【Day 1】
2019年的年末,我和Montreal的朋友直奔Quebec老城度過了很漂亮的聖誕夜。回程多倫多時在Montreal和他們道別,並答應了下一次會來Montreal拜訪他們,在當地看看走走。
2020年因爲疫情影響,我們沒有安排這麼遠的旅行。但我們在Civic Day去了趟Kingston渡了個假,Montreal的朋友也特地飆來與我們聚聚。
然後2020就這樣莫名其妙的過了。
幾週前,Montreal的朋友來多倫多辦事,他們離去的前夕,我跟另一位朋友我們開玩笑的說「走啊,啊不然Civic Day殺去Montreal呀!」
然後三個人突然確認了一下眼神,沒有什麼糾結,就這麼臨時決定把長週末的旅行定在了Montreal,印象中出發的前三天才選好下褟的飯店、決定好想去的景點。
爲了避開繁忙的車流,我們於星期六清晨四點天還未亮就從多倫多向東邊出發。我們一紅一白的FK8像是熾紅和白熙的流星在高速公路上拉出長長的尾巴,夜色很美、星空很美,此時筆直的大道上,除了天地之聲,還有令人陶醉的「地球夢」之聲,那是紅頭引擎的咆嘯。
不知過了多久,熾紅、白熙的流星彷彿劃開了夜空,裂痕中緩緩探出即將渲染天際的朝霞。我望著遠方橙紅的天空,就在朝霞曇花一現的瞬間,我已分不清眼前無邊無際的是蒼穹還是黃昏的大海,而那一朵朵散落的雲,像極了一座座的小島,也是我到不了的地方。
頃刻間,晨曦的陽光明亮了大地,明亮了我們眼前的路。天空也從夕陽的大海變成廣闊的藍天白雲。彼時的我們在高速公路上暢行無阻,卻親眼目睹了一場驚悚的意外。我已忘了是在哪個路段,只見前面的車紛紛亮起了煞車燈,隨後看到一輛聯結車四周揚起了濃濃的塵沙。我本以爲是聯結車出了事故,當我緩緩從旁邊開過才發現是一個年老的重機騎士摔車在聯結車前,聯結車急踩煞車才有了塵沙瀰漫。老騎士坐臥在地上,而他的重機卻往一旁的壕溝行駛掉入其中。他的另一半在路肩停好自己的重機,向老先生飛奔而來。
在這裡還是要呼籲大家行車注意安全。
歷經530公里、4個多小時的車程,我們終於到了我們的目的地Montreal市中心。旅途的第一站便是和朋友約在當地非常有名、評價極高的一家名叫ARHOMA的麵包店吃早餐。店裡除了琳瑯滿目的各式麵包、烤三明治之外,也有聞名遐邇的各種乳酪起司。
烤三明治飽滿多汁的肉和香濃起司超美味,每一口都很有份量和飽足感。不一會兒的時間店外就開始大排長龍,很慶幸我們到的早,不然還不知道要排多久才能吃到這麼好吃的三明治。
我們用完早餐後的第二站,朋友帶我們去了Montreal的F1賽車場遶遶參觀。目前該場地只開放給人騎腳踏車,車輛入內行駛時速,不得超過30公里。
第三站是Montreal Biodome生態館。該建築是1976年Montreal夏季奧運會的體育場,後來內部改建成不同的生態館。有這各種不同熱帶、寒帶的小動物,尤其還有一隻喜歡和遊客拍照的小企鵝,相當可愛。這裡非常適合親子同遊,醫濕我非常推薦。
離開生態館後,我們一行人到了下塌的飯店Check in, 在稍作休息後,朋友帶我們去一家位於市中心的高檔法式餐廳享用晚餐。Montreal在加拿大屬於法國區,在這裡享受一下有別於多倫多的法式料理的氣氛。
每個人點的餐點一道道都讓人垂涎欲滴,醫濕我點的是烤帝雉…不是…我是說烤鴨腿。把皮烤的香脆香脆,腿肉卻是入口即化的軟嫩多汁,再撒上一點粗鹽點綴,美味至極。
用完餐後,朋友帶我們去小玩一下山路,然後在皇家山頂鳥瞰市中心的夜景作爲旅途Day 1收官之站,相當滿足的一天。
待續~
PS. 相簿無法放影片,好多在生態館拍的影片無法跟大家分享,我會隨後另外放在粉專上。
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媽媽的味道 6歲幫手醃肉煮飯 屋邨長大一家八口食三碟餸 蔡一傑:童年窮但與媽媽生活得開心
「媽媽永遠最偉大,她與自己的聯繫亦特別大。」蔡一傑道......
蔡一傑走到觀塘瑞和街,選購梅菜和豬肉,梅菜指定要惠州梅菜,貪其爽脆香甜,豬肉就一定要半肥瘦。梅菜蒸豬肉做法簡單,先將豬肉剁碎,「剁肉時,我媽媽教一定要下少許粗鹽,她説有粗鹽會使豬肉易起膠,蒸出來的豬肉質感更好。」豬肉以少許豉油、酒、胡椒粉、麻油、糖調味,並加入豆粉,一邊攪拌豬肉一邊加水。之後處理梅菜,梅菜買回來後不需浸水太久,然後剁碎,「我傑少的風格是多梅菜,要提提大家,最後不要用雙手把豬肉按得太實,在中間位置輕輕撥開,蒸完之後,就會發現中間位置滲滿汁液。」先蒸12分鐘,再回鍋焗兩至三分鐘,豬肉多汁軟滑,滲透梅菜香氣。「這便是媽媽的味道。梅菜豬肉是媽媽其中一道拿手菜,當時屋邨的生活環境不太好,如果有三碟餸,足夠讓八個人食,已經好好的。每一道菜也是很簡單,也不是大魚大肉。」
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提起巴西菜,你會聯想到那些美食?香港人最熟悉的應該是90年代流行的巴西燒烤。以任食形式運作的巴西燒烤餐廳,一向都吸引胃口大的年輕男士,餐廳待應們拿着一大串燒肉,一枱一枱送去,在客人面前即切即上碟。烤肉種類多,豬、牛、羊和雞有齊,大部份都以粗鹽醃後用炭火燒熟,炭香撲鼻。
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粗鹽全聯 在 [發問] (台中)淨化用的海鹽/粗鹽- 看板Aromatherapy - 批踢踢 ... 的推薦與評價
最近接二連三發生了不愉快的事
感覺到負面能量不斷帶著自己 無聲的往下沉
有很多的不開心..
突然想到海鹽淨化
目前我手邊有的海鹽是這一種,紐西蘭天然海鹽:
https://www.royalchef.com.tw/image/cache/1336041594B-300x300.jpg
因為版規不能貼賣場連結 所以我只貼圖 這是之前好像在全聯買的
它的說明是 純天然有機海鹽(有黑色小石子是天然現象)
我知道要用海鹽淨化只選用未精製的海鹽或粗鹽才有效
但不知道我手上的這款可以嗎?(因為它雖寫純天然海鹽 但它主要是作菜用的)
若不適合的話,另外我想問問在台中的版友 都去哪買淨化用的海鹽/粗鹽
希望(西區)佳
有爬文版上文章 但我今天去了小北.美廉社都買不到,
四處奔走都買不到好累啊...
若有人知道的話 可以直接跟我說哪裡買嗎
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.252.106.219
有圖我就可以直接去門市找了 大大感謝!
→ LazyPiggy :如果自己感覺一直下沉可以常薰輕盈一點的精油(像柑橘 10/06 23:35
但不知是不是太常薰 就比較無感了XD
我的向下沉 是很強烈的負面感受 然後連帶的發生了很多影響到生理上
以前"從無"上課遲到的我 竟然在一個月內發生兩次(因睡)遲到
因是教職 這對我自己來說是很震驚的事 也很自責
然後正視到自己似乎有些失衡了
希望用海鹽淨化一下後 能讓自己調整到原來的頻率上
※ 編輯: all0917 來自: 111.252.106.219 (10/06 23:48)
也找了很多文章來看.有興趣..但..由於本人超害怕接觸這方面的QQ ...
所以目前試圖先靠自己看看
推 afria :若有信仰,可去廟宇教堂等地走一走靜心 10/07 08:59
但上芳療家看 杜松還有分成杜松(枝)、杜松漿果、高地杜松
想問問大家的杜松精油都是用哪一種呢?是高地杜松嗎?
茉莉絲卡的則是杜松特級精油?
推 MAGGIEP :我有看過農會超市有買粗鹽,約60元 10/07 12:33
今天第一次作了海鹽淨化(燒的) 好神奇哦
但很妙的是雖然微微的霹靂啪啦 卻連一顆海鹽都沒有蹦出來呢(應該要高興?!)
再次感謝koshigirl提供的照片 讓我順利買到海鹽啦
※ 編輯: all0917 來自: 111.252.91.23 (10/07 17:57)
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