{觀玲超❤️吃}四位來自不同領域的好朋友!就是要圍在一起大口吃肉肉😋,當然召集大家的班長仍然是「小華總監」,「小華總監」快要變成藝名了🤣!
然後~西門町「#笑月小館」真的好好吃,只差沒有大口喝酒,不然真的會很像來到韓國!用餐過程我們真的什麼都聊,而且大家在新的一年都有好厲害的計劃要進行,我希望大家的計劃都能實現,因為你們成功,我就能感染好運☺️☺️☺️!
最後~大家都有拿到「W.SHOW」粉紅色微笑口罩嗎?一定要給它戴好戴滿,這其實是在保護自己喔!
接下來是工商服務時間!今天身上穿的毛衣~回到家都捨不得脫掉,因爲好柔軟,好暖和,而且比起全黑,這種色彩會更吸引我,這件毛衣當然也是來自我的好友品牌Fusafusa❤️!
開心的星期五!
#豐朵公關 W.Show 你的肌膚保水專家 AzzurroKuo Makeup Stylist
笑月小館西門 在 西打哥的飲食言己 Facebook 的最佳貼文
來篇半新不舊的文章,早公開了,只是沒貼過來。原文刊於e breath網上雜誌。
好像,賣文章比賣資訊更適合我這種懶惰鬼。
《一個人出走台北》
有想過一個人去旅行嗎?
漫無目的,於熟識又帶點陌生的城市中,背著背包,踢著球鞋,一步一步,以眼睛收納路邊風景,以皮膚感受空氣中的溫度濕度。於舊日走過的街道發掘未知的新事物,鑽進小巷,才驚覺物換星移,陌生又帶點溫暖的小店,路旁小孩的笑臉,就算只不過一台停在路邊的舊單車,都為這一個人的假期添上迷幻又新鮮色彩。
不知要走哪裡?不用想太多,收幾件衣服,隨手帶些日用品,跳上飛機,花個多小時,往台北走一趟吧。
也許覺得台北還不是老樣子的西門町、101、夜市小攤檔,吃的莫不過於滷肉飯牛肉麵小籠包?若果如此,這趟放下旅遊書的一個人之旅,會讓你大開眼界。
香港人好像也特別愛辣。像由重慶而來的麻辣雞煲開至成行成市,韓式部隊鍋也落戶快餐店。來到台北,焉能不來頓麻辣鍋?台式麻辣火鍋溫醇舒暢,熱燙卻不過火。一個人吃火鍋,好像有點為難,但想做,又怕甚麼?一個人的旅行就要不拘一格。
來到信義區,從信義路鑽進旁邊的小巷,拐幾個彎,沿著吳興街走,便發現這家賣麵的小館。看來平平無奇,但其中的酒釀麻辣湯麵,可謂一個人的麻辣天堂。一碗麻辣麵,可選牛肉赤肉魚片等食材,除了肉食,每碗麵也配上豆皮、鴨血、滷豆腐、炸牛蒡等等。食材鋪滿碗,翻一下,十足十小型麻辣火鍋。
深褐色湯底浮著些許紅油,椒麻香撲鼻而來,順手把像白色珍珠末般的酒釀跟麻辣湯底融和,灼熱的辣湯,頓時蒸出一陣迷人甜香。湯底辣卻不燙喉,刺激中回甘,溫醇可口。來口麵,吸盡辣湯精華,再來片鴨血,滑不溜口,牛肉又嫩又美味,這碗麵,捧在手心特別溫暖,就是一個人的麻辣火鍋。
單吃辣,就算是辣妹子,也覺不滿足吧。人說,女生有兩個胃,以辣滿足了一個,怎能讓「第二個胃」空著呢?
一個人就可以無拘無束。吃完麻辣麵,心思思想來些甜,不用等別人吃飽,又不用等朋友逛街血拼,跳上捷運,從科技大樓站下車,過了大馬路,轉入小巷,於公園旁邊便看到於漆黑雨夜中照亮孤巷的補時咖啡店。
甫進店,便覺得這裡最適合一個人來享受時光。這夜,雨打在外,店裡沒半個人,微黃燈光打在白色的牆身,照得一屋溫暖。唯一塗上黑色的柱子以粉筆寫上當天供應的特別甜品,於以白磁磚砌成的大桌坐好,深深吸口氣,是寧靜的味道,頓時覺得這店安逸得容不下朋友間的吵鬧。
默默到案前點好飲料和甜品,還以為三個人打理的廚房應該很快做好餐點,想不到,廚房三人,一人專職準備飲料,一人從冰箱拿出雞蛋,準備做吐司,還有一人不停洗餐具,各自各忙碌,沉默,好像也是一種默契。
一個人旅行就該忘記生活規條。但見長髮店主,漫不經心的把一球又一球雪糕放進攪拌機,像說這杯飲料的專有形容詞就是「放肆」,再傾注濃縮咖啡,快打,便成了最簡單直接的咖啡奶昔。濃到化不開的奶昔,幾乎沒法吸啜,放肆地直接大口挖來品嘗,香滑沁甜。這杯奶昔,喝完不知會肥上多少,但於異國國度,誰還在乎,放肆,就是生活態度。
久久不見焦糖洋朵吐司,轉身瞥見店員把厚多士沾上蛋漿後,以極微火慢煎,然後蓋上蓋,燜煮一陣,又再大火煎香,心中暗叫這吐司真花心思。然後配上自家燉煮的焦糖洋梨和cream cheese,再撒上玉桂粉,才叫完成。
吃滿蛋汁的麵包,香甜軟滑,也可能是燜煮的功勞,中間切開軟滑得像麵包布丁,cream cheese酸香奶香洪冶一爐,整道甜品,只不過花了幾十秒便吃得清光,仿佛不趕快便對不起店員的心思。
啖著最後一口吐司,看著外頭的夜雨,這時,店內奏起一闕異國民歌,老闆逕自低頭清洗像洗了三百遍的杯碟。店員一直頭也不抬,仿佛你我的存在,造就出一種偶然性。於這個雨夜,於這個四維空間裡的這一點,大家就於未曾所知的空間裡巧遇了,就像村上春樹小說中的一個平凡晚上,然後最不平凡的故事,在咖啡店門的另一端等待著。
是天空出現兩個月亮?是幾個西裝客計算士等著你?還是摩天輪的另一端出現了另一個自己?
拉開店門,由你自己去延展屬於你的故事。
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《 笑看明月---“韓式銅盤烤肉” 》
有著詩人浪漫的店名「笑月小館」,藏身在中山區巷弄之間,而這家60年老字號的韓國料理店,供應韓國銅盤烤肉火鍋,是內行老饕必去之地。笑月小館原名”阿里郎韓國烤肉餐廳”,在西門町開業30年,後來創店的韓國老闆退休,現任老闆接手延續韓國的好滋味,改名為笑月小館並在現址落地生根近30年至今。
烤肉用的肉片經過特製醬料醃製入味,風味可口特殊,將肉片與蔬菜放在銅盤上烤的吱吱作響,再將湯汁淋在鐵板與肉片上頭,瞬間香氣瀰漫撲鼻,令人食指大動。
>>色香味俱全的笑月小館,地址在新生北路二段141巷58號(可從錦州街157巷進入直走),營業時間是11:30~14:00、17:00~22:00,各位朋友一定要來大快朵頤喔!!!