#台北 #南港車站
店名🇹🇼篤行市場
.
🚗:Global Mall環球南港車站 B2
⏰:11:00-22:00
🚇:#南港火車站 #南港站
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
新開幕在南港車站不久的銅板美食!!
無論帶回家、美食街吃或疫情緩一點帶上車吃都超方便💚💚
刈包+珍珠奶茶或仙草凍 怎麼想都無懈可擊💯
.
🇹🇼眷村胡麻刈包(牛肉)$65(豬肉)$60
刈包有四款「經典、胡麻、沙茶、椒麻」(還有六種烙印
滷過的水潤牛五花裹上胡麻醬的醬香
靈魂般超酥脆老油條碎+清爽小黃瓜絲
一大口咬下鬆軟刈包⋯這搭配才是真理吧
(聽說椒麻回購率最高、愛吃辣的必須試試
.
🇹🇼仙草凍一號$60(小芋圓)
看到大鍋正在煮的仙草特別安心
滑嫩冰涼仙草凍和Q彈小芋圓格外拍合!!
.
☕️春嬌與志明 奶茶$50(波霸+小芋圓)
波霸+小芋圓就像志明與春嬌那麼相知相惜
鮮奶茶香氣光聞就銷魂🤤(相信也是超順口才會被朋友乾杯🤣👌🏻
.
🍵整杯蔗香清$45(波霸+小芋圓+椰果)
可無糖又無奶還帶著甘蔗香很順口~
喝飲料必需咀嚼、又擔心體重的捧油可長期投資這款啊💚💚
.
☕️桂花紅茶$35
能做無糖也能有彷彿置身花海的桂花香😍
完全沒有無糖純茶的澀感~
.
*簡單評價*
口味:四種口味、肉不肥膩、沒有香菜、討厭掛包的我完全可以、飲品超順口
環境:附近有美食街、包裝完整很方便吃
CP值:好吃有特色 又能簡單方便的飽餐一頓
.
搜尋地區👉🏻#甜食吃南港
搜尋種類👉🏻#甜食吃小吃 #甜食喝飲料
-------------------------------
#刈包 #南港美食 #南港火車站 #台北美食 #傳統美食 #平價美食 #台北小吃 #台北飲料 #手搖飲料 #仙草 #珍珠奶茶
篤行市場掛包 在 百工裡的人類學家 Facebook 的最讚貼文
關於「珍珠奶茶」的起源....
"1984年春天,有位年輕的女孩林秀慧出現在茶行門口,怯生生地遞出求職表,開始了吧台調茶師的生涯。秀慧是在市場長大的女孩,靠天生靈敏的味嗅覺,她找到了自己喜歡的工作,遵照師傅教導,把茶葉泡成原汁茶,又把原汁茶泡成美味的泡沫紅茶,也教導同仁如何正確地調出美味冷飲茶。三年後升任店長,並負責產品開發工作。秀慧從小愛吃糖水粉圓,某日,她在台中篤行市場買回一包粉圓,烹煮加糖之餘,靈光乍現:加入奶茶中,不知是何滋味?請同仁試飲,眾人皆曰美味。師父前陣子才交代要豐富奶茶內容;奶茶加料除了仙草、愛玉之外,粉圓最省事。懷著興奮忐忑的心情,端給正在茶館泡工夫茶的師傅鑑定命名,師傅試飲,淡淡一句「粉圓嘛」,隨即為之命名。叫粉圓奶茶太直白,不如叫珍珠奶茶,取其如黑珍珠之意,用毛筆在畫仙版上題字,並用硃砂寫上二十五元。
1987年春天,茶行在牆面掛上珍珠奶茶的牌子,「珍奶時代」自此展開。"