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睽違四個月 ! 戶外食記再度上線~
這次一樣拍了五天，一共25家 !
沒有業配可安心服用~ (gg)
☀大溝頂虱目魚米粉湯
高雄市鹽埕區新樂街198-38號
虱目魚肚漿米粉 70$ 肉燥飯 20$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 0:18
☀鴨肉珍
高雄市鹽埕區五福四路258號
鴨肉飯 55$ 鴨肉冬粉 30$ 綜合下水湯 40$
很想二刷指數 3/5
TIME CODE 3:21
☀肉粽泰Tai (郭家肉粽)
高雄市鹽埕區新興街289號
肉粽 40$ 豬腳湯 50$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 5:57
☀高雄北港蔡筒仔米糕
高雄市鹽埕區河西路167號
筒仔米糕 40$ 蒸蛋湯 40$
很像想二刷指數 3/5
TIME CODE 8:31
☀港園牛肉麵
高雄市鹽埕區大成街55號
牛肉拌麵 110$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 10:46
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
📍《#蔡家北港三代筒仔米糕 》
∗ 筒仔米糕 ⁴⁰
∗ 蒸蛋湯 ⁴⁰
·
高雄排隊美食絕對少不了這家筒仔米糕！
用餐時段人潮真的誇張多🤦🏻♂️
不過偷偷跟大家說我是為了#蒸蛋湯 來的😆
吃到的時候完全沒失望欸！
口感滑嫩估溜 還吃得到香菇跟瘦肉
真的好好吃 我可以喝兩碗然後不吃米糕🤣
#筒仔米糕 也是好吃的
米飯粒粒分明不會太軟爛
上頭的肉塊給的滿多的 很可以👌🏻
·
🏠高雄市鹽埕區河西路167號
☎️07-5517443
⏰13:30-21:30(週三公休)
🏷️標籤搜尋🔍 #叡叡吃高雄
·
#Rayの食記 #北港蔡三代筒仔米糕 #高雄美食 #高雄必吃 #高雄小吃 #鹽埕區美食 #鹽埕美食 #高雄午餐 #高雄晚餐 #foodtaiwan #Kaoshiungfood #Kaoshiung
《#蔡家北港三代筒仔米糕 》高雄•鹽埕
創立於1956年的「蔡家筒仔米糕」是S來高雄玩都會納入行程之一的美食🙈！除了米糕必吃外，最讓S朝思暮想的加入高湯的蒸蛋湯❤️~從一個店鋪吃到現在擴大到兩個用餐區是高雄必吃的古早味老店！不像習以為常的早上開賣，是下午一點半才營業可別撲空了。
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🔸#筒仔米糕 $40
米糕米香入味香氣四溢吃起來很有Q度咀嚼口感！不會讓你覺得粒粒分明或是過於軟爛的，餡料真材實料有不少的肉絲條都滿大塊👍，與滷肉肉燥一起入口鹹香鹹甜好吃不油膩，還帶點油蔥香氣再搭上一旁的薑絲片解膩開胃，也能淋上甜辣醬而我們則偏愛加上大量的蒜泥🤣。
🔹#蒸蛋湯 $40
沒開玩笑我們真的是老饕，一定要一碗米糕搭配一碗湯😆！濃郁的高湯再挖上一口滑嫩滑嫩的蒸蛋享用超美味！蒸蛋如蜂巢般的洞口更能吸附湯汁氣味美賣，除了蒸蛋香外還有著香菇迷人的香氣好吃好喝。
🔸#苦瓜排骨湯 $50
來了這麼多次第一次點其他湯品想不到也好喝！這天氣來碗苦瓜排骨湯很舒爽解氣耶💋~燉煮到軟爛的苦瓜湯很順口且排骨咀嚼中充滿著肉香與苦瓜香味，覺得不愛苦瓜湯的人也會喜歡。
🔷#魯鐵蛋 $13
魯到超入味的鐵蛋硬中帶Q彈且越嚼越香，鹹中帶點甜的滋味也是吃了會上癮的🥰，與米糕搭配覺得很完美。
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📬：高雄市鹽埕區河西路167號
☎️： 07-551-7443
🕚：01:30-21:30
🏖：周三公休
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【瘋生活快搜🔎】
#S吃高雄 #S吃高雄鹽埕區 #S吃傳統小吃
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睽違四個月 ! 戶外食記再度上線~
這次一樣拍了五天，一共25家 !
沒有業配可安心服用~ (gg)
☀大溝頂虱目魚米粉湯
高雄市鹽埕區新樂街198-38號
虱目魚肚漿米粉 70$ 肉燥飯 20$
很想二刷指數 5/5
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☀鴨肉珍
高雄市鹽埕區五福四路258號
鴨肉飯 55$ 鴨肉冬粉 30$ 綜合下水湯 40$
很想二刷指數 3/5
TIME CODE 3:21
☀肉粽泰Tai (郭家肉粽)
高雄市鹽埕區新興街289號
肉粽 40$ 豬腳湯 50$
很想二刷指數 4/5
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☀高雄北港蔡筒仔米糕
高雄市鹽埕區河西路167號
筒仔米糕 40$ 蒸蛋湯 40$
很像想二刷指數 3/5
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☀港園牛肉麵
高雄市鹽埕區大成街55號
牛肉拌麵 110$
很想二刷指數 4/5
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BGM大神
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Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
(00:00:12)傳統鐵杯米糕 三代一心烹煮古早味
高雄這家米糕老店，第三代老闆從小就要幫忙爸媽做生意，每天要洗上千個裝米糕的鐵杯，真的是洗到怕了，他很早就立下志願，以後一定不要在家裡工作，要出去闖盪。這樣的故事情節，聽起來還蠻熟悉的，因為許多在廚房長大的孩子，都希望早早離家，遠離粗活。但是故事結局往往都一樣，家裡缺人手，父母年紀大了，最後還是得回家接下棒子。所以這個洗碗洗到怕的兒子，背負宿命和使命，一肩扛起擔子。這也是老味道裡最珍貴的的親情和人情。
店家資訊:
高雄北港蔡筒仔米糕
地址：803高雄市鹽埕區河西路167號
電話：07-551-7443
(00:08:56)高雄虱目魚熱粥 姊妹掌杓四十載
接下來我們要帶您到高雄鹽埕，有一對姊妹，四十年來，每天一起煮著虱目魚粥，從少女煮到阿嬤，姊妹倆年紀雖然變了，但是熬煮熱粥的心意，始終不變。
店家資訊:
老蔡虱目魚
電話:07-551-9689
地址:高雄市鹽埕區瀨南街201號
(00:17:17)鹽埕樸實餛飩麵 用心熬湯一甲子
有許多店家不管景氣好不好，生意好像都不受到影響。像是高雄這一家六十年的餛飩老店，每天一到營業時間，客人就自動等在門前排隊。這一碗看起來樸實簡單的餛飩麵，最讓顧客驚豔的，除了湯頭，還有店家一甲子的用心堅持。
店家資訊:
黑乾溫州餛飩大王
電話:07 561 8422
地址：高雄市鹽埕區大仁路213號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #高雄美食 #美食懶人包 #銅板價 #佛心價 #老字號 #古早味 #米糕 #傳統美食 #虱目魚粥 #餛飩麵
高雄這家米糕老店，第三代老闆從小就要幫忙爸媽做生意，每天要洗上千個裝米糕的鐵杯，真的是洗到怕了，他很早就立下志願，以後一定不要在家裡工作，要出去闖盪。這樣的故事情節，聽起來還蠻熟悉的，因為許多在廚房長大的孩子，都希望早早離家，遠離粗活。但是故事結局往往都一樣，家裡缺人手，父母年紀大了，最後還是得回家接下棒子。所以這個洗碗洗到怕的兒子，背負宿命和使命，一肩扛起擔子。這也是老味道裡最珍貴的的親情和人情。
店家資訊:
高雄北港蔡筒仔米糕
地址：803高雄市鹽埕區河西路167號
電話：07-551-7443
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