雪寶第一次初嚐人間食物是四個月大的時候,從地瓜泥拉開了序幕,後來在六個多月大的時候我開始試BLW寶寶主導離乳法( Baby-led weaning的縮寫 ),簡單說,就是讓雪寶自己進食,所以要準備的食材是寶寶好抓握,就算沒有牙齒也可以好啃咬的蔬食,呃…然後就發現準備副食品真的越來越有挑戰性了!!!
上禮拜做了一批洋蔥胡蘿蔔牛肉丸,這禮拜做了一批蒜香芋頭香菇豬肉丸,我有點勤勞又有點懶惰,想要雪寶吃的營養豐富又有點找不到頭緒,是說讓寶寶自主進食就是有收拾不完的殘局,所以一天我只想要處理一回合!!!
#雪寶的副食品
#BLW
其實我們吃的食物比雪寶的更單調,整個就是以雪寶為主的煮食法,像今天晚餐就是做了雪寶的豬肉丸子,剩下的半盒絞肉就炒了一盤泰式打拋豬,煎了顆蛋配上給雪寶吃的水煮甜豆就吃飯了,我真的需要打起精神來好好的料理才行!!!希望雪寶能成功的戒夜奶和睡過夜,這樣我們的生活才會恢復正常作息!
今天是睡眠訓練和戒夜奶的第六天,開始訓練前是夜奶三次,這幾天漸進式的減量,第四天改為夜奶二次,第五天改為夜奶一次,今天則是完全不夜奶,雪寶哭泣的時間越來越短,已經學會自我安撫入睡,好的習慣需要十四天的養成,我們會好好的堅持,為了我們一家三口更健康的生活!:)
#雪寶的成長記
我可愛的小雪寶,已經聽的懂媽媽說話的小雪寶,有妳的生活真好!(眼冒愛心)
同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│苦瓜別再炒了!教你好吃的竅門,加上海苔,學會這樣做,上桌比肉丸子還香! │Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- 🌱 免費訂閱做菜主頻道 ‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m3AQWo 🌱 免費訂閱日...
簡單 肉丸子 在 張米恩 Facebook 的最讚貼文
#米恩愛吃小日記
#mr38咖哩 #台中西屯區
台中知名的咖哩店🍛
✨《Mr.38咖哩》✨
米恩從學生時代就很愛吃這間咖哩飯,有一中、崇德、逢甲和東海四間分店,這次是去逢甲店用餐,特別推薦他們家自製的辣醬🌶很開胃,喜歡吃辣的朋友來這一定要試試看呦~☺
🐷#藍帶炸豬排咖哩飯 280
Mr.38店內人氣餐點,炸得金黃酥脆的藍帶炸豬排肉質鮮嫩可口,搭配濃郁微甜的咖哩醬汁白飯加上滑嫩蛋,份量蠻多可以吃的非常飽😋
🏵#焗烤起士肉丸子咖哩飯 189
這道是週一~五的限定餐點,濃郁日式咖哩醬搭配肉丸子,上面滿滿的起士絲,也可以自己加價雙倍起士,肉丸子吃起來Q彈有嚼勁,平日有去就點這道就對啦💋
🥦#莫札起士焗花椰菜 80
濃郁的起士焗烤後香味四溢,花椰菜吃起來保有蔬菜的鮮甜,味道很簡單又健康,趁熱熱吃更美味呦💞
🦐#月亮蝦餅 80
好開心Mr.38也吃的到月亮蝦餅😍一份是4片,喜歡沾特製的泰式酸辣醬,
月亮蝦餅脆脆的口感,很美味👍
🍟#香脆薯條 70
脆脆薯條大人小孩都愛,每次來都一定必點起來!
🍮#手作烤布蕾 (套餐+38)
上層有脆脆的焦糖,搭著裡面的布蕾綿密的口感,
飯後甜點的好選擇👍
🍫#義式提拉米蘇 (套餐+38)
米恩很喜歡這道甜點,吃起來蛋糕綿密口感,非常好吃,一個真的吃不夠😂
🍍鳳梨冰茶 (套餐+38)
用綠茶為基底,加入自製鳳梨果醬,喝起來酸酸甜甜,很適合飯後解膩的飲品呦!
🍹#泰式奶茶 (套餐+38)
這杯不會很甜濃郁的茶香,喝起來滑順又不膩口!
🍺有提供單點啤酒
#金牌台灣啤酒 80
#百威啤酒 80
🎯防疫咖哩包
經典雞肉咖哩 89
經典牛肉咖哩 99
🔺現在除了內用還推出『即食咖哩包』有牛、雞兩種口味,在家隔水加熱再加個白飯就能享用Mr.38經典咖哩,真的太棒啦🎉
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✅調理包影片
https://www.youtube.com/watch?v=MM_Lo8WrG_U&t=2s
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【店家資訊】
🏠:407台中市西屯區至善路212號
☎️:04-2452 8188
⏰:11:00~21:30
店家IG: @mr.38curry
🌐:www.mr38.com.tw
✖️服務費|低消每人60|✖️限時
Foodpanda、UberEats 外送平台服務
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#覺醒整合行銷
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#全台中最好吃的咖哩飯
簡單 肉丸子 在 料理123 Facebook 的最佳解答
✨好吃的訣竅就這麼簡單✨
邱寶郎 Jerry的經典宴客菜上桌啦!
多汁鮮美的肉丸子沾上玉米粒,每一口都口感十足~
鮮黃玉米搭配辣椒,色香味俱全讓你食指大開♥
完整食譜:https://www.wecook123.com/jerrys-kitchen-06/
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#記住寶寶三口訣 #留言按讚分享
#咦這道叫甚麼去了 #一口一個超滿足
簡單 肉丸子 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
素食家常菜料理│苦瓜別再炒了!教你好吃的竅門,加上海苔,學會這樣做,上桌比肉丸子還香! │Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用苦瓜和海苔來做一道素食家常菜料理,有追蹤我的朋友一定知道,我們家孩子不愛吃苦瓜,所以今天我要來用苦瓜做丸子,讓孩子們可以吃到苦瓜。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,半條的苦瓜、兩顆馬鈴薯、半包金針菇、一塊板豆腐、半顆的紅甜椒、半顆的黃甜椒、高筋麵粉50克、太白粉50克、兩湯匙的醬油、一湯匙的素蠔油、一湯匙的麻油、半茶匙的二砂糖、半茶匙的白胡椒粉、一茶匙的太白粉、放入100CC的過濾水。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
簡單 肉丸子 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
不一樣的焗烤牛肉丸子馬鈴薯泥
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份量:4–6人份
準備時間:10分鐘
烘焙時間:15–20分鐘
難易度:簡單
材料:
牛肉丸子部份:
500 g 牛絞肉
50 g 麵包粉
1 湯匙紅椒粉
1 湯匙洋蔥粉
1 茶匙鹽
1 茶匙黑胡椒粉
2 湯匙番茄醬
香料橄欖油部份:
100 ml 橄欖油
2 瓣大蒜
1 湯匙新鮮百里香
1 湯匙新鮮迷迭香
此外:
250 g 馬鈴薯
250 g 抱子甘藍
50 g 帕馬森起司
75 g 莫扎瑞拉起司絲
食物料理器
杯子
作法:
1. 將馬鈴薯洗靜後,連皮一起放入加鹽的水中煮熟。將抱子甘藍同樣用加鹽的水中煮熟。將馬鈴薯和抱子甘藍分散放在烤盤上。
2. 將牛肉丸子部份的所有食材混合攪拌均勻,並將其揉成小肉丸。
3. 將牛肉丸子分散放在馬鈴薯和抱子甘藍之間。
4. 用杯子底部將所有食材壓扁,讓所有食材密合在一起。
5. 現在來做香料橄欖油。用食物料理器將香料混合橄欖油切碎, 然後將香料橄欖油淋在烤盤上壓碎的食材上。
6. 將帕馬森起司刨絲撒在所有食材上,再撒上一層莫扎瑞拉起司絲。
7. 將烤盤放入上下火預熱至175 °C的烤箱烤約15至20分鐘。依個人喜好用新鮮香料裝飾後,從未有過的美味馬鈴薯泥就可以上桌了!
影片中的第二道牛肉馬鈴薯起司砂鍋食譜請看:https://youtu.be/0FtULNDk2a0
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簡單 肉丸子 在 有口福 Youtube 的最佳解答
2道超簡單的創意絞肉食譜 — 肉丸子有很多名稱,並且根據地區的不同而有所不同。但是它們都有一個共同食材 - 絞肉。但是,如果簡單的肉丸子對你來說太無聊了,不妨嘗試下面兩種美味的絞肉食譜,因為與它們將帶給肉丸子一個全新的定義。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/2-simple-minced-meat-recipes/
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1. 絞肉船
所需材料:
800 g 絞肉
1 顆洋蔥
50 g 起司絲
2 瓣大蒜
3 根蔥
150 g 香菜
2 湯匙麵包粉
1 茶匙紅椒粉
30 ml 醬油
50 ml 水
鹽和黑胡椒
內餡部份:
5 顆蛋
作法:
1.1 將絞肉和所有材料放入一大碗中攪拌均勻。
1.2 將絞肉放在鋪著烘焙紙的烤盤上,捏成5艘小船,並將中間壓出一個大凹糟。
1.3 小心地在5艘小船的大凹糟裡,各打入1個蛋。
1.4 小心地放入烤箱中,以免蛋白流出邊緣,並在上下火190°C的烤箱中,將小船烤25分鐘。
2. 雞肉香菜絞肉丸
所需材料:
600 g 絞肉
50 g 燕麥片
1 顆蛋
鹽和黑胡椒
內餡部份:
350 g 雞胸肉
150 g 香菜
50 g 起司絲
2 瓣大蒜
1 湯匙酸奶油
所需材料:
2.1 將絞肉、燕麥片和蛋混合,並用鹽和黑胡椒調味。將絞肉捏出5顆差不多拳頭大小的肉丸,並將其稍微壓扁後,放在鋪著烘焙紙的烤盤上。
2.2 可用玻璃杯底部或類似的工具,在肉丸上壓一個凹槽。
2.3 現在將雞胸肉、芹菜、起司、大蒜和酸奶油,放入攪拌機攪拌,來作雞肉餡。
2.4 將約1-2 湯匙的雞肉餡,放在絞肉丸凹陷處,並將雞肉餡抺平。
2.5 將填充好的肉丸放入上下火180°C的烤箱中,烤30分鐘就完成了。
肉丸子之所以受歡迎是有原因的,因為它們料理起來很容易,不需要很多材料就很好吃。你可以借助這2道美味食譜,用創意來變化經典的美食,為家人帶來驚喜。
還想要更多絞肉食譜嗎?那麼,絕對要看這道美味的黎巴嫩烤肉串食譜。https://www.yokofu.tw/lebanese-kafta/
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