對於空服員而言，TEMPO真是一件極為重要的事情，因為這攸關工作的流暢與否。
當所有旅客都能跟上TEMPO的速度與節奏，正確且簡答問題，並不要多做額外的提問，那真的會是一場順～～～到不行的快樂航班。出餐，收餐，然後下班。
但是，人生往往總是事與願違。曾經有資深同事和我分享：「對於那些什麼都想要的旅客，只要是在我能力範圍，並且不會造成往後其他人的困擾，能夠給的我都會給。畢竟我們是大器的國際公司啊！不會因為你節省了一點點資源，然後你的年終獎金就會因此增加，搞不好還會得到客訴。所以別傻了，他們想要就拿去吧！」因此，後來我並不畏懼要求很多、貪得無厭的乘客，反正也不是從我家拿東西出來給他，那麼想要就通通給你。
在工作時候，我害怕的就是任何打亂我節奏的人。凡舉沒有跟上節奏、甚至是答非所問的人，真心應該即刻杖斃。（我開玩笑的）
舉例來說，餐點服務幾乎是我們與乘客最多個別接觸的時機。一架空中巴士A330的經濟艙全滿能載277位乘客，由7至8位的空服員分成3到4組擔任客艙服務，平均一組負責服務70至90位的旅客，若是在香港航線平均一小時十五分左右的飛行時間，扣除起飛至一萬呎的高中前與即將準備下降的時間，實際上能夠執行客艙服務的時間也所剩無幾，更別說還要販賣免稅商品及保持客艙整潔等工作。這種極短的航班，就更能凸顯TEMPO的重要性。
最近，公司新引進了三款別具台灣風味的特色飲品，但不知道是採購買了太多需要清庫存，整台車塞滿了好幾框的飲品，我和同車服務的同事說：「姐，等等我們可以先努力推薦一下這些東西啊？不然等等我實在沒有辦法淨空這台車。」事物長看到我們如此主動要求將新飲品放上餐車推薦給乘客，甚感欣慰便馬上答應，讓我們自己擺設自己的飲料車。
不過，由於多了三種新飲品，服務時與客人的對話簡直長到像是在念RAP。
：「您好，這是您的綜合果豆請慢用，今天為您準備什麼飲料呢？我們有蘋果汁柳橙汁番茄汁鳳梨汁烏梅汁金吉檸檬無糖綠茶，這三種是我們的新進飲品，請問要不要試試看呢？」
：「嗯......我要可樂」一氣呵成介紹完竟然還是點可樂，差點就要斷氣死在走道上。
送餐時，也最害怕耽誤進度、不好好聽選項、答非所問的旅客。
：「您好，今天為您準備三杯雞肉飯還是薑汁豬肉飯？」
：「牛肉！」
：「今天的餐點沒有含牛肉喔！今天為您準備的是三杯雞肉飯和薑汁豬肉飯。」
：「雞肉麵！」
：「今天的餐點是三杯雞肉飯和薑汁豬肉飯。都是飯，沒有麵，請問您要選用哪種呢？」
：「嗯……………………...........」
緊接著時間就瞬間進入了另一個異次元時空，進行了一段超長等待的審慎考慮，大概就跟到底是要決定嫁給現在這個愛自己但自已沒那麼喜歡，還是曾經辜負了自己但是自己卻難以忘懷的初戀男友一樣困難的難題。然後還要將同樣的問題在與隔壁的人討論，許久都不會有答案。
以前非常討厭TEMPO被打亂的我，立刻就會緊接著先詢問坐在旁邊的旅客，讓他慢慢思考，想到頭髮都白了也沒關係，之後再回來詢問他就好。但是現在這種時候，我非常享受和他兩人大眼瞪小眼，我也能在緊湊的工作流程中，還能微笑著得到片晌放空的時光，實屬幸福。與他比賽是誰先忍受不了這樣的尷尬與空白，直到他給了我一個滿意的答案，露出一個淺淺地微笑，才肯罷休。
同事說：「大哥，剛剛她盧這麼久，你都還能與客人眼神交會欸，遇到這種我真的不行。」我回答：「我沒有啊！我只是不想我的TEMPO被打亂而已。稍微放空休息一下也好，千萬不要被他影響，為了這種事情上氣，哈哈」
畢竟，對於空服員而言，TEMPO真是一件極為重要的事情，不僅攸關工作的流暢與否，還有當天的情緒。
如果可以，我多希望可以帶著節拍器出去送餐。所以懇請大家就跟上速度吧！給我TEMPO READY GO！
