#比美鼎泰豐の爆汁小籠包 🧄🥢
#米其林必比登推薦的餐館in永康街
那天在永康街吃完白水豆花後，突然很想吃點麵粉包肉的東西～於是我們就走到了 #好公道金雞園，意外發現是必比登推薦，而且實惠的價格讓人點菜點得很愉悅☺️
理所當然要來一籠 #小籠包（140元），皮沒有鼎泰豐那麼薄，頂端略有一團的感覺，但瑕不掩瑜，整體搭配得很好，爆汁香醇不油膩，肉的口感佳！另一個我喜歡的是 #重慶蔥餅（25元），外皮香酥，內餡蔥多鹹香夠味，吃起來很過癮，好想外帶！！
BUT #酸辣湯（70元）就很不得我們歡心，口味跟尋常的酸辣湯不太一樣，喝不到食材的味道，湯頭亦偏淡，也可能是方便大家依照自己口味調製，但勾芡多是我無法喝多的原因～
另一個不推的是 #蝦仁燒賣（160元），賣相很吸引人，蝦仁有泡又不會太over，可是整顆油滋滋到吃二顆就投降了，不同於小籠包的湯汁，他裡面真的就是滿滿的油...即便肉香與蝦仁很加分，我們一致通過不會再點這道。
👉我還會再去，有沒小夥伴要推其他菜色呢？還是你們比較喜歡公館的金雞園？聽說他的菜肉小籠包好吃～
#台北市大安區永康街28汁1號
#小菜一般可選木耳
#干絲偏軟爛
#質人星球在台北
#scentofsense
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