【#食在好物 2020巧克力喜好大調查】
台灣人最愛的巧克力品牌是哪個？高檔的本土精品巧克力有人買單嗎？巧克力產業又有哪些新趨勢、新訴求正在誕生？《食力》帶你從各方面了解最新台灣巧克力市場變化！
精品巧克力 在 食力foodnext Facebook 的最佳貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW，也在其Youtube影片中提到，#收到一盒義大利精品巧克力 #哎呀為什麼我的冰箱裡也有 #記得像迪化街在賣散裝糖果 #Venchi百年老店 #各種不同形狀的巧克力滋味 #魚子方 #克米諾 #百分百可可脂 #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午...
精品巧克力 在 Facebook 的最佳貼文
結合過去小規模生產的「工匠經濟」與文化展演能力，包括要求真材實料的品質、「在地」重要性，對工藝與火候掌握的技術能力，以及具有社交溝通、展演技術的能力，能對顧客傳遞這個行業的文化知識，也讓自己的工作更酷、更有意義。
這是一種展現工作者SMART風土創新的職人美學。「每一種職業都需要勞動者具備經過充分歷練的五官覺受。視覺、聽覺、嗅覺、味覺與觸覺。」《職人新經濟》這本書強調，「每一個工作場所及其勞動者，都透過其特定的工作習慣、運用的文化知識和哲學立論點，將自家產品與服務拉抬到超越尋常、已進入精深高雅的文化領域。」
巧克力業者的工藝展現，深具職人美學的意義。但如何將精品巧克力重新包裝詮釋、運用展演能力創造深度體驗，增加消費者的興趣及培養新的消費習慣，才能創造這個精品巧克力的內需市場。
精品巧克力 在 之外 Zwhy Facebook 的精選貼文
中秋之際，百家爭鳴，各式各樣的中秋禮盒誕生，在這個圓月之際，好不熱鬧。
年中之時，嶄新的生活體驗平台FineDayClub正式誕生，身為KKday旗下品牌，經營頂級客製化生活體驗的FineDayClub透過卓越的思維，將台灣的美好，透過奢華與經典的形塑，開啟了「以顧客本位專屬策劃」的生活選品。
生之有幸，之外工作室受到FineDayClub之邀，在他們閃爍的眼中，聆聽了他們對於台灣「頂級」的概念，並受品牌之合作邀請，進行了第一款禮盒的設計策劃。
「#職人之心味感」，是本次「FineDayClub Feat. VWI & TERRA 聯名金選禮盒」的設計核心。我們集結了台灣兩大知名品牌：VWI & TERRA，透過主理人的味覺／思覺推薦，集結了兩大品牌的經典之作。
Terra 土然，以精品巧克力聞名世界，多項世界級獎項的囊括，與職人楊豐旭主廚對精品巧克力的研究、堅持與執著，將各式甜點結合巧克力元素，精選了橙香巧克里瑪德蓮、可可豆碎費南雪、產地精選布朗尼與產地巧克力布列塔尼。在台灣人已經熟悉的常溫甜點中，隱味埋入了精品巧克力思維，並且解構後重新詮釋經典甜點。「溫潤之心／濃醇之味／分享之感」，是我們從Terra土然手中接下的「夢」，封存盒中。
VWI by CHADWANG，以精品咖啡同樣聞名世界，王策先生這位世界注目的咖啡師，摘下世界沖煮咖啡冠軍的故事以廣為人知，但，王策對於咖啡風味的詮釋，在2021年正式從風味先決，前進為「思維」先決。八〇年代兩款精選咖啡——1983、1987，透過兩大世界重要事件，轉化概念對應風味，將王策意識植入產地挑選配方豆中，將風味塑造的組合方程式植入屬於VWI by CHADWANG的理論，所誕生的兩款濾泡包，真切地呈現「敬仰之心／混合之味／思維之感」。兩款突破咖啡界思維而誕生的咖啡濾泡包，是我們從VWI by CHADWANG手下接下的「囈」，封存盒中。
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「夢囈」，成為了這個疫情裡，我們觀測城市風景的真實。足不出戶的居家牢籠裡，我們瘋狂地開始緬懷過往、我們期待著解除封鎖的相聚，「自由」慾望的累積全部變成了夢囈，在整整半年的時間裡，在社群網路中不斷釋放。解封之際，舒緩之日的到來，是否能讓終於聚首的人們在分享「夢囈」之時能夠品嚐真實的美味：
這，就是「FineDayClub Feat. VWI & TERRA 聯名金選禮盒」存在的價值。
FineDayClub Feat. VWI & TERRA 聯名金選禮盒，帶著職人之心味感，正式與您踏上說出夢囈的旅程，從今開始。
🌕
FineDayClub Feat. VWI & TERRA 聯名金選禮盒 聯名金選禮盒內含
🌕Terra 土然瑪德蓮兩只、費南雪兩只、布朗尼兩只、布列塔尼一罐�🌕VWI by CHADWANG 1983濾泡咖啡包四包、1987濾泡咖啡包四包
🌕之外設計「城市光景｜台北 Taipei」小海報一張
即日起，正式發售。
▼深入探索選品內容
https://www.finedayclub.com/Offer/View/59
Special Thanks to
VWI by CHADWANG& TERRA 土然巧克力專門店
Present by FineDayClub
Directed by 之外 Zwhy
Photo by 林軒朗 HSUAN LANG LIN Photography
精品巧克力 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
#收到一盒義大利精品巧克力
#哎呀為什麼我的冰箱裡也有
#記得像迪化街在賣散裝糖果
#Venchi百年老店
#各種不同形狀的巧克力滋味
#魚子方
#克米諾
#百分百可可脂
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
精品巧克力 在 台日浪速毛family Youtube 的最讚貼文
網路上買得到喔
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毛媽在好市多買的巧克力！
因為情人節快到了！日本到處都在賣巧克力！
剛好毛媽想吃所以就買來試試看。
毛爸因為對巧克力等等的甜點一竅不通，
查了一下瑞士蓮巧克力之後，
不得了！！！
原來是這麼厲害的。
剛好買得很便宜！
好棒。
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