#一鍵按下一機多用 #新手快速變出一桌菜
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📣📣號外📣📣廠商這次要加碼再送一個不鏽鋼碗,等於有兩個,不鏽鋼碗可以當作調理盆,非常好用,只有大V團獨有唷!
說到大同,大家第一個印象就是好用的大同電鍋,家裏人人一台,甚至是留學生必備神物,怎麼用都用不壞,想買新的都沒辦法!!!後來出了不鏽鋼版本超美的啊。
這次我才發現,大同不只有電鍋好用,廚房家電也很不錯耶!這台調理機,可以一指操作, 研磨、攪拌、榨汁、剝蒜,功能齊全,以性價比來說價格不錯,非常適合家有幼兒的廚娘們!而且可以做非常多的菜單!下面介紹我這次試做的菜色,詳細食譜要點進去文章喔!
📌剝蒜功能
幫大家試試神奇的剝蒜功能,使用配件有玻璃碗(下面還有吸盤固定不搖晃)中間裝上小白球,再安裝上主機即可。組裝好後一鍵按下,就會啟動主機開始打,這時候就會看到大蒜的皮慢慢被分離開,效果我覺得還不錯,我覺得越乾燥越大顆的蒜頭,分離的效果越好。文章有圖片,大家可以點進去看更清楚。
📌香蒜奶油醬
用大同多功能調理機更是方便,只要把材料全丟進去打一打就完成了!使用的配件是果汁機杯、再安裝上主機即可。自己做的香蒜奶油醬,氣味真的非常迷人,拿來烤土司超好吃,完全不嗆不辣,也不會有奇怪的人工味道。
📌漢堡排
漢堡排是我家好亮最愛吃的餐點之一,我自己會一次做多一點,然後冷凍起來,要吃的時候再用平底鍋煎一煎就好了,方便又快速!當早餐或是便當菜都沒問題,現在用調理機又更簡易啦,一樣是材料丟進去攪一攪就完成。
📌玉米濃湯
小孩愛喝的玉米濃湯用調理機也能很快完成喔~~使用配件有玻璃碗(下面還有吸盤固定不搖晃)中間裝上立體四面刀座,再安裝上主機即可。也很適合拿來做副食品呢。
📌研磨手沖咖啡
使用的配件是研磨杯和主機。如果你要做手沖咖啡,那研磨的顆粒粗細要在中細的程度,大概會是像砂糖那樣大小比較適中。萃取出來的咖啡味道會比較香。可以依據自己喜愛的程度來研磨~
📌芝麻麻糬
又一個簡單到寫食譜不好意思的點心!小朋友都能自己完成,好好吃的滿嘴巴黑。(約會禁忌食物!)
一杯放冷的白飯,放到攪拌器裡攪拌成團取出。用研磨罐把芝麻跟黑糖攪拌幾下倒出來,一口接一口孩子超喜歡,份量也不會太多喔。
📌毛豆蝦仁雞肉排
最近研究低醣飲食,這個食譜做起來也超簡單,而且非常營養,有蝦有豆有肉,蛋白質滿滿!
只要使用調理機也是一鍵就完成啦~
⭐必買懶人包
研磨、攪拌、榨汁、剝蒜一機多用
黑盾按鍵一指操作
雙向底座 順手轉換容器
不鏽鋼刀片利久彌新
多重安全保護設計
同時也有44部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,自製【燕麥奶】安心零添加!絲滑濃醇香,健康無負擔飲品! 「超簡單!3分鐘保證學會!」 「不喝牛奶的人有福拉!」 輕食料理簡單哥教過很多道啦 總要來一點不一樣的吧! 今天來做輕食飲「燕麥奶」 不是以往用熱水泡的「燕麥飲」喔! 是冰涼清甜又爽滑濃郁的「燕麥奶」 ✨簡單哥小提醒✨ 燕麥奶甜度可自行調整 ...
「簡易 攪拌器」的推薦目錄:
簡易 攪拌器 在 Facebook 的最佳貼文
你們之前問我的超簡易清爽美乃滋作法來了~(無奶蛋版本)
很多有在飲食控制人都拒醬於千里,
其實醬料本身沒有大錯,
只是坊間市售的通常含有高糖份(例如玉米糖漿)與超多化學添加物、防腐劑,
甚至是來路不明的油或是品質差的油,
吃多了真的容易造成身體負擔,
有空自己做的話當然安心很多,
每天吃「好油」的益處不用多介紹,你們應該都知道了。
📍食材
濃豆乳 150
冷壓初榨橄欖油 150
海鹽 1/2茶匙
天然楓糖漿(或其他家裡現有的糖)30g
新鮮檸檬汁 40~45g
我喜歡大蒜口味的,所以加了 1/2茶匙大蒜粉(或蒜泥1/4)
作法:
將食材全部放進容器,用打蛋器或電動攪拌器,打到乳化即可(電動的大概打十幾秒就完成)嚐一下味道看要不要酸一點或鹹一點。
也可以換成松露鹽、松露橄欖油變成奢華松露美乃滋,或是依照個人喜好加一匙黃芥末籽一起打。
保存方法與期限就跟當下使用的豆乳一樣,沒有防腐劑記得冷藏。
濃豆乳建議光泉的或是二吉軒這類真的很濃稠的來使用。
第一次製作前最好自己先嚐一小口要使用的冷壓初榨橄欖油,
已經有油耗味或是自己不喜歡的味道,就不要浪費來製成醬,沾什麼都不對勁。
簡易 攪拌器 在 Facebook 的精選貼文
#一瓜兩食 #西瓜果凍 #波子水果串
#超簡單親子食譜
一顆西瓜切一半,一邊做西瓜果凍,一邊做水果果凍🙌🏻 你喜歡哪個?
✅真·西瓜果凍 🍉
⭕️材料:
西瓜半顆
細砂糖25g
魚膠粉25g
⭕️作法:
西瓜果肉取出,榨汁機/手動攪拌器打汁,過濾果渣,只剩果汁(約700ml) ,倒入鍋中小火加熱,加入砂糖&魚膠粉,充分攪拌均勻至粉末完全融化,液體倒回西瓜盅內,放入冷藏4小時即可。
✅西瓜水果果凍
⭕️材料:
西瓜半顆
細砂糖25g
魚膠粉25g
一碗的水果切塊 (按個人喜好)
啫喱粉菠蘿味一盒(口味按個人喜好)
魚膠粉兩湯匙
⭕️作法:
自選喜歡的水果切塊,西瓜果肉挖出切塊,放入所有切好的水果切塊到西瓜盅,煮開水(500ml)倒入魚膠粉、啫喱粉,充分攪拌均勻至粉末完全融化,液體倒回西瓜盅內,放入冷藏4小時即可。
講到果凍,同場加映
✅波子果凍串串😎
⭕️材料:
寒天粉 125g
水 550 ml
細砂糖 30g
圓形製冰器
適量的水果小切塊 (按個人喜好)
⭕️作法:水果切小塊,放入圓形製冰盒,煮滾水後加入寒天粉、細砂糖,攪拌至完全溶解,將液體倒入製冰盒中,蓋上蓋子,冰入雪櫃大約1個半小時就可以完全凝固完成啦。
p.s. 寒天粉的使用較多,因為想要波子形狀比較挺身不散開,使用比例是比一般果凍略高的,大家可依喜好自行調整😉
⚠️魚膠粉&寒天的使用可以互換(比例約為-魚膠粉:寒天粉/洋菜粉=1:0.6)因為功能都是令液體凝固,寒天呈現出來的是屬於比較爽脆的口感;而魚膠粉是比較軟嫩的效果,一咬下去是會散開的,所以比例上可以再依個人喜好調整😉 以上食譜是我個人使用的比例,僅供參考,可依實際情況調整。
⚠️ 水果依個人喜好選擇,但如果是使用魚膠粉的話,請避免奇異果、鳳梨、木瓜等含酵素的水果,會影響凝固。寒天則不受影響,大家可以留意一下喔😉
最近好喜歡分享簡易食譜,每次看到大家跟著做然後把成品回圖給我看,我就好開心🥰 能幫到大家有些煮食的idea真的太好了🙌🏻
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簡易 攪拌器 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
自製【燕麥奶】安心零添加!絲滑濃醇香,健康無負擔飲品!
「超簡單!3分鐘保證學會!」
「不喝牛奶的人有福拉!」
輕食料理簡單哥教過很多道啦
總要來一點不一樣的吧!
今天來做輕食飲「燕麥奶」
不是以往用熱水泡的「燕麥飲」喔!
是冰涼清甜又爽滑濃郁的「燕麥奶」
✨簡單哥小提醒✨
燕麥奶甜度可自行調整
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🌈燕麥不是奶?!🌈
燕麥奶不像牛奶提供優質的蛋白質和鈣質,但本身是很好的穀物來源,長期食用有助於降低膽固醇;對牛奶中的乳糖或蛋白過敏的人而言,味覺上似乎可以彌補牛奶的「濃醇香」喔!
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(今日份量:1公升)
🥣需要準備的材料🥣
👉有機燕麥(熟燕麥) 110克
👉常溫飲用水 1100毫升
👉熟腰果 15克
---自由添加---
👉紗布 1張
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將燕麥、腰果、水倒進攪拌器裡,順打30~40秒
②將燕麥奶倒入濾布當中,濾出燕麥奶
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的調理機是
德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
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#燕麥奶
#麥片
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簡易 攪拌器 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的精選貼文
:
#賽食譜|#地瓜小饅頭
做起饅頭的日子,就想起人家說,
當兵都在數饅頭過日子,
我應該也是差不多了,
疫情真的讓我像在當兵一樣啊𓂃𓈒𓏸
這款其實是我們上上週有做的一個饅頭延伸版,
因為我們沒想過那時候會成功,
結果沒錄影,阿就成功了🙂❓
這次的會稍微麻煩一點,
需要揉麵,但我覺得沒有認真揉,
只是沒有看起來外表那麼光滑,
但還是很好吃唷!
· 食材:
中筋麵粉 220g
地瓜 75g
水 80g
速發酵母 2.5g
糖 14g
油 14g
· 做法:
1. 地瓜切塊或是弄成籤,然後蒸熟(鍋子裡面加一些水,會比較容易軟,但弄成泥的時候水不要一起弄,會太濕)
2. 將水、酵母、油、糖拌勻備用
3. 將中筋麵粉放置於盆子的中間處,左邊額外放入地瓜泥、右邊放入剛剛準備好的酵母水(步驟二)
4. 先使用刮勺稍微拌勻至沒有水分後,使用手持攪拌器打至光滑
* 也可以手揉至光滑,差不多15分鐘左右
5. 弄成圓形後密封靜置5分鐘
6. 五分鐘後桿至長方形,然後折成三折後轉90度繼續桿至長方形,且無氣體在麵團中為止
7. 扎實用力的捲成長條狀,切成適當大小後發酵至1-1.5倍大
8. 完成發酵後,電鍋加入溫水起蒸,蒸的時候需要有一個小縫,蒸14分鐘、燜1分鐘即可出爐
* 我自己是沒有計算時間,就讓電鍋蒸到最後一刻
* 如果想把饅頭放在電鍋保溫,跳起後一分鐘,要加入溫水在電鍋內,才不會讓外皮變乾唷!
* 地瓜也可以換成紫薯或是南瓜
🧡 感謝食譜 @rumi_hsu
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簡易 攪拌器 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
夏日冇得頂,鳳梨奇異蘋果汁
材料:
臺灣鳳梨1個
奇異果1個
美國華盛頓紅蘋果1個
程序:
1. 鳳梨,切兩端,放砧板上切去表皮,1開4,去芯,切細舊,放碗中。
2. 奇異果,1開2,用不鏽鋼匙羹起出果肉,每邊1開4。
3. 蘋果,去皮,去芯。
4. 隨意放適量水果入攪拌器,加入凍開水至600毫升左右,打勻。
5. 杯內放冰粒,加入已攪拌好的果汁。
6. 完成,可享用。
Kiwi apple juice with Taiwanese pineapple
Ingredients:
Taiwanese pineapple 1 No.
Kiwi 1 No.
US Washington red apple 1 No.
Steps:
1. The pineapple, cut both ends. Put it on chopping by peeling it vertically. Put in a bowl.
2. The Kiwi, divide it into 2 shares. Get the flesh with a stainless steel spoon. Divide each side into 4 shares.
3. The apple, get it peeled and removed the core.
4. Put certain amount of fruit in blender with water 600ml. Blend well.
5. Put ice cubes into mug. Pour the juice into it.
6. Complete. Serve.
夏日☀️凍飲?(系列)播放清單https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TxyshtKSOEDZ3qYnGNkha9
快啲買?(系列)播放清單
?購物?淘寶
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Pineapple, Kiwi, Apple Drink???Healthy Summer Juice?Packed with Nutrients & Dietary Fibers✅
菠蘿奇異果蘋果特飲
夏日健康果汁
含大量營養及纖維素
Pineapple, Kiwi, Apple Drink!
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