[ #走入昔日米舖]
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#你今日食咗飯未? 🍚🍙🍛
🌾米亦都係香港人嘅主要糧食,故事就由一碗靚飯開始,等我帶你走進時光隧道番到五、六十年代感受一下香港情懷啦~
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走進活化左嘅中環街市,感覺耳目一新,由金源米業 x 中環街市將昔日米舖神還原活現眼前,呢間像真度極高嘅「米舖」,帳薄、秤坨、米缸、麻布袋、草繩、算盤、舊報紙📰…
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每一件物件同擺設都係充滿歷史同在訴說著自己嘅故事。快啲黎呢個人氣熱點打咭啦📸~
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@golden_resources_rice
金源米業
Besuto PR
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#金源米業 #金象米 #食咗飯未 #香港情懷 #金源米行 #昔日米鋪 #中環街市打卡位
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,|送米上屋企 入行17年裝修佬轉行做賣米佬 順手送米畀基層:受客人感染 想去幫人 香港有地盤佬、的士佬、巴士佬,稱呼雖粗鄙但感覺親切,現在有多一個「佬」,就是賣米佬。雖然傳統的米舖辦館,都有糴米上門的服務,但近二三十年都已成絕響。偏偏在早前疫情下,多區爆發搶米,有位80後人父看中商機,在網上成立「...
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2017/9/2/sat/有食譜
#雀兒的減脂期飽足便當
。
✔營養均衡
✔高纖美味
✔懶人電鍋料理 。
。
🍱雀兒今日減脂便當
日式醬油蒸鯛魚片♡紫洋蔥女人的米炊飯
【508Kcal/64g Carbs/5g Fats/51g Protein】
。
美味營養的炊飯是我的最愛午餐選擇之一~今天特別使用了台中西川米店的女人的米製作!一包雀兒也第一次對米有不同的認識~原來之所以稱「女人的米」,是因為他是長秈米,與一般的梗米不同,秈米米粒外觀細長,米心透亮。因為含有較多的直鏈澱粉含量,所以GI值比一般的米低,血糖較不會快速飆高!所以有助於體態控制。雖然都是白米但學問大不同呢!~長秈米口感粒粒分明,所以我做炊飯口感也不會爛爛的,特別美味!西川米店以經營超過半甲子的專業~為大家用心挑選出有溫度的米,還特地區分出了長者適合吃的米、男人的米、小孩的米…等等各有風格各有特性的米類,讓米不只是米,為他注入了靈魂和個性在裡面~新鮮現輾300克真空小包裝,剛好等於一餐4碗飯的份量,方便小家庭
使用,也可以買不同種類的米來嚐嚐!很幸運能認識這家可愛溫暖的米舖子:)
。【食材】
•鯛魚肉片約240g
•半顆紫洋蔥
•長秈米90g 洗淨
•美白菇一撮
•薑切薄片
•醬油1大湯匙
•海鹽適量
•味霖適量
•米酒適量
•冷壓初榨椰子油5g
【做法】
1.先用味霖、薑末、1茶匙海鹽、米酒、醬油、醃鯛魚半小時
2.電鍋放入泡好的白米,淋上椰子油
3.放入醃好的魚肉(包含醬料)
4.放入紫洋蔥與菇
5.灑適量海鹽
6.加約50ml~80ml水,按鈕按下開始悶煮
7.按扭跳開再悶10分鐘
8.起鍋放涼後就可以帶便當囉!
9. 開動囉!😘😘😘
。
Facebook🔎 西川米店
.女人的米那裡買→http://bit.ly/2gL8RYz
.粉絲專頁
https://www.facebook.com/cichuan118/
。
米舖 facebook 在 Flyingpig 飛天豬 Facebook 的最讚貼文
✨深水埗公和荳腐送貨:D老闆同囡囡見到本書嘩咗兩聲之後問有無留本比佢:0)
**🐷🐷聽日就係簽名會,除咗有送完即止嘅postcard之外,我決定為頭5位嚟到簽名會嘅朋友,畫人像畫,希望這些機會屬於你❤️✨。
😱仲有,未買書嘅朋友建議嚟書展逼下人買返本先,因為最新情報,《老店風情畫》在書展後,最快八月頭至中先會喺三聯書店有售😱
-新書發佈簽名會-
日期 : 23/7 星期六
時間 : 早上11:00至12:00
地點 : 灣仔會展主場館附近 B區
攤位: 灣仔會展 主場館 三聯書店 Joint Publishing
**另外,星期日(24/7)四至六點左右我都會喺三聯個檔攤遊擊簽名,隨便過嚟握手:D
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書名 :《老店風情畫》
作者 : 飛天豬
種類 : 畫冊
頁數 : 120
出版 : 三聯書店(香港)有限公司
售價 : $118
攤位: 灣仔會展 主場館 三聯書店 Joint Publishing
-書介-
故事是由Flyingpig對畫畫的執念開始的。她被彩虹華麗理髮廳富年代感的裝潢吸引,非常想要
把店裡的人、事、物通通畫出來,為了進入「女賓止步」的傳統理髮廳,她動員了全家,讓爸
爸成為客人,請媽媽幫忙拍素材,自己則一邊觀察繪畫,一邊和老闆店員交談,就這樣成功地
把華麗理髮廳華麗地用速寫畫了一遍。此後Flyingpig走訪了香港各地的老鋪,以畫會友,把這
些一直默默努力經營的店,還有店中人的生活哲學,以溫暖清新的畫風展現。
這是Flyingpig
的第一本書,她雖然年輕,不過已有洗練的筆觸和過人的觀察力,不論是遠景還是器物產品的
寫生都掌握自如。不過最重要的,是她著重人與人之間的關係,這十家老店的店主都和她成為
朋友,令她的畫作更能深入店舖和店中人的心中。
「從那女孩身上看到的,是那股決心──要把作品結集成書。」
-黃照達 Justin Wong-
「在畫畫這件事上,飛天豬有一股傻勁和一股單純的心。她每天都帶着畫具,看到了冰室、米
舖、大排檔、理髮店、醫館、布檔,找個位置坐下,就能開始畫畫。」
-急急子-
「肯堅持畫畫到呢一個地步,堅持到每日都好早起身, 堅持到會每日帶埋畫筆出街,堅持到去
香港每一個角落, 堅持到可以出呢一本書。」
-新青年理髮廳Showroom-
-作者簡介-
原名黃詠珊,1990年生於香港。
2012年畢業於城市大學創意媒體學院動畫系。
畢業後一直在城市角落寫生,從 事和社區有關的繪畫創作。
先後被《明報》、《蘋果日報》、商台903 急急子、《新假期》、《U-magazine》訪問。
2015年於富德樓 草原地圖舉辦個人展覽。
2016年於油麻地街坊排檔進行街坊人像計劃。
2016年於香港誠品書店(尖沙咀)舉辦個人展覽。
現為全職插畫師。
個人綱頁: www.flyingpig.work
Facebook: 飛天豬 Flyingpig
很感恩這幾年間曾經幫助和欣賞我的朋友和家人。令到飛天豬的第一本插畫書,終於面世。
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