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📢仙草、花生醬、棉花糖餅團購優惠📢
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這團是下午茶精選,雖然完全沒有茶😝
複合式食品團的好處是
可以一次運費(或免運)買到好幾種點心
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🔸員林仙草
這個產品我是從Give團認識的
我對於銀耳、愛玉、仙草、桃膠
這一類有點Q彈Q彈的點心十分熱愛
但仙草外面賣的很多甜死
不然就是帶著苦澀甚至耖灰搭的味道
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員林仙草是間老店,堅持百年古法製作
其原料是與苗栗銅鑼農友契作,支持台灣在地農業
採用有機農法,並且三度送檢
從仙草乾的檢驗→
原料入倉後逐批抽樣送檢→
成品定期送驗
無論是理念與安全性都讓人相當信賴
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仙草乾至少需要六個月的時間熟成,
再經過萃取、過濾、熬煮,
每個步驟的掌握都是智慧的累積
從產品成份標示大家就能看得到
員林仙草成份非常單純,
沒有添加任何香精、色素或防腐劑
並且採用高溫高壓封罐,
使得產品能夠常溫保存長達兩年
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除了安全與安心之外,更重要的是好吃!
員林仙草是我吃過最甘的仙草
不甜但有甘味,微微苦可是不會澀舌頭
完全就是很道地傳統的仙草香
產品的種類有
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✅仙草甘茶,易開罐裝240ml
完全水狀,不會勾勾,也不黏
甜度非常低,喝起來很回甘
上山我很喜歡帶這個,因為小瓶不會太重
可是又能在疲憊不已的時候,
得到一種溫和的暢快
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✅仙草涼露,易開罐裝255g,蓋子還附了湯匙
因為裡面主要是一整塊的仙草凍,
無法直接喝,需要搭配餐具來挖
非常Q彈滑口軟硬適中
甜度也不高,除了仙草凍之外還有一些湯汁
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✅仙草凍,易開罐裝540g,就是放大版的涼露
夏天的時候一罐仙草凍
然後加點綠豆湯、牛奶或豆漿之類的
就是非常消暑的簡易點心
搞剛一點的也可以自製刨冰
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✅仙草原汁,易開罐裝980ml
這個不是放大版的仙草甘茶喔
因為這款完全無糖
除了飲用之外,也可以入菜
例如仙草雞湯、仙草火鍋、仙草湯圓等等
甚至可以比照滷茶葉蛋的方式來做仙草蛋
變化性最大,適合廚藝or想像力強大的煮夫/煮婦
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團購表單中,每個品項都可以單買
另外也有組合包
不過要提醒各位,6入組合還是霹靂聯名盒
換算下來都是比單瓶還貴一些
除非你有送禮需求,
不然單瓶x數量會比組合划算喔
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🔸寶地花生醬
來自胖手製造所的寶地花生醬
嚴選台灣11號花生仁,
以低溫焙炒研磨出專屬的絲滑口感
百分百天然食材無添加,
並且有送黃麴毒素檢測
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我對花生醬其實還好,
但對花生土司實在無法抗拒
所以雖然寶地花生醬有很多特殊口味
可我個人就只愛經典甜香草花生醬
比起新竹很有名的福●花生醬
寶地的香氣更勝,濃郁感十足
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這次團購的4種口味,
都是胖手全新研發的特別版
除了台灣嚴選花生之外,
還採用進口的配料
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✅經典甜香草花生醬
喜歡傳統花生醬的香甜,可以選擇經典甜香
雖然胖手採用了有機黃糖添加
但是我覺得這款其實甜度不會太高,
配土司的時候,抹很厚也不怕甜膩
.
✅粗粒花生奶酥
喜歡顆粒口感,奶酥非常棒
我平常不吃奶酥的,很怕奶味,
但這款完全可以,
吃起來反而更多的是奶油香
我很喜歡用這款混一些無糖可可款
做出複合的味道,也很搭喔
.
✅巴黎無糖可可花生醬
無糖可可是比較成熟的風味
因為無糖,所以吃起來會有一咪咪苦味
配炸物鹹食也可以
或是加到豆漿、牛奶裡面
變成可可花生豆奶又是另一種吃法
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✅汎麻辣寶地花生醬
這款我只能說,
很有好奇心或是有什麼活動
還是要送給"欠照顧"的親戚之類的再考慮
.
另外要提醒大家,
胖手的花生醬是沒有添加乳化劑
所以可能會有油水分離的現象,這是正常的喔
只要攪拌均勻就可以食用
還有開封後一定要放冷藏保存
再來天氣熱了,
就算沒開封也建議放冷藏比較能保鮮
.
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🔸韓國棉花糖餅
這款餅乾要不要放進團購我很猶豫
因為我開團的原則
第一點就是要真的給觀眾優惠
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有來跟我洽談過的廠商都知道
如果給你們的團購價不夠好,
無論分潤開多高,我都不合作的
又或者產品本身超過我的價值觀
我也不會開團
但這款餅乾,就是剛好在我很猶豫的範圍
.
首先,價格上,
團購價沒辦法跟蝦皮最低價的比,
但也絕對不是最貴的
可是就算你找到最低價的賣場
這餅乾一盒有20枚,
換算下來一枚都還是要$23
我一口可以吃掉的大小,實在不便宜
.
可是它的口感實在太特別了
非常非常好吃
喔!不要打開直接吃喔,會硬死
這需要微波大概10~30秒(看功率)
然後餅乾就會膨脹,變成牽絲的口感
有點像麥芽糖,可是沒那麼黏牙
是口味口感都非常特別的點心
.
另外它主打低糖低脂低卡
不過我沒有覺得一口33kcal是有多低
而且因為很好吃,經常會吃了不只一口
所以如果你是為了低熱量,
不要買才是王道
.
又,
這個單品放在本次團購,唯一的優點就是
可以跟仙草、花生醬一起湊免運
若想嘗鮮看看的,可以順便買
如果你整團只被棉花糖餅乾吸引
那麼另外找拍賣下標會更划算
.
以上,就是本週颶風熱量補給團
有喜歡的就來買
沒喜歡的,就賞我個讚
好歹我也是很用心在介紹啊~~
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【團購時間】 2021/3/23~2021/3/29
【付款方式】信用卡、ATM
【運費說明】本團滿2000免運,未達酌收100元。
恕不寄送外島地區及海外
【預計出貨】花生醬下單後現做。
預計2021/04/12付款+訂單順序出貨。
如有延後到貨將另行公告,無法等待請不要訂購。
【聯絡客服】
麥琪國際
LINE@ @kxy0592m
#分潤團
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 最近宅在家的時間比較多,想來自釀米酒跟做酒釀,但是可能天氣太潮濕悶熱了,我連釀兩次都長毛發霉失敗,本來決定暫時跳過這個食譜,但是好巧不巧,釀酒機的廠商剛好來合作邀約,搜尋了一下Alchema釀酒機的相關報...
簡易鹹湯圓煮法 在 絲人空間(李絲絲) Facebook 的精選貼文
2018. 3月預告
誠品書店 尋味玩食Cooking Studio
因為味蕾需要滿足,所以尋味;因為生活需要品嚐,所以玩食。
講座時間:信義書店 每週五3:30pm-5:00pm、週六日加場活動(不定期)
誠品新板書店 雙週六3:00pm~4:30pm
台中大遠百 單週六3:00pm~4:30pm
講座地點:
誠品書店Cooking Studio:信義店3F飲食書區、
新板店3F生活書區、
台中大遠百店 南棟9F
參加方式:免費入場,歡迎參加!
信義書店報名 注意事項:
請於每場活動當天上午10:00起,至誠品信義三樓服務台登記報名,額滿為止(每人至多可登記兩位)。
Cooking Studio 15:00唱名依序入座,15:20開放候補;如未登記仍可參加活動,因席位有限,如無座位請多包涵,謝謝。
03/02(五)《智慧升級,萬用鍋,零失敗料理82道美味提案》—蒸、煮、燉、滷、煎、烤、炒,一鍋多用,美味上桌
皮蛋魚片廣東粥、花生海帶滷豬腳、泰式打拋肉
示範/ JJ 5 色廚(張智櫻)(本書作者)
每次料理完,廚房像打仗?清理又花時間?其實您只要一只萬用鍋就可以搞定以上所有事。跟著書裡的步驟,學會怎麼利用萬用鍋的蒸、煮、燉、滷、煎、烤、炒設定,透過一指神功,按鍵操作,任何食材到手上都會變成美味料理,把廚房生手也能變成料理高手。JJ最擅長做中、韓和歐美料理,端出的食物和她本人一樣,顏色繽紛,暖暖有活力。JJ5色廚更堅持「0添加、5色搭配、10分用心」,為家人、朋友做出元氣健康的五色美食。這次,將利用萬用鍋的烹調設定,延伸更多菜色,讓你家餐廳天天輪番上陣好菜不重覆,就像料理達人在你家!
★ 凡於活動當天購書,憑發票及書可參加現場抽獎,有機會獲得「飛利浦」產品,名額有限送完為止!
出版社:布克文化
信義店3F Cooking Studio 15:30~17:00
03/09(五)《法式香甜‧常備點心》─回溫、加工、裝飾、上桌,8種半成品,變化52道季節x裸感小點
覆盆子果醬餅乾、蘋果派、蘋果派trifle
示範/陳孝怡 ZOE(「香‧甜生活La Vie Friande」私廚,本書作者)
常製作蛋糕的朋友們一定了解,在蛋糕的製作過程中,分量其實很難拿捏得精準。身兼媽咪與超人氣甜點私廚的Zoe,秉持裸食的主張,提倡「剩材」的處理,更進一步往「常備」的概念延伸。從百變的鬆餅麵糊、泡芙麵糊,到簡易的塔皮、手擀千層派皮運用,也包含鹹點製作。「常備」不僅是把喜愛的食材儲存起來,留待日後做點心時變化和運用,也可體現在每天的日常中。這次要示範一款常備半成品:神奇塔皮,以及運用塔皮製作的三款點心:覆盆子果醬餅乾、蘋果派、蘋果派trifle。只要週末備好半成品及甜點醬,週間透過簡單加工、組合,不用花太多時間,就有香噴噴點心端上桌,宴客、自用,一次搞定!
★ 購書禮:日本烘焙材料百年名店「TOMIZ富澤商店:甜品杯(5入)」,共40個名額,送完為止!(憑發票及書,並於「富澤商店 臺灣 -Tomizawa Taiwan」與「麥田出版」臉書專頁打卡,即送一組!)
★購書抽獎:北歐餐廚生活選貨店「Mustikka 藍莓福春」英國 Thornback & Peel 100%純棉圍裙,將抽出3名(小兔子與包心菜、乳牛與毛莨花、小豬與蘑菇們,各1件)
出版社:麥田出版
信義店3F Cooking Studio 15:30~17:00
03/10(六) 《ANNA甜蜜裱花─從杯子蛋糕學韓式豆沙擠花》
杯子蛋糕:非洲菊、山茶花、英式玫瑰 & 乒乓菊
示範/楊茵茵ANNA(Anna Sweet Cake教師‧KCDA台灣區經理、本書作者)
有著鮮花般的自然質感與細膩色調,受到上萬粉絲推崇、美到讓人分不清真假的「Anna Sweet Cake」韓式豆沙裱花,即將登場!身為台灣唯一具有頒發「韓國蛋糕設計協會(KCDA)」證書資格的專業講師,Anna堅持給學生「真的學得會」的完整教學!在新書《Anna甜蜜裱花》中從基本手法、調配色、花型製作,到進階的大蛋糕裝飾,一步步從初學者的角度、解說達人級的技巧!在本次活動中,除了親自示範掌握蛋糕靈魂的「調色過程」、製作非洲菊、英式玫瑰、山茶花等唯美花型,還會現場進行大小蛋糕的裝飾組裝,邀請你一起來體驗──席捲全台的韓式裱花魅力!
出版社:台灣廣廈
台中大遠百店9F Cooking Studio 15:00~16:30
03/16(五)《奧地利寶盒的家庭烘焙》─讓我留在你的廚房裡!
香草月牙餅乾、焦糖核桃派
示範/奧地利寶盒 (傅寶玉)(本書作者)
這是一本還沒有上市、就已征服百萬人的烘焙食譜書。作者「奧地利寶盒」,是一位長年旅居歐洲的烘焙素人。儘管半路出家,但她在部落格及臉書上所發表的糕點實作分享,不知已「感動」且「感召」了多少人!在網路擁有無數粉絲的烘焙專家寶盒老師,終於回到故鄉台灣,發表她人生的第一本食譜作品!書中不僅以「家庭」為核心、回歸「烘焙」源起精神,更無私分享40道經過她一次次實作之後的精彩食譜與詳實筆記,讓有興趣嘗試烘焙的新手也能成功做出美味的蛋糕、塔派、餅乾!本場活動,是她此次專程回台的唯一一場公開示範分享會,不但讓大家有機會近距離觀摩學習糕點製作的技法精髓,更能親身感受奧地利寶盒老師迷人風采!
出版社:台灣廣廈
信義店3F Cooking Studio 15:30~17:00
03/17(六)《大廚教你做台灣小吃》─101道全台經典特色美食, 在家複製美味上桌
沙茶魷魚羹、白糖粿
示範/呂俊男、蔡依迪(台菜主廚、本書作者)
超人氣台灣小吃一網打盡,從南到北、從東到西,本書收錄各式麵飯、羹湯、鹹點、冰品、飲料、甜食。品項琳瑯滿目,一本書吃遍台灣101道特色美味,更讓你一次學會小吃的精髓,做出最道地的美味!本書由長期深耕台菜與小吃的兩位帥氣主廚合作,以實務和教學經驗書寫,原汁原味配方、利用家庭器具烹調,並採Step by Step步驟圖記錄烹調細節,與烹調火候、成敗重點提醒,甚至傳授大腸包小腸的糯米腸、香腸灌製法,讓大家輕鬆複製市面上小吃的美味。
出版社:日日幸福
誠品新板店3F Cooking Studio 15:00~16:30
03/23(五)《 飯人食堂 ─ 一鍋燒好食感飯料理》
麻油雞飯、台味三杯雞、韭黃鹹蛋肉餅
主講/韓嵩齡(寫樂文化創辦人)
示範/廖曉倩(HOLA主廚)
料理的主角,是炊煮完美的米飯!本書收錄50道跨界創意料理,單吃白飯也令人銷魂!這是臺灣米史上最好吃的年代!本書同場加菜:蘇發福、小林&郭郭、小小米桶的米食料理提案,「飯人主廚團」教你在家做「一鍋燒鑄釜鍋料理」!從國民小吃(滷肉飯、控肉飯、雞肉飯、蝦仁飯、油飯)到創意一鍋飯(炊飯、丼飯、燉飯、煲仔飯、粥品、甜點),還有一鍋兩菜同時上桌!跟著飯人天團一起「知米」、「尋米」、「吃米」,看見廚事的趣味、食材的精華;識得碗中粒粒晶瑩的米飯之間,流轉數百年的精采故事!本場特邀廖曉倩主廚親自示範,敬請蒞臨。
出版社:寫樂文化
信義店3F Cooking Studio 15:30~17:00
03/24(六)《誠品知味》──「菇王」的春日私房料理
甜酒釀湯圓、薑油香菇油飯、紙包鹽麴烤蔬菜、香菇沙茶什錦滷、香椿翠玉鮮蔬捲
示範/ 賴丁榆(菇王食品行銷經理)
菇王食品傳承超過一甲子,是全國唯一純素調味品的專業生產工廠,也是業界公認的「素食調味大師」。
六十多年來,菇王將研發核心聚焦在「天然、健康、美味且方便料理的純素食品」。菇王工廠通過HACCP及ISO22000國際食品安全認證,每項商品都經國際檢驗單位如SGS檢驗,讓所有愛用者都能輕鬆享用天然、健康、美味。本場主題「鹽麴」、「味醂」與「甜酒釀」等,都是使用米發酵的天然調味料,日本自江戶時代即有使用記載,也被料理職人當成增加美味的秘方。但在台灣卻鮮少人真的品嚐其真滋味,很多人錯把「味醂風」當「純味醂」,也搞不清到底「鹽麴」是什麼? 如何利用健康的調味料讓美味與健康兼得? 歡迎一起來親身體驗菇王多種「魔法調味料」!
台中大遠百店9F Cooking Studio 15:00~16:30
03/30(五)《大師解構再升級!77款網路人氣、名店經典麵包全書》
法式黃金全麥、楓糖穀物
示範/ 吳武憲(麵包大師、本書作者)
數十年的淬煉,成就出「太陽之手」不凡的雅緻品味與完美技術,吳武憲師傅經典再一發,30年專業麵包研發師傅展露高超手藝!解構業界網路、名店人氣麵包配方!蒐羅日本、台灣火紅品項,無須跨海,也能品嘗!這是一本所有烘焙師與麵包愛好者一定要收藏擁有的夢幻配方!全書95%以上品項無使用任何葷辛食材,蛋奶素者均可享用!想知道熱銷排隊的金牛角,口感為什麼這麼好?每家麵包店一定要有的鹽可頌,製作技巧到底在哪裡?武憲師傅公佈所有使用的廠牌與配方,讓配方更升級,風味更自然!
出版社:日日幸福
信義店3F Cooking Studio 15:30~17:00
簡易鹹湯圓煮法 在 日常私角落 Facebook 的最佳解答
【 重新置頂 】
*2019/02更:FB已改介面
要先點選左邊欄位的「貼文」
右邊才會跳出「搜尋貼文」的地方喔!!
感覺需要整理一下做過什麼
可以直接用電腦搜尋下面的標題去看內文
(手機還不行搜尋.........)
不然大概都沉到沒人會發現它們吧
有★是甜點。
*
粉專沒有在販售或開單
覺得還不到可以販售的標準
日後有機會一定會在頁面上通知大家
先讓我多練習吧😂
*
IG:https://www.instagram.com/daily.of.corners/
可能有些搶先看跟一些實驗的小廢事跟小廢話XDDDDDDD
持續新增///(越前面越新):
★《檸檬葡萄柚塔》
★【自製粉粿】+【綠豆湯】
★【甘蔗檸檬馬卡龍】
★【抹茶可麗露】
★【伯爵茶可麗露】
★【麵茶馬卡龍】
★【舒芙蕾】
★【可麗露】
★【聖誕交換禮物 - 甜點禮盒】
★【銀河系馬卡龍】
【綠茶貝果】【堅果巧克力貝果】
★【Volcano檸檬巧克力蛋糕】
★【芒果千層蛋糕】
★【蝶豆花馬卡龍】
★【檸檬芒果馬卡龍】
★【梅酒蔓越莓馬卡龍】
★【榛果巧克力抹茶蛋糕馬卡龍】
★【金桔檸檬馬卡龍】
★【芋香椰奶白玉馬卡龍】
★【抹茶豆漿布丁】淋上自煮【黑糖蜜】
★【楓葉奶茶戚風】+ 【巧克力鏡面】 食驗
颱風天還是要好好吃飯【雞翅炊飯】【炒青菜】 【炒絲瓜】
【日式白蘿蔔燉牛肉】【溏心蛋】
★【芒果奶餡瑞士捲】參考書籍無食譜
★【巧克力覆盆子紅酒蛋糕】
【自製日本甘酒】
★【玫瑰荔枝馬卡龍】
【越南春捲-米皮便當】
★【鳳梨柚子馬卡龍】
★【柳橙檸檬塔】
★【楓葉茶餅乾】補食譜
★【馬卡龍】
【韓式雜菜】【涼拌海帶芽】
★【草莓玫瑰塔】
【全麥板豆腐蔬菜煎餅】
【手作健康便當】
★【藍莓泡芙】
【醋溜土豆絲】
★【馬鈴薯麵包】可甜可鹹
★【古早味太白粉糖水】
★【藍莓卡士達千層派】
★【司康】
★【Whoopie Pie】
★【養樂多草莓-偽波士頓派】食驗無食譜
★【電火鍋蜂巢蛋糕】食驗
★【蜂巢蛋糕】
【法式焦糖洋蔥培根香腸鹹蛋糕】
【澳洲牛肉派】
★ 免烤【莓果優格生乳酪蛋糕】
★【草莓分解塔】【檸檬分解塔】
★【法式千層薄餅鮮果蛋糕】
★【草莓法式薄餅】
★【梅酒香 - 提拉米蘇】
★【抹茶鳳梨磅蛋糕】
【紅酒燉牛肉】
【橙汁鴨胸】
【美國安格斯黑牛Prime肋眼】
【美式香腸蛋捲】
【電火鍋Pizza】
★【鬆餅(分蛋法)】
【西班牙馬鈴薯蛋餅】
【無油無糖全麥堅果饅頭】
【焗烤千層圓茄】
★【聖誕草莓融雪塔】
★【生巧克力塔】
【牛小排】
【櫛瓜溫沙拉】【味噌烤蔬菜】
★【三眼怪湯圓 (抹茶紅豆湯圓)】
★【無麩質布朗尼】
【海陸青醬義大利麵】
★【宇治金時塔】
★【熊抱餅乾】
【古巴三明治】
★【檸檬磅蛋糕】
★【食驗無食譜,多功能料理鍋-伯爵餅乾】
★【食驗無食譜,珍珠楓葉奶茶戚風蛋糕】
★【焦糖鮮奶酪】無食譜
自創【蜜鮭魚炊飯】【蜜鮭魚蔥蛋佐蛋黃醬】【楓葉茶餅乾】
【自製古早味Q彈蛋餅】
★【自調粉 - 美式鬆餅】佐鮮百香果沾醬
★【糖漬橙片巧克力】參考黃先生食譜,這邊不放
★【珍珠奶茶千層派】食驗無食譜
小菜系列:【涼拌雞絲】【醋溜蓮藕】
【涼拌冬瓜】【涼拌苦瓜佐剝皮辣椒】(朋友教的)
★【南瓜蒸蛋糕】
【南瓜濃湯】
【白酒檸檬糖煮南瓜】看書做,無法分享食譜
★【芒果巧克力冰淇淋】簡易版
自創【大眼仔包子 (抹茶紅醬乳酪火腿包) 】
【馬鈴薯茴香頭三杯雞】
【蔬菜鍋搭味噌沾醬】
★【法式吐司】
《早午餐》白綠蘆筍甜菠菜佐【荷蘭醬】
★ 簡易免烤【糖煎香蕉巧克力塔】
★【酸甜檸檬塔】
★【巧克力生乳酪蛋糕】
【醃梅子番茄 + 梅子蘿蔔】
【糖漬蜂蜜檸檬】
【摩洛哥醃鹹檸檬】
這邊是其他分類
【問題】
【食記】
【廚房小玩意】【器皿】【有趣食材】
我大多使用排程的方式po文
意味著我不是當下做這個的~
最近要開始忙了所以食譜更新就會越來越慢了
如果對我的食譜有什麼地方不懂也歡迎提問~~
簡易鹹湯圓煮法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
最近宅在家的時間比較多,想來自釀米酒跟做酒釀,但是可能天氣太潮濕悶熱了,我連釀兩次都長毛發霉失敗,本來決定暫時跳過這個食譜,但是好巧不巧,釀酒機的廠商剛好來合作邀約,搜尋了一下Alchema釀酒機的相關報導,讓我對這台釀酒機充滿了好奇跟興趣,大家都知道我超愛廚房玩具,怎麼能錯過厲害的廚房工具呢?毫不考慮的接下了這個合作案,也想藉機完成自釀米酒兼做酒釀的心願。
一共花了3天就成功釀出清香好喝的米酒,酒渣就是酒釀,真的太香惹!我拿酒釀做了酒釀南瓜湯圓,真的是我做過最好吃的一次酒釀,跟市售粗渣口感的酒釀不同,我的是生酒釀,但煮個3分鐘就好了,滑軟香濃到不像話!太好吃的酒釀了!還拿酒釀來魯肉控肉,真的太讚👍大推自己釀米酒做酒釀,原來我也可以變成釀酒達人啊———其實是機器厲害不素偶厲害😆
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/NrD0Oq
👩🏻🍳 食材 Recipes
《釀酒材料》
岩之月六割精米500g
白糖340g
酵母包1包Cote des blanc(增加清澈度)
《南瓜小湯圓材料》
南瓜泥80-100克
糯米粉100克
✅南瓜泥跟南瓜品種含水量有密切關係,若加入太乾請補些水,太濕請補些糯米粉,很好調整的
《酒釀湯圓材料》
釀完米酒的米半杯
水4~5杯
糖65克
湯圓(自製或市售皆可)適量
蛋2顆
✅杯為基礎量杯200ml
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