關於 精算 師 的 一天 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🍝為什麼這麼多人愛點甜菜根海鮮燉飯？
豐富的海鮮食材，簡單一包就可以滿足一餐所需營養，足夠的蛋白質及蔬菜，一份含有6克的膳食纖維，符合減醣設計，無負擔的享受美味。

🧐甜菜根海鮮燉飯的營養：
蛋白質Ⓟ29 g：源自海洋優質的低脂蛋白質，滿足一天所需蛋白質量的50% (60公斤估算)
碳水化合物Ⓒ52 g：醣類占總熱量約44%，符合減醣原則 (含有約6g膳食纖維)
卡洛里Ⓚ447 kcal：熱量低於一天所需之1/3，富含膳食纖維，低卡仍有滿滿飽足感(熱量以1500大卡計算)

👩‍🍳再來透露主廚的料理秘訣：
醬汁：將甜菜根從生澀的土味炒到剩下甜味，再打成富含甜菜素(類似花青素的植化素)及鐵的桃紅色醬汁，慢火燉炒而成。
燉飯：使用直鏈澱粉比例較高的義大利米，利用魚骨以及蔬菜熬成的海鮮高湯來煮。

👩‍⚕️再起底營養師的心機：
為了更達到減醣，我們特別在燉飯裡加入了兩個食材，就是”燕麥及蕎麥”！

為什麼要加入燕麥及蕎麥呢？
燕麥跟蕎麥可以增加燉飯的口感，且有豐富的膳食纖維，雖然膳食纖維是屬於碳水化合物，但是他是一種”熱量只有一半”的醣類，而且膳食纖維的含量也是白飯的8倍以上，膳食纖維的存在也可以降低碳水的吸收，避免過多熱量堆積。

🧐食材知識小補帖：
燕麥的膳食纖維含量：8.5g/100g
蕎麥的膳食纖維含量：3.5g/100g
白飯的膳食纖維含量：0.4g/100g

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#減醣好食包 #低溫宅配 #減醣飲食 #海鮮燉飯

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#四周年

公益活動【2021後疫情×自媒體微講堂】
每年的八月都是我擴大做公益活動的時間，因為八月是我兒子的生日，第一年我募了一萬多元的尿布、第二年我募集了兩萬多元的奶粉，因為我希望孩子能學會付出，每年生日都是帶著感激的，我這兩年的捐贈單位都是 中華兒童與家庭促進協會-總部 。
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今年我的自媒體好朋友們揪團做公益，時間正好是八月份，我立刻舉手爭取聯繫受贈單位的工作，希望今年八月也捐給同樣的機構，沒有人舉反對票，於是我立刻聯絡的受贈機構詢問他們是否可以放他們的名字，然後私心就把這場活動當成今年的八月給我兒子的禮物。
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往年有捐贈尿布跟奶粉的朋友，希望你們今年可以支持這場活動，我也是講者之一喔！
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12位達人齊聚，為你拓寬知識"新"邊界。
防疫期間學習不中斷，12位來自投資理財、房地產、自媒體、兩性關係、自我成長等不同領域達人，齊聚一堂為大家分享各自己的壓箱寶！讓你在後疫情時代能力大突破，成為眾人矚目的佼佼者！ 🎉
⏰2021/08/14(六) 14:00 ~2021/08/15(日) 16:30
活動費用：
✅單人報名 999元
✅雙人團報 1,798元
一票入手，六堂學到飽！
❤️本活動所有收益將全數捐給「中華兒童與家庭促進協會」
➡️報名連結 https://pse.is/3l7nsb
ZOOM線上直播，14天內可回放觀看
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活動課表：
👉8/14(六) 14:00-15:00
自媒體微講堂第一堂：
🔰A-Z來了! 解封自我跳躍成長 - 斷捨離破除人生關卡，英文還可以變強！ ？
🏅️講師： JS 愛攻英文Jiiann 志安 ｜太蘋盛世Apple 欣蘋
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👉8/14(六) 15:30-16:30
自媒體微講堂第二堂：
🔰孩子學理財，爸媽學買房 - 全家動起來，親子共同打造理財力
🏅️講師： 孩子的理財力教練-子欣（兒童理財素養教育專家）｜設計師愛看房 安琪拉
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👉8/14(六) 19:00-20:00
自媒體微講堂第三堂：
🔰比特幣，像極了愛情 - 虛擬幣投資老妹vs愛情婚戀教練，教你打造高情商投資心態
🏅️講師：東哥經濟學 東哥｜Lily 的愛情婚戀學習坊Lily Mai麥儷馨
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👉8/14(六) 20:30-21:30
自媒體微講堂第四堂：
🔰如何一天擁有48小時？ - 帶你擺脫惡性循環，高效運用時間
🏅️講師：Loving VEG部落客 金金｜好英語線上家教平台 HowEnglish Chanson謙森
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👉8/15(日) 14:00-15:00
自媒體微講堂第五堂：
🔰女孩們聽著！做自己=目標x態度 - 女孩們聽著！做自己=目標 x 態度
🏅️講師：關你那些屁事 年薪千萬超業Guan關關｜極簡姐姐 巧玉
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👉8/15(日) 15:30-16:30
自媒體微講堂第六堂：
🔰小家庭購屋黃金方程式 - 人人都適合買房嗎？ 教你計畫性存出買房第一桶金
🏅️講師：喬王的投資理財筆記 房產投資部落客 喬王｜精算媽咪的家計簿 珊迪兔
主辦單位《 自媒體聯盟》

#跨界合作 #精算媽咪 #謝謝你我愛你💕

這次坐下來跟大家聊聊我們辭職一年後的感想和一些回顧！很多我們提到的影片都可以在下方找到：

我們辭職離開矽谷：https://youtu.be/salgAW4AP4A
蘋果工程師：https://youtu.be/hHDo7PxSBdo
美國精算師：https://youtu.be/oBV1GTtfNLE
嘉義八小時開趴：https://youtu.be/Ru3OutGE7Fk
綠島潛水：https://youtu.be/D5JRb8h_PKM
屏東高中演講：https://youtu.be/ODcUdxMJXUc
IG決定我們的一天：https://youtu.be/UMBbSuocqWM
跟阿滴拜師：https://youtu.be/-YASN98Tlt4
台灣夜市環島：https://youtu.be/PMyKUnnnQ7Q
台中有錢人vs窮人旅遊：https://youtu.be/rP_pMFQ9jZs
清大TedxTalk演講：https://youtu.be/SebObaDIY7E
直接帶第一次約會對象坐飛機：https://youtu.be/lkPbDYiIMEY
射飛鏢決定獨旅目的地：https://youtu.be/toRDcnavAMM

#辭職一週年 #人生不後悔 #跳脫舒適圈

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｜居港英國人｜撐黃店排阿布泰挑戰功能組別 計畫暫居台灣「我看不見香港有未來」
50多歲來自倫敦的精算師李福納（Lee Faulkner），因為1993年的一次到訪愛上了香港：「在着陸的那一刻，便被這個地方吸引着。光是站在街上看着，便能感受到街頭街角都充滿着活力。那時我已經跟自己說，必須有一天會回到香港。」他於2011年兌現了對自己的承諾，找到了一間英資保險公司的工作，並移居香港，而香港亦成為了他的家。

雖然曾移居阿根廷10年，完全明白旅遊和定居於一個地方的不同，但香港的工作氣氛和社交生活上的文化差異，也讓他吃不消。加上不出一年，他便看清了香港保險界的弊病：「我放棄了那份工作，因為錢不是所有。」辭退了工作但卻選擇留在香港，在上環海味街建立公司從事英文教育及財務健康推廣。住過4年堅尼地城，6年前住進了南丫島。他沒有成為香港人眼中那種離地「鬼佬」，會食黃店買阿布泰，比很多土生土長的香港人更貼地，是日家訪他還帶我們到平時經常光顧的黃店。他說：「我不是那種可以到一個城市生活，但過着度假風格生活方式的人。不能生活在一個地方，但將周圍發生的一切，都當作是外國人的事。我認為如果有一個地方，給了我一個家，那麼我便有責任去照顧它。」

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210430/EMOSNUEE6FBBVMOQGT4AYSIRTM/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#英國 #黃店 #阿布泰 #功能組別 #台灣
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

✨本集來賓：
從美國辭掉apple工程師的Ian和精算師的Eric，成為YouTuber TheDoDoMen 的過程
YouTube Channel: https://www.youtube.com/c/TheDoDoMen
IG: https://www.instagram.com/thedodomen

- 為什麼面對夢想只能裹足不前，評估狀況、想好計劃、下定決心 | Stop planning your dream, Just do it
- 把每一天當成最後一天來活，那要做什麼才有意義 | Live everyday like your last
- 危機就是轉機！雖然因為covid-19不能環遊世界，但轉職做 YouTuber又何嘗不是挑戰 | Crisis is opportunity
- 機會是留給準備好的人！因為舊金山封城而拍的影片開始被看到 | is it Luck or perserverance?

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(00:01:12) Jacky與Eric、Ian的相識過程 | How we met
(00:03:24) 神回覆的三個字形容自己 | 3 words to describe each other
(00:07:53) 小時候到美國的文化衝擊 | Cultural shock moving to the US
(00:11:50) 回台灣的逆向文化衝突居然是等垃圾車 | Reverse culture shock moving back to Taiwan
(00:14:58) 融合台灣和美國的文化 | Fusion of Taiwanese and American culture
(00:16:11) 亞洲家長的過度關心 | Asian parenting
(00:17:40) 兩邊的文化對人生有什麼影響 | Impact of being bi-cultural & bi-lingual
(00:21:03) 脫離舒適圈：自信和獨立思考 | Leaving comfort zone, confidence and independent thinking
(00:23:11) 成績不代表一切的證明 | Grades aren't everything
(00:25:58) 自信的無形蝴蝶效應 | The butterfly ball effect on building confidence
(00:27:13) 大學申請實習對課業影響 | Internships in college impact on their lives
(00:30:27) 大學除了課業以外 最大的收穫 | Biggest takeaways from school other than academics
(00:32:03) Eric 和 Ian的相識過程 | How Eric & Ian met
(00:32:50) 聊聊apple工程師和精算師的工作 | Jobs as Apple Engineer and Actuary science
(0037:03) 什麼時候埋下辭職的種子 | When the idea of quitting
(00:38:07) Ian首次公開的人生大事 | Ian's exclusive story
(00:41:30) 以下暴雷「靈魂急轉彎」請注意 | "Soul" the movie / spoiler alert
(00:42:27) 為什麼會想開Youtube頻道 | Why start YouTube channel?
(00:43:25) 剛開始拍Youtube的時候最難的是 | Hardest thing about starting a channel
(00:45:16) 會不會不適應成為Influencer要公開私生活？| Private life
(00:47:34) 還不成名的時候怎麼堅持 | Perseverance before fame
(00:48:38) 舊金山封城是轉折點 | Lockdown turnaround
(00:51:25) 數據放一邊 先做自己想做的 | Data aside, do what you want
(00:52:36) 犧牲很大 但觀看很少的影片 | Huge sacrifice, low reward videos
(00:53:30) 回覆酸民留言來了 | Here's to you haters
(00:56:23) YouTuber最容易被誤會的事 | Biggest misconception from being YouTubers
(00:57:10) 只有先準備好 才有爆紅的機會 | Luck is for those who are prepared
(00:59:45) 一開始有設立停損嗎 | Limit stop?
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(01:01:33) 影片想傳遞的核心價值 | Core value from videos
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(1:06:55) YouTuber的時間管理 | Time management as YouTubers
(1:09:29) 創造和技術類工作的差異 | Difference between a content creator and technical career