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#花家減醣便當 440號 #筍絲炒蛋🍳 #歡迎分享
真的不知道自己在忙什麼，
又兩天拖更了…….，
期許今天要補上！😅😂🤣
今天的早餐是炒蛋佐魚子醬，
照片在留言處！
🍱減醣便當440號
▪️烤牛排
▪️筍絲炒蛋
▪️清蒸奶油白菜
▪️蒸地瓜
🎬「筍絲炒蛋」影音食譜：http://yt1.piee.pw/3pcxna
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筍絲炒蛋🥚
▪️材料：
綠竹筍300g
蝦米🦐20g
蛋🥚3顆
熱水200ml
橄欖油3大匙
鹽適量
▪️作法：
1.竹筍切絲、蝦米洗淨瀝乾、蛋打散備用。
2.熱鍋加油放入蝦米炒香，加入竹筍炒1分鐘。
3.加熱水轉小火悶4分鐘。
4.將蛋液淋入，等稍稍凝固拌炒均勻就完成了。
完美詮釋色香味俱全的代表「筍絲炒蛋」爽脆鮮甜一吃成主顧
清香脆嫩的筍絲
跟炒蛋的口感超級搭😋
加上肉絲一起拌炒更襯托竹筍的鮮甜
完美將各個食材的味道做調和💯
不僅口感爽脆
也能吃進滿滿營養👍👍
完美詮釋了色香味俱全的佳餚！
🥬食材🥬
🔸肉絲
🔸雞蛋
🔸蒜末
🔸蔥段
🔸辣椒圈
🔸筍絲
🔸香菜
🧂調味料🧂
🔹米酒
🔹醬油
🔹鹽
🔹胡椒
🔹太白粉
🔹糖
🔹雞精粉
🔹香油
🍳作法🍳
1️⃣ 肉絲加入米酒、醬油、鹽、胡椒、太白粉抓醃備用，熱鍋下油倒入雞蛋翻起鍋備用
2️⃣ 加入蒜末、蔥段、辣椒圈爆香，依序放入肉絲、筍絲、蛋持續翻炒
3️⃣ 加入些許糖、雞精粉調味， 撒上香油、香菜即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#筍絲炒蛋
#筍絲
#炒蛋
#居家隔離day1，一直吃一直躺，好快就過了～😆
可能我們在大馬都太累，回來大放鬆，中午吃飽躺著躺著又睡著，兩隻今天也讓他們大放假！看電視打電動，根本開party超開心🥳
-
傍晚阿嬤又來送晚餐，竹筍絲炒蛋、麻油松阪豬、竹筍湯，我再加熱豬腳跟中午沒吃完的雞，超豐盛❤️，兩隻一直說好好吃，胖na 啃了三隻豬腳，晶跟我一樣超愛竹筍系列，我們終於吃到好吃的竹筍了，感動的不得了～我跟我爸說⋯「他們終於知道”好吃”跟”吃飽”的差別」，哈哈哈哈，奇怪我媽怎麼那麽會煮啊！啊我是怎麼了😂
晚上獨享麻油松阪豬很克制，我只吃一碗
👨🏻胖子還說：我從來沒看過這麼愛吃麻油雞的人
👩🏻🦰蜜：我不是愛吃麻油雞，我是只愛吃我媽煮的！而且我的麻油雞～沒有雞阿！獨家客制的欸，只有松阪豬跟豬血糕，連雞煮完都挑掉了😎
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吃飽再來一盤玉荷包，爆炸甜！又大又多汁，本來還想說吃不完要冰起來，完全不用，秒被清空～社團上架快去買！（社團在這：https://goo.gl/oo7aNJ ）我也要買給空投食物的婆婆媽媽，巴結一下🤪畢竟居家隔離漫漫長路😆我們一家四口都要靠她們餵食，哈哈哈
-
晚餐後還有小幫手來空投飲料物資，這種隔離比在大馬做牛做馬隔離幸福太多了啦！都不會聽到「等下要吃什麼？」這句讓媽媽煩躁的話～只要擔心吃不下，哈，剛跟我媽說明天不用煮喔，太多了先消化一下，真的是天堂地獄的差別🤣
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#殺菌 X #除蟎 X #除臭 一機三用
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完美詮釋色香味俱全的代表「筍絲炒蛋」爽脆鮮甜一吃成主顧
清香脆嫩的筍絲
跟炒蛋的口感超級搭😋
加上肉絲一起拌炒更襯托竹筍的鮮甜
完美將各個食材的味道做調和💯
不僅口感爽脆
也能吃進滿滿營養👍👍
完美詮釋了色香味俱全的佳餚！
🥬食材🥬
🔸肉絲
🔸雞蛋
🔸蒜末
🔸蔥段
🔸辣椒圈
🔸筍絲
🔸香菜
🧂調味料🧂
🔹米酒
🔹醬油
🔹鹽
🔹胡椒
🔹太白粉
🔹糖
🔹雞精粉
🔹香油
🍳作法🍳
1️⃣ 肉絲加入米酒、醬油、鹽、胡椒、太白粉抓醃備用，熱鍋下油倒入雞蛋翻起鍋備用
2️⃣ 加入蒜末、蔥段、辣椒圈爆香，依序放入肉絲、筍絲、蛋持續翻炒
3️⃣ 加入些許糖、雞精粉調味， 撒上香油、香菜即可完成
#煮呷就看肥大叔
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#筍絲炒蛋
#筍絲
#炒蛋
完美詮釋色香味俱全的代表「 筍絲炒蛋 」爽脆鮮甜一吃成主顧清香脆嫩的筍絲跟炒蛋的口感超級搭 加上肉絲一起拌炒更襯托竹筍的鮮甜完美將各個食材的味道做調和 不僅 ... ... <看更多>
筍絲炒蛋 在 [哈拉] 空軍少爺兵陸軍乞丐兵- 看板Militarylife - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
主要是談空軍和陸軍伙食的差異啦
想當初在新訓中心的時候（中X、X坑）
每餐都吃得跟噴一樣
蔬菜經常看到沒削乾淨的根、黃黃的葉子
肉常常吃到一半還會看到血跡
稀飯的飯太稀、料也很少
防彈豬排、更是常見的主菜
早餐常常吃罐頭食品（麵筋、筍乾）
難吃到多數幹部都說寧可買麥味登餐車的食物
也不願意吃國軍的伙食的程度
到了下部隊在清泉崗的時候
因為我們的駐地太偏僻
只能靠中隊的餐車運送餐點過來
沒辦法去總部用餐
但菜色還是不錯吃
早餐雖然菜色只有三樣（炒蛋、包子、稀飯）
可是稀飯不僅飯夠多、料也很豐盛（肉絲、香菇、排骨、皮蛋甚至是高麗菜都是主要的佐
料）
偶爾還會看到司目魚
炒蛋會搭配肉片、蝦仁、肉鬆等蛋白質
包子就見人見智了
午晚餐因為都是四菜一湯就一起講
基本上就跟外面的自助餐一樣大同小異
唯一比較爛的就是青菜沒有味道（水煮）
但主菜就十分豐盛了
水煮五花肉、三杯雞、滷雞腿、三杯豬都是日常
偶爾會看到炒牛肉（可惜本人不吃牛）
雖然伙食沒辦法跟嘉義水上基地比就是了
然後本人在過51天就要退伍了
真的很慶幸自己因為有相關科系
可以無條件直接抽空軍
在吃的這方面目前看來蠻舒服的
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.196.204 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Militarylife/M.1696578345.A.F86.html
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