🌳 Beluga Restaurant & Bar🌴
-
🔺米其林主廚精選 (4/4~4/8會有摘星料理)
🔺探索套餐 $1580
-
等級:🌕🌕🌕🌕🌗
#Vanessa_eat台中
環境空間適合包場的一間法式料理餐廳,店家說4月會有新菜單的呈現,並加入米其林主廚的特選料理,所以價格上還有可能會調整。目前大家來Beluga Restaurant & Bar基本上都是晚上來喝酒的,但是其實他的料理真的超級厲害,非常推薦大家在中午的時候,來份米其林主廚所製作的餐點吧。
-
以下就介紹幾道我很喜歡,印象也較為深刻的料理。
#尼斯鮪魚沙拉
擺盤真的超少女的,把花也放進去當料理,花朵吃起來甜甜的,跟沙拉真的很搭,鮪魚是有點像炙燒的口感,單吃口味較重,搭著沙拉吃很爽口。
#油封鴨腿 (主餐1)
是米其林主廚精選料理,上面的脆皮吃起來甜甜的,肉汁也都完整的鎖在肉裡面,而且很嫩,好好吃。
#肋眼牛排 (主餐2)
今天點的是五分熟,牛肉部分非常軟嫩,而且多汁。搭配旁邊的特製薯泥,味道會有另一個層次噢。
#米其林主廚特製巧克力蛋糕
蛋糕體是偏慕斯的口感,一口就能感受到非常濃厚的巧克力味,裡面黃黃的則是百香果,巧克力控一定超愛😍。
#覆盆莓巧克力慕斯
鏡面甜點真的很吸引人耶,外面是覆盆莓,裡面是巧克力慕斯,這款酸酸甜甜的吃起來很爽口,不會太甜,好喜歡👍。
-
感謝Beluga Restaurant & Bar的邀約,內文為真實心得。
-
🔎 Beluga Restaurant & Bar
📍 台中市西屯區上安北街36號
📞 04-2451 0668
⏰ 12:00–13:30,18:00–02:00,周二公休
更多文章搜尋🔎:賴可芙味吃不飽
-
#vscofood #vscotaiwan #instafood #foodie #foodietaiwan #4foodieforfoodie #popyummy #yummyday #b1food #7kotw #CakoTvTaiwan #ebcbuzz #taiwanfood #kaohsiungfood #taichungfood #台灣美食 #高雄美食 #台中美食 #相機先食 #相機先吃 #賴可芙味吃不飽 #台中法式餐酒館 #法式餐酒館 @ Beluga Restaurant & Bar
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,530的網紅李佑群老師的CHANNEL YOU,也在其Youtube影片中提到,#2021最具話題性的必買月餅!! #佑群老師和神秘女星嚴選! 中秋節快到了!不論是老字號餅店、各大精品還是頂級主廚操刀,每年中秋一到就是月餅們爭奇鬥豔的時刻。今年佑群老師嚴選了七款奢華月餅,並邀請神秘女星和大家一起分享,都準備好了嗎? 你嘗過魚子醬月餅嗎?由國際知名法籍甜點主廚Gaël Maj...
「米其林主廚特製巧克力蛋糕」的推薦目錄:
米其林主廚特製巧克力蛋糕 在 李佑群老師的CHANNEL YOU Youtube 的精選貼文
#2021最具話題性的必買月餅!!
#佑群老師和神秘女星嚴選!
中秋節快到了!不論是老字號餅店、各大精品還是頂級主廚操刀,每年中秋一到就是月餅們爭奇鬥豔的時刻。今年佑群老師嚴選了七款奢華月餅,並邀請神秘女星和大家一起分享,都準備好了嗎?
你嘗過魚子醬月餅嗎?由國際知名法籍甜點主廚Gaël Majchrzak精心設計,多達6克的珍貴黃寶石奧斯特拉Ossetra鱘魚子醬,以口感滑韌的冰皮包覆極具有獨特清甜爽脆首次降臨台灣。
獺祭(Dassai)被譽為「日本夢幻名酒」,而高雄晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung帶領廚藝團隊,推出了「極致.獺祭燒酎」金箔蛋糕,遵古法偱日味香醇濃烈,保留清新淡雅酒香,在舌尖上展演優雅時髦的成熟後韻。
一口普洱名茶和四分之一的經典迷你奶黃月餅,彷彿看到古色古香茶樓近在眼前;流傳近三十多年的香港半島獨家配方精製,自1986年面世以來穩佔最受歡迎中秋禮品之列。
不能出國沒關係,跟著米其林星廚Chef Kin和玉兔奔向銀河皓月,鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙揉合蛋黃酥與月餅,走進酥塔鹹甜有致、濃郁滑順的異想世界!
享譽全球的比利時皇室御用巧克力GODIVA與中式月餅合璧,荔枝烏龍茶、抹茶金桔、覆盆子玫瑰風味、百香果榛子開啟多層次的味蕾享受。
剛剛被第 83 號土衛星空投了未知包裹,來自Vivienne Westwood那猶如銀河星系裡熠熠星宇感的星球酥,土鳳梨佐 XO 醬使蛋黃酥入口的味蕾層次昇華,清香、微甜、微酸原來這就是吃星球的感覺!
最後,誰說寵物不能過中秋?一向對毛小孩寵溺有加的旺事如意特製酥烤月餅和冰心月餅,好吃程度看我們女明星吃得不亦樂乎就知道!
今年中秋最具話題的月餅,佑群老師都在這一集《時尚向佑群》搶先介紹!祝Y 家人們中秋節快樂!
Special Thanks:
皇籽匯 - 皇家魚子醬俱樂部 Royal Caviar Club, Taiwan
Ukai-tei Kaohsiung 晶英國際行館 Silks Club
半島精品店台灣
Tart Taipei
GODIVA Chocolatier (Asia)
Vivienne Westwood, Taiwan
汪事如意 五星寵物鮮食
#皇籽匯 #皇家魚子醬俱樂部 #魚子醬 #魚子醬月餅 #奢華食物 #奢華生活 #送禮 #豪華 #香港魚子品牌 #魚子醬第一品牌 #月餅 #米其林 #中秋 #獨家 #全台獨創 #奢華鉅獻
#晶英國際行館 #silksclub #高雄 #ukaiteikaohsiung #獺祭吧 #海外首間據點
#獺祭燒酎金箔蛋糕
#半島精品店台灣 #花好月圓 #迷你奶黃月餅
#tarttaipei #米其林星廚 #正港式流沙 #芋泥控 #中秋禮盒 #Godiva #viviennewestwoodcafétw #viviennewestwoodtaiwan
#寵物鮮食 #寵物月餅 #寵物烤肉
#時尚向佑群 #FollowYouGun #Fashion #FashionDirector #YouGunLee #李佑群老師 #佑群老師 #李佑群
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/4PqrwfLMq8c/hqdefault.jpg)