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＃東京美食～新宿西口「きづなすし（絆魚壽司）」100種壽司吃到飽
前往日本旅遊，很多人都會想要品嚐當地美食，尤其是生魚片、握壽司更是許多老饕的最愛，甚至希望能一次吃個夠。有夥伴問起我，吃過壽司吃到飽嗎？我在10幾年前就嘗試過，第一家品嚐到壽司吃到飽是在新宿南口高島屋百貨的「築地玉壽司」，當時沒有時間限制，那一餐從下午5點多吃到8點，超級過癮的！
而我個人倒是蠻推薦新宿西口人氣壽司店「きづなすし」（絆魚壽司），可以挑戰100種吃到飽的菜單。「きづなすし」是一家地點良好且又有人氣的壽司店，從新宿駅西口走路只需要5分鐘。無論壽司的品質、價格、服務，所有的評價良好，這裡不只是壽司，單品料理也包含吃到飽在內，可以點炸鮪魚下巴、沙拉、串天婦羅、味噌湯～～
開放式的整體設計，不會讓觀光客站在店外卻不敢走進店裡，也有中文菜單，不懂日文也能簡單點餐，就算不是吃到飽也有提供單點服務，推薦給喜愛和食料理的你，可以前往品嚐看看囉！
地址：新宿區西新宿1-13-1 今佐ビルB1F～1Ｆ
＃JR山手線
＃都營大江戶線
＃都營新宿線
＃METRO丸之內線
＃新宿站
👉來逛市場吧！🤗說一個你到市場必吃的東西!?😎😘找一天好好迺永樂市場
😎吃好吃滿😍
👍先來杯職人手沖咖啡 舞動人咖啡蛋糕坊
👍買菜很文青有附中英文菜單-建翔蔬菜批發
👍外帶了一份郭董指定滿月油飯 林合發油飯
👍現點現做古早味 林良號潤餅
👍使用老麵傳統人氣筍包 老竹子三發包子
👍根本來到築地市場吃生魚片 丸隆生魚行
👍養生又低油脂素食 永樂養生蔬食
《同場加映》
🛍打包中山市場 紅豆湯麻糬伯(花生芝麻口味兩相宜)
🛍超吮指松江市場 珍育魯味放山雞（原宜蘭羅東放山雞）
(我的媽阿!櫻桃鴨翅超好吃!帶點辣味很銷魂，冰起來風味更佳)
🎉臺北傳統市場節 讓逛市場變成很Skr的事情🤙🤙🤙
一起吃2019天下第一攤金賞便當🍱🍱🍱
士東市場➡曉平家常小吃 #客家菜豆滷黑豬肉套餐
木新市場➡巧味豬腳 #招牌便當
安東市場➡馬師原創料理Mars kitchen #紅糟滷肉飯便當
嘿！你還等什麼？一起逛市場🥣🍴🍴
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第五屆雄獅特務
日本關東祕境之旅 Day04-1
昨天的宅宅行程
應該很多人沒興趣才是
但要當好一個宅宅真的不是這麼容易的
分享完昨天的行程後
我立馬就直接上床睡覺了
除了是真的很累，隔天也要早起
所以真的不能再拖到2點才睡
當大家還在睡覺的時候
今天我已經好早就出門活動了
想不到我這麼早就發文了吧(哈欠.....)
早上天還沒亮五點半就出門
繼續使用乾爹的三日地鐵票
我早上要來豐洲市場吃早餐啦
築地搬來豐洲以後我都還沒來過
說什麼也一定要來走看看阿
坐車到豐洲站，要再轉另一條線
才能坐到裡面最靠近市場的市場前站
先說豐洲市場好了
就是很新很漂亮很乾淨的大樓
沒甚麼好逛的，而且少了傳統的味道
以前在築地四處亂走都有東西可以看可以逛
但是在豐洲，只剩現代化的建築跟店家了
要我來吃東西可以，要來逛，我無法
但是豐洲太遠，也沒有一定要來豐洲吃的意義
壽司大依舊排了滿滿的人潮
但幸好我吃過了，完全沒興趣
我今天是要來吃 高はし (高橋三代目)
這是一間很老牌的築地名店
但是因為預約制的關係，遊客不容易吃的到
我是請我朋友幫我預約早上七點
但我看好像有人是直接走進來的啊(？)
好像並不完全是全預約制的(？)
店家外面有每日的手寫菜單
他有寫平日9千，假日1萬
我以為這是低消，但我今天也是單點捏(？)
反正時間到了我就被帶進門了
很乾淨的店內環境，完全不像日料的擺設
因為溝通極度不良的關係
一陣雞同鴨講的老闆點餐推薦
我點了鮪魚刺身特別套餐 3000
網路上看到非常吸引我的煮魚 4000
小黃瓜味增醃漬 200
魚骨湯 300 白飯1+1 200+200
早餐總共花費 7900
先說這鮪魚刺身吧
雖然我對赤身完全沒興趣
可是這赤身真的是讓我不討厭
保有該有的魚身彈性，魚味也不至於噁心
放進嘴裡更不會糊糊ㄒㄧㄡˊㄒㄧㄡˊ的
這算是我少數吃過會稱讚的赤身
鮪魚中腹肉，看到那漂亮的漸層，能不好吃嗎
重點是它不是入口即化的口感
而且很綿密的油脂味不斷在嘴裡擴散著
帶一點Q軟的口感，筋也有處理過
慢慢在嘴裡咀嚼，可以感受到很豐厚的油香
當然也沒有冷凍的味道，我愛這個中腹肉
鮪魚泥手捲更是一絕了
我本來是非常討厭吃鮪魚泥的
因為為對鮪魚泥的印象就是
把切除過後的肉末，全部切碎再重新利用
重製而成的一種肉泥型態而已
以前吃過的都不是太好吃就是了
但高橋的鮪魚泥，真的讓我見識到
原來，好吃的鮪魚泥是長這樣的阿
沒有任何筋膜，有一點點肉塊不至於太爛
還能吃到一點肉感，卻又沒有在嘴裡的感覺
油脂綿密，在嘴裡很濃郁的魚味整個蔓延
不會太冰，在嘴裡會慢慢的融化
配著海苔，一點醬油，一點芥末，真香
這一大盤鮪魚刺身水準就非常厲害了
而現點現煮的煮魚大概15分鐘上桌
厲害了我的天！
這尾其實我不知道它是什麼名字
但是你知道他口感多細緻嗎
你知道他的肉有多麼的甜嗎
而且那個煮魚醬汁有多麼的下飯嗎
這應該是我吃過最好吃的煮魚料理
這煮魚讓我多點了一碗飯
一大早很幸福的吃了很豐盛的早餐
老闆很想聊天，但我日文有夠爛
用超爛的英文跟日文，聊著好像對方懂的話題
吃完早餐也跟老闆拍照留念
現在坐在車站外面曬太陽休息中
可以找乾爹買網卡
日本8天6GB吃到飽上網卡
https://goo.gl/pUaJis
乾爹還有賣各種交通券唷
東京地鐵24h/48h/72h
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築地良味 ， 台北市。 1030 個讚· 4 人正在談論這個· 1108 個打卡次。餐廳. ... <看更多>
築地良味菜單 在 [食記] 台北築地良味讓人想一吃再吃的好味道- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：築地良味
消費時間：107年~108年9月
地址：台北市大同區塔城街33號(鄰近捷運北門站)
電話：02-25525633
營業時間：上午11:30-下午2:30、下午5:00-下午9:00 (週一公休)
每人平均價位：180~500左右
可否刷卡：無
有無包廂：無
圖文完整版 https://julia8herhorse.pixnet.net/blog/post/223859385
在老屋並排的中正區，充滿日式風格的店面格外醒目~
第一次踏進築地良味 是在某個加班日的夜晚
想節省時間又想犒賞一下辛勞的身軀~
這間步行不到五分鐘的日本料理店再適合不過了
雖然是空間小小的店面，但餐點可說是應有盡有~
第一次消費點了個鯖魚丼(附味增湯) 180元
隨餐附贈的味增湯一點也不馬虎~料多實在，好喝!
(第二次)
由於對第一次餐點的美味久久不能忘懷~
因此很快地迎來第二次的拜訪
點了蘆筍蝦手卷 60元，星鰻握壽司(2貫) 180元，綜合握壽司(6貫) 200元
鮮魚清湯 90元，和風牛小排 260元，軟絲握壽司(2貫) 100元
甜蝦、炙燒、鮭魚卵軍艦、松葉蟹肉蟹膏軍艦...等
由於這天實在是點了太多，但還想多嘗試其他不同的食材，老闆特別通融每種口味一個~
吃的好過癮阿XD 從那之後，雖然陸陸續續有拜訪其他的日本料理店
但絲毫沒有撼動築地良味在我心目中的排名~~
說到日本料理，第一時間都會想到這間~~下面還有一些吃過的餐點，推薦給大家~
紫蘇梅細捲 50元，每次必點，淡淡的鹹味帶點酸甜，很開胃!
烤魚下巴 280元，烤魚菜單時常會變動，可以詢問點店員，或是參考門口的立牌
炸雞軟骨 160元，鮪魚握壽司 120元、干貝握壽司 180元
北海道 三色丼 580元，適合什麼都想吃的你XD
酒蒸蛤蜊 160元，蛤蜊夠大超新鮮~超級適合冷冷的天氣來一碗~
其實還有一些餐點沒拍到~例如一夜干、烤魚、炸雞...等等，回訪率這麼高的店，就不用
多說啦!!!
一開始是抱持著想找出雷品的心態，沒想到被師父的好手藝圈粉XD
店裡還有啤酒、清酒，但因為本身不太喝酒的關係，沒有辦法和大家分享~~歡迎在
底下留言補充~~
很可惜店裡座位不多，用餐時間一到幾乎客滿，建議先電話預約喔~
簡單分享到這邊~歡迎大家在底下分享心得或是推薦的日式料理喔~~
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