💜💜 #蝦米蔥花煎薄罉 💜💜
🔎Mewe同步
#鹹鹹香香 #薄薄脆脆 #鹹薄罉
入口外面香脆,入面軟糯。用細細隻嗰啲蝦米最好唔使切 *做蘿蔔糕最啱,再加埋蔥粒已經好夠味。喜歡多材料的可加菜脯
🦐🌱🍕🦐🌱🍕🦐🌱🍕🦐🌱🍕
材料~
中筋麵粉 80g
生粉/木薯粉5g
蔥粒 適量
蝦米 適量 * 浸軟/水留用
調味~
鹽 1/2茶匙
糖 1茶匙
胡椒粉 少許
麻油 1茶匙
水 115g *連蝦米水
做法~
1.麵粉逐少加水,調味拌匀至滑 *粉漿提起可拉出紋路
2.再加葱粒,蝦米拌匀
3.適量油加入粉漿,中小火煎約1.5分鐘至金黃,返轉鑊鏟壓一壓,細火煎1分鐘至兩邊金黃
💡💡💡💡
*粉漿厚薄煎的時間不同
*越薄越脆
*細塊可以用湯匙倒入麵糊
*煎第二轉,要再加些油
*亦可一次過煎一大塊
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅職人吹水,也在其Youtube影片中提到,香茅: 對頭痛、失眠、消炎、鎮痛有一定舒緩療效 。 生薏米 : 清熱、去濕,去水腫,利尿 檸檬: 有豐富維他命C 香茅,檸檬 ,薏米水一起煮,又能去水腫和潤膚,製作方法大公開!https://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ...
米水做法 在 CheckCheckCin Facebook 的最佳貼文
有杯米水落肚其實已經係簡單保護脾胃既方法。每日自己係屋企煲又得,懶得煲或無時間煲,自己沖黎飲又得。調理脾胃,咁就得咗!
屋企自己煲米水(約3人份)
材料:紅米2湯匙、白米1湯匙、生薏米1湯匙
做法:材料洗淨,鍋內加入約800-1000亳升水。加入材料,武火煮至水滾,調文火煮30分鐘即可。
備註:天天煲,一天飲完,不要過夜
簡單即沖米水(1人份)
CheckCheckCin特別調配的米水系列有兩款,分別是以紅米、白米及生薏米調配的「朝米水」及以紅米、生薏米、黑豆及黑芝麻調配的「夕米水」。
做法:撕開一包即沖米水,倒入保溫瓶,加入滾水焗20-30分鐘即可。
感謝 U magazine 介紹CheckCheckCin即沖米水~!
米水做法 在 鬼嫁料理手帳 Facebook 的最佳貼文
#潮濕天氣必喝 #美白消腫排毒好幫手
檸檬薏米水 - 簡單好味又便宜,美白去水腫清熱又去濕,想靚可以好簡單,檸檬要後加,一起煲會變苦,薏米有分生熟,熟薏米就是炒過的薏米,去掉生薏米中的寒,樣子像爆谷,有健脾作用。
薏米又叫做薏仁、薏苡仁或苡仁;英文叫 Job's Tear 或 Semen Coicis,但跟洋薏米(Pearl Barley) 和大麥 (Barley) 是不同的,買時小心不要攪錯。
有時我會只煲薏米水雪凍,逐次加青檸蜜糖漬,攪拌一下,好味又消暑。
檸檬薏米水做法:http://oniyomeryori.blogspot.com/2014/07/blog-post_8.html
青檸蜜糖漬做法:http://oniyomeryori.blogspot.com/2016/05/blog-post_12.html
溫馨提示:薏米雖然好處多多,但屬寒,經期懷孕期間不宜喝。
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ig: oniyome27
blog: http://oniyomeryori.blogspot.com
米水做法 在 職人吹水 Youtube 的精選貼文
香茅: 對頭痛、失眠、消炎、鎮痛有一定舒緩療效 。
生薏米 : 清熱、去濕,去水腫,利尿
檸檬: 有豐富維他命C
香茅,檸檬 ,薏米水一起煮,又能去水腫和潤膚,製作方法大公開!https://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ
米水做法 在 Checkcheckcin 中醫· 米水茶飲- 1-2人份量材料:2湯匙紅米半 ... 的推薦與評價
1-2人份量材料:2湯匙紅米半湯匙白米半湯匙生薏米做法: 材料洗淨,鍋內加入約600-1000毫升水,武火煮滾後調文火煮約30分鐘。 備註:天天煲,一天飲完 ... ... <看更多>