前陣子看到電視裡的美食部落客在家自己做玉子燒,岑姐說她也想吃,加上最近不小心剛搞砸一個不沾鍋,索性一不做二不休,直接買一組IRIS鍋具!
【IRIS】鑽石經典款IH鍋6件組有24cm的平底鍋及深煎鍋+玻璃上蓋、18cm單手湯鍋+玻璃上蓋、玉子燒鍋,經典銅鍋質感,適用IH爐、電磁爐、瓦斯爐具及烤箱...等各式爐具!日本設計的各式鍋具經輕巧好看,能輕鬆應付各式料理,鑽石不沾塗層通過50萬次耗損測試,使用極細小的人工鑽石,讓鍋具用得更持久,不易沾黏好清洗,這是所有煮婦/煮夫的福音!
第一次做【玉米起司玉子燒】就上手!
1⃣請先入手神兵利器👉IRIS鑽石經典款IH鍋具組
2⃣將雞蛋打散,再與砂糖、味琳、醬油拌勻。
3⃣於鍋中均勻塗抹少許的橄欖油,倒入1/3~1/2的蛋液,以小火油煎至蛋液凝固。
4⃣由上而下翻動玉子燒,再將玉子燒推至鍋子上緣,並於鍋中塗抹橄欖油及倒入蛋液,重複上述步驟至蛋液使用完畢即可。
5⃣可視個人口味在過程中添加玉米粒、起司、海苔…等食材。
雖然賣相不佳,但個人覺得口味還算及格,蠻好吃的!
除了玉子燒外,還有用湯鍋滷了一鍋滷肉+滷蛋,真心覺得新鍋具真的很好用,食材放進去用小火燉煮,過程中能從玻璃上蓋觀察燉煮狀況,超方便,煮的時間也縮短需多,省下不少瓦斯!熱騰騰的滷肉淋在白飯上,香噴噴的誘人滋味讓岑姐胃口大開,吃的開心又滿足!
功欲善其事,必先利其器!好看又實用的鍋具就像高鐵一樣👉快又有效!心動不如馬上行動,買起來,從容優雅料理每一天!
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同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過9,490的網紅Irene的美西灶腳,也在其Youtube影片中提到,【烤日式年糕來吃】 今天介紹烤年糕,將糯米做的年糕烤得熱熱、金黃金黃,沾上蜂蜜與花生粉享用,是飯後最甜蜜的點心。使用開團中的Lacena烤盤,韓國Lacena烤盤的的詳細圖文介紹請看 https://reurl.cc/zWgdDV 這個鍋子適用IH爐、直火、加熱板、電磁爐、電陶爐,當然也可以放...
米 家 電磁爐 鍋子 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳解答
免壓力鍋【豚大根】燉煮蘿蔔豬肉
3步驟完成的超簡單燉肉料理!
豚大根在日本家庭料理中,是很常見的菜色。
運用氣泡水特性,即使不用壓力鍋也可以煮出軟嫩入味的日式滷肉。
做法簡單推薦你們試試看。
〖高畫質HD版在youtube〗https://youtu.be/-JzPA93ZClE
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【最新著作】
📖日本男子的日式家庭料理:有電子鍋、電磁爐就能當大廚📖
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📍詳細食譜
https://tasty-note.com/buta-daikon/
📍你需要準備的食材
豬五花---800g
水煮蛋---4顆
白蘿蔔---1/3根
青蔥---1支
●滷汁
薑末---2節
氣泡水---1000ml
醬油---100cc
米酒---100cc
鰹魚粉---1大匙
📍TIIPS
沒有氣泡水的話,普通水也可以,氣泡水的作用只是讓肉質更軟而已。 不想用鍋子的話,用電鍋跟電子鍋也OK。
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YouTube/Instagram/食譜網站都尋找
【日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE】
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#豚大根 #氣泡水機 #免壓力鍋燉肉
米 家 電磁爐 鍋子 在 Irene的美西灶腳 Facebook 的最讚貼文
【不只是烤盤,也可以炒菜、悶蒸蛤蠣喔】
今天是團購最後一天,用Lacena烤盤示範炒菜與悶蒸蛤蠣,都完全沒問題。先談談蛤蠣,吐砂後,鍋中加油爆香蒜末,加入蛤蠣,還有一把我自己種的羅勒,淋上1匙米酒,蓋上鍋蓋,待蛤蠣都打開就能上桌囉。蛤蠣本身就有鹹味,所以我沒有再調味,以免太鹹。
再來,就是炒菜,我將高麗菜洗乾淨切片,蒜頭爆香之後,先將紅蘿蔔炒軟,再將高麗菜下鍋。將兩者炒熟、炒軟就可以囉。
炒菜、悶蒸蛤蠣使用這個星期正在開團中的韓國Lacena麥飯石烤盤,不只可以烤肉、也可以煮小火鍋,還能炒菜,凹型設計讓烤盤具有更多使用可能。更多詳細圖文介紹、食譜影片請看我的網頁 https://reurl.cc/zWgdDV
這個鍋子適用IH爐、直火、加熱板、電磁爐、電陶爐,當然也可以放在卡式爐上,在戶外使用,露營、家裡廚房使用都非常方便喔:)
✅ 韓國Lacena34公分麥飯石不沾烤盤,團購資訊如下:
團購期間:今天是團購最後一天
團購連結: https://www.liqform.com/v/keiulzoe
訂單客服:加Line @客服詢問(ID:@hialex)
米 家 電磁爐 鍋子 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的精選貼文
【烤日式年糕來吃】
今天介紹烤年糕,將糯米做的年糕烤得熱熱、金黃金黃,沾上蜂蜜與花生粉享用,是飯後最甜蜜的點心。使用開團中的Lacena烤盤,韓國Lacena烤盤的的詳細圖文介紹請看
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團購期間:2021/09/06-2021/09/12
團購連結: https://www.liqform.com/v/keiulzoe
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【今天吃泰式海鮮麵】
好久好久不敢去百貨公司樓下的超市買菜逛逛了。但有些進口的醬料食材還是得去那裡才好找,所以那天我就鼓起勇氣去逛了一圈,買了一罐 冬陰功 Tom Yam Kung的醬料。
我先用水溶解兩匙冬陰功的醬料,試試味道,覺得湯頭沒問題之後,加入蝦子、小花枝、玉米筍、雪白菇、娃娃菜、一包辛拉麵的麵條(調理包不放)還有豆皮,將所有食材都煮熟就能吃囉:)加豆皮是我個人喜好,不正宗做法,給大家參考。
煮泰式海鮮鍋使用這個星期正在開團中的韓國Lacena麥飯石烤盤,不只可以烤肉、也可以煮小火鍋,還能炒菜,凹型設計讓烤盤具有更多使用可能。更多詳細圖文介紹、食譜影片請看我的網頁 https://reurl.cc/zWgdDV
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米 家 電磁爐 鍋子 在 阿宅爸爸,桐心協力過生活! Youtube 的最佳解答
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很久沒吃火鍋了,因為有小嬰兒,而且是夏天..但還是想吃,
外帶石二鍋雪花牛360元,加料煮一大鍋,
全家一起在家吃火鍋。
上一次吃火鍋已經是過年的年夜飯了,也是外帶石二鍋:
https://youtu.be/AUuuU3ZIFwU
還開箱新買的小米電磁爐跟鍋子。
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幸福有沒有在我身邊,怎麼一直看不見~
爸爸說幸福就在鏡子裡,那就是我快樂的臉~
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