嘿嘿，超簡單食譜又來了
零失敗超簡單涼拌菜食譜
https://janice.life/cucumber-salad/
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炎炎夏日，又因為疫情只能一直窩在家裡，大家是否開始有點食慾不振呢？！
這次來與大家分享一道零廚藝的超簡單涼拌菜「涼拌皮蛋小黃瓜」，只好做好醬汁淋上，馬上就能端出一道漂亮又開胃的涼拌料理上桌
新手也能零失敗的完成喔 <3
簡單涼拌菜 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過62萬的網紅聖嫂Dodo，也在其Youtube影片中提到，👄 這三道都是不需燙熱水的涼拌菜，製作超快速，跟我一起做看看吧! 👄 你訂閱聖嫂 DODO 的頻道了嗎 ▶ https://goo.gl/fQw3OB ◀ 👄 想看更多聖嫂 DODO 的影片嗎 ▶ http://goo.gl/4xA1un ◀ 👄製作拍黃瓜所需要的材料有 黃瓜2條 鹽1茶匙 烏醋3...
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【餐桌週記更新】〈2020.10.01～10.09 無敵三元素之快手簡單涼拌菜〉
應該不少朋友都早已知曉甚至愛用：醬油、麻油、陳年醋之「無敵三元素」，是花費多年時間積累醞釀而成的PEKOE代表醬料。早年原以乾拌麵聞名，但其實用途極廣，充當蘸醬外，做涼拌菜也極佳──光光此三味，再加蒜、辣椒、香菜同拌，快手簡單……
※ 更多「餐桌週記」：https://goo.gl/bXEkxU
簡單涼拌菜 在 聖嫂 Dodo Facebook 的最佳貼文
聖嫂 Dodo : 泰式、韓式、台式的涼拌菜都包辦了!今晚就吃這些吧!
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簡單涼拌菜 在 聖嫂Dodo Youtube 的精選貼文
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👄製作拍黃瓜所需要的材料有
黃瓜2條
鹽1茶匙
烏醋30ml
糖1大匙
醬油15ml
麻油2茶匙
蒜末4瓣
紅辣椒1條
👄拍黃瓜製作步驟
1.將黃瓜切半，然後橫向再切半
2.把黃瓜裝入保鮮袋中，用菜刀拍裂。
3.然後將長段折斷或用切切成條狀。
4.把切好的黃瓜放入碗中，加入鹽攪拌，醃5分鐘。 這樣可以把多餘的青瓜水份流出，能使醬汁更入味而且用鹽醃過的黃瓜特別爽。
5.醃的時間可以調醬汁 把烏醋 糖 醬油l 麻油 蒜末 紅辣椒調成一碗
6.把黃瓜水倒掉後加入已混合好的涼拌調味汁攪拌。
7.放入冰箱醃半小時入味就可以了。
👄製作泰式涼拌洋蔥所需要的材料有
洋蔥1/2顆
紫洋蔥1/2顆
檸檬1/2顆
泰式甜辣醬3大匙
冷(冰)開水1000cc
👄製作涼拌泰式洋蔥步驟
1.洋蔥與紫洋蔥切細絲。
2.洋蔥與紫洋蔥以冰開水(或冷開水)浸泡約10-15分鐘。
3.將洋蔥與紫洋蔥瀝乾水份，加入檸檬汁與泰式甜辣醬將其攪拌均勻。
4.完成即可盛盤食用，或放入冷藏冰鎮約1小時，會更入味，冰涼風味也很棒。
👄製作柚香白蘿蔔片所需要的材料有
白蘿蔔 500g
鹽 1大匙（讓蘿蔔出水用）
醬汁：
糖 70g
醋 69g
鹽 5g
柚子醬2大匙
👄製作柚香白蘿蔔片步驟
1.將蘿蔔洗淨，切片
2.用鹽先醃約15分鐘，然後將鹽水倒掉
3.將白蘿蔔放在玻璃容器內，再加入糖、醋、鹽、柚子醬，均勻搖晃混合，放入冰箱醃漬半天即可食用。
#涼拌菜 #超簡單 #一分鐘 #懶人料理
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