【食譜】#紅酒燉牛肉
軟軟嫩嫩的牛肋條，
跟紅酒一起燉煮後，
這就是幸福的滋味。
#天冷了一起來做做看拔
#牛肉料理
#簡易版本
【完整做法】
https://www.fatnyanya.com/red-wine-beef/
簡易版紅酒燉牛肉 在 上班族宅喵的美食趴趴走 Facebook 的精選貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過67萬的網紅詹姆士姆士流官方專屬頻道，也在其Youtube影片中提到，今天想要請大家跟我一起◸自煮微解封，居家宅度假◿ 在防疫生活中，加入一點儀式感，走上頂樓來一場野餐趴！ 只要有心 宅在家也是可以很Chill的！！(◕‿◕) 在食材的挑選上，可以簡單但不能隨便。 美國穀飼牛，油花均勻、口感軟嫩的特性，是很棒的選擇 ! 這次我選用了美國去骨肩胛小排跟美國菲力這兩個部位...
簡易版紅酒燉牛肉 在 吳恩文的快樂廚房 Facebook 的精選貼文
吳恩文的快樂廚房Ⅰ秋冬暖心料理┃紅酒燉牛肉┃鑄鐵鍋簡易版
紅酒燉牛肉非常適合秋冬時候吃，而且非常暖心的西式料理，它其實非常簡單，只要你抓對了幾個訣竅，今天準備的食材有...
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簡易版紅酒燉牛肉 在 東森新聞 Facebook 的最佳貼文
紅酒燉牛肉簡易版 美味輕鬆上桌
#惡魔在身編： 手殘如小編感覺也做得出來耶！
影片授權： 錵鑶居家料理小教室
＃紅酒 ＃牛肉
簡易版紅酒燉牛肉 在 詹姆士姆士流官方專屬頻道 Youtube 的最讚貼文
今天想要請大家跟我一起◸自煮微解封，居家宅度假◿
在防疫生活中，加入一點儀式感，走上頂樓來一場野餐趴！
只要有心 宅在家也是可以很Chill的！！(◕‿◕)
在食材的挑選上，可以簡單但不能隨便。
美國穀飼牛，油花均勻、口感軟嫩的特性，是很棒的選擇 !
這次我選用了美國去骨肩胛小排跟美國菲力這兩個部位，
來跟大家分享兩道適合野餐搭配美酒的料理。
𖤘 完整版食譜 ⇢ https://pse.is/3llvf5
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簡易版紅酒燉牛肉 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的精選貼文
紅酒燉牛肉非常適合秋冬時候吃，而且非常暖心的西式料理，它其實非常簡單，只要你抓對了幾個訣竅，今天準備的食材有牛腱肉，牛腩也可以、麵粉(低筋、中筋、高筋都可以)、紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹。放一點的橄欖油跟奶油，如果不是很喜歡吃那麼濃郁的風味，橄欖油就好，放點奶油其實是還不錯的，紅酒其實很多種，各式各樣燉出來的牛肉都會有不同的風味。
Vermicular日本原裝琺瑯鑄鐵鍋為什麼那麼好用，因為它的密合度低於0.01mm，很多人叫它無水鍋，如果放了很多的洋蔥跟蔬菜幾乎水都不用加的，就像上次做的洋蔥鴨。另外它可以進烤箱或者是金剛爐電磁爐都可以直接用，基本上不太挑爐子。
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