腎臟病飲食part.2
很多人會覺得雞湯、中藥補湯可以補充身體營養,對疾病有幫助,但其實湯、水、菜湯通常含有高鈉、高鉀,對需要控制鈉鉀攝取量的腎臟病患者而言很容易超標,是許多人常忽略的地方!
主食的部分,飯或麵食容易產生增加腎臟負擔的含氮廢物,吃飯產生的尿毒素比麵製品低,建議主食最好以白飯為主、少吃麵,要特別注意的是紫米、糙米飯屬於鉀、磷含量高的食物,所以要吃飯的話建議選白米飯喔!
如果腎臟病患者想補充熱量,推薦的主食有地瓜(用蒸的、不要喝湯)、冬粉、米粉,也可以看上一篇低蛋白食物。
比較容易被忽略的是牛奶等乳製品,雖然屬於良好的蛋白質來源,但因為磷含量較高,腎臟病患者不易排磷,所以也要避免攝取。
老話一句,每個人過去疾病史和飲食習慣都不同,所以整理的內容屬於大方向的飲食建議,建議想進一步詢問的話請到醫療院所諮詢專業營養師,才能給予個人化的飲食建議和規劃🥰
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│創意電鍋料理,純素粉蒸豆腐肉,香噴噴的忍不住想開動│Steam Tofu With Mushroom. Vegan Recipe.│EP116 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話,請點讚留言喔- ▶︎ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀︎ ‣‣https://...
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米粉冬粉怎麼分 在 欣儀的營養聊天室 Facebook 的精選貼文
「防疫在家想健康吃,該怎麼做?挑對食材很重要」
南瓜有豐富的維生素A、B群與維生素E
還有磷、鈣、鎂、鋅等礦物質與膳食纖維
是提升免疫力的好食材
把南瓜取代部分主食類,除了增加營養價值
還能避免吃太多精緻澱粉而發胖
在防疫期間,我非常推薦大家購買南瓜
因南瓜容易保存
完整的南瓜放在陰涼處可保存一個月
放在冷藏室則可保存2-3個月
切過的南瓜放冷藏庫可放一禮拜
冷凍則能放一個月
要吃的時候蒸熟壓成泥做成濃湯也很好喝
通常南瓜產在冬季
但淡水的 #栗子南瓜 是在夏日盛產,真是非常特別
為了推廣健康好吃的南瓜栗子給民眾
#淡水區農會 除了製作栗子南瓜禮盒
在疫情間特別推出超值 #南瓜防疫組合包
內含多樣南瓜加工品,方便大家輕鬆料理
如南瓜米粉/冬粉/麵線、南瓜濃湯、南瓜起司藜麥餅等
我吃過這些產品非常喜歡,想推薦給大家
#南瓜起司藜麥餅:濃濃起士香孩子很喜歡,添加紅藜麥好吃清爽不油膩
#南瓜濃湯:吃得到海帶芽與南瓜顆粒,宵夜時喝一杯熱量82kcal,健康又方便
#南瓜米粉:與虎牌米粉研發的南瓜米粉,高品質製作保證好吃
#南瓜冬粉:與龍口食品一起研發的南瓜冬粉,口感Q彈,炒或煮都好吃
#淡水區農會的 #南瓜農產品
不僅健康美味又方便
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米粉冬粉怎麼分 在 泰華眼裡的泰國 Taihua Lin Facebook 的最讚貼文
月亮蝦餅是哪個國家的料理?
我真的也不清楚,我有查過了,真的沒有什麼資訊可以查得到。有人說是台灣料理,是一場活動研發出的泰國料理為了放在活動裡,就變成了泰國月亮蝦餅。
泰國沒有屬於月亮蝦餅 (กุ้งกระเบื้อง)(但有名字??)
我們只有金錢蝦餅(ทอดมันกุ้ง)金錢蝦餅就是一塊圓圓肥肥炸的蝦餅。雖然是蝦餅但裡面是純肥肉加蝦喔!
關於月亮蝦餅 (กุ้งกระเบื้อง),我查了查其實有一個國家的料理很像月亮蝦餅,連名字也是!
那道料理泰文是 กุ้งวงพระจันทร์ 翻譯 กุ้ง 是蝦|วง 是圓圈|พระจันทร์ 是月亮,但這也是泰文的名字,我也還查不到到底越語是什麼!กุ้งวงพระจันทร์(月亮蝦餅 )這個泰文名字,是我在網路上查很久才查到的名字,覺得有關聯,因為居然翻譯成中文就是同一個月亮名字,但我也還是找不到越語的名字,怎麼翻譯也找不到,但有看到照片是長得一模一樣,你們可以拷貝名字去查!
另外一個線索就是這個問題也有泰國人在討論,為什麼說是後來台灣人發明的,但小時候他們也吃過這個東西?為什麼泰國也哪裡都是?那如果越南料理為什麼會去到台灣?還變成泰國料理?
但其實備註一下越南料理有些跟泰國料理也很像,我們都是受到中國影響的國家(料理的部分)譬如說米粉湯等等。這篇我真的沒有結論到底月亮蝦餅是哪裡來?是從越南來泰國,然後去台灣,還是越南去台灣然後來泰國,還是各自發明??我查不到,所以其實就算了吧~好吃就好~~
另外月亮蝦餅泰文是 กุ้งกระเบื้อง,กุ้ง 是蝦|กระเบื้อง 是瓦片(因為長得像瓦片)
กุ้งวงพระจันทร์ 月亮蝦餅的越南的名字,還有另一個名叫作 ปอเปี๊ยะวงพระจันทร์,ปอเปี๊ยะ 是一棍一棍的,裡面有加蘑菇與冬粉等的材料,大部分會出現在吃素節日裡!
還有其實也有可能是中國來的,因為全部說的名字都是華人的代表的料理名喔!!
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米粉冬粉怎麼分 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
素食家常菜料理│創意電鍋料理,純素粉蒸豆腐肉,香噴噴的忍不住想開動│Steam Tofu With Mushroom. Vegan Recipe.│EP116
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天要分享的是電鍋料理,用電鍋做出好吃的素食美食家常菜,這一道料理就是純素粉蒸豆腐肉,食譜的材料可以拉到下面看看。今天會做電鍋料理,是因為網友Sunny Huang點菜,由於目前外食族足見增多,加上大家喜歡快速料理好的家常菜,所以電鍋料理就是他們的救星了,電鍋料理要如何做烹飪呢?其實很簡單,就只要在外鍋加水,將料理放進電鍋裡面,按下外面的鍵,等它煮好了之後,鍵就會跳起來,這時候就表示煮好了,用電鍋做菜真的很輕鬆。
這一次的純素粉蒸豆腐肉的食材,不難買到,都是到超市或是菜市場就可以買到的,豆包漿可以到素料行去買,如果沒有豆包漿也可以不用放,冬粉、金針花、胡椒粉、香菇、菜脯、素香菇蠔油、玉米粉可以到雜貨店買,有些超市也會賣。純素粉蒸豆腐肉這道家常菜,裡面因為有菜脯和素蠔油,所以不需要再放鹽了,菜脯讓整道料理增加了鹹味和口感,非常好吃喔!蒸起來後,可以用斜切的紅辣椒裝飾,在淋上香油,香噴噴的素食美食就可以端上桌了,快速簡單又好吃喔!
豆腐料理其實有很多種變化,我們家就超級喜歡豆腐的,豆腐其實對吃素的朋友來說,是非常營養的,素寶寶吃得也健康,豆腐滑嫩的口感,很受大人和小孩的喜愛,不管是煎炸烤蒸煮,豆腐怎麼煮都怎麼好吃!大家希望我來做甚麼豆腐的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!一起來分享你的蔬食食譜。
材料:
豆腐 1盒300g
豆包漿 100g
冬粉 30
菜脯 50g
香菇 3朵
金針花 10幾根
玉米粉 2tbsp
素香菇蠔油 1tbsp
胡椒粉 少許
香油 適量
Ingredient:
Tofu 300g
plain bean paste 100g
green bean noodle 30g
mushroom 3pcs
drange daylily 10pcs
corn flour 2tbsp
vegetarian mushroom oyster sauce 1tbsp
proper amount of white pepper powder
proper amount of sesame oil
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來分享你平常做的素食料理,
不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式,
或是各國料理的素食美食,我們一起來分享。
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‣‣素食家常菜料理│南瓜別再蒸著吃,這樣煮好吃到湯汁一滴不剩│Don't steam the pumpkin to eat Vegan Recipe │EP115
https://youtu.be/XtQO-iAF1eM
‣‣ 素食家常菜料理│孩子放學來不及煮午餐,怎麼辦?來一碗怎麼拌怎麼好吃的怎拌麵│Vegan Tzeban Sesame Paste Noodles│EP114
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‣‣ 素食料理家常菜│吃了會懷念的家常菜糖醋魚片,公開糖醋的黃金比例配方│Sweet and Sour Fish│EP112
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米粉冬粉怎麼分 在 阿酸 AcidR Youtube 的最佳貼文
本集概要:
皇室戰爭東南亞決賽前夕,和俠客與老高來通化夜市吃吃喝喝,約的超級突然!不過冬粉和米粉的差別,我還是不知道怎麼言語解釋呀~果然最快的,還是直接吃過一遍就知道了!
頻道介紹:
Hello youtube!我是阿酸,一開口是七步成詩,慎選主題不飢不擇食,動靜拍攝清楚真實,偶爾關閉屏幕哲思。我喜歡剪輯喜歡挑戰,盡量把遊戲玩得深入,將心得製作成攻略分享給大家,偶爾也會穿插一些台灣VLOG/開箱/挑戰 等比較生活的紀錄,不管是甚麼風格的影片,阿酸出品一定品質保證!別猶豫了 訂閱~吧
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推薦影片
從老高 Godspeed 的角度看通化夜市 vlog
https://www.youtube.com/watch?v=j19uaHGMa8M
今天的饒河夜市厲害了~老高與俠客?!皇室戰爭皇冠錦標賽 決賽前夕 (feat. 老高.俠客.Armor)
https://www.youtube.com/watch?v=jY6bTfeZ-Pk
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米粉冬粉怎麼分 在 林鮭魚 Youtube 的最讚貼文
到台南要怎麼吃呢?別再到處查資料了,讓鮭魚帶著你一起,用一分鐘一次吃完台南的五十道必吃小吃!
►林鮭魚FB粉絲團 :https://www.facebook.com/Salmon.yuyu/
►Instagram :https://www.instagram.com/yuyulin0419/
《好想吃》林鮭魚YuYu
想要訂張車票到台南去
我好想好想吃
想到蝦捲牛肉湯鱔魚麵
我好想好想吃
每天起床的第一件事情
就是好想好想吃
無論米糕還是碗粿
我都好想好想吃
每次當我一說我好想吃
你都不相信
但卻總愛問我等等吃哪裡
我不需要高級料理
只想要台南小吃
反正吃來吃去
都沒有台南好吃
好想吃 好想吃 好想吃 好想吃
是真的真的好想吃
不是假的假的好想吃
好想吃 好想吃 好想吃 好想吃
是夠力夠力好想吃
真的台南小吃好好吃
好好吃
歌曲與音樂改編自:四葉草-好想你
【50間台南小吃詳細資訊 】
1 保安宮米糕
2 茂雄蝦仁肉圓
3 阿鳳浮水魚羹
4 醇涎坊鍋燒意麵
5 阿川紅燒土魠魚羹
6 矮仔成蝦仁飯
7 福生小食店
8 阿卿杏仁茶
9 佛都愛玉
10 修安扁擔豆花
11 永樂燒肉飯
12 金得春捲
13 石精臼蚵仔煎
14 水仙宮青草茶
15 阿輝炒鱔魚
16 悅津鹹粥
17 石精臼牛肉湯
18 度小月擔仔麵
19 森茂碗粿
20 兩角銀冬瓜茶
21 泰成水果店
22 永記虱目魚丸
23 寶哥黑輪炒泡麵
24 窄門咖啡
25 克林台包
26 莉莉水果店
27 福記肉圓
28 波哥茶飲
29 楊哥楊嫂肉粽
30 郭綠豆湯
31 懷舊小棧豆腐冰
32 阿松割包
33 富盛號碗粿
34 小公園水果店楊桃湯
35 福榮小吃店(阿瑞意麵)
36 邱家小卷米粉
37 松竹當歸鴨
38 卓家汕頭魚麵
39 冰鄉薑糖番茄
40 阿田木瓜牛乳
41 阿娥意麵
42 京華虱目魚
43 文章牛肉湯
44 周氏蝦捲
45 依蕾特布丁
46 同安平豆花
47 王城棺材板
48 蔡三毛豬血攤
49 阿明豬心冬粉
50 丹丹漢堡
【鮭魚懶人包】
►台南的五十道小吃:https://goo.gl/U2TzVo
►台北的三十間咖啡館:https://goo.gl/BqRYAF
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/5TpbdF-_Vug/hqdefault.jpg)
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欸⋯其實我不太會分米粉冬粉欸 啊米粉就米做的啊 啊冬粉冬做的噢(一陣大笑 哎唷北比米粉比較米一點啊! ... <看更多>
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因為正在幫一些食譜做分類,但遇到一些食材有點疑惑。雖然一般認知米粉是米做的,但其實現在很多米粉都不是用米做的…想知道排除這個原因,大家想找米粉食譜會到米食去找還麵食呢?
另外,冬粉也是不太確定是否該分在麵食?還有像蔥油餅餡餅這類的北方餅妳們覺得是中式點心還是麵食呢?
請各位料理朋友們幫忙解惑,謝謝!
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