#用心製作 #質素好 #比坊間用足料的用心花茶
你地知道嗎,當米媽和小雲籽同快樂家庭老闆娘討論湯包款式時,米媽已經好興奮係咁講,哇個湯真係正到爆,正到爆,飲完會開心到飛起,一定會中意。我們話,說不如再加點元素吧。等米媽湯包再勁啲,😂😂哈哈,我地係好任性既只想全部推出曬冷呢。
於是我們想說有沒有一些珍貴,靚野,同雲南獨有既食材。 哇,係喎,#有靚茶葉,可以做花茶。
於是,我地話不如調一款花茶出來吧。
#湯療再配茶療,哇,會唔會正左啲。呢個無敵組合真係勁。湯包可以一家人飲,茶包可以一日一包...正到...成個冬天又靚又潤又養顏😂😂😍😍💃🏻💃🏻💃🏻
我們開始調花茶時,其實很耗時,亦要很多配伍,份量,要研究茶底,烘托,以及茶效,色香味等等。 小雲籽寄了很多款單一茶款給米媽,米媽就可以煮餸咁,調黎調去,都唔滿意。 身邊人試過都話已好好,但米媽就係唔滿意。 你要知道,呢樣產品,係代表著你。所以,米媽最後決定放棄時,寧願唔賣。 拍檔們話不好,堅持同爭扎多少少,我地再試試。 於是,小雲籽出馬,她說過一句令我們共鳴的說話,印象深刻。
#1+1=3的味道
唔想好似一般其他店家做法,完全捨棄石斛花味道。但我都係希望可以襯翻石斛花個幽香清甜出來,💕⭕️我覺得粵菜精緻,在於食材搭配,可以將食材隱藏的味道,通過互補引導出來,做到1+1=3。
於是,衝著這句話,我們又再重新振作,最後,小雲籽出馬調出了這款花茶,米媽作最後試味,決定。 這款茶,效用好不用說,望著泡茶時#花茶綻放旋轉,#紓憂解壓,味道,#清心潤肺,#回甘清甜, #富有層次。 敲定了,這配搭太好, 太有驚喜。 每包茶,可以足足翻沖4次足杯夠味的茶。一盒8包,最後,為了不辜負我們對這次茶調之旅的堅持,花茶盒也是精心設計的。
容後今天,才來細說這花茶之好吧。
你有聽厭了米媽湯療與茶療之故事了吧。
每次都是用心用生命用時間去製作。 因為,是食物,是食落肚的,是米媽對飲食的熱愛。 米媽不是生意人,只是剛巧有機會可以將自己所熱愛的與大家分享,所以,每次都是用盡全力去做,當是最後一次咁賣。 (點知幾時家庭對米媽需求多了,米媽應付唔黎就會停架喇)。
米媽的產品,米媽想要既係買到既人捧住個湯包,茶包,感到滿足。
#米媽秋冬湯包
#米媽湯包小故事
#石斛花茶
#米媽湯療與茶療組合
大家支持米媽的,或有興趣的,都希望大家繼續like, share 此post,留言。 不要小看你們不吝啬的分享及留言,1+1=3
🙂😊
雲南野生鼓槌石斛花小資料
#鼓槌石斛花別名又叫石斛蘭、金蘭花、天籽蘭花等,鼓槌石斛花千年以一直和靈芝,人參,冬蟲夏草等被列為上品中藥,素有植物黃金之稱。鼓槌石斛花生存環境要求很高,產量又低,所以價格不菲。
要說鼓槌石斛花的功效與作用不得不說鼓槌石斛花屬於美容、補血、安神、解鬱,明目、降三高的珍品。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅A力地方媽媽,也在其Youtube影片中提到,妳吃甜點有算熱量嗎? 「鹹食養人,甜食悅人」 不管心情垃不垃圾, 生活中沒有甜食,心會很癢的~ 我現在沒有特別減醣減脂斷食, 但是在之前學習飲食所調整的習慣, 因為愛吃而習得的小伎倆, 現在的飲食,雖然偶爾也要克制一下, 但可以說是非常滿意不太壓抑。 甜食不一定要大爆醣, 薄薄的紅豆麻糬, 覆蓋大...
「米媽湯療與茶療組合」的推薦目錄:
米媽湯療與茶療組合 在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳貼文
妳吃甜點有算熱量嗎?
「鹹食養人,甜食悅人」
不管心情垃不垃圾,
生活中沒有甜食,心會很癢的~
我現在沒有特別減醣減脂斷食,
但是在之前學習飲食所調整的習慣,
因為愛吃而習得的小伎倆,
現在的飲食,雖然偶爾也要克制一下,
但可以說是非常滿意不太壓抑。
甜食不一定要大爆醣,
薄薄的紅豆麻糬,
覆蓋大大的低卡草莓,
可以說是小小爆一下,
不想這樣爆,用洋車前子粉取代糯米,
用羅漢果糖取代黑糖,
也有另一種無罪大福的美味!
我用牛奶做麻糬,用黑糖拌紅豆,
放一晚還Q,兩晚就有點硬掉了,
草莓會生水,最好是做完直接滅濕,
麻糬也不一定要降用靈肉捶,
只是會比較Q,看起來比較兇而已~
麻糬告訴我什麼?麻糬她說:
好說話的媽媽,不是軟柿子,
是越打擊、越堅韌的“麻糬”,
雖然我做的大福天竺鼠車車實在醜哭,
被這樣嫌棄我也是不會受傷的!
PUI!
———🍓草莓大福🍓————
🥣蒸紅豆泥:
一杯紅豆加一杯半的水,
大同外鍋四杯水,
跳起後拌入四大匙黑糖壓成泥完成!
(喜歡濃郁口味可拌入一點鮮奶油)
🍙大福皮:
糯米粉兩杯加鮮奶兩杯,
拌入羅漢果糖兩大匙攪拌,
大同電鍋外鍋加1杯半水蒸熟,
可捶或稍冷不很燙手即可包餡。
(如果沒有馬上吃,冷卻再包,
不然草莓會啊嘶燙傷)
🙌組合:
紅豆泥壓扁包入擦乾的草莓,
保鮮膜上下兩片抹油,
挖一坨麻糬放中間壓平,
拉開保鮮膜用麻糬含住紅豆,
抓一點手粉不沾手捏圓完成。
(可加一些綠茶粉末增添風味)
*片栗粉(日本太白粉)可直接用。
*家裡如果只有太白粉炒熟就可以當成手粉用。
—————————————
💀同場加映-低醣大福皮
車前子粉兩湯匙,
羅漢果糖兩湯匙,
一杯熱豆漿緩緩拌入,
越辦越濃稠完成麻糬。
(如果太水,稍微加熱蒸發水份會越來越糬的)
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我是A力,運動是我的日常,廚房是我的療癒室,
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽,也在九彎十八拐的減脂路上迷過路,
如果妳也在學習,我會很開心在這裡見到妳~
這裡有我老公幫我記錄的生活,我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天,
生活是一場接力賽,我們一起陰溝裡賞星星!
粉專:地方媽媽 健身筆記 Ellie
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攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 A力地方媽媽
音樂資訊-喇啦歌~
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米媽湯療與茶療組合 在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳解答
我們今年老夫老妻的情人節怎麼過呢?嘿嘿!
暗黑的心情,適合暗黑的料理,
曾經在菜單中看過“肉球“巧克力”組合的字樣,
因為是不熟悉的語言,無法想像就不敢貿然嘗試,
突然在暗黑的心情中想到這喔嚕嚕的料理組合,
心是黑的!心是苦的!心是氣入的(乳酪台語)....
那今天就這樣丸起來吧!!!
怕麻煩的我那個肉丸,
明明知道傳統口味最對老人味,
但是就是不想瓶瓶罐罐,
生活麻醉劑買到不合口味的,
直接喂肉喝也沒什麼不對!!
懶得切高麗菜韭菜薑末...
一罐雞肉調味粉萬用!
內餡如果無法巧克力,
包入乳酪絲保証好吃不暗黑,
100%的巧克力真的苦,
苦到我老公狠受驚,
我自己倒是很喜歡!
巴薩米克醋加橄欖油與胡椒,
配任何生菜熟菜半生不熟菜都好吃,
是我減脂期的最大愛!
有冒險精神嗎?
還是就簡單來個夜市人生...
人生無常“大腸包小腸吧”!
🧆爆漿巧克力肉丸•••••••
* 絞肉 400g(豬牛雞均可)
* 紅酒 一杯
* 蒜頭 五瓣
* 黑巧克力 隨意
* 乳酪絲 一抓
* 綜合香料粉(含橙皮.蒜粒.胡椒.鹽巴...)
* 乾辣椒
香料粉有鹹的就不要加鹽囉
乾辣椒一起煎有仇多放一點
🥗拌蔬菜的油醋沙拉醬•••••••
* 2湯匙特級初榨橄欖油
* 1湯匙巴薩米克醋
* 1湯匙檸檬汁
* 1茶匙蒜碎
* 少量海鹽或鹽巴
* 一小撮黑胡椒
•••••••
忍不住還是奇怪的苔苔音樂取向:
想要瞬間穿越:快聽這一首“尤雅-給嘸良心的人”
歌詞笑到我腹肌有六塊!(咦!是幻想...
想要鼻酸洗眼:快聽這一首滅火器-長途夜車!
曲末突然好想夜奔!
想要流氓豬哥認真浪漫,
john-mayer 的 gravity-瞬間掉入五里霧!
脖子有點僵硬想要轉一轉,
Guns N' Roses 的 Welcome To The Jungle
聽完保證僵直!!
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