《夜.語錄.夏日最後的花園》
* 冬是孤獨, 夏是離別, 春是兩者之間的橋梁。唯獨秋,滲透所有的季節。
——阿多尼斯《我的孤獨是一座花園》
* 真正的幸福的源泉在我們自身,一個人只要自己善於追求幸福,別人是無法使他落到真正悲慘的境地。—-盧梭《一個孤獨的散步者的夢》
* 世態人情,可作書讀,可當戲看。—— 楊絳
* 最糟糕的不在於這個世界不夠自由,而是在於人類已經忘記自由。—-米蘭·昆德拉《生活在別處》
* 很希望自己是一棵樹,守靜、向光、安然,敏感的神經末梢,觸著流雲和微風,竊竊的歡喜。腳下踩著最卑賤的泥,很踏實。還有,每一天都在隱秘成長。—-黎戈《私語書》
* 努力想得到什麼東西,其實只要沈著鎮靜、實事求是,就可以輕易地、神不知鬼不覺地達到目的。而如果過於使勁,鬧得太凶,太幼稚,太沒有經驗,就哭啊,抓啊,拉啊,像一個小孩扯桌布,結果卻是一無所獲,只不過把桌上的好東西都扯到地上,永遠也得不到了。—-卡夫卡《城堡》
* I like a man who grins when he fights.
我喜歡微笑著戰鬥的人。—-丘吉爾
* Nothing is more costly, nothing is more sterile, than vengeance.
沒有比復仇更昂貴、更沒用的事情了。—-丘吉爾
* 如果一個人能夠享有自己卓越的、與眾不同的精神個性所帶來的樂趣,那麼,普通大眾所追求的大部分樂趣對他來說,都是純粹多餘的,甚至是一種煩惱和累贅。
— —叔本華 《叔本華人生哲學》
* 我的確應該傷感,但是我沒有時間。
——亦舒《城市故事》
* 讀書不是為了雄辯和駁斥,也不是為了輕信和盲從,而是為了思考和權衡。
——培根《培根隨筆》
* 當生活亂了套時,文學就出現了。——西蒙波娃
* 人生就是一列開往墳墓的列車,路途上會有很多站,很難有人可以自始至終陪著走完,當陪你的人要下車時,即使不捨也該心存感激,然後揮手道別。——宮崎駿《千與千尋》
同時也有325部Youtube影片,追蹤數超過4,100的網紅WOW靠!有事嗎?,也在其Youtube影片中提到,⭐隨時收聽平台:https://linktr.ee/wowcow ⭐歡迎WOW靠粉斗內賞飯吃 http://bit.ly/WowCowDonate 她熱情、勇敢、聰明,商場上呼風喚雨, 但是她說「我羞於啟齒跟別人說我的失敗」, 聽聽王貞妮如何在北漂生活和一棵樹相依為命。 ★★★★★★★★★★★★★...
米 棵 在 食在好玩 Eatlicious Facebook 的最佳貼文
【🇰🇷韩国S.Korea】 #你未必知道的景点
说到江原道如果你印象还停留在春川、南怡岛,那么你就很不Update了!! 赶快Get起来江原道20个景点,疫情之后飞韩国时,一定要去体验一下~❤️
🏔Byeongbangchi Skywalk, Jeongseon
可以体验透明的玻璃步道,可以看到前方U型河流,眺望山景。大力推荐秋天或冬季前往,可以看到一片红海般秋天景色或者白茫茫的靓丽雪景~
🏔Gyeongpo Lake, Gangneung
镜浦湖是与大海相连的自然湖(沙石由于海潮和波浪的作用而堆积,堵塞海湾的入口,因而形成湖),也因系冬天季鸟栖息地而闻名。如果4月来的话,一定要参与镜浦湖樱花节,绕着湖的樱花树,每一个角落都是打卡点!!
🏔Sea Train
这趟列车绝对是非常奇特的体验,列车座位不像一般座位,位置都是面对大海的!这趟列车每日只有2趟,就连韩国人都争着要坐,Weekday也超多观光客的。
🏔Alpaca World, Hongcheon
草泥马乐园到处都是萌翻、毛茸茸的羊驼,还能近距离接触,超级疗愈的!!整个范围挺大的,除了羊驼,还有小鹿、兔子、绵羊等温驯动物,而且远离市区,感受百分百大自然哦!!
🏔Anbandegi Village, Gangneung
来到这里可以看到宽阔的白菜田,到处都是韩国人用来制成泡菜的白菜。而且这里是韩国著名的观星点,由于远离城市少了光害,所以不少人都来这里露营观星、看银河星。
🏔Anmok Coffee Street, Gangneung
江陵超人气的海边咖啡街!! 这里一整条街都是一堆堆的Cafe,而Cafe对面就是大海,可以一边喝着咖啡、一边面向大海吹风。
🏔Daegwallyeong Sky Ranch, Pyeongchang
占地1000万平方米超大型的牧场,这里有超过400头奶牛和超过100只的绵羊、马匹、山羊等。宽阔的草原,可以体验骑马、拖拉机导览、山上的观景台看风景等。山顶可是距离海拔1,157m,可以欣赏到江原道的高原风光。
🏔Domun Coffee, Sokcho
俯瞰雪岳山的独特韩屋风格咖啡厅,除了可以欣赏山景,还能在韩屋内喝上不错的咖啡。
🏔Ginkgo Tree Forest, Hongcheon
这座银杏园属于私人经营的森林,不过每年的10月在银杏鼎盛期时会开放给公众免费观赏。而且银杏园背后还有一段凄美的故事哦~
🏔Hwaam Cave, Jeongseon
旌善华岩洞由天浦金矿515m的上井、连接上下矿井的365级阶梯和676m的下井组成。洞内有许多自然形成的石灰岩和钟乳石,当局还会把部分的洞穴成为大型的光影秀。
🏔Jeongdong-Simgok Badabuchae-gil Trail, Gangneung
这里是韩国最大和保存最完好的沿海步道,连接正东津和沉谷港,全长 2.86 公里。可以近距离欣赏正东津海滩形成的海浪。
🏔Maengbang Beach, Samcheok
BTS 'Butter' 专辑封面拍摄现场。
这里也是高人气的海滩,每天都有近 8,000 名游客,使这个海滩成为江原道第二高访问量的海滩。
🏔Mi-in Waterfall, Samcheok
最近韩国人圈子最火爆的Instagram热点,因为这个瀑布的水会随着石灰石流入河中,而瀑布下面的水都是呈翡翠色,非常梦幻漂亮。
🏔Mt. Balwangsan Skywalk, Pyeongchang
很少外国人知道的空中步道,位于龙平度假村内,建在发旺山山顶,离地1458米,可以乘搭缆车上山,然后再透明玻璃的步道欣赏发旺山全景~
🏔Najeon Station, Jeongseon
罗田站旧火车站,如今摇身一变成了复古咖啡馆,让人仿佛步入时光隧道般。
🏔Ojuk Hanok Village, Gangneung
韩国有不少的韩屋村,其实江原道也有哦!! 这里拥有相当多的传统韩屋村,还可以让旅客住宿体验、穿韩服还有体验韩国传统游戏。
🏔Wondaeri Birch Forest, Inje
入选韩国百大必游景点,也是Instagram和拍摄婚纱热点,因为这里拥有超过700,000棵桦树,尤其在冬季时形成非常梦幻的景点。
🏔Yeonggeumjeong Pavilion, Sokcho
江原道注明的日出和日落景点,这里可以看到最美的日出、日落景色,站在亭子可以感受到巨大海浪不停拍打礁石,非常有惊险的体验。入夜亮灯后,也是相当漂亮迷人的景色。
🏔Youngwol Y Park, Yeongwol
当代艺术博物馆,这里有许多独特、时尚艺术品,尤其正门的红竹艺术品,成了许多韩国人前来打卡的热点之一。
🏔Yukbaekmajigi, Pyeongchang
如果你想看到无边无际的雏菊草原,那么一定要来到这小清新梦幻的牧场,这里位于海拔1,256m的高原区,就算是夏天来依然可以感受凉飕飕哦~
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米 棵 在 Facebook 的最佳解答
阿妹,想食乜!同你介紹返咩係菜!
亂鳩咁黎系列,啊,應該係全職炒散系列話做就做,今日,我係菜檔陪同店主賣左半日菜,真係眼界大開,唔講太多,去點!
1)是日任務,賣菜!地點,屯門新墟街市,下午時段
2)政府街市,非領匯,檔口係兩個連位,目測菜品種類超過三十款,每款都唔算多
3)第一單生意,菜芯,一斤,廿蚊(覺得貴?咁要睇埋落去)
4)首先介紹返店主先,八十後,用五百蚊入行,零晨五點係街市前走鬼,然後投標入左街市擺檔,新墟檔口已經有八年歷史
5)店主只有一人,無請員工,返工時間,未發達前,凌晨四點幾五點,到晚上八點,幾乎你收工就要返屋企訓等聽日再開檔;發達後,朝早七點半,去到檔口叫早餐嘆,六點收檔走人
6)賣菜都會發達?一日搵幾多?黃金年代一日純利四五千走唔甩,今日就唔同講法,想知今日埋數賺幾多?慢慢睇到最後一點
7)如果想入行賣菜人工幾多?店主分享,你連菜芯同芥蘭都唔識分咁做,都一日700,當你熟手,甚至一手就可以精準拎到一斤菜時,就由一日900-1200不等,但你要搬菜,無體力請自重
8)有冇假放?你見街市有冇休息?幾乎只放新年,唔好講周末假期,長短周,連紅日你都要返工,店主聲稱只會去旅行時先會放假
9)付出咁多,你得到咩?養妻活兒,買樓唔太大既樓絕對無問題
10)睇到呢度,想入行做店主?請睇後面,會講晒所有條件比你聽
11)開始你問我答環節,咩季節食乜最好,低級問題,夏天食瓜果豆,冬天就菠菜豆苗西洋菜西芹粟米蘿蔔
12)菜芯公價係幾多?無所謂公價,唔同地方有唔同價錢,同樣係菜芯,由貴至平既排列大約如下:City Super,一田,大型連鎖超市,街市「執」菜檔,街市「唔執」菜檔,街邊大型菜店(夜晚會放晒出黎一份份平到五蚊有交易個種),而店主既菜芯係20蚊一斤
13)五蚊斤菜芯其實你都買到,點解店主會賣20蚊斤?上面講到一個「執」字,會執既菜檔普遍都貴,因為店主會將唔靚既菜頭菜尾都幫你處理好,唔好睇同壞既菜會丟左,你返到屋企只需要洗一洗就可以直接煮,有別於「唔執」檔,其實佢地有三分一都用唔到,佢貴係貴在個人工錢(其一)
14)有機菜合集,點去分辨有機菜?當你發現檔口有一大個「有機產品」Logo時,佢先「有機會」係有機菜,無Logo就一定唔係,想保證有機,請去大型超市就一定唔會呃你
15)有機菜係咪無農藥?錯,有機菜都有機會有農藥,只係係規管下你唔可以用多過幾多農藥,就算你食有機都「可能」有農藥使用過
16)有機菜係咪好食D,店主話根本難以分辨,味道口感同營養都唔係因為有機同無機而出現分別,你覺得有機菜好食既就食有機,開心就好
17)店主係咪賣有機菜?唔係,但店主主要係賣本地農場既菜,亦因為咁,呢個係佢貴過外面既原因之二
18)本地農場係咪好食D?唔一定,但一定會比進口菜新鮮,因為係運送過程會比進口菜短好多,本地菜由佢收割到街市,大約一兩日,店主話,大陸菜芯係寧夏過黎,唔通飛機空運咩,陸路過黎,又要車程又要過關,黎到香港去批發再派貨,自己計放左幾多日啦,當菜新鮮,自然就無咁老咁多渣
19)幾點前買菜最好?中午前啦,中午後就開始有野賣晒,當然你食大路野都會比較易買到
20)幾多錢先送蔥?店主話真話係,睇佢心情,我見佢有時送蔥有時送辣椒有時送蘑菇,靚女係有多D野送(以我觀察)
21)超甜粟係咪真係甜?係,但你要確認到佢真係超甜粟,最簡單分辨係粟米粒有黃有白,如果粟米鬚呈銀色就係極品(我打開粟米見到有條死蟲,店主話呢種通常都會捐去食物銀行,黑心店就會切走照賣)
22)讀者你問我答環節,有部份我都答左係上面,蕃茄係咪個底有粒星就甜?唔係,最緊要紅同軟,因為熟到軟既先代表甜
23)有機菜係咪會多d蟲,係,因為用少左農藥,整體會「樣衰」過無機菜
24)點樣洗菜最好?浸,然後洗兩轉都夠晒
25)入貨有冇MOQ,你一百蚊都可以買,有錢就得,有機菜要買唔難,但你要再轉賣有機菜就要有牌
26)菜係咪一定要噴水,係咪呃秤?店主即時展示佢既霧化噴壺,噴完之後佢問我,你覺得重左幾多?點解要噴水,店主有兩個解釋,一,依家街市有冷氣,比冷氣吹到菜乾左會唔好睇同老,所以冷氣位一定會噴水;二,因為大家都理解有水既菜先新鮮,為左滿足大家既心態,佢噴比大家開心下
27)菜有水係咪好快爛?唔係,店主話,你條菜乾到無晒水份,你放幾耐佢都係咁,但一定唔係好事,水係有助保存
28)如果買左菜食唔晒點保存?浸冰水,溫度會令菜保鮮;想放雪櫃點好?浸完水,飛水,唔好滴住咁放入雪櫃,唔駛乜報紙啊保鮮袋等等,其實都差唔多,因為家用雪櫃有抽濕功能,所以放保鮮格係會有助菜保留水份
29)菜係咪海鮮價?可以話係又可以話唔係,之前講到,有機、無機、本地、進口、地點、有冇執過都會影響價錢,當一棵菜芯係你眼中只係菜芯,咁就係海鮮,但你知道佢係一條本地有機執過既菜芯時,就係物有所值
30)冰菜上面既冰係咩?鹽份,所以冰菜有咸味
31)點氹師奶?店主教路,男既全部叫老闆,女既全部叫阿妹,呢個問題係我聽到佢叫緊一個六字頭既阿嬸「阿妹」後問……
32)點打敗家農呢類菜品店?有錢,你有一百億既可以同佢鬥過,但店主表示自己有一百億不如收息嘆世界,點解仲要賣菜?
33)仲請唔請Partner?店主無意開分店,依家佢賣菜係興趣(從佢撩阿姐既行為中,我信佢係真心喜歡賣菜)
34)點解每種菜唔同價錢但收幾錢就咁快計到?店主話當你日日都計,計足十年,你都可以
35)芫茜同蒽點樣可以放得耐啲?店主無奈表示,食左佢啦,真係要放,冰水,曾經有客問佢菜可唔可以放兩個月,店主指左對面間菜乾店叫佢買菜乾
36)每日賣淨既菜會點處理?一,食物銀行;二,賣比餐廳,通常都唔會掉,收檔時我見佢薯仔、薑、蒜頭呢類貨會留之外,其他全部入膠袋,夜少少會有人收走送去餐廳
37)平均一斤菜有幾多利潤?唔定,愈大路既菜利潤愈少
38)有冇人收陀地?無,最多都係舞獅派財神,十蚊打發走個種(佢係政府街市)
39)老老實實賣菜係咪生存唔到?係,答案太長,下回分解
40)如果你想入行,可以點?店主表示,如果你可以申請到政府街市,一個月租金平到你唔信,只要你開舖都唔會憂,領匯就唔好諗,原因太長,下回分解;以佢舖位做例子,起動成本只係兩萬以內,是日入貨1052,本真係唔算多
41)如果聽日係世界末日,店主只可以食三種蔬果,佢會食乜?非本地系列:日本產香菜、法國番薯、荷蘭甜椒;本地系列:香港椰菜、荷蘭豆、扁豆(原來兩種豆係唔同)
42)有關點揀菜……篇章太長,我會之後再解釋,今日記野都記到我頭都暈
43)是日進貨成本,1052;是日銷售額(只計紙幣)3800
44)是日本人收獲,老細請左我食外賣,一條老細精心挑選既蘿蔔同粟米,同埋一堆聽極都唔厭既賣菜知識趣事,請容我叫老細一聲,師傅!!!!
作者的話,今日真係獲益良多……我對菜真係一無所知,比佢笑左我好多次,對於一個完全無架子,願意分享成行所有情報同潛規則既店主,仲完全不求回報,佢話唔好開佢名,以免比人點錯相!我代讀者們再一次多謝佢,而我都同佢講,我仲有好多問題想知,一定會定期再搵佢!
所以讀者們如果有問題想再問既,請留言!!!!!!!!!
如果喜歡呢個系列,同埋想感謝店主既分享,請比Like Comment and Share!!!!!店主有偷偷睇Post!
賣菜系列將會下周再來!而我亦準備做圖文版本,需要較長,敬請留意我既更新
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她熱情、勇敢、聰明,商場上呼風喚雨,
但是她說「我羞於啟齒跟別人說我的失敗」,
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🎧最苦阿信妹-吳珊珊🎧
元氣滿滿的妹妹。海峽兩岸、娛樂政商,上山下海、地震颱風….什麼都扛的苦命阿信
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米 棵 在 夏榮慶Jimmy Youtube 的最佳貼文
從前從前在山頂農場
長了一棵櫻桃樹
當櫻桃成熟的時候
只要站在樹下
就可以撿到滿滿的櫻桃
這天早晨
愛乾淨的小豬在櫻桃樹下
吃了一個又一個的櫻桃
站起來後
卻發現背後多了一個紅色斑點
他和朋友們怎麼也弄不掉紅斑點
卻把小豬弄得越來越髒
心情越來越差
到底小豬有沒有辦法變回原來的樣子呢
這是一本非常有趣的童書
推薦給大家
惱人的斑點
作者:喬納森·艾米特 Jonathan Emmett
插畫:凡妮莎·卡班 Vanessa Cabban
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米 棵 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
三餸一湯|口水單骨雞翼 Saliva Single Bone Chicken Wings 00:03
https://bit.ly/3zcem6k
材料:
雞中翼8隻
花椒 10g
八角2粒
紹興酒1湯匙
薑 30克
葱2棵
生抽1湯匙
蠔油1湯匙
鎮江香醋1/2湯匙
糖1湯匙
豆瓣醬1/2湯匙
辣椒油1茶匙
辣椒1隻
花椒油1/2湯匙
麻油2茶匙
辣椒乾3隻
米糠油 2湯匙
三餸一湯|三杯單骨雞翼 Three-Cups Single Bone Chicken Wings 01:58
https://bit.ly/3x5Vwfm
材料:
雞翼 8隻
薑 40克
蒜頭 5瓣
麻油 3湯匙
台式醬油膏 3湯匙
米酒 3湯匙
鹽 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
糖 2茶匙
三餸一湯|泡菜雞翼 Kimchi chicken wings 03:54
https://bit.ly/3w2l4cR
材料:
雞翼 8-10隻
泡菜 100克
蒜苗 1-2棵
水 200毫升
清酒 2湯匙
鹽 少許
胡椒粉 少許
片栗粉 適量
麻油 1湯匙
芝麻 少許
調味料:
豉油 1湯匙
蒜茸 2茶匙
味噌汁 2湯匙
三餸一湯|麻辣薯仔雞翼 Braised wingettes with spicy chili sauce 06:05
https://bit.ly/3w276Ij
材料:
雞中翼9隻
洋葱半個
三色甜椒各1/4個
薯仔2個
蒜頭2瓣
乾辣椒6隻
清湯1杯
調味:
麻辣醬1湯匙
紹酒1茶匙
老抽1茶匙
糖 半茶匙
生抽1湯匙
粟粉水少許
花椒油1茶匙
醃料:
糖少許
胡椒粉少許
生抽1湯匙
老抽1茶匙
紹酒1茶匙
粟粉少許
三餸一湯|煎咖喱雞翼配咖喱鹽 Pan-fried curry chicken wings served with curry salt 08:55
https://bit.ly/3w5aeTz
材料:
雞翼 10隻
雞翼醃料:
咖喱粉 約1湯匙
芫荽粉 1茶匙
孜然粉 1茶匙
鹽、糖、胡椒粉、生抽 各少許
油 1湯匙
咖喱鹽材料:
鹽與咖喱粉1:1
【三餸一湯】紅油雞翼拌粉皮 Mung bean sheet and wingette with spicy sauce 10:15
https://bit.ly/2TQMYKU
材料:
雞中翼8隻
粉皮50克
芫荽2條
蒜頭2瓣
葱2條
紅椒1隻
調味:
鹽1茶匙
紹酒少許
醬汁:
芝麻1茶匙
花椒油2湯匙
黑醋1湯匙
辣椒油1茶匙
生抽1.5湯匙
紹酒1茶匙
糖1茶匙
三餸一湯|花椒煮雞翼 Braised wingette with sichuan pepper 12:03
https://bit.ly/3uZK4QY
材料:
雞中翼8隻
洋葱半個
薑1片
獨子蒜半個
花椒1湯匙
葱2條
芫荽1條
紅椒1隻
老抽少許
粟粉水少許
醬汁:
生抽 1湯匙
蠔油 半茶匙
糖 半茶匙
紹酒 1湯匙
水 100毫升
三餸一湯|香辣魚露雞翼 Pan fried Chicken Wings with Spicy and Fish Sauce 13:42
https://bit.ly/2SltOw6
材料:
雞翼8隻
辣椒2隻
魚露1.5湯匙
糖1.5湯匙
雞湯3湯匙
薑50克
蒜頭2瓣
葱2棵
米糠油 2湯匙
【三餸一湯】椒鹽單骨雞翼 15:12
https://bit.ly/2RAb7EM
雞翼 8隻
白胡椒鹽 1-1.5湯匙
大紅辣椒 1隻
小紅指天椒 1隻
薑茸 1湯匙
蒜茸 1湯匙
芫荽粉 1湯匙
生粉 適量
紹興酒 2瓶蓋
雞翼醃料:
生抽 1湯匙
鹽 少許
糖 1茶匙
油 少許
白胡椒粉 少許
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