▒ ごはんがすすむ!!
(レシピあり)
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #つゆだく!甘辛♡豚たまキャベツ
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078351951.html
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10分でできるスピードおかず!!
いただいた北海道米「ななつぼし」にぴったり。
しかも、お野菜たっぷり♡
面倒な時は、これにお味噌汁でもつければ完璧!!
作り方は、めちゃめちゃ簡単で
豚バラと玉ねぎを炒めて甘辛だれを絡め
あとは、千切りにしたキャベツに
タレごとドーンと乗せるだけ♪
豚の旨味と玉ねぎの甘み
そしてタレの香ばしさで
キャベツがモリモリ!ご飯もモリモリいける!
❮甘辛♡豚たまキャベツ❯
————————————————————✍︎
⏰調理時間:10min
🥘使用した器: #及川静香 さん
❲材料:2人分❳
豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)...200g
玉ねぎ...1/2個(100g)
春キャベツ...1/4個(200〜250g)
(お好みで)マヨネーズ...適量
A
しょうゆ、酒、みりん...各大さじ2
砂糖...大さじ1
豆板醤...小さじ1/2
にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊玉ねぎは薄切りに、春キャベツは千切りにする。
➋フライパンを中火で熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。豚肉の色が変わったら、合わせた【A】を回し入れて絡める。
➌器に1の春キャベツを盛り、2を汁ごとかける。お好みで、マヨネーズをかけてお召し上がりください♪
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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▷▷▷
pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🎀 \ \ 合 わ せ た お 米 に つ い て / / 🎀
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「ななつぼし」(北海道米)
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食味のバランスに優れているのが特徴のお米。
なんと11年連続で、
食味ランキングの特Aを獲得するほど
評価されているんです。
甘さ・硬さ・粘りも適度で
さっぱりめの食べ心地。
濃いめのおかずにも負けません!!
また、ななつぼしは味や香りが飛びにくく
冷めてもおいしさが長持ちするので
お弁当やおにぎりにも最適ですよ〜♪
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お米についてもっと知りたいという方は…
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こちらをご覧ください
🔻 🔻 🔻
https://www.hokkaido-kome.gr.jp/cmgallery/
(ストーリーズにリンクを貼ります)
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅みっぱちゃんねる,也在其Youtube影片中提到,ご視聴ありがとうございます☆ 2週間近く、風邪ひきを繰り返していた3歳娘のみっぱちゃん! プレ幼稚園に行き始めたのもあって、他の園児の子達に移さないようにと 念には念をもってしっかりと風邪を治してから登園を再開しました。 みっぱちゃんを幼稚園に送ってから数時間後、スーパーへと買い出しに行った矢先電...
米こうじ味噌 特徴 在 Hapa Eikaiwa Facebook 的精選貼文
☆ネイティブの生の会話からリアルな英語を学ぶ☆
=================================
1) Iconic (象徴的な)
=================================
Iconicはiconの形容詞で、「象徴的な」という意味の単語です。誰もが知っているアメリカの代表的なテレビドラマと言えば「フレンズ」、カリフォルニアを象徴するハンバーガーショップと言えば「In-N-Out (Burger)」、というように、あるカテゴリーを代表、もしくは象徴するものを指して使われます。
<例文>
Even till this day, Friends is an iconic TV show.
(今なお「フレンズ」は象徴的なテレビ番組です。)
In-N-Out is an iconic hamburger shop in California.
(In-N-Outはカリフォルニアを代表するハンバーガーショップです。)
Michael Jordan is an iconic figure. Even people who don’t play basketball know who he is.
(マイケル・ジョーダンは象徴的な存在です。バスケをしない人でも彼のことは知っています。)
=================================
2) Make reference to(〜に触れる)
=================================
Make reference toは何かについて言及することを表します。特に日常会話では、有名なテレビ番組のワンシーンや映画のセリフを会話に持ち出す時によく使われる表現です。
<例文>
Did you just make a reference to Game of Thrones?
(今、「ゲーム・オブ・スローンズ」を引き合いに出した?)
He made a reference to Star Wars. If you’ve never watched it, you won’t get it.
(彼は「スター・ウォーズ」について言及しました。見たことがなければ理解できないでしょう。)
My friends love making references to movies.
(私の友達は映画を引き合いに出すのが大好きです。)
=================================
3) Pretend(〜のふりをする)
=================================
Pretendは「〜のふりをする」「〜になりすます」を意味します。話が分からないのに分かったふりをしたり、うれしくないのに喜ぶふりをしたり、または子供がスーパーヒーローになりきるような状況でも使われます。
<例文>
Sometimes I pretend that I can’t speak English.
(時々、私は英語が話せないふりをします。)
I pretended like I didn’t know anything.
(何も知らないふりをしました。)
My son loves to pretend that he is a superhero.
(息子はスーパーヒーローになりきるのが大好きです。)
=================================
4) Are you even _____?(〜なの?)
=================================
「Are you even _____?」は「〜なの?」を意味する表現で、「Are you _____?」の強調表現です。冗談の意味で使われることもあり、例えばお米もお味噌汁もお寿司も嫌いな日本人に、「Are you even Japanese?(本当に日本人なの?)」と言うと、からかっているニュアンスが含まれ、同時に驚きの気持ちも示します。
<例文>
Are you even tired? You’re not even sweating.
(ホントに疲れてるの?汗もかいてないじゃん。)
You’ve never been to a Dodger game? Are you even a fan?
(ドジャースの試合に行ったことがないの?本当にファンなの?)
You eat cheese? Are you even vegan?
(チーズを食べるの?本当にビーガンなの?)
=================================
5) Get out of
(出ていく)
=================================
Get out ofは、ある場所から出ていくことを表す口語表現で、「いたくない所からさっさと出ていく」ニュアンスがあります。怒りの感情から「Get out of here!(出ていけ!)」と言って相手を追い出す場合にも使います。
✔」一方で、友人とお店で食事を終え「出ようか」と声をかける時などに、「Let’s get out of here.」とカジュアルな感じで使うこともできます。
<例文>
It’s so noisy in here. Let’s get out of here.
(ここすごくうるさいね。出よう。)
Are you ready? All right, Let’s get out of here.
(準備はいい?オッケー、それでは行きましょう。)
I wanted to get out of the meeting but I couldn’t.
(ミーティングを抜けたかったんだけど、抜けられなくて。)
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本日ご紹介したフレーズは、iTunes Japanの「Best of 2017/2018」に2年連続選出されたHapa英会話の人気コンテンツPodcast第244回「話題に上がるテレビ番組」の内容の一部です。Podcastの全内容をご覧になりたい方は、Hapa英会話のブログをチェック!会話の全文、会話の要約、ピックアップしたフレーズ、ポッドキャストでは説明できなかった表現や言い回しが掲載されています。
https://hapaeikaiwa.com/podcast244
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米こうじ味噌 特徴 在 腸活webメディア「腸内革命」 Facebook 的最佳貼文
みなさんは、鹿児島県奄美群島などで飲まれている発酵飲料の「ミキ」をご存じですか? わたしは「ミキ」を口にしたことがなかったので、アルコールのない甘酒や甘いおかゆをイメージしていましたが、実際の「ミキ」はとても爽やかでクセのない飲料でした。 そして作り方も簡単なうえに、健康長寿の源ともいわれているほど栄養が豊富なんです。 今回は、そんな奄美のライスミルク「ミキ」を実際に作ってみました!作り方をレポートします。 奄美のライスミルク「ミキ」ってなに? 「ミキ」は、鹿児島県奄美群島や沖縄県などの温かい地方で伝統的に作られてきた発酵飲料です。おかゆにしたうるち米にサツマイモを加え、自然発酵させています。 「ミキ」という名前は、祭事の際に用いられる御神酒(おみき)に由来しています。「ミキ」の原型は「口噛み酒」であると言われています。 口噛み酒(くちかみざけ)は、米などの穀物やイモ類、木の実などを口に入れて噛み、それを吐き出して溜めたものを放置して造る酒のこと。古代日本、アイヌ、沖縄、奄美諸島で作られていたほか、中南米やアフリカなど世界各地に見られたが、アマゾン低地などに残存する以外ほとんど消滅した。真臘では女性が醸すことから「美人酒」と呼ばれていた。また、人為的に造る酒の発祥は口噛み酒であるという説がある。 参考:ウィキペディア 火を入れて作るもの、火を入れないで作るもの、地域によって作り方は微妙に異なるようですが、発酵させて作る乳酸菌飲料であることは変わらず、奄美沖縄地域の赤ちゃんからお年寄りまで広く親しまれている伝統的な乳酸菌飲料です。 「ミキ」は、豊年祭などの祭りごとではお供え物として欠かせません。100歳以上のご長寿が多い奄美大島の秘密がここにあるかもしれません。 「ミキ」の味 見た目は甘酒に似ている乳白濁ですが、味は乳酸菌発酵特有の爽やかな酸味とサツマイモが持つ優しい甘味があります。 甘さが優しいので、様々な料理や飲料との相性がよいです。 伝統的な「ミキ」には砂糖は入っていなかったようですが、現在は砂糖を加えて一緒に発酵させる作り方が多いようです。 「ミキ」の発酵のメカニズム 「ミキ」は乳酸菌が米などの原料に含まれる成分を発酵させることでできる乳酸菌飲料ですが、この発酵に関与している乳酸菌は、1種類だけではありません。 乳酸菌にはさまざまな種類がいて、「ミキ」からは、ラクトコッカスラクチスなどをはじめとする約30種類の菌が見つかっています。乳酸菌は「ミキ」が作られる場所に由来しているため、地域や環境によってさまざまな乳酸菌が関わっているのです。 「ミキ」の作り方を説明する上で特徴的なのが、生のサツマイモを使う点です。生のサツマイモに含まれる消化酵素βアミラーゼの働きによって、デンプンが麦芽糖に変化し、自然で優しい甘味を作り出します。 この麦芽糖をエサにして、乳酸菌が発酵を促進させて乳酸を作り出し、ほんのりと酸っぱい味になります。 ▼発酵のメカニズム 消化酵素βアミラーゼが、デンプンから麦芽糖を作る ↓ 乳酸菌が、麦芽糖から乳酸を作る ↓ 自然の酸味と甘味ができる 自家製「ミキ」の作り方 「ミキ」は誰でも簡単に作れます!誰でも簡単に作れる挑戦しやすい発酵食品の一つということで、実際に作ってみました。 材料(作りやすい分量) 米・・・250g (白米・玄米・雑穀米・7分づき・5分づきなどお好きな米をお使いください) 水・・・1ℓ サツマイモ・・・50g(サツマイモは皮を向いて水に浸しておきます) 作り方 ①お米を手のひらを合わせるようにしながら、優しく研ぐ。 ②研いだお米に水を加えて、固めのおかゆを炊く。 ③固めのおかゆができたら50℃位まで冷ます。(サツマイモの酵素が活動しやすい温度) ④ ③のおかゆにサツマイモをすりおろして入れ、右回りにぐるぐると良く混ぜる。 ⑤重かったおかゆが混ぜているうちにスーッと軽く混ざるようになったらOKです。 ⑥蓋をしてそのままおくか、口の広い入れ物に移し替えて1日から3日程常温で自然発酵させます。(暑いところでは発酵が早く、寒いところでは発酵が遅くなりますので様子をみます。) ⑦1日1回は蓋を開けて発酵中のミキをかき混ぜます。酸っぱい香りがしてきたり、食べて見てほんのり酸っぱくなっていたら出来上がりです。 ⑧出来上がったミキをミキサーにかけて滑らかにしたら、冷蔵庫で保存します。 ※食べ頃:冷蔵保存で2〜3週間後 ※保存方法:密閉容器に入れ冷蔵保存 / 冷凍保存も可能 自家製「ミキ」の使い方 自家製「ミキ」の使い方はとにかく自由です。クセがないのでどんなものにもよく合います。アイデア次第でなんにでも使えるので、毎日使うことをおすすめします。 飲料として そのまま飲んでも美味しいですが、甘さが欲しい時ははちみつやメープルシロップなどを加えても美味しくいただけます。 いつも飲んでいるジュースやスムージーなどに加えれば、さらに栄養価アップになります。 お酒に入れて 焼酎などのお酒に入れてお飲みいただいても美味しく召し上がっていただけます。特に黒糖焼酎がおすすめです。 料理に入れて カレーやシチュー、味噌汁などの汁物や炒め物など調味料感覚でご使用ください。また、卵料理に加えるとふんわりした口当たりの良い卵料理に仕上がります。 調理の下準備に 肉や魚料理の下準備としてミキに漬け込むと肉が柔らかくなります。硬い肉が驚くくらい柔らかくなります。ミキの酵素が動物性たんぱく質を分解し、柔らかくしてくれます。 自家製ヨーグルトづくりに 無調整豆乳にミキをひとさじ加えると豆乳ヨーグルトを作ることができます。分量などは各自でお試しください。 まとめ 腸内環境を整えることは誰にでもできる健康管理・維持の方法です。発酵食品の持つ乳酸菌の力を毎日の食生活に取り入れて、賢く生活することはとても良いことです。 日本人が昔から食べていた食材を使って作る「ミキ」は、穀物の栄養をそのまま摂ることができる日本人の体に優しい発酵飲料です。 滋養食としても昔から飲まれていた「ミキ」をご家庭で簡単に作ってみてはいかがでしょう。
https://www.chounaikankyou.club/article/miki.html
米こうじ味噌 特徴 在 みっぱちゃんねる Youtube 的精選貼文
ご視聴ありがとうございます☆
2週間近く、風邪ひきを繰り返していた3歳娘のみっぱちゃん!
プレ幼稚園に行き始めたのもあって、他の園児の子達に移さないようにと
念には念をもってしっかりと風邪を治してから登園を再開しました。
みっぱちゃんを幼稚園に送ってから数時間後、スーパーへと買い出しに行った矢先電話がかかってきました。
幼稚園からの着信です!!
一瞬色んなことが頭をよぎりました。。。
怪我?お友達と喧嘩した?泣き過ぎて嘔吐した?熱出した?何か事故があった?
幼稚園に行くと、本当に色んなことがありますね!
こうやって、自分たちも親に育ててもらったと思うと改めて親に感謝しなくてはいけないなと思う新米ママです。
#プレ幼稚園#子供の病気#子育て
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https://youtu.be/dFvUY-mjI3U
【緊急病院へ】ママの油断が原因で、2歳娘を危険な目に… 情けなく落ち込んでいるママ
https://youtu.be/PNZvtNge6fg
丸亀製麺にハマる1歳4ヶ月の赤ちゃん in フードコート【離乳食完了期】
https://youtu.be/KYGByYAdZQc
子供と一緒に作れる!たこ焼き器で超簡単ベビーカステラ~1歳4ヶ月の赤ちゃん
https://youtu.be/-c3fHsQk5A4
【離乳食完了期】パパ特製味噌煮込みうどん 1歳4ヶ月の赤ちゃん
https://youtu.be/lBl_HvcCqXc
【ママがいない朝】パパと娘だけの朝ごはん~離乳食完了期~ 1歳4ヶ月の赤ちゃん
https://youtu.be/Z0t6ZKJ1j5E
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【モグモグ期】はじめての納豆に大ショック 赤ちゃんの離乳食 生後7ヶ月 みはるんchannel みっぱちゃんねる"
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【管理者】 秋山裕和 様
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米こうじ味噌 特徴 在 みっぱちゃんねる Youtube 的精選貼文
ご視聴ありがとうございます☆
4月で3歳になった我が家のやんちゃ娘“みっぱちゃん”🌸
5月のGW明けより、プレ幼稚園に通い始めました。
今回は初登園の翌日の通園2日目の様子をお送りします✨
幼稚園の面接で、
先生が『初登園がダメな子もいれば、2日目がダメな子もいるんですよ・・・』とおっしゃっていました。
恐らく、我が家は後者な気がします💦
初登園は、それなりにギャン泣きで本人もママパパも気をもんで大変でした。
・・・が、
2日目・・・前夜から登園前までずっと『幼稚園行きたくない・・・』の一点張り!!
まぁ、呪文のように言われるこっちは大変でしたΣ(゚д゚lll)
幼稚園の体操着も着たくない!!
ママも一緒に行こう!?
幼稚園に着くや否や『抱っこして』攻撃・・・・
想像以上にしんどいです。
登園イヤイヤ・・・まだまだ続くこと必須ですが
気長に前向きにとらえていきたいと思っています😊
#登園イヤイヤ#幼稚園ママ#3歳
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米こうじ味噌 特徴 在 みっぱちゃんねる Youtube 的最佳貼文
ご視聴ありがとうございます☆
今回は、とある夕食で起きたイヤイヤの様子をお送りします。
前々より、イヤイヤだったり魔の2歳だったりと言う言葉で動画をいくつかあげてまいりましたが・・・
そんなの序の口だった!!!Σ(゚д゚lll)ガーン
と最近では思っています。
というのも、最近では知恵も語彙力などもついてきて
言い訳っぽいことをいう様にもなってきたり、
こっちが言う事を全て否定形で返してきたりと
24時間一緒にいるママでもビックリする成長具合・・・
食事においても、最近まで大好物として食べさせていたものも食べない事もしばしば( ノД`)
前までは、食べたないと成長が心配・・・。
と思い、違う代替品を出したりして対処していましたが
これからはもうしません!!!
『食べないなら、食べないで宜しい』一食抜いたくらいでどうにもならんだろう!
と割り切り、我がままさせない、私達親側も甘やかさないと決意した次第です。
今更感半端ないですが・・・・(笑)
パパは、特に癇癪時の泣き声が苦手なのでついつい甘やかしてしまいがちなんですが、
そこは少し我慢してもらって頑張ってもらいたいなと思っています。
親も、まだまだ新米頑張ります(*'▽')
#イヤイヤ期#ご飯食べない#癇癪
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