吃光食堂 <台中 西區>
#炙燒味噌松阪豬 ɴᴛ.200
套餐有六宮格的菜盤，高麗菜，豆腐，滷肉，涼拌黑木耳，水果沙拉和愛玉冰。
先從沙拉入口，生菜爽脆而鳳梨酸甜可口，非常開胃。
另外滷肉一吃之下，有梅干扣肉的味道，味道非常圓潤可口，搭配白飯非常爽快。
高麗菜非常脆口，並且烹調洽到好處，保留了新鮮而美味的口感，很難得遇到可以把高麗菜烹飪的這麼好吃的店家。
豆腐是...不辣的麻婆豆腐?不知道，味道非常好吃，微微辣，醬料香鹹好吃，加上青蔥，十分完美。
涼拌黑木耳，帶有微微醋酸的味道，在炎熱的天氣，開胃又消暑，整體味道非常爽口，推薦。
附湯是雞白湯，湯頭清爽帶有鮮美的口感，味道不算強列，卻又厚實的香味，也是十分特別。
#味噌松阪豬
炙燒過後邊角微微焦化，淋上了味道鮮明的味噌，放口中，厚實的脆口度加上微微鮮嫩的口感，搭配味增的鹹味與芝麻香，整體口感非常豐富。
愛玉是檸檬愛玉，微酸帶甜味道不會過重，搭配軟滑可口的愛玉，作為餐後的點心，非常恰當，讓整套餐完美了。
#米香烏龍鮮奶 ɴᴛ.30+10
烏龍茶帶有米香，整體口感非常圓潤，是一種很純粹茶香味，完全沒有任何苦澀的味道，搭配鮮奶，口感更加絲滑，讓人非常滿意。
這是一間讓我非常困惑的店，明明端出來的都很像家常菜，卻偏偏升級到非常完美的程度，如果說台式家常菜的頂級表現，讓人覺得不外乎如此，真的令人非常滿意，現在突然覺得有種吃完黯然銷魂飯的感覺。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市西區五廊街12號
⏰時間:2020.07.23
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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