疫情三級警報之後,陸續有許多拉麵店開發了冷凍包/料理包
對於宅家抗疫,或是家附近沒有拉麵店的人來說是一大福音
這次我們找了8家,都是之前我們想吃的拉麵冷藏包來試吃
看看是否能夠用簡單的方式,就還原店裡吃到的美味拉麵
懶人包連結 >>> http://ramenroamer.com/archives/1377
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補充:
目前知道有推出拉麵冷凍包的店家,也整理如下
麵屋武藏 │ 沾麵冷凍包 │ 取貨方式:店面自取 / 宅配 / 7-11店到店 (下次開賣時間需見公告)
麵魂家 │ 鹽味魚介薩索雞白湯 & 濃厚豚骨拉麵 │ 取貨方式:宅配
麵屋雞金 │ 濃厚雞白湯拉麵 │ 取貨方式:店面自取 / 宅配
Leming麵食精釀餐酒館 │ 干貝雞湯拉麵 │ 取貨方式:店面自取 / 7-11冷凍店到店
麵屋一燈 │ 芳醇干貝雞湯 │ 取貨方式:店面自取 / 宅配
Hiro‘s kitchen │ 濃厚豚骨拉麵 │ 取貨方式:店面自取 / 宅配
竹野家 │ 多種口味 │ 取貨方式:門市自取 / 專車宅配
拉麵公子 │ 濃厚雞白湯 & 濃厚煮干雞白湯 │ 取貨方式:店面自取
鬼金棒 │ 辣麻味噌沾麵 / 拉麵 │ 取貨方式:店面自取
勝王 │ 多種口味 │ 取貨方式:店面自取
柑橘SHINN │ 多種口味 │ 取貨方式:店面自取 / 宅配 (下次開賣時間需見公告)
三冬麵鋪 │ 煮干醬油拉麵 │ 取貨方式:店面自取(下次開賣時間需見公告)
銀座篝 │ 雞白湯拉麵 │ 取貨方式:宅配 (下次開賣時間需見公告)
一真亭 │ 豚骨拉麵 │ 取貨方式:店面自取(每天不固定開賣)
重熙老麵 │ 雞濃白湯 │ 取貨方式:店面自取/宅配
麵屋緣 │ 豚骨魚介湯麵 & 濃豚骨咖哩 │ 取貨方式:店面自取
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,060的網紅Yen妍言,也在其Youtube影片中提到,桃源台、箱根神社、水上鳥居、銀座 今天用箱根周遊券到處在箱根走走逛逛 可惜大湧谷上不去 沒辦法吃黑蛋延年益壽?! 還有帶大家到銀座吃好吃的篝 雞白湯拉麵 📍粉絲團 - Yen.妍言 📍IG - yen1004530 📍社團後援會 - 妍酥姬⚾️妍言 後援會 📍iM ID - 1119132 有興趣...
篝雞白湯 在 Meiko愛吃鬼 Facebook 的最讚貼文
🇯🇵 銀座 篝 . #雞白湯soba
日本銀座起家的濃白雞湯啦拉麵🍜只有在台中三井才吃的到喔!
美味❤️❤️❤️❤️❤️🖤
CP❤️❤️❤️❤️❤️🖤
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一直想來吃吃看台灣的味道是不是一樣
其實之前去東京的時候就跟朋友排隊吃這家銀座名店
後來才知道台中三井也有開分店👀
✏️雞白湯soba 340$
先一口雞湯真的很需要,入口就可以感受到雞湯的濃度(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
真的感覺滿滿說精華都在裡面了!雞肉切的偏厚一點是舒肥卻帶有油脂的那種,
麵條是日式拉麵細且偏硬的感覺這樣最剛好。
基本的蔬菜有玉米筍、櫛瓜、番茄、自己加了一顆溏心蛋在裡面💕
其實喝到最後因為太濃有一點膩,我跟朋友一起吃一碗其實還可以👌🏻
篝~點最基本的我覺得最安全 還可以選加進去的佐料(我選的是柚子胡椒!放在旁邊可以自己加減)
我是喝到又點膩後才加進去 又是另種風味👌🏻感覺變得清爽一些些!很喜歡
如果說要跟日本吃到的口味比的話
日本的湯頭又更濃郁了一些!正宗超濃雞白湯
但大致上的口味沒有太多差異~
🐷來逛三井可以來用餐這區 很多日本的美食
我那年還有吃🔒宮武讚岐蛤蜊烏龍麵跟✏️ 十勝豚丼いっぴん 豬燒肉定食 都不錯吃!逛完街真的要補充一下體力🤣
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台中三井outlet
📍台中市梧棲區台灣大道十段168號
☎️04-2656-9557
⌚️11:00:21:30
🏠@ginzakagari
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🇹🇼 #meiko在台中 🍜#meiko吃正餐 🐷#meikoeat
篝雞白湯 在 TOKYO U (悠遊東京) Facebook 的精選貼文
#東京美食~銀座「むぎとオリーブ」蛤、雞拉麵
「日本國民美食」~拉麵,是很多人前往日本自助旅行時都會想要品嚐的,這些年日本人也不斷地研發各式口味的拉麵,也因為日本人的用心研發,前後已經有三家拉麵店,東京巢鴨的「蔦」拉麵、大塚的「鳴龍」拉麵及新宿御苑前的「金色不如歸」獲得米其林一星的肯定。
「銀座」是東京的精品代表區,也是許多美食聚集的區域,能夠在「銀座」這個高檔區生存下來的店家也不是浪得虛名的。在巷弄內的拉麵小店~「篝」雞白湯拉麵,只有8個座位的店家,吸引我多次造訪(創始店已經搬遷到銀座六丁目)。而今天要跟大家分享的店家「むぎとオリーブ」(英文「MUGI TO OLIVE」,中文是「小麥與橄欖油」),在銀座也是一家十分受歡迎的拉麵店!
這間店的菜單雖然有多項選擇,但最主要的有三種口味,第一種是醬油風味的雞白湯、第二種是100%蛤蠣的海鮮湯頭、第三種則是結合以上兩者再加上小魚乾,變成三重湯頭的綜合版。這家店從外頭看不像是一家拉麵店,在摩登流行的銀座街頭,這家店反而有點像是咖啡廳。店家的介紹文中,該店家的「雞SOBA」,是使用了大山雞的雞骨架和整隻雞製成的湯底,再加上了埼玉、群馬、香川~等老字號醬油公司所生產的醬油熬製而成的獨創湯汁,口感十分的美味。「蛤SOBA」則是使用了由三重縣桑名市直送的蛤所熬製的海鮮湯底。這間拉麵店在2014年開幕,短短的時間就獲得2015米其林推薦,連續幾年都能獲得米其林推薦,由此可知這家拉麵為何會成為「銀座」的超人氣排隊名店,可是有其功力所在。
跟一般拉麵店很像,「むぎとオリーブ」也是小店面,食券機放置在店裡,機器的上頭也放了大型的Menu方便對照選用,購買好食券後,服務人員會依序引導入座,店家內是L型的吧台,一共有15個座位。桌上放置有餐具、黑胡椒,不鏽鋼罐則是裝著橄欖油,橄欖油可以依個人喜愛加入拉麵或是沾麵裡頭,會有完全不同的風味。桌上另有一張卡片介紹店裡拉麵和沾麵好吃的秘訣。
「銀座」是一個非常好逛、好買的景點,周邊也有很多美食可享用,有足夠的時間的話,可以慢慢品嚐好吃的洋食料理、日式料理,若是希望能有多餘的時間採購,拉麵會不錯的選擇,後續再與大家分享我在銀座品嚐過的好吃拉麵~~
營業時間:11:30~22:00
公休日:星期日
地址:中央区 銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F
#METRO銀座線
#METRO丸之內線
#METRO日比谷線
#銀座站
篝雞白湯 在 Yen妍言 Youtube 的精選貼文
桃源台、箱根神社、水上鳥居、銀座
今天用箱根周遊券到處在箱根走走逛逛
可惜大湧谷上不去
沒辦法吃黑蛋延年益壽?!
還有帶大家到銀座吃好吃的篝 雞白湯拉麵
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有興趣洽談請找 yen1004907@gmail.com
剪片-Eric