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✍🏻 台中↠咖啡廳
👣 櫻桃計畫 cherry espresso 台中逢甲手沖咖啡 👣2018/06/08
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我們家的阿麗因為工作關係，有時候會在外頭找家咖啡廳進行修圖，畢竟工作室待久了，難免會膩嘛！今天就來分享當天我們一起去的一家咖啡廳，環境舒適又便宜，重點是咖啡非常棒！
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櫻桃計畫Cherry Espresso位於非常熱鬧的逢甲商圈的巷內，地理位置完全是鬧中取靜的最佳示範，西屯路上過河南路口後，在之前黛咪介紹過的高CP值小火鍋（三角麻辣鍋）再往下走，右手邊全家便利商店旁巷弄，往內看馬上就能看到一棟清水模的質感建築，門口有著綠植造景，草皮、雞蛋花樹、還有一個有著好多魚的荷花池呢。
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這裏交通也非常方便，開車的話可以呀停在約5分鐘車程外的福星停車場。搭公車的話，全家前就是公車站牌頂湳仔站，25、29、35、37、45、358等路公車均有停靠。
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店內環境潔白、寬敞舒適，一、二樓都有用餐區，因為是以甜點與飲品為主，吧檯處有簡單的鹹派跟磅蛋糕，目前無提供熱的鹹食，所以氣味上也很單純，充滿濃濃的咖啡香。
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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📍手沖單品咖啡📍
🎐肯亞💲95
👉🏻櫻桃計畫Cherry Espresso的手沖單品，目前主要提供5種，每一種不同的咖啡豆都有其特色，比較特別的是每一杯份量的咖啡豆，都被裝在不同花樣的圓罐鐵盒中，鐵盒外觀有著不同顏色與印象派圖像的設計，相對呼應的是咖啡豆的獨特風味。今天選擇的肯亞，有著紫色跟紅褐色的流動圖像，象徵肯亞均衡的酸度跟果香，咖啡新手可以也可以透過這樣有趣的方式來挑選想喝的單品哦！
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點完可以到吧檯欣賞一下專業的手沖過程，而且很大杯！之前喝過的單品通常都滿精緻的，這邊是直接給你一小壺，可以看到顏色是很美的深琥珀色，喝起來竟然有淡淡的甜味，平時喝咖啡多選拿鐵的我，第一次喝到喜歡的單品手沖，完全沒有令人皺眉的苦澀感，推薦！
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📍濃縮咖啡飲品📍
🎐焦糖瑪其朵💲95
👉🏻 印象中的焦糖瑪奇朵都很甜，但櫻桃計畫調配的甜度恰到好處不膩口，焦糖味道足夠，不會搶掉咖啡的戲份。
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📍果茶📍
🎐玫瑰蜜桃茶💲85
👉🏻 不喝咖啡的話，這裡也有花果茶可以選擇，酸甜清爽。
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📍甜點📍
🎐法式檸檬塔💲75
👉🏻 不會太酸的檸檬塔，檸檬香氣濃郁，黃澄澄的軟滑內餡，塔皮微酥乾爽，不愛吃甜的選它就對了。
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🎐伯爵茶千層💲95
👉🏻 走到哪裡都愛吃的千層，而且還是私心很愛的伯爵茶口味，當然要點來試試看，沒想到不到100元，也能吃到很有水準的千層，口感滑順，雖然不到非常多層，但價格上來說已經是物有所值囉。
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🎐抹茶蛋糕捲💲65
🎐咖啡太妃糖蛋糕捲💲65
👉🏻 通常這種蛋糕捲，容易偏乾偏甜，還好櫻桃計畫的沒有這兩個問題，蛋糕體配上奶餡口感濕潤，甜度適中，抹茶紅豆的部分，可以吃得到紅豆顆粒，清甜好吃。咖啡太妃糖有附上幾顆烤過的咖啡豆，咬起來酥酥脆脆，搭配著蛋糕吃，讓整體口感更加豐富啦！
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店名櫻桃計畫Cherry Espresso，來自於咖啡豆產區的紅櫻桃行動，這是歐盟的一個由荷蘭政府提出的計畫，主要目的是生產更優質的生豆鼓勵咖啡農來增加所得，由僅挑選品質最好的成熟紅色咖啡櫻桃開始，因此整個專案就叫做「紅櫻桃行動」。會取名紅櫻桃是因為咖啡果成熟後，顏色是紅色所以咖啡果又稱咖啡櫻桃。而這也正是店家取名為此的原因，希望提供更好的咖啡給大家。
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在寸土寸金的逢甲商圈內可以有這個幽靜的環境，喝咖啡吃甜點，價格便宜、物超所值，不管是三五好友跟閨蜜想找個地方聊天吹冷氣，或者想帶筆電出門找個咖啡廳工作幾小時，這裡都很合適，連外帶杯都做得文青又有質感哦！
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店內不定期會舉辦咖啡活動，主要是品嘗跟認識咖啡的相關資訊，比如說6/17的活動內容：如何挑選咖啡、手沖器具介紹、手沖咖啡實作，很適合對咖啡有興趣的人來唷！
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🎈 店家優惠活動資訊 🎈
👉🏻即日起至06/30 19:00-23:00，加line即享全飲品七折。
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☘️店家資訊 ☘️
💌台中市西屯區西屯路二段270巷1號
⌚️11:00–23:00
☎️04 2706 0111
📝 WIFI提供。不收服務費。自助取餐/回收餐盤。低消一個品項。
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