Rare 芮珥舒肥料理 #快去我的ig抽獎(搜尋🔍___foodiary___)
地址:台中市北區三民路三段120巷6之1號
電話:04-22257770
營業時間:11:00-15:00 17:00-21:00
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#蔡蔡吃台中美食
是不是超級澎湃~~😍
Rare芮珥舒肥料理提供各式義大利麵🍝
看店名就猜的出它的特色啦~
:肉品皆是用#舒肥 方式來調理 (除了蝦🦐
義大利麵價位區間$199-$359
提供六種醬
分別是 白醬 粉紅醬 青醬 清炒 辣醬清炒 松露清清炒
最喜歡#青醬
蔡蔡吃青醬最害怕濃稠 味道超膩的青醬
這個算是拿捏的剛好
老闆也有提到他們家的青醬的做工繁瑣👍🏻
不過清炒系列或粉紅醬味道對蔡蔡來說味道比較清淡些😣
肉類有嫩煎雞腿 松阪豬 蝦子 鮭魚 板腱牛
肉的表現倒是普遍不錯
當天試了三種肉 板腱牛 鮭魚 蝦子
以它的價錢來說算是#份量多 #cp值高
尤其怕腥的蔡蔡覺得它蝦子不錯💕
一問之下才知道原來蝦子是老闆每天採買🦐
賣完就沒了
還有聽到隔壁妹妹說這家嫩煎雞腿很好吃
結果隔壁整桌都點雞腿🍗🤣
下次也想試試看😋
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11/27開獎
同時也有78部Youtube影片,追蹤數超過305萬的網紅Xiaoying Cuisine,也在其Youtube影片中提到,今天給大家分享的是土豆各種美味的做法,需要準備:土豆、香菇、青紅椒、大蔥、生薑、豬肉餡、食鹽、土豆澱粉(紅薯澱粉)、食用油、蝦皮、黃豆醬、生抽。這道家常菜口感軟糯又Q彈,味道鮮香,非常入味好吃。 【小穎美食】土豆這樣做太香了,筋道彈牙,鮮香入味,出鍋連湯汁都不剩,解饞 00:00 包菜不炒不炸不涼拌...
「粉紅醬味道」的推薦目錄:
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粉紅醬味道 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的精選貼文
今天給大家分享的是土豆各種美味的做法,需要準備:土豆、香菇、青紅椒、大蔥、生薑、豬肉餡、食鹽、土豆澱粉(紅薯澱粉)、食用油、蝦皮、黃豆醬、生抽。這道家常菜口感軟糯又Q彈,味道鮮香,非常入味好吃。
【小穎美食】土豆這樣做太香了,筋道彈牙,鮮香入味,出鍋連湯汁都不剩,解饞
00:00 包菜不炒不炸不涼拌,出鍋比肉香
04:05 土豆新吃法,筋道彈牙,出鍋連湯汁都不剩
07:41 五花肉加3個土豆,上桌連湯汁都不剩
更多精彩視頻看這裡👇👇:
土豆片這樣做真好吃,比紅燒肉還受歡迎:https://youtu.be/o9y0z_pOw_Q
最近很火的土豆做法,在家成本不到3元,太香了:https://youtu.be/K2DHhBfYkiM
土豆這樣做太香了,學會後招待客人必備菜:https://youtu.be/khJY5OTdva4
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For more exciting videos, see here 👇👇:
Potato chips are really delicious, more popular than braised pork: https://youtu.be/o9y0z_pOw_Q
Recently, the very popular potato practice costs less than 3 yuan at home, which is too fragrant: https://youtu.be/K2DHhBfYkiM
Potatoes are too fragrant. After you learn it, you must serve the guests: https://youtu.be/khJY5OTdva4
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#土豆的做法
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大家好,歡迎大家來到小穎美食,我平常特別喜歡做菜,熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜,大家可以學習試著去做下,希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
【猪肉,五花肉系列🥩】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhurou
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【秘制羹汤类🥧】https://xiaoyingmeishi.page.link/tanggeng
【凉菜系列👻】https://xiaoyingmeishi.page.link/liangcai
【自制酱类,超下饭】https://xiaoyingmeishi.page.link/yanzhi
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粉紅醬味道 在 Topaau土炮 Youtube 的最佳解答
蛋糕象徵童話繽紛夢幻世界,但要做成功的蛋糕師,背後所付出的努力,卻絕非一個粉紅世界。
「人們說我們幸運。」蛋糕動輒近千元一個,「但他們看不到我們捱更抵夜,曾嘗試五六七十次才成功,卻因為太趕急,蛋糕一骨碌跌落地下…… 」Dear Harley的蛋糕師異口同聲說。
她倆是充滿朝氣的90後姊妹花,最初開網店的是Alison Chan, 眼神清澈,之前任職新聞記者。從未上過正統的蛋糕課程,從實踐中學習。「剛開始做馬卡龍時,失敗、失敗、再失敗!」但她不認輸及好學的性格,努力要做把糕點做好。其拍檔是中學同學Cony Lam,正職是舞蹈員,曾就讀英國蛋糕專業課程。「我們因為蛋糕成為好友。」二人樂意分享食譜不藏私,性格大方而成為好友。
開店後,二人是老闆,亦是師傅。既做蛋糕,亦開班教學等。但去年疫症殺到,生意淡靜。二人悠悠閒,但年輕的心仍然好奇活潑,發現外國流行的幻覺蛋糕(Illusion cake)有趣好玩,本地卻未流行。剛巧碰上Alison的侄仔生日,送上一條香蕉蛋糕給他,像真程度連家人也分不清真假。也不管是否賺錢,二人把奶茶、遙控、薯片等本土元素,一一做出像真的幻覺蛋糕,「本地未有嘛。」
出乎意料,竟然在網上走紅。一下子訂單紛飛至,高峰期兩星期內完成了45個蛋糕。二人幾乎不眠不休,拖也無暇拍,捱至長暗瘡生痱滋。「我們知道這是非常時期,一定要捱下去。」
現在二人可說闖出名堂,在本地蛋糕界佔一席位。成功之一,在於仔細,幻覺蛋糕最緊要像真。「例如我們之前做過燒賣蛋糕,未做之前,擔心用糖皮可否做出一模一樣的質感或顏色呢,所以我們特地去酒樓借了個蒸籠回來參考。」
揣摩的過程亦非一帆風順,她倆皆認為香檳蛋糕最高難度。「瓶頸要幼細,360度同一角度向上,稍一不慎就像瓶醬油多過像香檳。」怪不得上糖皮時,二人都異常謹慎。
貴在像真,但更珍貴是味道好,蛋糕不會乾爭爭或味如嚼蠟。「我們從不會預先兩星期前把蛋糕焗好,然後急凍。蛋糕上的裝飾如咖啡機、沙灘女等可預先做好,但蛋糕頂多兩天前焗,我和Cony絕不容許蛋糕好看不好吃。」
回望最初創業時,二人都有一番感受。「起初很多人說興趣怎可當飯食…… 總之不要太易受人影響,要聆聽自己的內心。」Alison說,Cony在旁仔細思量後亦說,「年青人最重要別怕嘗試,要慢慢摸索有甚麼適合自己或真心喜歡做的。」找到了就別放棄,要痛下苦功。
而且,人活着,夢想就是進行式的。「本身亦以為這兒是我們的夢想,不過現在發現這只是開始。我們的夢想是周遊列國學習做蛋糕的技巧,例如台灣有家專門做糖霜曲奇餅做得好漂亮,如果日後可以飛,一起去學……」不論夢想會否成真,或大或小,但踏實地尋夢,生活才有色彩。
Dear Harley Cakes
網址:www.dearharleyhk.com
電話:6151 6861
採訪:關廣恩
攝影:陳木
剪接:李毅力
#土炮 #蛋糕 #蛋糕師
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粉紅醬味道 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
素食家常菜料理│如何用花生和秋葵做豆腐腦,原來作法這麼簡單,好吃到湯汁,,一滴都不剩 !│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用花生和秋葵來做一道素食家常菜料理,15年前來到臺灣,第一次吃到豆腐腦的時候,我第一個感覺就是,為什麼滿口都是花生的味道,完全沒有豆腐的味道,其實到今天我還是不明白,為什麼這道菜叫做豆腐腦,希望大家可以在影片下面留言給我解惑。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 花生、再來米粉、地瓜粉、太白粉、紅蘿蔔、秋葵、鴻喜菇、玉米筍、橄欖油、醬油、玫瑰鹽、白胡椒粉、二砂糖、過濾水
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
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【商品名稱/價格】:
粉紅醬爆漿起司包35元
紅豆核桃包25元
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:
【評分】:
粉紅醬爆漿起司包80分
紅豆核桃包50分
【心得】:
和紫薯冰淇淋一樣是跟金針菇聯名的新品
粉紅醬爆漿起司包:
起司包實體直徑比想像中大
外皮有調色但沒有特別調味
口感中規中矩的鬆軟
內餡起司真的會牽絲
比較像莫札瑞拉起司的濃稠度
調味滿香的鹹中帶一點甜
甜味像地瓜的甜但看了官網介紹應該不是
有微辣,完全不敢吃辣的話不建議
裡面有一塊一塊的好像是起司(吃到忘記XD歡迎更正
吃完看介紹才知道是以辣炒年糕粉紅醬來調味的
已經很久沒吃超商的包子了這口味意外的還不錯會想回購
只是沒辦法吃飽只能當小點心
起司控可以試試看
紅豆核桃包:
比起司包小
紅豆就是一般的紅豆沙餡
第一口在紅豆餡中咬到核桃碎口感有驚艷
還以為是顆粒感的紅豆
內餡甜度我覺得滿高
雖然有外皮中和一下但還是覺得很甜
吃完又想吃鹹的
螞蟻人可能會喜歡
因為甜度所以不會回購
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.72.214 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1696467231.A.A5E.html
※ 編輯: ohhh21 (39.14.72.214 臺灣), 10/05/2023 09:01:13
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