成兩半的竹筒就可以享用了。
6. 剝開來的竹筒飯在糯米的外層包著竹子的薄膜,吃起來方便不沾手,
聞起來有清淡的竹香,放進嘴裡細細咀嚼,糯米和竹香混合成香甜的滋味。
竹筒飯攜帶方便,以前的人會帶著上山工作或打獵。
『香蕉飯』製作SOP:
1. 把圓糯米洗乾淨,泡在水裡一個晚上。讓糯米吸飽水,吃起來才好吃。
2. 先把香蕉葉剪成約20公分的方形,用水洗乾淨。
洗的時候要把葉子上的污垢刷乾淨,可要小心不要把葉子刷破囉!
3. 把洗淨的香蕉葉放進滾水裡燙一下,等葉子變色了就可以撈起來沖冷水,放在一旁備用。
4. 把泡好的糯米水分瀝乾,加入剝皮的香蕉和糖,一起揉捏混合均勻。
5. 把混合好的香蕉飯放在燙好的香蕉葉上,鋪成長條狀捲起來,
把香蕉葉兩頭用棉線綁緊。要順著香蕉葉的紋路包,葉子才不會破掉。
6. 把包好的香蕉飯放在蒸籠裡,大約蒸一到二小時就可以吃了。
7. 在吃香蕉飯的時候也有小撇步,先解開一頭的棉繩,把香蕉葉像剝香蕉皮一樣剝開,
就可以享用裡頭香Q可口的香蕉飯。香蕉飯不僅熱熱的吃很可口,
就算放冷了也很好吃喔!
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包裹著起司、馬鈴薯泥、甜椒和水煮蛋的串烤牛肉捲 — 傳統德式牛肉捲裡面會包裹著培根、洋蔥和酸黃瓜等餡料。這樣的組合搭配,毫無疑問是非常美味的。但儘管如此,牛肉捲也可以來點不同的變化,包入其它的食材。
不必總是遵循著傳統食譜作菜的人,一定會喜歡上這種牛肉捲。因為它不僅包裹著馬鈴薯泥、甜椒和水煮蛋。更特別的是,它是以串烤的方式呈現。
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份量:7-8 人份
準備時間:60 分鐘
烘烤時間:25-35 分鐘
難易度:中等
所需材料:
約 1.5 kg 牛肉,菲力或臀肉
2 小株迷迭香
2 小株百里香
2 瓣大蒜
1 茶匙粗海鹽
1 茶匙粗黑胡椒粉
2 湯匙橄欖油
此外:
4 顆紅甜椒
8 片起司
約800 g 馬鈴薯泥
4 顆蛋
棉線
長竹籤
作法:
1. 首先將馬鈴薯放入冷水中煮熟後放涼,然後去皮並壓成泥。同樣也將蛋放入冷水中煮熟後放涼,然後剝殼。
2. 然後將牛肉切成大塊,在上面鋪上一層保鮮膜後槌打。
3. 將迷迭香、百里香和大蒜切碎後,加入鹽、黑胡椒粉和橄欖油混合,並用它均勻地塗抹在牛肉上。
4. 將甜椒的上蓋和底部切開並去籽,再將甜椒切成兩半。
5. 按照下面方法將所有甜椒填滿:在每半顆甜椒中放上一片起司,在上面覆蓋上馬鈴薯泥。然後在一邊的馬鈴薯泥放上一顆水煮蛋,並將另一邊壓在上面,合成一顆甜椒。並將它們放在牛肉下半部分的中間。
6. 用牛肉把甜椒捲起來,並用棉線綁好。
7. 在鍋中倒入油並加熱後,放入牛肉捲並將每一面煎熟。並用鹽和黑胡椒粉調味。
8. 從鍋中取出牛肉捲,並用長竹籤等距刺穿。最後,將牛肉捲放入160°C的烤箱中烘烤約25 - 35分鐘。上菜前,先取下棉線,再從竹籤中間分切包裹著馬鈴薯泥、水煮蛋和甜椒的牛肉捲。
現在,直接拿著竹籤就可以享用牛肉捲了,沾上美式烤肉醬味道會更棒!
牛肉捲包裹著馬鈴薯泥、甜椒和水煮蛋,並用竹籤串起來,真的很不一樣!這些牛肉捲絶對是下個派對中的搶手美食,也是坐在電視機前享用美食的絕佳選擇。
還在尋找更多大份量的牛肉捲食譜嗎?這個超大的阿根廷牛肉捲Matambre食譜,一定很適合你。https://youtu.be/Bru0VZ19oWc
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1.老菜脯雞湯
材料:
雞腿 600公克/ chicken thigh 600g
老菜脯 30公克/ aged radish 30g
薑片 15公克/ginger 15g
水 900公克/water 900g
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
調味料:
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
作法:
1. 老菜脯用清水略沖洗去除雜質。
2. 雞腿用熱水汆燙,去除血水浮沫。
3. 將雞腿肉放入內鍋中,再放入老菜脯、薑片,加入水和米酒。
4. 作法3放入蒸汽氣炸鍋中,選擇【原味蒸、手動設定、40分鐘】,待時間運作結束。
5. 加鹽拌勻後取出即可。
3.竹筍雞湯
材料:
雞腿(汆燙過) 400公克/chicken thigh 400g
冬筍 200公克/bamboo sprout 200g
薑片 15公克/ginger 15g
水 600公克/water 600g
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
調味料:
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
作法:
1. 冬筍剝去外殼,再削去粗纖維,切塊。
2. 將雞腿肉放入內鍋中,再放入冬筍塊、薑片,加入水和米酒。
3. 作法3放入蒸汽氣炸鍋中,選擇【原味蒸、手動設定、40分鐘】,待時間運作結束。
4. 加鹽拌勻後取出即可。
3.人蔘糯米雞湯
材料:
A
小春雞 700公克/Spring Chicken 700g
人蔘 1根/ginseng 1pcs
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
水 500公克/water 500g
B
圓糯米 40公克/short-grain glutinous rice 40g
乾栗子 20公克/chestnut 20g
蒜頭 30公克/garlic 30g
紅棗 5顆/red date 5pcs
作法:
1. 將洗淨瀝乾的圓糯米、蒜頭、栗子與紅棗塞入雞腹內。
2. 雞腿尾端靠近骨頭處戳洞,將另一隻腿骨塞入固定,或用棉線綁起也可。
3. 將雞放入容器中,擺上人蔘,加入水和米酒。
4. 作法3放入蒸汽氣炸鍋中,選擇【原味蒸、手動設定、60分鐘】,待時間運作結束。(標:慢燉出食材精華)
5. 取出後雞肉搭配黑胡椒、鹽食用即可。
4.蒜頭雞湯
材料:
雞腿(?燙過) 600公克/chicken thigh 600g
蒜頭 80公克/garlic 80g
薑片 15公克/ginger 15g
水 800公克/water 800g
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
調味料:
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
作法:
1. 將雞腿肉放入內鍋中,再放入蒜頭、薑片,加入水和米酒。
2. 作法3放入蒸汽氣炸鍋中,選擇【原味蒸、手動設定、40分鐘】,待時間運作結束。
3. 加鹽拌勻後取出即可。
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