在地郎ㄟ早餐-虱目魚肚粥
我居然把一整碗粥跟魚肚吃光光啦😂
好好吃喔🤤
看內文就知道有多好吃。
覺得吃完有種充滿精力的感覺耶～
台南三大鹹粥王之一就是這間，
來台南必吃！
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粥王 在 飲食男女 Facebook 的最佳解答
要處理豬膶，工夫多，又難賣到好價錢，但偏偏香港人就係特別鍾情豬膶美食，豬膶麵、豬膶粥，甚至懷舊豬膶燒賣，通通都喺呢個懶人包搵到！
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有時突然想食粥，但搵勻周圍都係得連鎖店，真係有啲洩氣。今集《#食勻18區》，就由人稱「木村」嘅楊英偉帶路，去咗鰂魚涌呢間粥麵店搵食。開業十年，由行內出名嘅粥王李景人稱景叔主理，食家蔡瀾、唯靈都係捧場客，仲連續多年都獲得港澳米芝蓮推介！
【食勻18區｜鰂魚涌粥麵店 粥王景叔主理 排骨涼瓜粥又綿又開花 豬腰爽脆無餲味】
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影片中出現的⬇️
南投梅園餡餅粥
1100-1400
1700-2000 週一休
南投縣南投市中學西路18號
王品桂花酸梅湯
0830-1930 二休
南投縣南投市光華路88號
轆轆散步市集
每個月第四個週末
1200-1700
南投中興新村內轆停車場旁
（光明一路與光榮東二街交叉口)
正典牛乳大王 餅乾三明治冰磚
二～五1100-1900 週一休
週六1000-1900
週日1000-1730
南投縣南投市光榮西路一街11號
一滴水麵館（中興新村）
1100-1400
1630-2000 一休
南投縣南投市仁德路26號
🎬影片重點片段
00:00精彩預告
00:23影片開頭
00:53南投梅園餡餅粥
04:38王品桂花酸梅湯
05:25第一次喝酸梅湯
06:13中興會館
06:50郵票打卡牆
07:15轆轆散步市集
07:38小矮人雞蛋糕
08:30正典牛乳大王 餅乾三明治冰磚
10:22第三市場
11:23一滴水麵館
13:26影片總結
其他影片⬇️
台中大坑北屯61最愛的早餐！訂單爆炸的東山鴨頭！公益10元魚丸湯！獼猴超可愛！
➡️https://youtu.be/DrkmYspZEwc
台中曾經最繁華的地方竟淪落成外勞集散地？超特別爆炸炒飯麵！推坑大家的越南河粉！超香沙嗲肉串！
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台中市區堪稱必吃的壽司和吐司！|60年老店水煎包！大家玩到嗨翻的跳潮！
➡️https://youtu.be/8egfRObJ-2A
台中大里內新黃昏市場！30元的咖啡麵包61好愛！甘蔗雞！古早味油飯，超大罐豆漿也不遑多讓！
➡️https://youtu.be/dvbE1GHKYaY
【5家台北鐵路美食】碗粿此生摯愛！朝聖必比登牛肉麵！爆漿的胡椒餅！
➡️https://youtu.be/lfzlXhGKG_8
４家台中北區早餐終於來啦！每個評論都超過1000！10點就關門的古早味！起司與乳酪的完美結合！
➡️https://youtu.be/rt1S_0he0-I
合作信箱：dandancat820123@gmail.com
#南投#中興新村#中興會堂
粥王 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
《食勻18區》今集由人稱木村的藝人楊英偉帶路，去鰂魚涌一棟商廈裏面的粥麵店搵食。他除了拍戲和做主持，其實平日都很喜歡四處吃。這店便是他的心水推介，開業十年，更連續多年都獲得港澳米芝蓮推介。店子每日由行內出名的粥王李景(人稱景叔)主理，食家蔡瀾、唯靈都是她的捧場客。景叔自1978年至今煮粥超過四十年，出身上環生記，又曾在灣仔自立門戶。本來他早已收山退休，後來被楊貫一高徒李文基邀請出山，主理粥麵館。
粥麵館
地址：鰂魚涌英皇道683號嘉里中心2樓
電話：2750 0208
營業時間：星期一至五10:30am-8:30pm；星期日10:30am-8:30pm；星期六全日休息
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虱目魚一直是餐桌上不可少的食材
虱目魚個性還很好,拿它蒸、煮、炒、炸沒有一樣不好吃的,
今天就拿它蒲燒和快炒
簡單調個蒲燒醬汁搭配豐腴的虱目魚肚
燒個幾分鐘,不翻面也沒關係,用小湯匙
把醬汁淋在魚肚上就能均勻入味
待醬汁慢慢濃縮包覆在魚肚上
這道鹹香軟嫩的蒲燒魚肚就完成啦!
記得白飯要多煮一點
到虱目魚專賣店時我們一定會點這道-蔥爆魚柳
在家裡做雖不如餐廳快速爐的鑊氣四溢
但是魚柳易熟,簡單爆香辛香料
大火快炒咻咻咻的一下就完成
實在是下班後,小孩嗷嗷待哺需快速開飯的好幫手
老公回來再開個啤酒,嘿嘿~一菜兩用了!
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