#米其林 #爸爸節 #恭賀台灣奧運好成績 #加碼抽獎
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疫情上周正式降級了
心中真的是滿滿喜悅 🧡
台灣的抗疫還是做的很好阿
當然也歸功於全體人民一起守護☀️
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但相信還是有很多人
對於餐廳內用仍抱持觀望態度👀
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如果想減少外出的機會
外送或宅配是很好的選擇
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接下來 #父親節 就要到了
無法像往年一樣外出用餐
如何給爸爸👨一頓豐富的美食盛宴?
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要跟大家 #強力推薦
連續兩年蟬聯米其林的
#鈺善閣 真空冷凍料理包！
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他們家的料理包去年吃到現在
真的沒有一款是雷的...
只有好吃跟超好吃😎
跟在餐廳享受一樣的高品質
過年過節都一定是首選☝️
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🔸白花椰佐堅果蘑菇濃湯
沒有麵粉勾芡，整包無麩質。新鮮白花椰熬煮的湯、咕溜咕溜的很滑順～ 煸炒過的蘑菇Q彈有口感，清甜的腰果散發堅果香，是最喜歡的湯品～ （但家人比較愛喝何首烏😆）
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🔸 經典猴菇鈺翅羹 ♥
需要主廚手炒3小時才有的鈺翅羹，大白菜軟中帶脆，切成絲的桶筍、杏鮑菇、金針菇、荸薺，交織成多層次口感🤤
醋的酸甜味恰到好處，還有片狀香菇與蘑菇，頂級的大塊猴頭菇、與肉羹的相似度有99%，這碗可以說是把菇菇的優點～發揮淋灕盡致！
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🔸 黑鑽松露野菇燉飯 (限量)
使用有機香米做的燉飯，米粒飽滿肥美，改良成台灣人愛吃的軟Q米芯，滿滿黑松露醬是義大利進口，加熱時就香氣爆棚，與黑胡椒相互輝映，每一口都齒頰留香～ 當然還加了很多菇類一起燉煮，口感豐富到不行。
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🔸 泰式打拋杏鮑菇
想吃大塊蔬菜選這道準沒錯，A級杏鮑菇、軟爛番茄、木耳、白花椰、甜豆、彩椒，泰式酸辣清爽不油膩、把每款蔬菜炒的很入味，吃的超過癮！
最後記得連醬汁也不要放過喔，超適合拌飯的。
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🔸 黑胡椒猴頭菇排 ♥
最後！是鈺善閣的靈魂料理，費時72小時製成 — 黑胡椒猴頭菇排，登愣登愣登🎵（給個配樂😂）
猴頭菇質感細嫩、鮮美多汁，淋上獨門的黑胡椒迷迭香醬汁，真的是… 已經不知道怎麼形容這人間美味，只能說… 是一道捨不得吃完的料理阿🥺
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🔸 原萃-芝麻堅果醬
🔸 初辛-椒麻堅果醬
兩款的醬料基底、都是職人工法研磨多種堅果而成，沙沙的顆粒感吃起來莫名高級🕺 還有大量的原型腰果、花生與芝麻，堅果味大噴發！
原粹款鹹香濃郁、初辛款香麻溫和，讓喜辣與不喜辣的人都能選擇～
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鈺善閣．素．養生懷石 高雄店
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｜服務時間：週一至週五10:00-18:00
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內用最新消息：
台北分店8/4開放內用
高雄分店還在評估中、尚未開放
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為慶祝 #台灣奧運 好成績，廠商說看了很激昂感動✊，也很佩服所有奧運選手、默默在背後支持的家人！
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❶ 於8/8（日）前 按讚此篇貼文，tag兩位朋友，留言分享「你父親節要怎麼過？」
❷ 8/10隨機抽出一位、於留言處Tag得獎者
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👨🏻🌾#夠維根 #govegan
👨🏻🌾#素食推薦系列
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Stella說這桌菜只給我80分，我都穿廚師服了說😤
（ 要加熱的好吃也是不容易好嗎😆 ）
米做的 可 樂 果 在 [新聞] 聯華食品推米做的可樂果估帶動新品業績- 看板Stock 的推薦與評價
原文標題：聯華食品推米做的可樂果 估帶動新品業績增2至3成
原文連結：https://reurl.cc/Npo9ln
發布時間：中央社 2022年3月10日 週四 下午4:59
原文內容：
（中央社記者韓婷婷台北2022年3月10日電）聯華食品 (1231) 旗下陪伴台灣民眾長大的
「國民零食」可樂果豌豆酥，在走過50年歷史後，今天宣布推出「米做的可樂果」，以台
灣在地米為原料，全新調配出可樂果米穀酥，預計將帶動新品業績成長2至3成。
聯華食品2021年營收獲利均改寫歷史新高紀錄，營收來到新台幣95.17億元，年增7.95%，
稅後盈餘7.91億元，每股盈餘（EPS）4.03元。聯華食董事會決議去年盈餘每股將配發1.5
元現金股利及1.1元股票股利，合計2.6元股利。
說到最能代表台灣的零食，可樂果獨家的豌豆配方加上螺旋造型，絕對是網友心中的經典
代表，除了不敗的蒜辣口味外，近幾年也不斷推出新口味；今年則推出全新配方，將台灣
米變身可樂果，首波推出三款台式口味，即日起全台便利超商、全聯、量販店等全通路販
售。
聯華食表示，當初的開發概念很單純，可樂果作為台灣本土品牌，希望能夠用行動支持台
灣在地農產品，而台灣米黏性佳、米香強烈，產量充足，嚴選優質的台灣米，以全新配方
做調和打造出可樂果米穀酥，預計將帶動今年新品業績成長2至3成。
展望今年，聯華食表示，由於今、明年的春節時間落點因素，使得今年年初及年尾都能受
惠節季旺季效應，有機會推動今年整體營運持續成長。
心得/評論：
米做的可樂果...
你各位想吃吃看嗎
是說前陣子可樂果也做了一大堆奇奇怪怪的口味
什麼玫瑰鹽、海鮮燉飯、泰式酸辣、豬腳
這次用米做的感覺更怪
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