/記憶的場所一/
有一天跟朋友說想畫一些和台灣這個土地的圖畫
具有溫暖的故事和體驗
是我記憶的場所
也可能屬於你的
先畫了12幅
基隆廟口第一次吃的食物是營養三明治
來了台北之後才喜歡上單品咖啡也吃到了最棒的甜點
二十歲前流行一群朋友開車去北橫吃水蜜桃
新竹特有的水潤餅
第一次採梅是在苗栗,但阿姨已經不在
我是彰化人當然只愛彰化肉圓
台中的靈魂的場所是菩薩寺
沒去過嘉義但常吃到筷趣大飯店的茴香丸子
在台南和朋友在街口吃菜粽是滋味
花蓮的七星潭石頭非常美麗
宜蘭的小花徑咖啡充滿故事
高雄最愛la one 的煙花女義大利麵
#設為公開
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,210的網紅Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄,也在其Youtube影片中提到,#新竹名產 #影片 身為老新竹人的Amy去年在FB社團才知道水潤餅只有新竹才有, 吃了 #水潤餅會有想哭的fu,😭😭 因為老媽在的時候才會買, 也許它不是最美味的食物, 但是有著滿滿的回憶和一份平安的祝福, 和大家一起分享!! ※德龍商店 地址:新竹市成功路326號 電話:03-5243708 營業...
「竹 蓮 寺 水 潤 餅」的推薦目錄:
- 關於竹 蓮 寺 水 潤 餅 在 米力 Facebook 的最讚貼文
- 關於竹 蓮 寺 水 潤 餅 在 Dannis & Amy - 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活 Facebook 的精選貼文
- 關於竹 蓮 寺 水 潤 餅 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的精選貼文
- 關於竹 蓮 寺 水 潤 餅 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳解答
- 關於竹 蓮 寺 水 潤 餅 在 [問題] 水潤餅購買- 看板Hsinchu 的評價
- 關於竹 蓮 寺 水 潤 餅 在 德龍商店-水潤餅 - Facebook 的評價
- 關於竹 蓮 寺 水 潤 餅 在 紅豆水潤餅的味道與口感,PTT、愛料理 的評價
- 關於竹 蓮 寺 水 潤 餅 在 新竹水潤餅吃法2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的評價
- 關於竹 蓮 寺 水 潤 餅 在 新竹水潤餅吃法2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的評價
- 關於竹 蓮 寺 水 潤 餅 在 Fw: [食記] [新竹] 水潤餅~特有名產超古早味超好吃 - PTT Web 的評價
- 關於竹 蓮 寺 水 潤 餅 在 20170521《新竹名產》充滿回憶吃了會想哭的古早味水潤餅 ... 的評價
- 關於竹 蓮 寺 水 潤 餅 在 [問題] 竹科附近有賣水潤餅嗎? - 看板Hsinchu - PTT網頁版 的評價
- 關於竹 蓮 寺 水 潤 餅 在 Fw: [食記] 德龍商店新竹北區微微肉桂香的QQ水潤餅 的評價
- 關於竹 蓮 寺 水 潤 餅 在 [問題] 火車站附近買水潤餅- 看板Hsinchu | PTT台灣在地區 的評價
- 關於竹 蓮 寺 水 潤 餅 在 [問題] 水潤餅購買| Hsinchu 看板| PTT 網頁版 的評價
- 關於竹 蓮 寺 水 潤 餅 在 新竹隱藏特產 - 美食板 | Dcard 的評價
- 關於竹 蓮 寺 水 潤 餅 在 [食記] 德龍商店新竹北區微微肉桂香的QQ水潤餅- 看板Hsinchu 的評價
竹 蓮 寺 水 潤 餅 在 Dannis & Amy - 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活 Facebook 的精選貼文
#新竹名產 #影片
身為老新竹人的Amy去年在FB社團才知道水潤餅只有新竹才有,
吃了 #水潤餅會有想哭的fu,😭😭
因為老媽之前在的時候才會買,
也許它不是最美味的食物,
但是有著滿滿的回憶和一份平安的祝福,
和大家一起分享!!
※德龍商店
地址:新竹市成功路326號
電話:03-5243708
營業時間:6:30 - 21:30
Remarks:城隍廟或竹蓮寺也有零售
全圖文:http://amy77.com/blog/post/34701645
#新竹十大伴手禮 #竹好呷 #德龍商店 #平安餅..
竹 蓮 寺 水 潤 餅 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的精選貼文
#新竹北門街 #周益記 #飲食考古計畫
這是先前參與的文化部地方計畫,寫竹塹城內曾經最熱鬧美麗的一條街的飲食回憶故事:)
【周益記家族吃的虎苔,是什麼樣的玩意兒?】
北門大街上的周家,通常不會走遠到竹蓮寺旁的竹蓮市場買菜;會就近在東門、西門市場採買家中所需,魚鮮則會前往南寮漁港購買。螃蟹、鮮魚、水產,其中有種青綠的海苔,周先生依稀記得讀音讀作「hō tái」。「hō tái」經過檢索之後,發現是一般民間稱作「虎苔」的海苔種類。
在彰化地區會在清明潤餅裡加入的「虎苔」海苔酥,帶點苦味,很是能在清甜的潤餅裡點睛。然而,周益記家裡品嚐的虎苔,跟這種傳統市場尚可尋見的虎苔酥不一樣,是長得長長絲狀的海苔。這種俗稱「虎苔」的海草,正式的名字是「滸苔」(Enteromorpha),綠藻綱,石莼科,藻體鮮綠色,由單層细胞组成,圍成管狀或黏連為帶狀。周益記家通常把滸苔炒來吃。
多年後,南寮漁港的產量銳減,像是這樣的滸苔、海水苔蘚也不復見。過往周家有時家人會跟從南寮行腳至北門大街兜售魚蝦蟹的小販買螃蟹回家做「蟳粥」,如今這樣的景象也僅是北門大街上的一抹回憶。
【延伸閱讀:計畫介紹】
https://bshu1926.com/2016/11/10/culinaryhistory/
https://bshu1926.com/2016/11/10/mokki1/
竹 蓮 寺 水 潤 餅 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳解答
#新竹名產 #影片
身為老新竹人的Amy去年在FB社團才知道水潤餅只有新竹才有,
吃了 #水潤餅會有想哭的fu,😭😭
因為老媽在的時候才會買,
也許它不是最美味的食物,
但是有著滿滿的回憶和一份平安的祝福,
和大家一起分享!!
※德龍商店
地址:新竹市成功路326號
電話:03-5243708
營業時間:6:30 - 21:30
Remarks:城隍廟或竹蓮寺也有零售
全圖文:http://amy77.com/blog/post/34701645
竹 蓮 寺 水 潤 餅 在 德龍商店-水潤餅 - Facebook 的推薦與評價
德龍商店-水潤餅, Hsinchu, Taiwan. 5173 likes · 7 talking about this · 1111 were here. 無提供宅配、預留及批發服務. ... <看更多>
竹 蓮 寺 水 潤 餅 在 新竹水潤餅吃法2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的推薦與評價
新竹美食|水潤餅新竹獨有名產-好吃又便宜。(隱藏版紅龜粿)鹹甜口味帶著肉桂香軟Q濕潤口感的零嘴小吃(城隍廟.竹蓮寺可買得到.成功路)–踢小米美食. ... <看更多>
竹 蓮 寺 水 潤 餅 在 [問題] 水潤餅購買- 看板Hsinchu 的推薦與評價
是這樣的
家母最近想吃這水潤餅
不知道哪裡有零售處可買
有大大們可提供一下地址嗎
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.173.65
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1528125392.A.234.html
... <看更多>
相關內容