2021米其林必比登出爐囉!恭喜愛店茂園台菜餐廳、雙月食品社 再度蟬聯!以下完整名單中被小璇tag的是我曾吃過的店~(但因為疫情的關係...小璇的米其林版圖並未擴張多少啊!😩)你們吃過哪幾家呢?現在就一起去瞧瞧有哪些名單了圍吧!
#何謂米其林必比登?米其林必比登推介店家提供「物有所值」的美食,這意味著消費者能以新台幣1千元以下的價位,吃到有水準的三道菜(不含飲料)
#2021台北獲選名單
Beijing Cuisine/京菜:
#北平陶然亭、#都一處(信義)、宋廚菜館
Cantonese/粵菜:#彭家園、醉楓園小館
Dian Xin/點心:#杭州小籠湯包(大安)、#阜杭豆漿
Hunanese & Jiangzhe/湘菜及江浙菜:巷子龍家常菜(新入選)
Indian/印度菜:番紅花印度美饌、泰姬
Indonesian/印尼菜:磐石坊(新入選)
Jiangzhe/江浙菜:#點水樓(松山)
Noodles/麵食:阿國切仔麵、#清真中國牛肉麵食館(大安)
、老山東牛肉家常麵店、賣麵炎仔、湘帝御膳食堂(新入選)
、天下三絕、#永康牛肉麵
Shanghainese/滬菜:
#鼎泰豐(信義路)、#好公道金雞園(大安)
Sichuan/川菜:#四川吳抄手(大安)
Small Eat/小吃:一甲子餐飲
Street Food/街頭小吃:臭老闆 現蒸臭豆腐、無名推車燒餅、吾旺再季、方家雞肉飯、劉芋仔、豬肝榮仔、阿國滷味、紅燒牛肉麵牛雜湯、陳董藥燉排骨、鍾家原上海生煎包、好朋友涼麵、海友十全排骨、梁記滷味、駱記小炒、御品元冰火湯圓、雄記蔥抓餅、#藍家割包、高麗菜飯 原汁排骨湯、大橋頭老牌筒仔米糕、#施家鮮肉湯圓、小王煮瓜、昶鴻麵點、源芳刈包
Taiwanese/臺灣菜:#阿城鵝肉(中山)、隱食家(新入選)、金賞軒(新入選)、#茂園、#雙月食品(青島東路)、女娘的店、My 灶、#欣葉小聚(南港)、松竹園(新入選)
Vegetarian/素菜:祥和蔬食(中正)
Yunnanese/雲南菜:人和園
Zhejiang/浙江菜:榮榮園
賀!台北美食-雙月食品社再度蟬聯2021米其林必比登! 本文收錄雙月必點菜色推薦!#家庭聚會 #台北餐廳推薦 #捷運美食 #月子餐 #彌月油飯#滷味 #煲湯
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅Stephen Leung 吃喝玩樂,也在其Youtube影片中提到,想介紹返,香港都有好好食嘅海南雞飯。 對於我呢啲人,海南雞實在係懶人恩物,偉大嘅發明。乾淨去骨,啖啖肉, 嫩滑有雞味。 加多碗雞油飯唔該! 下午茶套餐當然最抵食。 蘇山雞飯 Susan chicken rice 長沙灣元州街411號義華大廈地下 Tel: 56488622 ??影片三級制, 所...
米其林素油飯 在 仙女懶媽愛轟趴 Facebook 的精選貼文
頭一次有米要省著吃的糧食匱乏感,是的,我竟然一週煮掉一包白米,一直以為我養的是隻歪嘴雞不是頭豬啊。
近期不太能上菜市場及大賣場、成天叫外送烹煮及配送過程的衛生及防疫問題也讓人隱隱擔憂、再好吃的泡麵吃三天也是會怕。
仙女兒的心內話懶媽都接收到囉(壓耳麥),想自己在家煮又越煮越上火(吞血艾通),就間隔著下個麵偷個懶,放過自己和全家。
好多(兩位對我來說就稱好多)上回跟過我雙月椒芝醬拌麵的仙女兒這幾天私我能不能再開防疫囤貨團?
臺灣乾拌麵市場近年可說是百家爭鳴、百花齊放,這一年與我接觸的乾拌麵廠商提名名單就達八家之多,我入圍了五家進入決選,最後由 「雙月食品社」推出的「雙月椒芝醬拌麵」勝出,蟬兩第一二屆仙女懶媽金麵獎的殊榮(誰在乎)。
一家值得排隊等待的排隊名店,而且現在讓你不用再排隊,疫情期間 #在家也能盡享米其林。
說到得獎,雙月食品社已連續三年2018、2019、2020榮獲 #米其林 必比登推薦美食名店。「雙月食品社」享有【 華人養生湯品第一品牌 】的美譽。若你也跟我一樣,身為巷仔內資深吃貨,對於台北青島東路上的 #雙月食品社 ,就像走自家灶咖,不管是風寒、中暑、大姨媽太早來、太晚來、身子太虛、太躁、太寒⋯,都要來進補一下,最大的缺點就是每回去都要排隊等超久,無時無刻都大排長龍是怎樣 ? 是的,我就是愛吃又愛生氣 !
有一次我特地跑去排隊,想吃思念已久的油飯+愛恨椒芝拌麵+蛤蜊燉雞湯,結果竟然活生生的在我前一號說賣完。老闆似乎感受到我強大的怨念+臭臉,便於2020隆重推出 #雙月椒芝醬拌麵 宅配包。
由愛生恨、由恨生愛、愛恨交織,這就是「愛恨椒芝麵」的由來(是嗎)。
雙月「椒芝醬LOVE拌麵」,使用「椒麻」及「芝麻」雙醬組合,成份單純且是獨家配方,無任何添加防腐劑、無色素、無味素。拌麵過程整個麻醬與椒麻香氣不斷飄出,非常香濃誘人,讓人一試成主顧。
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上一單的生鮮團有仙女兒表示想跟但冷凍庫已塞爆,現在這單囤麵團你若再錯過我就不跟你好了喔!(到底誰在乎)
米其林素油飯 在 Facebook 的最佳貼文
是連三年獲得米其林必比登的雙月食品社出品的椒芝拌麵耶!還不買爆它!!
9/13-9/15 快閃補貨:https://bit.ly/3E59wdo
最近緊鑼密鼓與雙月討論開團事宜,原是打算首團要以招牌油飯與多款雞湯為主,但由於近日疫情嚴峻打亂我們的研發步調,且考量大家近期冷凍空間可能處於滿載狀態,便決定改以雙月另個鎮店之寶「愛恨椒芝麵」網購版上陣啦!
最初看到椒芝拌麵的價格時,「省姐」我本人馬上跟老闆說:「ㄟ你這拌麵太貴了!我覺得不行!」
結果脾氣很好的老闆聽我這麼說不但完全沒生氣,反而很誠懇的解釋它們家為了研發這款拌麵付出多少努力、選材有多用心、成本有多高,所以才不得不賣這價格,要我先試試口味再來討論無妨。
結果開吃之後我什麼話也沒說,就一路吃到碗底朝天了!😆
「好吧剛剛那句話我收回,你這椒芝醬屌打一票網購拌麵,我覺得可以!」完食後我說。
雙月的椒芝拌麵對我來說魅力何在?簡單來說就是芝麻與椒麻雙醬達至「黃金比例」,芝麻醬醇濃、椒麻醬香鹹適中,微麻不嗆,二者組合品嚐配上嚼勁十足的麵條,結果就是一口接一口吃到欲罷不能!
最近幾日給疫情關係狀況不斷,實在沒太多時間下廚,但又不想委屈自己的我,一連好幾日晚餐都是吃這款椒芝拌麵,滾水下麵煮5-7分鐘,來點燙青菜、蔥花,再搭顆半熟蛋包,就能吃得飽足滿意。
純素飲食者吃不了蔥、蛋沒關係,雙月這款拌麵是純素可食,調整一下配菜內容就好。
我自己並不鼓勵大家囤食物,但雙月的椒芝拌麵實在好吃、常溫保存期限達一年,且團購價又是全台最低,所以誠心希望大家若有興趣務必趁這檔下好下滿,也好讓我可以理直氣壯跟老闆爭取未來的招牌油飯與雞湯地表首團!😍
椒芝拌麵每袋含麵條、芝麻醬、椒麻醬各四份,四袋就免運,下單完成付款三日內就出貨,建議大家無懸念直上免運門檻,若只買一袋我是覺得有99.99%的機率會後悔啦!
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喔對了補充一下,由於是食品的關係,需請各位下單後 12小時內完成付款喔!逾時系統會自動刪單,屆時如有需要就只能重新下單了,抱歉抱歉喔~☺️
米其林素油飯 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的精選貼文
想介紹返,香港都有好好食嘅海南雞飯。 對於我呢啲人,海南雞實在係懶人恩物,偉大嘅發明。乾淨去骨,啖啖肉, 嫩滑有雞味。 加多碗雞油飯唔該! 下午茶套餐當然最抵食。
蘇山雞飯 Susan chicken rice
長沙灣元州街411號義華大廈地下
Tel: 56488622
??影片三級制, 所有影片上架前絕不會提交任何人審查??♂️
本影片為1級
✅(一) 老少咸宜,全自費睇得開心
(二) 純邀請拍攝,沒有金錢關係
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米其林素油飯 在 陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師 Youtube 的最讚貼文
190811中天 饒河夜市吸金 店面均價2年漲逾2倍
影片網址→https://youtu.be/4KH8AKD4dZQ
餚起一匙麵線粉嫩蚵仔大顆飽滿、大腸滷倒入味還有香氣撲鼻的油飯粒粒分明,元老級小吃屹立不搖數十年,位在松山車站、捷運站旁的饒河夜市不只人潮多,美食也是一籮筐。
記者/李英瑋、黃郁竣 採訪報導……↓
2018、2019短短兩年夜市就多達7間米其林必比登認證過的美食,數量更是台北夜市之冠,而這也間接促成饒河商圈的店面越來越貴。
房仲業者/陳泰源 表示:「必比登它確實也是近幾年才開始刻意有的評比,所以它一定也有連帶加持的效果,除了火車、你同時也有捷運,所以它的交通也比以前來得便利許多。」
房仲分析,除了米其林加持,雙鐵共構也是帶來商機的主要因素,根據實價登錄資訊,饒河夜市在2018年店面均價每坪357.8萬元,相較於2016年每坪109.6萬元漲幅超過2倍。
房仲業者/陳泰源 表示:「個人是覺得現在可能是一個相對的高點,那未來是不是還會再往上攀升?那就看還有沒有其他的題材可以炒作。」
下午三點半頂著大太陽,推著攤車的卻不是老闆,趁夜市營業前幫忙就定位,就是所謂的推攤人,每天花半小時擺3攤就能賺300~450元,換算下來一個月可以賺13500元,如果加上收攤月薪逼近3萬元,工時還只有30個小時。
饒河夜市崛起,現象不只反映在房租,新興行業悄悄誕生,也意味夜市商機有多麼龐大。
部落格網址→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2019/08/190811-22.html