關於 米こうじ味噌 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#この時間にみてはいけないpic
#この時間に見てはいけないシリーズ
･
･
ずーーーーーーっと行きたかった「天青」さんにお伺いできたっ🤤‼️
「雨過」
先付･白焼き鰻のお浸し･実山椒餡
前菜･旬野菜の馬刺しロール(生姜タレ)･吟醸冷静茶碗蒸し(枝豆のすり流し餡)･鮑と金糸瓜の酢の物(蟹酢ジュレ)･冬瓜と小柱のマリネ･甘長唐辛子の飛龍頭
副菜･丸茄子の練粕田楽味噌焼き
お造り･本日のお造り盛り合わせ
主菜魚･特選旬魚のけんちん蒸し
主菜肉･蔵元特選牛グリル 万願寺唐辛子ソース
御飯膳･小出の黒米御飯･香物･味噌汁
甘味･酒粕ヨーグルトムース
雄町の寒天とココナッツ吟醸
･
･
。、、。
メニューをいただいてきたけど、読めないところがあるのか、本当に悔しいよね。
勉強足らん💪❣️
って事で、またいこ😋‼️‼️‼️
･
･
和食って、本当に手間が多くて、素晴らしいと思う。
肉も好きだけど、こう言う季節をきちんと感じる食事って、大好き✨✨✨
･
･
で、この時間に見てしまい、#この時間に見てはいけないpic になるという……🤣
ﾁ───(´-ω-｀)───ﾝ
･
･
･
･
この時間に見てしまった方、本当にすまんのぅ😆❣️❣️❣️❣️
でもかなり美味しく、接客はスペシャルだったので、リピ確定のレストランです✨✨✨
･･
･
･
･
･
#お腹すいた
#この時間に見てしまったpic
#天青
#酒蔵
#酒蔵レストラン
#酒蔵レストランが素敵すぎる
#スタッフのサービスのタイミング最高
#リビ確定
#メニューに読めない感じ多々あり🤣
#食べるの好き
#食べるの大好き
#茅ヶ崎
#茅ヶ崎レストラン
#茅ヶ崎カフェ

かつお食堂　@katsuoshokudou
．
何度か1人で仕事の合間にランチに行ってた、かつお食堂。
魚が大好きな息子を夏休み中にどうしても連れて行きたくて、ようやく行けました。🐟
朝9時過ぎというのに満席で、並んでる方もいて大繁盛✨
・
鰹節がふんわりたっぷり乗ったご飯は、優しい素材の旨味とどこか懐かしい朝ごはんの香り。
毎回感動するのがお味噌汁。
この日はお味噌汁の具がジャガイモだったので嬉しかった。
ちょっと前まで妊婦で生卵NGだったので、今回初めてオーダーしました。
この黄色い卵見たことあります？✨（写真2枚目）
比較的濃いのが鉄板なのに、この黄色い卵は、鰹節の香りを消すことなく調和していくのでより美味しく、喧嘩することなくさっぱりと頂けました。
ニワトリさんの餌がお米なのだそう✨🌾
・
鰹節の本や、かつおぬいぐるみなど出してくださり、息子は興味津々。
実際に鰹節を触らせていただき（お客様に提供していないものです）、硬さやツヤツヤな断面など見て「こんな硬いの食べられるの？」と。
実際に目の前で削ってくださる削りたてのフワッフワの鰹節を見て、4歳の息子も何か感じるものがあったようです。
これは大人でも感動します。
とっても鰹節を気に入ったようで、素敵な食育の時間となりました。
・
いつかどこかで聞いた話ですが、今の小学生の多くは、五味のうち二、三味しか感じることができないそう。
豊かな五味五感、本物の美味しいを知って育って欲しいと、ささやかな母の願いであります。
・

・
⚠️今後の政府の発表により営業日時や、出勤スタッフの変更をする場合がございます。
その都度SNS等でお知らせを致します🙏
・
営業日時の確認やご予約等は店舗へのお電話の他、ＤＭでも承っております😊
お気軽にお問い合わせ下さい🌟

・

【㐂宵〈きよい〉】
・
住所→東京都渋谷区宇田川町36-16プラザマリーナビル1階
・
✳︎予約可✳︎
電話番号→03-6427-0748
・
電話予約、直接来店の方が優先ですが、DMからもご予約可能です！！（当日の営業時間中は不可）
・
#㐂宵 #きよい #旧㐂なり #渋谷 #宇田川町 #女将 #大皿料 #家庭料理 #1人飲み #日本酒女子 #日本酒 #こだわります #和食 #和風 #美味 #唎酒師 #唎酒師のいるお店 #Japanesesake #奥渋 #奥渋谷 #手作り料理 #米焼酎 #小料理屋 #裏渋谷 #和酒 #ネオ小料理屋　#かつお食堂　#鰹節　#朝食

【挑戰富含營養的DIY味噌湯！】
味噌是日本人餐桌上自古以來不可缺少的食品之一。
世界上味噌也被稱為superfood
這次試著做了普拉提斯老師的朋友@sayaka教給我的食譜✨
所需的材料很簡單，
大豆、米麹（在網路上就能買到哦👍）、鹽。
製作方法也簡單、只是花了很多時間
第一次覺得很需要壓力鍋！🥲
雖然覺得豆子浸在水裏放太久好像失敗了
但結果還是順利完成 可以吃🤪
＊
味噌在發酵過程中，維他命B群、E、鈣、異黃酮、低聚糖、多酚等健康不可缺少的營養滿分🙆‍♀️
可以解決便秘、寒症、調整腸道環境、減肥、調整女性荷爾蒙，抑制黑色素的生成，有美白效果和美膚效果！味噌很厲害吧！！
因為味道比較淡一點所以自己的喜好的味噌混合也可以😋
我是可以接受👍
立刻用豬肉醬湯試著用了DIY味噌~！
因為是用普通的鍋子做的，花了很多時間，但是利用現在不能外出的時間來做也不錯！
我朋友的小孩持續吃DIY味噌
小孩的過敏性皮膚炎竟然就好很多了👏
好神奇喔！
從身體中保持健康
一起增強抵抗力吧❤️💪
⁡
#DIY味噌
#保持距離之外
#保持健康
#保持年輕
#superfood
___________________

味噌は日本人の食卓に昔から欠かせない食品の一つ。
世界的にもスーパーフードと言われている味噌🤩
ピラティスの先生をしているお友達@ @saaya0609 さんから教えてもらったレシピで作ってみました〜😍
( ^ω^ )<ありがと〜！！
必要な材料は簡単で、大豆、米麹(台湾のネットでも買えた👏)、塩。
作り方もシンプル。
ただ時間がめっちゃかかって、こんなに圧力鍋を必要としたのは初めてｗｗ
豆を水につけすぎて失敗したかな〜と思ったけど無事食べれてよかった🤪ｗ

＊
味噌は、発酵過程でビタミンB群やE、カルシウム、イソフラボン、オリゴ糖、ポリフェノールなど、健康に欠かせない栄養満点○
便秘解消、冷え性解消、腸内環境を整える、ダイエット、女性ホルモンを整える、メラニンの生成を抑えるから美白効果や美肌効果！味噌無敵だな！

自分の好みで市販の味噌と混ぜたりしてもいいそうです😊
早速豚汁でDIY味噌使ってみました〜！
気になる味は、市販の味噌より薄味って感じ。私は全然いける！

普通の鍋で作ったから、めちゃくちゃ時間かかったけど今外出できない時間を利用して作ってみるのもいいかも！

お友達はこの味噌を家庭で食べ続けたらお子さんのアトピーが良くなったって！凄いことだよね✨

体の中から健康にキレイに、
抵抗力つけていきましょう❤️💪

#diy味噌
#疫情期間
#保持健康
#保持年輕
#無敵味噌

・四合飯
・米こうじ味噌の豚汁
・豚肉の生姜焼き

米こうじ味噌、粒の食感を楽しめるので好きです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
具沢山の豚汁は旨みたっぷりで身体が温まって幸せになれます(*ﾟ▽ﾟ*人)
生姜焼きはごはんが進みます٩( ᐛ )و
次の動画はポトフ・豚肉と玉葱のガーリックトマトソースパスタの予定です！(*ﾟ▽ﾟ*)φ



Song: Ikson - Sunny (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/AoVFxsFvD5o

・五合飯
・赤だし
・鶏手羽元と玉子と大根と青梗菜の甘辛煮

五合のどんぶりめしくらいが夜食にはちょうど良いです（^人^）
岐阜の味噌汁は赤だしです。
ねこまんまにしたい衝動に駆られます（╹◡╹）
手羽元煮は生姜無しでも美味しいけど、やはりあった方がより良いなヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
しょうがないから買いに行こう٩( ᐛ )و
次の動画は米こうじ味噌の豚汁・豚肉の生姜焼きの予定です！(*ﾟ▽ﾟ*)φ
視聴者様からリクエストいただいたパスタ動画も早めにやりたいです、いつもありがとうございます！(*ﾟ▽ﾟ*人)



Song: Ikson - Sunny (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/AoVFxsFvD5o