【嘉鄉好味.新港】姊妹蒸餃酸辣湯
人說新港小吃有三寶:鴨肉羹、粉圓與蒸餃。上次介紹的生炒鴨肉羹讓大家食指大動,這次我們來吃吃這間位於鐵道公園旁、在地人都說讚的「姊妹蒸餃酸辣湯」吧!
這間民國77年創立的蒸餃店,上看下看其實沒有店名,因為是由陳氏姊妹所經營,所以在地人稱之為新港蒸餃、或是陳氏姊妹蒸餃。
這間小小攤位經常大排長龍,家族成員在店門口忙個不停,現包現煮、新鮮看得到。成名美食蒸餃一籠9粒,粒粒飽滿紮實,內餡有高麗菜、絞肉和韭菜,用料新鮮,一口一個好滿足!酸辣湯也是酸度適中,一大滿滿的瘦肉鴨血豆腐筍絲,料多味又美。往往到了下午三點,客人還是絡繹不絕,就知道多受在地人肯定了。
離鄉的新港遊子們,嘉鄉美食在前,聽到鄉愁的呼喚了嗎?
姊妹蒸餃酸辣湯
地址:嘉義縣新港鄉中山路72巷10-2號
電話:05-374-3988
營業時間:10:00~18:00
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