【新景點】雲林草嶺 #甩開人潮 地質秘境推薦！
一連下了好幾天的雨，趁著週末短暫雨停，來去雲林草嶺走一走，好好森呼吸洗去一身霉味吧！
#⃣ #一日遊 路線推薦
・開車前往小天梯 → 峭壁雄風 → 茄苳步道 → 水濂洞步道 → 幽情谷步道 → 清溪步道，回到小天梯開車！
雲林草嶺不只輕鬆好走、有翠綠林蔭，該地獨特的 #壺穴 #石壁切割地形 #筍寮遺跡 #懸吊式瀑布 ，讓路線景觀的豐富性，更傲於其他地區，更富有「小桂林」、「草嶺十景」等不勝枚舉的美名！
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#雲林草嶺線
筍寮遺跡 在 [轉錄]豐山阿里山的珍珠- 看板sttmountain - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 sometimes 信箱]
作者: bbsjjlu (靜竹) 看板: Scenery
標題: [剪報] 豐山 阿里山的珍珠
時間: Wed Dec 6 19:47:01 2000
聯合報 2000/12/06
城鄉遊
豐山 阿里山的珍珠
記者李健果/專題報導
像是一把從空中灑落的珍珠，大阿里山系的裙擺上，從此綴上了奮起湖、瑞里、
茶山、太平、達邦、特富野、來吉、豐山等多個閃閃發光的明珠，這兒共同的特色，
就是坐擁山林之美，可各自成為景點，也可相互串連。
阿里山山脈是東北亞最高峰玉山之支系，曾文溪、八掌溪、清水溪三大河流都發
源於此，這兒，也蘊藏了豐富的人文及生態資源。去年的九二一大地震，讓這兒許
多的自然風貌全都變了樣，改變最大的，可能要算是豐山風景線了。
位於雲嘉邊界的豐山，其實只是阿里山鄉的一個小村，不過由於豐山正好位於阿
里山與草嶺兩大風景線之間，加上豐山本身瀑布、峽谷、森林及溪流資源豐富，所
以一直是熱門登山路線，近兩年則成了大眾化的旅遊景點。
一場九二一大地震，不但改變了全台灣的旅遊版圖，也更新了山川容顏，隔鄰的
草嶺風景區受創嚴重，許多景點消失，也有許多新景點誕生。諸多新景點中，新草
嶺潭是最有賣點的一個。
大地震崩下的山崖，阻斷了當地石鼓盤溪、乾坑溪、來吉溪及蛟龍溪的水流，成
了新草嶺潭，潭水的面積可與大型的水庫相比，乘著竹筏環繞潭面，可以清楚看到
九二一的遺跡，領略大自然威力，其中峭壁雄風半沈水中，四面山壁面目全非，青
蛙石、水源洞、大峽谷等，都是邊坡穩定後新生景點。
在此操舟的船家葉佑◆說，目前在這兒營業的船隻已有二三十艘，每名客人收費
兩百元，遊潭時間約四十分鐘至一小時，每到假期，遊潭的客人大排長龍，為了安
全，船家也要求所有的客人穿上救生衣。因應此一遊潭新巿場，當地政府已考慮建
造新的遊潭碼頭，取代現有的簡易碼頭。
天雲谷步道是豐山原有的採筍產業路線，現在則開發成新的休閒步道，全長約一
點五公里的步道，禁止車輛進入，所以保留了十分原始的生態景觀，山徑上不時可
見珍貴的藍腹鷴、斑鳩、野鴿子在路徑上活動。
天雲谷步道的盡頭是一處新闢建的露營烤肉區，旁邊的觀景平台，可以眺望大塔
山陵線，多雲的日子，朵朵白雲會在山谷間集結，營區旁的林地，有許多桌椅可供
納涼。
除了天雲谷外，石鼓盤瀑布也是一個探險家樂園。豐山舊稱石鼓盤，石鼓盤溪的
溪床中四處可見巨石磊磊，石鼓盤瀑布從岩層上瀉下，冬天水量較少，分成兩柱，
瀑布下的潭水清澈見底，小魚、溪蝦及蝌蚪一一可見。
健腳級的遊客還可順著瀑布旁的繩索攀援而上，順著瀑布上的山徑探訪另一景點
──大峭壁。大峭壁是九二一大地震後發現的景點，從瀑布沿著石鼓盤溪往上游走，
約半小時路程可抵達，峭壁高達數十公尺，可與昔日草嶺峭壁雄風比美。
楓葉山莊主人簡天賞在瀑布旁的筍寮，現在成了登山客的中繼站，也是野味餐廳，
一旁的大樹上，搭建了野趣十足的竹橋和樹屋，樹屋的視野十分遼闊，山林美景盡
收眼中，讓所有來自都會的遊客都發出陣陣驚嘆。
筍寮中，來一頓山林美食作午餐，包括竹筒雞、竹筒飯、烤豬肉、烤魚、竹筒蝦，
讓人頻頻吮指，餐後啟程到瀑布區戲水，也可攀岩而上，步行至大峽谷，欣賞大自
然的鬼斧神工。
目前，這條路線加上野趣十足的竹筒野味餐，已規畫成套裝遊程，只要住宿當地
的山莊就可有專人帶領，走一趟難忘的遊程。
謠傳日皇藏身 美軍機密集轟炸
一九四五年三月的一個陽光普照的上午，豐山山區空中，突然出現隆隆的軍機聲，
那時在田野工作的村民還來不及走避，只見軍機在不遠處的山區，投下了密集的炸彈。
豐山文史工作者許銘月說，根據老一輩的回憶口述，那是個星期天，天氣很好，
在接近十一時左右，美軍的軍機出現，由於豐山當地一向沒有什麼重要的軍事設施，
所以十分罕見軍機。
當時只見連續數顆炸彈從空中落下，清晰可見彈身上還閃耀著銀色的反光，炸彈
集中轟炸在宣帽石山上，只見一陣陣巨響，山石崩裂，揚起漫天的塵土。
許銘月說，當時村民還在好奇，盟軍的軍機怎麼會瞄準荒無人煙的宣帽石山，後
來才知道，原來盟軍獲得情報，在宣帽石山下有一處可容納千人藏身的千人洞，而
由於當時戰役近尾聲，盟軍接獲消息，日本天皇可能潛渡來台藏身於此，因此，對
當地展開猛烈的轟炸。
為了紀念那次的轟炸，現在在豐山風景區面對宣帽山石的位置，闢建了一座視野
開闊的觀景台，從觀景台可以直接眺望宣帽石山。
許銘月說，宣帽石山的千人洞距豐山大約還有五六個小時的路程，位於深山中十
分隱密，其實千人洞不算是個洞穴，而是一個巨大岩盤下的天然遮蔽場所，不但寬
度廣達三四百公尺，高度高達三十公尺，空間很大，但如果不是健腳級的登山好手，
最好不要輕易嘗試。
竹香入菜 此味只應山間有
在山中最美的滋味就是就地取材，純天然的炊具烹調法。
「民以食為天，食以竹為本」，大阿里山系盛產竹子，這兒許多山居美食也多是
利用竹子成為炊具或容器，不過，雖然「以竹為本」，但方法卻一點兒都不「笨」。
諸多以竹為本的美食中，竹筒茶是最常見的一味。將山中的泉水放入竹筒中煮沸，
不需要加茶葉，也可見水中淡淡茶色，入口滿是竹子清香。煮竹筒水要用兩頭封死
的竹筒，只要在一端竹節上鑽洞即可。
竹筒雞幾乎是這兒每家都會做的「家常菜」，竹筒雞是將現宰的放山雞剁成塊，
放入麻竹的竹筒中，再加入醃漬的醬筍干，加入清水後將竹筒密封，放在大火上烤，
直到火候夠了大功告成。
這種以密封竹筒所燉煮出來的雞湯，不但保留了雞湯的原汁原味，更有竹筒的清
香及筍干的甘美。
竹筒飯則是豐山鄉民另一項拿手絕活，受到大阿里山系原住民鄒族的文化洗禮，
豐山鄉民所吃的竹筒飯也承襲了鄒族的傳統製作手法，先將洗淨的糯米和香菇、肉
絲等配料拌炒，置入竹筒中約五分之四滿，再以竹葉塞滿竹筒口，放在火上燒烤。
豐吉飯店的負責人劉家吉也是做竹筒飯的高手。他的經驗是，烤竹筒飯的火不能
太大，時間約四十至五十分鐘，一直到竹筒的外殼焦黑，飯香溢出，再將竹筒剖開，
就可取出整支香氣四溢的成型飯條。這種竹筒飯可耐久存，即使存放數天也不會壞。
大阿里山區盛產竹子，所以各種竹筍產量豐富，一年中有三季盛產竹子，包括春
天的轎篙竹筍、春夏之交的桂竹筍、夏天麻竹筍、冬天的孟宗竹筍。所以各種的酸
筍、脆筍、筍干、醬筍應有盡有。
此外，香甜的芋頭可以油炸成香酥可口的芋丸；晒乾的金針是佐料佳肴；野生的
愛玉一年四季都有，愛玉凍加入豐山地方特有，以甘蔗熬煮出來的黑糖膏，真是「
此味只應山間有，都巿難得幾回聞」。
豐山風景區旅遊情報
從中部或北部前往豐山風景區，可以從台中或王田交流道下高速公路，再循台三
線至斗六，接一四九甲至草嶺，再從草嶺穿過雲嘉隧道至豐山，此一路線雖然會行
經溪谷河床路線，但一般房車均可順利通過。
從南部北上的遊客，可從嘉義行駛阿里山公路，經觸口、石卓、奮起湖、太和至
豐山。也可從瑞水公路經瑞里、太和至豐山。由於豐山地處山區，通訊情況不如一
般鄉鎮，手機僅中華電信可使用。
住宿洽詢電話：豐吉大飯店：（○五）二六六一六六一
明月山莊： （○五）二六六一二四六
楓葉山莊： （○五）二六六一一九七
石鼓盤山莊：（○五）二六六一二五二
豐山民宿： （○五）二六六一四三七
草嶺潭船家：（○五）五八三一三五二
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「我們都很努力地讓我們的動作看起來很優美、更流暢、控制力更強，
在我們心中有一個理想的風格，成為我們追求的目標；
光是登頂是不夠的，要達到這種完美的境界才重要」。
--Francois Legrand ,1995, for mag.R&C
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㊣Origin:《 成大計中 BBS 站 》[bbs.ncku.edu.tw] 來源:[ocean223.na.ntu.edu.tw]
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