傳統的作法很複雜不好料理？
於是簡單哥就想了想就把他簡單化
今天教你們一鍋到底的作法
輕輕鬆鬆做出這道【上癮醉雞】
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簡單哥 醉雞 在 簡單哥 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，【上癮醉雞】一鍋到底，新手第一次就學會！唇齒留香好滋味 大家好我是簡單哥啦！ 最近有網友想簡單哥投稿說 最近天氣太熱了，不想吃熱熱的食物 想吃一些涼涼的開胃一下 於是簡單哥就想到這道菜 一般聽到這個名字就會覺得麻煩的 於是簡單哥就想了想就把他簡單化 今天教你們一鍋到底的作法 輕輕鬆鬆做出這道【上癮醉...
簡單哥 醉雞 在 簡單哥 Facebook 的精選貼文
大家是不是覺得醉雞做起來有點麻煩呢？
簡單哥今天跟大家分享一個方便的作法，
讓大家也能輕鬆做出美味的醉雞，
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簡單哥 醉雞 在 快點TV Facebook 的最佳解答
大家喜歡這道菜嗎？🤤(#海編)
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【影音授權】YT頻道 / 簡單哥
【臉書專頁】 簡單哥
【完整影片】https://youtu.be/CpqVWhzgTWA
【頻道網址】https://reurl.cc/R4X3AG
簡單哥 醉雞 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【上癮醉雞】一鍋到底，新手第一次就學會！唇齒留香好滋味
大家好我是簡單哥啦！
最近有網友想簡單哥投稿說
最近天氣太熱了，不想吃熱熱的食物
想吃一些涼涼的開胃一下
於是簡單哥就想到這道菜
一般聽到這個名字就會覺得麻煩的
於是簡單哥就想了想就把他簡單化
今天教你們一鍋到底的作法
輕輕鬆鬆做出這道【上癮醉雞】
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🍴需要準備的材料🍴
👉雞腿 3隻
👉洋蔥 半顆
👉蔥段 35克
👉蒜頭 20克
👉枸杞 10克
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🧂需要準備的調味料🧂
👉紹興酒 60克
👉八角 4克
👉甘草 7克
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
👉冰糖 17克
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🥘開始簡單製作啦🥘
①熱鍋下油後把洋蔥炒香
②把八角、甘草、蒜頭、蔥、炒香後加入冰糖上色
③加入一半紹興酒炒一下加入水上蓋煮滾
④煮滾後加入胡椒、鹽巴調味
⑤加入雞腿泡在湯裡面上蓋煮熟
⑥加入枸杞煮一下即可上鍋
⑦如果想酒味重的可以加入紹興酒
⑧把甘草、八角、洋蔥、蔥挑走放入冷藏一天
⑨冷藏一天後取出來切塊即可食用
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小提醒：喝酒不開車，開車不喝酒
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