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#自製花生粉好簡單
花生粉善用在非常多的台灣小吃裡，以前自己試打過一次，結果出油變成花生醬，從此再也不嘗試自己做了。
後來網路查找很多作法，終於讓我找到最簡單的，只要有小型調理機打碎就可以。
準備：
烤熟的脫皮花生
糖
作法：
直接買熟的無調味花生，冷凍約一小時。接著取出倒入調理機打碎，依照個人喜好加糖就完成了，是不是很簡單啊？
如果要買生花生仁回來自己烤也可以，烤箱烤約30分鐘，有皮的話剝掉，沒有就放涼後直接冰冷凍。
如果要做花生醬就不用冷凍，一路打到底，若是花生本身油脂不夠，再加點無味道的植物油就是自製花生醬嚕！希望你們喜歡我的分享！
👉其他相關食譜參考
刈包作法
https://www.facebook.com/100846491354974/posts/394302538676033/?d=n
粉水潤餅
https://www.facebook.com/100846491354974/posts/406449000794720/?d=n
#中式麵點大挑戰 #粉水潤餅
100%成功的粉水潤餅作法（非傳統）
眼看尾牙快到了，想起在台灣時候媽媽總會準備潤餅跟割包，想著想著突然好想吃潤餅。比較了一下失敗率超高的傳統作法，以及成功率高的非傳統方式，還是決定以「吃到」東西為主，做簡易的食譜。
材料及工具：
中筋麵粉：水= 1:1.5，少許鹽，混合後即為潤餅的粉水。需要一把可以耐熱的烘培用刷子。
約20片材料：
300g麵粉+450g的水，一點鹽，攪拌均勻。
作法：
1. 熱ㄧ28公分平底鍋
2.用餐巾紙抹上一點油，刷上薄薄的一層粉水。
👉小訣竅
（刷的技巧是不能重複刷，如果有洞可以用點的方式補起來，建議用小火，刷粉水的時候離火刷）
3.待邊緣乾了翹起來就可以翻面。
4.再熱一下就可以拿起來，不要煎到太乾。
5.依序完成所有的粉水，還不吃的話要保鮮膜包起來才不會乾掉。
因為太臨時決定想吃，家裡沒有豆芽菜也沒有豆干，也沒有炒高麗菜，只是簡單的包自製香腸跟蛋，搭配一點花生粉，就是家常的自製潤餅了。第一次吃的兩個兒子都很捧場，一連吃了兩個，這20片一天就吃光了，真是太棒了👏！
#中式麵點大挑戰
以下收藏我試做的中式發酵麵點食譜。
芝麻燒餅
https://www.facebook.com/100846491354974/posts/405887504184203/?d=n
手桿刈包
https://www.facebook.com/100846491354974/posts/394302538676033/?d=n
手揉蔥油餅
https://www.facebook.com/100846491354974/posts/339981864108101/?d=n
水煎包
https://www.facebook.com/100846491354974/posts/403853217720965/?d=n
粉水潤餅
https://www.facebook.com/100846491354974/posts/406449000794720/?d=n
豆沙鍋餅
https://www.facebook.com/100846491354974/posts/415945413178412/?d=n
⚠️後來我去官網看發現刷具組變成$134了！不是$82，但還是很便宜哈哈
只能說SHEIN這條彩妝線真的是便宜到太誇張....這次爆買SHEGLAM的東西甚至不到一千塊，寄送到台灣還可以貨到付款？？？我海外購物從來沒遇過XD而且東西的品質真的很可以，大部分都沒有踩雷～請大家影片用力看起來呀！！
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#SHEGLAM#GRWM#SHEIN
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✦Solone #天生激纖長睫毛膏
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