#啾美味
富力森旋風多功能氣炸烤箱🥰讓新手也能當大廚!!挑戰「美式軟餅乾」「馬林糖」「健康果乾」!!
很喜歡看傑米奧利佛的烹飪節目
看了後常常心動
卻無法馬上行動😱
因為家裡是小烤箱
無法設定溫度
最近疫情宅在家
每日三餐都自己來
對烤箱的渴望越來越強烈
現在流行氣炸鍋
要不要直接升級⬆️
兼具氣炸與烤箱功能的氣炸烤箱呢?
上網作功課後發現
只要一台氣炸烤箱,就可以抵掉氣炸鍋、烤箱、土司機、乾果機、瓦斯爐
通通一機搞定👍🏻👍🏻
家裡廚房不大,多合一功能的家電可以節省空間,非常合適🥰
而且除了少油健康的氣炸功能外
事後清潔也似乎比氣炸鍋簡單容易
整體而言CP值其實非常高🤩🤩
既然選定好目標
就趕緊訂購,早買早享受
家人決定要買「富力森24L旋風氣炸烤箱(FU-OV24)」
喜歡這個品牌的簡約大方外型
同時具備上下火單獨調節使用的功能
超大容量可以一次放置三層食材
速戰速決、事半功倍😉
配件:旋轉烤叉、取物托叉、烤網、炸籃、烤盤、旋轉烤籠
氣炸烤箱的操作介面是由4個旋轉鈕+爐燈按鈕組合而成
◆24公升大容量,1.5公斤烤雞輕鬆放
◆6條加熱管均勻受熱
◆1500W大功率升溫速度快
◆100-230度溫控範圍
◆120分鐘定時
◆中途可以隨時調整時間設定
◆轉烤功能可以360度讓食物均勻受熱
◆具爐內照明燈,搭配玻璃門設計
夏天廚房熱烘烘的、讓人心煩氣躁
自從有了它,只需要把食材備妥並調味好,接著送入氣炸烤箱😋
選定要烹調的功能、時間,不必汗流浹背轉眼就能上菜
不如先來個夢幻的蛋白霜餅乾馬林糖?
吃起來像餅乾又像糖果
似雲朵般輕飄飄的口感☁️
在沖繩島遇到她後驚為天人😌
可惜市面上很少看到她的倩影
這次有了富力森當神盾
直接自己做來吃
材料很簡單:「蛋白+糖」
自製擠花袋
越用越順手
馬林糖必須用低溫烘烤
可以用果乾模式的75度
只是時間頗長
幸好等待是值得的
烤好的馬林糖有珍珠的光澤
非常美麗✨✨
接著挑戰美式軟餅乾🍪
將麵團揉成適當大小球狀放在烤盤上
要有間隔距離不能排太密集,因為球型麵團會隨著烘烤而慢慢擴散變扁(隔著玻璃欣賞餅乾烘烤的過程真是有趣)
烤溫攝氏175度12~14分鐘
烤完直接拿出來放涼☀️
實際試吃;外酥內軟,我們成功了!耶!!
周末睡飽飽
來個營養美味的馬鈴薯料理🥔
馬鈴薯切塊放入滾鹽水十分鐘撈起瀝乾
烤盤放好橄欖油、奶油與義式香料、蒜頭
馬鈴薯直接舖在烤盤上🍠
同時放了玉米筍與菇菇
送入烤箱🍽
奶油與蒜頭真的是絕配
與馬鈴薯的澱粉激盪出美好的風味
夏天水果充滿誘惑
一不小心就買太多
自製果乾健康美味
這次要來消滅的是
蘋果、芒果、香蕉、紅蘿蔔🥕
反正我的氣炸烤箱是24L大容量
一次可以烘三層🥳
想吃什麼,全都拿去烘烘看
建議用65度低溫烘烤果乾
雖然花的時間比較長
但是含水量高、口感Q軟
不需添加甚麼
原味果乾就超好吃的🤤
富力森氣炸烤箱真是令人滿意
也讓我這個廚房新手能快速入門
從此愛上烹飪
自從富力森來我家之後
我幾乎天天下廚
使用後利用餘溫擦拭即可
若是比較油的料理
可用抹布浸泡蘇打水擦拭
真是非常輕鬆愉快
就可以完成夏天的無汗料理
📌IG: @furimori_tw
📌在這裡購買:http://heastech.hgweb88.com/Product.aspx?id=292
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簡糖日記水果珍珠 在 小小部落客•銘元 Facebook 的最佳解答
👦🏻最近疫情升溫,大家要好好保護自己喔🥺希望疫情早日平息☺️
炎炎夏日偷偷來臨啦!最近天氣是不是超熱的!超適合來一碗清爽解暑的冰品,今天元元要來介紹一家超美的冰品店&精緻私廚料理的網美餐廳🎉不但有解暑的冰品,還有精緻的私廚料理喔!趕快一起來看看吧~
你今天是不是又忘微笑了😛快來看看開心果👦🏻笑一個吧🥰第二張有我喔😳
📍台中 - 北區
✐ 新月冰菓室 & 饗宴私廚
➼ 黃金嫩煎雞腿排 $268
➼ 芒果精靈雪花冰 $250
推薦:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻(4.3/5)
📌google評分:4.8(19則)
➼ 黃金嫩煎雞腿排 $268
9️⃣九宮格的設計,營養豐富又均衡!
🍗雞腿排外表煎的香脆多汁,配上一點點辣椒粉!整個很滿足~
🥬菜搭配胡麻醬整個超好吃的ㄝ!直接被驚艷到~
🍚粉紅色的飯是因為加入甜菜根,吃起來帶有一點甜味呢~
🥚玉子燒的調味也很清爽,無負擔
🧆皮蛋豆腐加入了醋調味,一整個很開胃!
🦐蝦子跟甜椒都是我最愛的菜!
🥗高麗菜我也很愛!九宮格我都喜歡ㄝ
🍴整體吃起來感覺營養很均衡,而且調味也不會過有負擔!每一格我也都很喜歡😍雞腿排外酥內嫩,配上辣椒!很讚~
還有胡麻醬搭配的菜,也很特別!第一次吃到這樣的搭配,直接愛上❤️還有蝦子,整隻撥好了!也太貼心了吧😍
反正九宮格的菜每一格我都喜歡😛
➼ 芒果精靈雪花冰 $250
🍦一整隻芒果冰淇淋直接插在雪花冰上面!也太浮誇了吧😍😍
🥭滿滿的芒果直接鋪在上面😍也太讚
🧊冰的基底是芒果果汁,凍成冰塊在削成雪花冰,口感很綿密細緻👍🏻
🧋滿滿的一杯珍珠!配冰一起吃,超爽的~
🌽還有玉米脆片,脆脆的很好吃😋
🍴滿滿的芒果,整個超過癮的!而且一整隻芒果冰淇淋,拍照超吸睛的,第一次看到這麼浮誇的冰品😍而且裡面的芒果冰淇淋,不只一球,冰淇淋餅乾裡面都是芒果冰!也太爽了吧!每一口都能吃到冰跟餅乾🥰珍珠的部分沒有另外加糖!所以整體也不會太甜👍🏻一碗冰份量也超大的,建議可以兩個人點一碗喔~而且都是水果本身的甜味,吃的清涼又無負擔~
✏️ 這家店真的超少女心的!一走進店裡,角落佈滿充滿少女心的裝飾品,我的少女心整個大噴發😍😍特別的是一樓櫃檯,還有販售一些古早味的零食🥰超懷念的!
原本以為只是單純的冰品店!沒想到還有販售簡餐🍱而且是新月冰菓室的私廚料理😍不但有超解暑的冰品,還有能填飽肚子的精緻料理,更能享受美美的用餐環境!
真的是太棒了啦!~
大家趕快來試試吧!
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🏷️ 超美的冰品店!不只有解暑冰品,還有精緻的私廚料理喔!環境不但舒適又超少女心,配上精緻的私廚料理,最後來碗超吸睛的雪花冰!是不是超級享受😍大家趕快來店裡感受夏天的氣息吧!
🪧 店家IG : @sin_yue1997 & @xiang_yan1863
☎️ 04 2203 0083
📌 快來感受夏天的氣息吧😍
💰 低消$100
🍽 時間:11:30~20:00
‼️ 每週二公休
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#元元要吃啥 @ 新月冰菓室
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👦🏻 嘿嘿元元又來啦!~今天要介紹的是王品集團,旗下很有名的燒烤店👍🏻超浮誇!!!長達50公分的鑽切牛😍看了是不是讓你食指大動!喜歡吃燒肉的朋友們絕對不能錯過啦!
最近疫情變得越來越嚴重⋯⋯希望大家都能平平安安的🥺也希望疫情可以趕快平息🥲
台灣加油💪
你今天是不是又忘微笑了😛快來看看開心果👦🏻笑一個吧🥰
📍台中 - 西屯區
✐ 原燒台中東海店
➼ 鑽切牛雙人套餐 $1788
內含:主餐、附餐、沙拉、小菜、米食、墨西哥餅皮+包菜葉、飲料、甜品、湯品、專屬醬料
推薦:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻✋🏻(4.5/5)
📌google台中店評分:4.5(1,167 則)
➼ 鑽切牛雙人套餐 $1788
🥩主餐:鑽切牛、霜降牛小排、角切牛、嚴選松阪豬、薑燒豬梅花、椒鹽雪花豚、蔥鹽雞腿丁、特選牛五花、干貝、草蝦
🧆小菜:醃製黃檸檬、蒜頭辣椒、黃綠櫛瓜、韓式泡菜、蔥鹽醬、醃製大根
🧂醬料:義大利進口海鹽、芥末胡椒鹽、酸甜柚子醬
🥗沙拉:和風醬-岩燒蒜片鮮蔬沙拉
🍚米食:鮭魚鬆飯、照燒鮮貝飯
🫓小品:墨西哥餅皮+包菜葉
🥣湯品:日式豚骨湯
🥤飲品:沁寧氣泡飲、可爾必思氣泡飲
🍨甜點:黑糖珍珠香草冰淇淋、靜岡抹茶白玉紅豆湯
📌湯品、飲料、包菜葉都能吃到飽喔‼️
🍖主餐:
🥩鑽切牛
超級吸睛的50公分長牛肉,看了簡直讓人口水直流、胃口大開!而且還有專人代考的服務,不怕烤不熟或是過老,還有專屬的醬料!義大利進口海鹽、芥末胡椒鹽、酸甜柚子醬,是不是超棒的~肉質烤到七分熟,很有嚼勁,牛肉味也很足,搭配醬汁超過癮!
🐂角切牛
將牛肉切成塊狀,不但保留著肉汁,肉質也非常嫩,不怕嚼不動,肉塊的大小也非常適中,好入口
🐷嚴選松阪豬
豬肉很大一片,看了就讓人口水直流,而且肉質很脆,沒有什麼豬騷味,油花也分佈很均勻
🥓薑燒豬梅花
豬肉吃起來很香而且不油,雖然油脂分佈比較少,但整體吃起來也不會過硬,導致食用感受不佳
🐖椒鹽雪花豚
這款豬肉肉質比較紮實,而且非常的厚!喜歡豬肉的朋友們,一定要試試~
🍗蔥鹽雞腿丁
雞肉肉質非常的嫩,搭配酥脆的外皮,真的超好吃的!先將雞肉烤熟,在將外皮烤脆,這種烤法,才能將肉質帶出最美味的口感
🐮特選牛五花
牛肉非常大一片,而且油花分佈的很均勻,搭配包菜葉、餅皮,根本是神仙吃法!
🦐干貝&草蝦
干貝很鮮甜、而且很多湯汁,一口喝下,感覺超棒的~草蝦也非常新鮮,而且超大一隻的,肉質也很Q彈,重點是店員還會幫忙撥蝦殼!超棒的~撥的手法也超專業的!
🧆小菜:
🍋醃製黃檸檬
酸度適中,也不會過酸,而且檸檬皮也可以吃!超適合當開胃菜,或是解膩的!
🌶️蒜頭辣椒
蒜頭是一整顆的!不是蒜末,搭配豬肉超過癮的~
🥒黃綠櫛瓜
兩個顏色都有,視覺上看起來很清爽解膩,兩種顏色的櫛瓜,吃起來一樣,清脆爽口又解膩!
🥬韓式泡菜
超解膩的!而且辣度也很剛好,讓人一口接一口的!
🧂蔥鹽醬
蔥的量超多的!而且調味也很不錯,蔥也很脆,超適合包肉一起吃~
🥕醃製大根
大根吃起來超級脆的,厚薄度也很剛好~
🧂醬料:
🧂義大利進口海鹽
比起一般市面上的海鹽,這款海鹽更細緻,而且搭配肉一起去吃,更能提升肉質的甜味,還能嚐到海鹽的顆粒感
🧂芥末胡椒鹽
芥末跟胡椒鹽的比例很剛好,些許的芥末味,不但不會過於嗆鼻,而且也能提升胡椒鹽的層次!
🧂酸甜柚子醬
這款醬汁超清爽,而且又解膩,肉搭配水果甜味!不但開胃又解膩,我超喜歡的~
🥗沙拉:和風醬-岩燒蒜片鮮蔬沙拉
吃起來很清爽、開胃,而且沙拉份量也很大,作為開胃菜超適合的!
🍚米食:鮭魚鬆飯、照燒鮮貝飯
米食也有兩種可以選擇,鮭魚魚鬆飯的魚鬆味道很香,搭配飯一起吃,超級下飯的!
🫓小品:墨西哥餅皮+包菜葉
竟然有墨西哥餅皮,而且超好吃~餅皮超級香,而且很脆~搭配肉吃起來也很驚艷
🥣湯品:日式豚骨湯
這款湯品喝起來很溫補的感覺,而且豚骨的香氣撲鼻,超級香ㄉ~
🥤飲品:沁寧氣泡飲、可爾必思氣泡飲
沁寧氣泡飲裡面的檸檬香氣非常香,喝起來很清爽!
🍨甜點:黑糖珍珠香草冰淇淋、靜岡抹茶白玉紅豆湯
黑糖珍珠香草冰淇,裡面的珍珠很Q
📍 台中市西屯區台灣大道四段1086號
🪧 店家IG : 原燒O-NiKU台中東海店
🍽 時間:11:30~14:00 17:30~21:00
🏖 假日:11:00~14:30 17:00~21:00
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#元元要吃啥 @ 原燒台中東海店