#到法國私廚家作客
有自助旅行經驗的人應該都聽過 Airbnb,那你聽過餐飲界的 Airbnb 嗎?
以共享的概念作為出發點,Airbnb 共享的是當地人的自己家,而 “EatWith” 是共享自己的餐餚。
在國外旅行,我住過了數間的 Airbnb,但印象最深刻的,其實是 EatWith 到法國尼斯的當地人家作客。也許他不是什麼大廚,但是卻可以端上最道地的家庭菜餚。
但其實一開始要去的時候,我們想說三個女生一起去很安全,但是朋友的媽媽居然耳提面命的說「妳們不許去!很危險!」但是身在 8000 多公里外歐洲的我們,卻是不懂危險在哪,只想著媽媽哪管得到我們,我們就是要去🙈
但後來想想,也許私廚在料理時,放進菜餚中什麼東西我們也不知道?是的,這就是亞洲人的”過於謹慎”,以及對於陌生的人事物容易感到恐懼的思考模式。
這也讓我想起了在米蘭大教堂前的”鴿子黨”,他們會將飼料放在觀光客手中,讓觀光客餵鴿子飼料時幫忙拍照,接著再向觀光客收錢。亞洲人們的想法就是,為什麼?我不要!接著快步離開。但當我在看到有其他歐美人遇到相同的事情時,卻是開心的面對這一切,謝謝有人可以幫忙在米蘭大教堂面前留下這麼有紀念價值,這麼難得的畫面,一起看照片,且十分甘願地付了錢,開心收場。
走到不同的地方,才能看見不同的文化民情,這是身長在島國中的我們難以碰觸到的小事。有人說一個人出國,飛到歐洲很勇敢,但我不覺得那是勇敢,而是當有機會出走的那刻,我一點也不想錯過。
回到正題😋
我們這次是到了法國尼斯人家作客,當我們到了他家,遲遲聯繫不上、怎麼敲門也沒人理時,以為被放鴿子,打算放棄時,這時門打開了?
這才發現,原來他正開著超大聲的音樂,在料理等等準備端上桌的餐點們。好吧!幸好我們沒被放鴿子!
接著他招呼我們入座,在廚房忙進忙出,接連了好幾道菜,主餐是到尼斯旅行一定要有的海鮮料理,我們邊吃,他也邊開心地跟我們暢聊一整頓餐。這才知道,原來他也是一個愛旅遊的人,我們能遇到他在家的時間真的很難得!而且他家除了是 EatWith 共享廚房,也是Airbnb 共享住宿,對於共享的這個概念實現的很徹底。
體驗完美好的、印象深刻的一頓當地人家料理後,也有記得跟朋友媽媽報備我們還活著🤣
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EatWith 真的是很有趣的網站,可以到世界各地的當地人家吃飯,台灣也有少數的幾間私廚可以預約,有興趣的可以用黛西的邀請碼,等到下次出國想試試看時,就有折扣可以多買個伴手禮回來了😛
EatWith 🍴 https://www.eatwith.com/
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Pei Chiang,也在其Youtube影片中提到,這又臭又長的連載終於要來個了斷了. 波蘭最後一天外加雙國遊15天的總花費分享. 我已經剪到要吐要吐了. 分享給有計畫前行的各位們~文字版的行程沒有, 請參考我們的Daily Vlog. 謝謝各位的捧場. 期待下次再會~~ 2019.03.31~04.13 義大利波蘭雙國遊15天 (不含伴手禮) I...
米蘭住宿安全 在 PhD Backpacker - 旅博士媽咪 Facebook 的最讚貼文
人生就是一段旅程
#圖為前天發現半年前買的戰袍遇到疫情都穿不到
#被三個大男人扛到威尼斯
#留言處有幾乎天天被搭訕的證據
有一次我在法國尼斯的曬太陽日子結束,打算繼續往米蘭前行,在火車上我選了一節安靜無人的包廂,打算好好的補眠。這時候三個法國大男人衝進來然後立馬開始跟我搭訕和攀談問我一個人要去哪。
『米蘭』我回答。
接著就是一陣分享這一個多月來的流浪故事,當時是暑假,背包客的時代,火車上背包客都會互相認出同類,單身、皮膚黝黑、墨鏡、背心短褲加夾腳拖還有一個超大的背包。
他們要去匈牙利參加一個音樂節,打算花一天一夜坐火車從法國一路穿越義大利並往上走到匈牙利。接著我們就天南地北的聊,他們拿出自己公司的5公升紙箱裝的粉紅酒,我們就在火車上喝起來了。背包客的生活就是在路上一群不認識的背包客聚起來過著中午前喝醉的自在。
後來兩個女生進來我們車廂,應該是都滿了吧,半小時兩個奶奶進來。我們立馬安靜了許多,後來法國男問奶奶說我們會很吵嗎?奶奶說不會,接著奶奶就說『這音樂好』指著我們用播放器放的音樂。
接下來的一路上都被說服要一起去匈牙利,當天早上我本來預計下午到米蘭,待個一週再往威尼斯去。因為我早期旅遊的型態就是當天下午才訂當晚住宿或所以基本上16人房青年旅館我都可以。
到了義大義米蘭後,我的行李被一個男生扛走了!另外兩個男生把我整個扛起來從米蘭的月台換到另一個月台!我就這樣被半推半就的扛上往威尼斯的車了。
到了威尼斯後我們四個人一起吃了晚餐我酒也醒了,就跟他們三個人說掰掰,直接住一晚,隔天再搭車回去米蘭找朋友。
人生的旅途中,本來就沒有終點,人生本來就有不同玩法。有人喜歡湖光山色的鄉下有人喜歡多采多姿的大都市,有人喜歡兩個都喜歡而且隨時按照心情變化。有人喜歡布宜諾斯艾利斯、有人喜歡拉斯維加斯,有人喜歡伊斯坦堡、有人喜歡約翰尼斯堡。有人喜歡過著快節奏和充滿挑戰的生活,有人喜歡安靜緩慢的退休生活。每個人有每個人最想要的生活方式。
回到之前分享的『世界那麼大!人都是不一樣的』沒有認清楚自己是誰或者是釐清自己想要什麼,就會很容易掉入比較、競爭和嫉妒,到處酸人的粉專也就是這樣的情況下誕生。
有人覺得博士學位很了不起,但我自己創業後發現除了學術界以外,文科博士用處很不高,還會被嘲笑你創業浪費時間做什麼stupid phd。一個去劍橋做博後研究的同學說我給保母的薪水都比她一個博士還高,自嘲著說讀博士要幹麼,還好他轉往業界最近去牛津藥廠進行研發。
後來我自己創業、到學術界教育界以外的地方闖蕩著,發現博士學歷沒有太大幫助還會減低受雇的意願,雇主只會覺得『一定是想逃避去找工作才會一直念書』特別是你找的工作跟學術又沒有相關的時候。我今年初在招聘的時候,看到博士學位的履歷沒有工作經驗的全部刷掉。現在找工作的時候,發現當初應該要念MBA的,高薪的職位都是直接硬性規定需要有MBA的學歷。
這時候我就恍然大悟,其實很多人勸我放棄這個食之無味棄之可惜的學位,職場上(至少在我想選的產業)學位拿去換一袋馬鈴薯還差不多,但是我其實很感恩自己一路上因為這個博士的『旅程』開啟了我的『創業之路』。
博士是一張機票,但我已經跳機沒有踏上原本的路,因為途中我看到更好的風景和更想要的東西(例如薪水)XD。如果像我妹這樣Caltech全獎物理博士又熱愛教育,超愛研究,超愛實驗,整個是一直到社區關注孩子、領養非洲孩子,昨天還來問我怎樣平台才能更好讓學生跟他互動,那教授這個路就是適合她的。對於博士學位,我真心不覺得是我的路,我就是雞肋心態,覺得已經花了很多時間不如就完成吧。(超誠實)
而且想到我要一輩子發期刊就覺得這真不是我要過的,我只想要一輩子每天充滿驚喜的擴展眼界,嘗試不同產業去創業也好、求職也好。當然我知道我有很多敬重的老師真的是對研究充滿熱誠,一路上受了好多老師幫助。當初因為我會讀書,所以很多人鼓勵我來唸博士,沒想到卻開啟了我另一條路,人生的路我用自己的雙腳來行走。
沒有人有資格去評判其他人走的道路,想跳機、想換目的地、玩到一半不想玩了,想做什麼都是自己的選擇.真正有自信的人不會沒有安全感的去批評別人為什麼都不要跟他一樣,剛才看了一段話。
『人不會去嫉妒自己沒有的東西』
就像人不會嫉妒窮人,因為大家都希望有一點財富,人也不會嫉妒醜的因為大家喜歡美的,回到自己釐清自己要什麼想要過什麼生活,並且確信堅定的往前走。不用酸人沒有完成博士,學歷沒你高,我在房地產界多年,高中畢業擁有Waterloo六十套公寓、國中畢業擁有億萬莊園的人也很多。
人家喜歡去冰島,不用在那邊吶喊著埃及好。
#嫉妒心理學
#自己過得幸福的人不會看別人不順眼
#你以為是寶別人可能以為是屎
#你以為是屎別人可以以為是寶
#每個人都不一樣
米蘭住宿安全 在 嗯嗯。莉莉嗯 Touch and Life Facebook 的最佳貼文
#羅馬
一座宛如千層麵的城市,挖了一層下面還有更深的一層歷史遺跡。
羅馬是一座非常迷人的城市,雖然說人實在是有夠給他多,但食物依然有夠給它好吃、冰淇淋有夠給他夠味、人有夠給他有魅力
如果說米蘭是一碗皮蛋瘦肉粥,羅馬就是馬薩拉咖哩吧。
只是突然很想念他啊!
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#羅馬自由行全攻略
https://lillian.tw/roma/
#羅馬住宿安全區域推薦
https://lillian.tw/roma_hotels/
米蘭住宿安全 在 Pei Chiang Youtube 的最佳解答
這又臭又長的連載終於要來個了斷了. 波蘭最後一天外加雙國遊15天的總花費分享. 我已經剪到要吐要吐了. 分享給有計畫前行的各位們~文字版的行程沒有, 請參考我們的Daily Vlog. 謝謝各位的捧場. 期待下次再會~~
2019.03.31~04.13
義大利波蘭雙國遊15天 (不含伴手禮)
Italy & Poland Trip Total Expense
北京轉機總花費Expense
(機場快捷+捷運)NT$ 267 + (羊肉串+四季民福烤鴨)NT$461= NT$728/每人
機票: NT$ 15,336 (AirChina, 去:台北-北京-米蘭, 回:華沙-北京-台北) + NT$2,243(Ryanair, 羅馬-克拉科夫)
住宿: NT$ 7,626 (義大利8晚) + NT$3,675 (波蘭5晚)
膳食: NT$6,111(義大利8天) + NT$2,792(波蘭5天)
交通: NT$ 2,956 (義大利火車+公車) + NT$635(波蘭火車+公車)
票券: NT$ 1,733 (義大利:米蘭教堂+梵蒂岡博物館+競技場套票)+ NT$608 (波蘭:鹽礦場門票+登鐘塔)
其他: NT$ 613 (旅平險15天)+NT$399(SIM卡15天1.5G)+NT$49(克拉科夫車站寄行李)
義大利8天總花費(不含機票&伴手禮)Expense
NT$ 18,426/每人
波蘭5天總花費(不含機票&伴手禮)Expense
NT$ 7,710/每人
台灣-轉機北京-義大利-波蘭總花費(15天含機票,不含伴手禮)
NT$45,455/每人
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/UGxq27VwuRw/hqdefault.jpg)
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